Casseruola con salsa al formaggio

Casseruola con salsa al formaggio

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Patate
Carne macinata	500gr
Arco	2
Porro	1/2 asta
Funghi Champignon	1b.
Olio d'oliva.	2st. l
Panna acida	2-3 st. l
Formaggio tipo viola	1b.
Cospargere di formaggio
Farina
Sale pepe

Metodo di cottura

• Casseruola deliziosa e sostanziosa !!!!!
• Come sempre, volevo fare una cosa, si è rivelata completamente diversa, ma molto gustosa)))
• Una casseruola simile era originariamente chiamata Cheeseburger Tater Tot Casserole. I Tater Tot sono botti di purè di patate, arrotolate nel pangrattato e fritte. Sono venduti congelati. Versare era zuppa di formaggio da una lattina, bene, già pronto o hamburger o carne pronta. Naturalmente non lo faremo con componenti già pronti, quindi è nato quello che è successo.

• Ho pensato, cosa potrebbe sostituire Tater Tot, l'ho inventato. Patate cotte. L'importo necessario per la famiglia, individualmente. / Td]

• Tagliamo le patate a bastoncini carnosi. Mi hanno tagliato un alligatore.

• Versare il sale nella busta, aggiungere l'olio d'oliva e la farina di mais. Puoi solo farina. Ci mescoliamo.

• Mettere le patate in un sacchetto, mescolare con farina e burro.

• Mettiamo la borsa nel microonde per 5 minuti.

• Ora devi cuocere le patate in modo che siano morbide all'interno e una crosta all'esterno. Puoi farlo al forno, l'ho fatto a Kuzin.

• Dopo 30 minuti in modalità forno, è risultato esattamente ciò di cui hai bisogno, una crosta morbida all'interno e sopra.

• Mentre le patate cuociono, preparare il resto per la casseruola. All'inizio volevo farlo con la carne di manzo, ma quando sono salita in frigorifero ho trovato solo avanzi di carne, non volevo fare hamburger, pensavo che sarebbe risultato un po 'grasso, poi ho deciso di fare le polpette e lessarli, non friggerli.

• Cipolle, un po 'di panatura ammollata, mettere in una dose la carne macinata.

• Mescolare bene e sbattere la carne macinata. Scolpiamo le polpette, le cuciniamo.

• Scolpiamo le polpette, le cuciniamo. Lo tiriamo fuori dal brodo.

• Iniziamo a preparare la parte dei funghi. Soffriggere leggermente le cipolle, i porri in poco olio.

• Aggiungi i funghi dal barattolo, friggi ulteriormente.

• Aggiungi la panna acida, fai sobbollire un po '.

• Distribuiamo le polpette, mescoliamo.

• Iniziamo a raccogliere la casseruola, ungiamo la dose con il burro, mettiamo metà delle patate.

• Metti metà delle polpette con i funghi.

• Disporre il secondo strato di patate e l'altra metà delle polpette.

• Preparare il ripieno di formaggio. Scaldiamo 1 cucchiaio. latte e formaggio finché il formaggio non si sarà sciolto. sale qb. Ho formaggio fuso per cucinare.

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• Cospargere di formaggio e mettere in forno per 15 minuti.

• L'ho fatto con una crosta.

• Si è rivelato molto gustoso !!
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Delizioso!

Che buonissimo! Come un piatto sostanzioso. Devi provare!

[mirtatvik]

mirtatvik, formaggio oscenamente gustoso quindi avvolge patate, funghi .. mmmm ..

Aggiunto domenica 4 dicembre 2016 22:34

Ekaterina2,

[Lerele]

Adoro queste ricette, dai prodotti semplici, ma anche non del tutto ordinari.
Lerele, puoi chiarire? Cioè, riempire la casseruola raccolta con ripieno di formaggio e poi cospargerla di formaggio sopra?

[Rick]

Rick, si !!! Non c'è mai troppo formaggio

Sono d'accordo a 100!

Prenderò nota di una ricetta interessante.

[Lerele]

Lerele, solo stamattina pensavo che le tue ricette per un cugino con carne macinata fossero sparite da tempo. E ho molta carne macinata nel congelatore. Penso a dove attaccarlo, ma non nella zuppa. E qui Lerele, il tempo, e quello che il medico mi ha prescritto probabilmente mi ha trasmesso vibrazioni molto potenti

[Aenta]

Aenta,
eleele, Ho un'altra casseruola con polpette, crauti e purè di patate

[Lerele]

Lerele, abbiamo bisogno di tutto, proveremo di tutto

[eleele]

eleelebene allora prendilo

Casseruola di patate e cavolo cappuccio con polpette (Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf mit Frikadellen) (Lerele)

[Lerele]

Lerele, beh, grazie, l'ho portato ai segnalibri