Torta pieghevole con pollo e spinaci

Torta pieghevole con pollo e spinaci

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Per il test:
Farina di frumento	450 grammi.
Kefir	180-200 grammi.
Acqua calda	70-80 grammi.
Lievito fresco / secco	20/7 gr.
Zucchero / miele	1 cucchiaio. l.
sale	1 cucchiaino
Olio vegetale	50 ml.
Uovo	1 PC.
Da riempire:
Petto di pollo	350-400 gr.
Spinaci (io ho congelato)	400 gr.
Formaggio grattugiato	100gr.
Crema 10%	200 gr.
Cipolla	1 PC.
aglio	2 chiodi di garofano
Pomodori secchi (io ho ciliegino fresco)	50-100 gr.
Sale, pepe, spezie	gusto.
Inoltre:
Mozzarella (ho cubetti di formaggio a pasta dura)	dal numero di panini.
Formaggio grattugiato per spolverare	50-70 gr
Torta di grasso all'uovo	1 PC.
Semi di sesamo per spolverare	1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

• Ti offro una ricetta per una torta deliziosa e festosa.
• Una torta del genere decorerà qualsiasi tavolo e sarà un'ottima aggiunta per una cena in famiglia o per una festa con gli amici!
• Iniziamo ...
• Per cominciare mettete l'impasto e, finché è adatto, preparate il ripieno.
• Per l'impasto: (ho cucinato in HP Panasonic, modalità "Impasto", 2 ore e 20 minuti.
• Setacciare la farina in un secchio di Xn.
• Se il lievito è secco, deve essere mescolato con la farina, se fresca, quindi macinarlo con lo zucchero, aggiungere acqua tiepida e solo dopo aggiungere Xn al secchio.
• 
• Aggiungere il resto degli ingredienti, premere il pulsante "start" :))).
• 
• Nel frattempo prepariamo il ripieno:
• Tagliare il pollo a cubetti, friggerlo nel burro fino a renderlo croccante. Disporre su un piatto.
• 
• 
• Friggere le cipolle tritate finemente nella stessa padella, quindi aggiungere l'aglio, soffriggere per un paio di minuti.
• 
• Aggiungere gli spinaci alla cipolla, io ho aggiunto surgelati. Friggere tutto bene - estinguere.
• 
• Quindi aggiungere panna, formaggio, pollo e spezie. È bello riscaldare tutto: fare amicizia. Se hai primidor, allora è ora di aggiungerli anche io, io avevo i pomodorini.
• 
• 
• Tutto, il ripieno è pronto.
• Ecco la pasta che abbiamo.
• 
• Tiriamo fuori l'impasto, lo dividiamo in palline, del peso di 70-80 grammi.
• Appiattiamo la palla in una torta, mettiamo dentro il formaggio, io non avevo la mozzarella, l'ho sostituita con cubetti di formaggio a pasta dura. Si scopre panini con formaggio.
• 
• 
• 
• Nella forma preparata, disponi i panini in cerchio, lasciando il centro vuoto.
• 
• Il nostro ripieno andrà a metà, ungere i panini con un uovo, cospargere la torta con formaggio e semi di sesamo.
• 
• Cuociamo una torta in un forno preriscaldato a 180 * fino a doratura, una crosta appetitosa
• 
• Tiriamo fuori la torta e invitiamo tutti a tavola!
• Aiutatevi, buon appetito a tutti!
• 

Nota

La torta si è rivelata molto soddisfacente, non è affatto difficile cucinare!

Sarei felice se la ricetta fosse utile e mi piacesse!

La ricetta è stata presa dalla vastità del tyrnet, ahimè non ricordo l'autore, ma è fantastico!

Wow, che torta! Sono il primo ad assaggiare delizioso
Ksyusha, Bello e persino delizioso (non ho dubbi sulle vendite!)

[valushka-s]

valushka-s, Grazie Valechka per aver guardato la torta, aiutati!

[Ksyusha]

Ksyusha, splendida torta! Grazie per la ricetta e una master class dettagliata!

Che bell'uomo! Mi sono interessato alle teglie Nordic Ware esattamente quando sono scomparse dal mercato, e ho anche pensato che avresti cotto la tua torta in una "zucca" nordica.

[Trishka]

Trishka,
Oksanchik grazie per la master class ... ..., ottima idea ..., puoi variare con i ripieni ...

Una ricetta molto interessante: sia torta che panini. Ottima idea e adoro il ripieno

[gala10]

gala10, Galina, lady inna, Inna, marlanca, Galina, SanechkaA, Sasha, ragazze, grazie per la vostra attenzione e le gentili parole, è molto bello che siate passati, aiutatevi!

Aggiunto lunedì 20 febbraio 2017 20:58

hai cotto la tua torta in una zucca nordica.

Inna, vieni da me, va bene?
No, ho una forma semplice staccabile, la misura è di 26-28 cm, ma per un volume del genere puoi prendere una forma e prenderne una più grande, difficilmente potrei adattare tutto ..

Aggiunto lunedì 20 febbraio 2017 20:59

può essere variato con condimenti ....

Sì, lo spazio per l'immaginazione è grande, è possibile con funghi e carne macinata, e anche probabilmente con un pesce andrà bene!

Torta ricca!

Grazie Irisha, aiutati!

[Ksyusha]

Ksyusha, sì, torta meravigliosa, qualsiasi ripieno si adatta
E è necessaria una forma più grande, davvero)) dovrebbe esserci molto cibo delizioso. Io ho 32 cm al massimo
Ho anche cotto con un pesce rosso al centro), molto buono.
Amo le ricette universali

Niente! Questa è una torta !!
Ksyusha, è così carino! Interessante! Prendo nota, anche se ora dopo il post!

E puoi farlo anche magra ....!

[Ksyusha,]

Ksyusha, questa è una torta!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, Irina F, IRLANDESI, Sonadora, Manechka, ragazze, grazie per la vostra attenzione!
Aiutati alla tua salute, sarò felice se lo cucini!

Ksyushenka è un'ottima torta! Ho trascinato la ricetta nei segnalibri!

[Irishkina]

Irishkina, contento di essere entrato, aiutati!
Sarei felice se ti piacesse!

[Ksyushik]

Ksyushik, è così bello !!!
Oh!!! Oh-oh-oh, quanto è bello! Un soffio così farcito!
Sono andato a contare le palle, altrimenti ho sempre un volo in svantaggio.
Ksyusha, grazie! Mi è davvero piaciuta la torta stessa e l'idea, e in effetti!
Grazie, Ksyushenka!

[Rituslya]

Rituslya, Rituel grazie per essere passato, aiutati!
Sarei felice se ti piacesse!

Delizioso! Grazie per la ricetta!

[lo stesso]

lo stesso, che bellezza hai, sono contento che ti sia piaciuta la ricetta!

[Trishka]

Trishka, Ksyusha che torta meravigliosa! : bravo: Grazie per la ricetta, l'ho portata via.

Grazie ,: rose: Natus, prendilo anche tu, sarò contento: girl_dance: se ti piace!