Crostate "Lush" con cipolle e uova (mini forno steba 23 eco)

Categoria: Prodotti da forno
Puffy pie con cipolle e uova (mini forno steba 23 eco)

ingredienti

Acqua + latte 320-330 ml
Lievito fresco 20gr
sale 1 cucchiaino
zucchero 2 cucchiai. l.
Farina 500-600 gr
Olio vegetale 5-6 st. l.
Uovo medio 14 pz
Cipolla verde fascio grande
Burro (con ripieno) 50-70 gr

Metodo di cottura

  • Scaldate leggermente l'acqua con il latte (io aggiungo acqua bollente al latte freddo), la verso in un secchio di hp, aggiungo il lievito, lo zucchero. Esegui il programma Impasto (ai miei tempi 1,5 ore). Dopo un paio di minuti dall'inizio dell'impasto aggiustate di sale. Poi dopo 10 minuti aggiungete 450 gr di farina (io ho versato la farina setacciata in 3 bicchieri sfaccettati con un piccolo vetrino. Un bicchiere con rischio), fate attenzione alla focaccia, l'impasto deve risultare appiccicoso. Lasciate mescolare l'impasto per altri 15 minuti, solo dopo! aggiungere olio vegetale... Ora puoi andare al ripieno)))
  • Questa quantità di impasto mi richiede 14 uova (le nostre galline depongono uova 60-65 grammi ciascuna), un bel mazzo di cipolle e burro fuso 60-70 grammi (qui secondo i vostri gusti) e un po 'di sale.
  • L'impasto è uscito! Lo dividiamo in 2 parti. Ne nascondiamo uno in hp e lavoriamo con il secondo. Ungere le mani e il tavolo con olio. Dividete 1/2 parte dell'impasto in 8 parti. Abbassiamo questi pezzi e li arrotoliamo nella palla. Accendiamo il forno per il riscaldamento per 10 minuti. t 230 * C.
  • Quindi stendiamo le palline di pasta e stendiamo il ripieno. Mettete le crostate su una teglia unta, ungetele con un uovo sbattuto e mettete a cuocere. Ridurre la temperatura a 210 ° C e infornare per 20-25 minuti.

Il piatto è progettato per

16

Tempo per la preparazione:

1,5 ore + 20 min

Programma di cottura:

forno

Nota

Ho scritto tanto, ma cerca di prepararmi velocemente
Non mi hanno lasciato tagliare la torta, mi hanno portato via con il telefono, ma ho raccontato una barzelletta

Dicono che dopo 25 anni il corpo umano smette di crescere, solo il prete e lo stomaco per qualche motivo non lo sanno


kavmins
torte bellissime e da leccarsi i baffi! grazie per la ricetta dettagliata!
Alena Besha
Che bei uomini rubicondi! E sto solo imparando ad essere amica della pasta lievitata, vergogna: girl_red: avevo paura di qualcosa: scusa: dimmi, per favore - qual è il modo migliore e come formare tali torte?
Rituslya
Wow, sono bellissime!
Adoro le torte dorate! Yum-yum etero!
Ho troppa fame di uova, e adesso sono già 14!
Mi convincerò a provare.
Grazie Natusenka!
Natusya
kavmins, Marina, alla tua salute!
Alena Besha, Alena, leggi di Tatiana Admin su pasta e stampaggio. Imparo da lei io stesso
Rituslya, Rituel, vai a rompere un simile regalo o fallo con un ripieno diverso. Ne faccio una metà con le uova il marito mangia solo torte simili con carne, altri non offronoe l'altra con marmellata di plastica.
Nuttison
Che bellezza !!!!!!!! Slamzela !!!!!!
Rada-dms
Voglio davvero queste torte !! E che marito innamorato con un uovo e cipolle, non puoi dirlo !: Girl_love: porto la ricetta nei segnalibri! Natulya, grazie mille!


Aggiunto mercoledì 8 marzo 2017 02:22

Citazione: Rituslya
Ho troppa fame di uova, ed eccone 14!

Anche a me! E ho lottato per tutta la vita con questo, a quanto pare, fin dall'infanzia, mi hanno martellato in testa due uova alla settimana, e basta!
Anche se, senza esitazione, posso usare cinque pezzi di avocado nella ricetta!
Natusya
Nuttison, alla vostra salute!
Rada-dms, Lelka, cosa sei per il tuo amato marito Non essere avido! Cerca le uova di cui si sente dispiaciuta ...
Fallo, risulta molto gustoso e lussureggiante
Rituslya
Natuse come si fa il ripieno? Ho capito che lessate le uova e tritatele finemente, e poi? ...
Stai scaldando la cipolla nel burro?
Natusya
Ritul, o ero già ubriaco o dal telefono va male ... tritate le uova con le cipolle, poi aggiungete il burro sciolto per un mazzetto.
E continui a fare torte

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