Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

No, mia cara signorina, sono stupida.

Signore, preso in giro

Svetik, se è gustoso, allora puoi

Grazie Lenusik, quindi lo farò

la facilità di assimilazione e utilità diminuiscono drasticamente. È come con la ricotta. Puoi riscaldarlo, ma è più sano vivere.
E se non è un peccato, puoi riscaldare quanto vuoi)))

Lenus, ciao !!! "Raw" è più sano!
Ci sono anche persone del genere "produttori di formaggio"" cibo crudo "... E non mangiano formaggio, ma mangiano tutto crudo!

Len, questo è uno scherzo umoristico, sai! ...

Per favore aiutami a trovare una ricetta per una macchina per il pane Panasonic per panini dolci.

In questo momento darò il mio amato, che ho trasformato da un forno in un KhP-ny. Ha cotto molte volte. In HP si scopre con il botto.
E ieri e stasera, perché la figlia è arrivata.

Rotolare con la ricotta secondo GOST (Sonadora)

Ecco le mie foto e commenti

Rotolare con la ricotta secondo GOST # 21
Rotolare con la ricotta secondo GOST # 25

Sto già volando al negozio per la stufa! La sera metterò sul pane di prova. Sono terribilmente eccitato!

[Dashik]

Dashik, non vedere l'ora di.

[Dashik]

Dashiksicuramente emozionante! Lascia che tutto funzioni!

[Ritochka]

Ritochka, ancora una volta complimenti per l'arrivo di mia figlia!

L'impasto di un rotolo con la ricotta è stupendo, ho notato lo stesso nei post lì, l'ho fatto più di una volta e su questo impasto ho fatto sia torte che panini

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, oggi hanno già fatto colazione, si è rivelato fantastico! E quasi niente balli!
Cioè, lancio tutto come Sonadory e accendo i Pelmeni. Dopo 3 minuti aggiungo l'olio, dopo 2 minuti il ​​sale (la stufa impasta da sola, e io ritraggo Sonadoru ...)
Poi 8 minuti prima della fine del programma off. Un paio di volte e non l'ho spento. Gnocchi portati alla fine.
E mi sono posto il Main. Si separò sull'Allineamento, e poi tutti i balli andarono secondo il Programma, ma non ero io a "ballare", ma lo stesso Panasik. Il risultato è sempre stupendo!

io e dico a Panasik: "Balliamo?"

Di solito non gli importa ...

Ritochka, sì, i nostri Panasiki sono generalmente docili, ho ripartito l'impasto del Sonadorino, ho messo altra ricotta e prima frullato la ricotta con le uova, e poi l'ho fatta sulla "pasta principale". Mi piace il suo impasto, devo ancora farlo, altrimenti la mia ricotta granulata è stagnante, l'impasto lievita benissimo sul perossido

[Dashik]

Dashik, Buona fortuna e deliziosi pasticcini

[Dashik]

Dashik, stiamo aspettando impressioni!

Sto cercando un consiglio. Tutto il mio secchio di DeLonga è morto, non ne ho trovato uno nuovo da nessuna parte, ho deciso di acquistare una nuova stufa. E siccome al momento dell'acquisto le DeLongs erano messe alla pari con Panasik, ora voglio provarlo Problemi nella scelta del modello SD-ZB2512KTS o SD-2511WTS? Delle differenze, ho trovato solo il caso e la presenza di un distributore di lievito per 2512. E la differenza di prezzo è del 25%. Quel distributore è così necessario e conveniente e quanto è meglio la custodia in metallo (oltre all'ovvio aspetto visivo) per pagare un extra?

[k.alena]

k.alena, se hai soldi extra, puoi anche modello 2512. Ma posso fare a meno di un distributore di lievito. A PARER MIO. Ho 2511.

[k.alena]

k.alena, Prendi SD-2511WTS, nessuna differenza oltre al prezzo, l'erogatore di lievito e il corpo in ferro sono opzionali

[Elena]

Elena, secondo me, un distributore di lievito non è affatto necessario, e in generale è dannoso, fa così male, mamma non preoccuparti. Verso il lievito nella farina, lo seppellisco in essa e in tutti i casi, ho 2511 - felice come un elefante

Grazie, hai confermato le mie ipotesi. Non ce l'ho comunque sul tavolo, ma viene tolto se necessario. E il distributore di lievito ... non capisco la necessità. Ma ho chiesto per ogni evenienza

[k.alena]

k.alena, Elena, forse qualcuno del 2512 scriverà di un distributore di lievito. Aspetta un po 'proprietari 2512

Quindi il fatto è che c'è già esperienza e non c'è bisogno di questo distributore, sebbene sia necessario il solito: il pane dolce con noci viene cotto più spesso

esperienza già

Allora la questione è piccola: acquista Panasika 2511

[11]

A proposito del distributore di lievito (DD): è necessario dove si trova.
Ci sono ricette in cui il lievito deve essere introdotto a un certo punto, né prima né dopo. Ma poiché DD è incorporato per diverse ricette, tutte le altre vengono modificate per utilizzare DD. Può essere utilizzato solo per quelle pochissime ricette specifiche, ma il DD funzionerà per OGNI pane o impasto.
Il distributore di lievito emette un suono di 30 dB, il più forte dei suoni di una macchina per il pane funzionante e non si spegne.

