Pollo in casseruola. Fast food di Pizza Makers Princess 115000

* Pollo in casseruola *. Fast food di Pizza Makers Princess 115000.
Categoria: Piatti di carne
ingredienti
pollo tritato 1 kg
uova 2 pz
Formaggio serbo 450 g, contenitore intero
cipolla 2 pezzi
fiocchi d'avena 200 ml
acqua 100 ml
sale 1 cucchiaino
pimento 1 cucchiaio l.
Metodo di cottura

Pollo tritato, anche cutter, persino coclea. Cipolla finemente tritata.
Formaggio insieme alla salamoia, non c'è molto nel contenitore, il formaggio stesso è morbido, non troppo salato. Ho comprato formaggio per insalata, ma non dovevo, quindi ho deciso di spenderlo in carne macinata.
Ho impastato tutto bene, mescolando le spirali per aiutare, lasciato per un'ora a gonfiare i fiocchi. Puoi cuocere immediatamente, nel processo si gonfieranno.
Ho unto lo stampo in silicone con burro chiarificato, ho steso metà della carne macinata, l'ho livellata. La carne macinata con una spatola si è spostata un po 'dai bordi della forma, in modo che ci fosse dove bollire il succo che risalta. Il succo viene completamente assorbito dopo che la casseruola si è raffreddata.
20 min acceso \ 15 min spento, segnalibro nella principessa fredda
Taglia la casseruola leggermente raffreddata a pezzi.
Metto l'altra metà della carne macinata in frigorifero, domani rifarò una torta di pollo altrettanto velocemente.

il formaggio, sebbene morbido, non si spezzava completamente sotto le spirali, rimanevano inclusioni nella carne macinata

[Irsha]

Irsha, Irina! de foty? la gente chiede la bellezza! bella idea !!!!

al forno la seconda metà della carne macinata per colazione

siccome si è addensato dopo la posa, poi ho fatto delle tacche sulla carne macinata ancora cruda con un coltello in silicone - l'ho divisa subito in spicchi, come una torta, dopo che si è spezzata lungo questi solchi

Buona idea: pigro e gustoso. Solo mi dispiace nascondere questo formaggio nella carne macinata, lo adoriamo comunque :-) Beh ... non troppo budget. Metto spesso della ricotta morbida e non acida nelle cotolette di pollo. 500-600 grammi per confezione. Cioè, si ottengono approssimativamente le stesse proporzioni della tua ricetta. Irina, che tipo di fiocchi: veloce o regolare, 15 minuti?

Beh ... non troppo budgetario.

accidentalmente la bryndza è entrata nella carne macinata, non è stata sigillata, mio ​​marito l'ha chiusa male, ha avuto vento, ha deciso di mangiarla in questo modo, e la cagliata nella carne macinata - sì, è molto gustosa

qualsiasi fiocco andrà bene, ma se cucini subito, allora, ovviamente, i fiocchi morbidi, * farina * sono migliori, se cucini per dopo, allora quelli ordinari sono buoni

Aggiunto sabato 18 febbraio 2017 15:46

Prendo questi, tipo, produzione a Chelyabinsk

Bene, allora avrei fatto lo stesso con il formaggio.Uno "Zar" è davvero una buona marca, i fiocchi non sono grossolani. Prendo ancora "Prodotto russo". Recentemente ho scoperto che questi ultimi sono venduti in confezioni grandi di marca (1200g) a prezzi fissi.

Casseruola critica! Corrotto dal fatto che nulla è prefritto (dietetico, per così dire, e non stressante)
Curia tritata fatta in casa (su una grossa gratella), formaggio è scritto "bulgaro" (salato, ma non critico), farina d'avena "a lungo gioco", più un pizzico di luppolo-suneli. Impastato a mano, vystoyka per circa un'ora, prodotti da forno a forma di "pane" nel forno. Bryndza è rimasto piccoli spruzzi, ma questo è anche il gusto.
Foto "in movimento", non prendetevela con me questo non è uno stampo, questa è una casseruola che viene fritta
Lo ripeterò sicuramente. Grazie!

Adoro queste casseruole in modo appetitoso, la composizione può essere qualsiasi

niente è prefritto (dietetico, per così dire, e non stressante)

come in tutte le mie ricette, non friggo nulla da molto tempo

la principessa può fare qualsiasi cosa - e dal punto di vista dietetico, e non del tutto

L'ho ripetuto con variazioni. Da non perdere - delizioso)
uno.Poiché il nostro formaggio è cronicamente salato, l'ho diluito con la ricotta.
2. Fiocchi erculei a metà con grano saraceno. Mentre la casseruola era calda, odorava attivamente di grano saraceno. E il gusto era di grano saraceno piuttosto brillante. Dopo il raffreddamento, il gusto e l'odore si sono ammorbiditi. Quindi, chiunque non si allontani dal grano saraceno, è del tutto possibile usare fiocchi multi-grano invece di farina d'avena. A proposito, mi piace di più la casseruola raffreddata.
Grazie ancora!

[Irina]

Irina,

ma mi è piaciuto con la feta - sembra che non sia più ricotta, ma non ancora formaggio, il sapore è diverso

se vedo un formaggio d'azione - prendo un paio di scatole o pacchetti, li metto in tali casseruole, la salinità del formaggio determina la quantità di sale nella carne macinata, a volte non è necessario aggiungerla affatto, pepe è obbligatorio

metti qualsiasi cosa in queste casseruole: sarà deliziosamente cotto

[Irsha]

Irsha, Mangio poco sale. E il formaggio è tale che è salato per il mio gusto non salato e senza sale aggiuntivo. Quindi ho dovuto uscire