Modelli per il mercato russo, 2511 - universale.

Personalmente stavo per acquistare 2511, l'ho persino messo nel carrello. Ma al momento del pagamento è arrivata una promozione per 2512, che è diventata più economica del modello 11. Pertanto, l'ho preso, ora uso un distributore di lievito (se ce n'è uno). Se il forno è senza timer, non è assolutamente necessario. Non pagherei più del dovuto.



Mi sembra che questo dispenser per dolci sia fatto con miscele già pronte, contengono anche sale.

Grazie a tutti coloro che hanno annullato l'iscrizione ordinato 2511

Ho scelto deliberatamente il forno con due erogatori, perché stavo andando (e ora sto cuocendo) principalmente di notte in modalità ritardata, e il suono del distributore si è sforzato solo per la prima volta, e poi solo perché ho ascoltato il lavoro del forno. Adesso dormo e non mi soffio i baffi e la mattina tiro fuori il pane caldo
Ma poiché il 2512 è il mio primo panificio, non posso dire se questo dispenser sia davvero necessario (non ne conosco un altro, ci metto sempre il lievito).

[k.alena]

k.alena, Ho 2502, ma metterò anche i miei cinque centesimi, c'è un distributore di lievito, ma non viene usato affatto ... fa solo rumore extra

E mi è piaciuto mettere il distributore. Sembra una sciocchezza, ma mi piace. Come ultimo passaggio del processo. Ma non pagherei più del dovuto per lui in ogni caso, e non lo faccio cuocere con il timer, altrimenti avrei pensato

Quindi il fatto è che c'è già esperienza e non c'è bisogno di questo distributore, sebbene sia necessario il solito: il pane dolce con noci viene cotto più spesso

Non mi dispiacerebbe usare una stufa interamente in metallo, perché quando la mia è caduta, quasi tutta la plastica si è frantumata. Il dispenser è stato utilizzato da tutti. Il primo è morto per le noci. Se ci fosse una stufa in una custodia di metallo senza erogatore, l'avrei presa senza, quindi ho una scelta tra 2502 e 2512

[Natasha]

Natasha, A causa della mia memoria fenomenale, non ricordo né di aver letto da qualche parte o mi hanno detto qui che se si mette il lievito sul pane senza timer, è meglio addormentarsi prima



Ninelle, ma su 2512 non posso dire nulla - non lo so, ma per quanto riguarda 2502: segreto: sono molto soddisfatto

[Lelik_R]

Lelik_R, e nel 2511, lo stesso c'è una partenza ritardata, nessun problema, abbiamo posato tutto la sera e siamo andati a letto, alle giuste ore del mattino tutto è pronto

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Non ho detto che non c'è partenza ritardata. È solo che scrivono ovunque che con un inizio ritardato, è meglio non versare immediatamente il lievito su tutti i prodotti, in modo che non inizino ad agire in anticipo. Per questo, il distributore è buono, li verserà esattamente quando sarà il momento. Ma è vero o è abbastanza per riempirli di farina in modo che non si bagnino prima del tempo e facciano completamente a meno di DD, non posso dire, non esiste tale esperienza. Volevo un HP con due erogatori, quindi ho scelto il 2512 per me e sono molto soddisfatto

[WLAD]

WLAD, quindi lo verserò nel buco. E cosa è dannoso? All'improvviso mi dimentico di mettere il mixer, devo scegliere tutti gli strati (una volta ho dimenticato quello intero)
Per il modello 12, se si paga più del dovuto, solo per il caso, il distributore è coccole. E per le miscele già pronte (ripeto) è molto utile.

Non mi dispiacerebbe usare una stufa interamente in metallo, perché quando la mia è caduta, quasi tutta la plastica si è frantumata.

La custodia in metallo lo salverà dalla rottura solo in caso di caduta? Non sono sicuro. Ma le stufe non cadono troppo spesso, immagino.

Ti ho portato un rotolo del Chelsea da Omeloka. Delizioso!!! Impasto del programma Brioche. Tutto è esattamente secondo la ricetta, solo sciroppo di succo di limone (vitamine)




Ricetta

Panini Chelsea (Omela)

La brioche è un programma francese?

[Lelik_R]

Lelik_R, no. Ho un modello europeo 2512, esiste un programma del genere.E nei nostri modelli, quella base è abbastanza adatta, è solo che la Brioche è più corta nel tempo, non c'è impastatrice (sembra, devi seguirla) e l'olio viene gettato sul fischio.

[yosha]

yosha, Capisco, grazie. I panini sono molto belli, ne prendo nota

[Lelik_R]

La custodia in metallo lo salverà dalla rottura solo in caso di caduta? Non sono sicuro. Ma le stufe non cadono troppo spesso, immagino.

Ho comprato 2512 usato. Apparentemente era caduto, ma catturato in volo, un lato era bloccato vicino alla stufa. Quindi mio marito l'ha corretto facilmente. La custodia di plastica sarebbe scoppiata.

Ma Ninell cadde dritto e il telaio inferiore e superiore di plastica si incrinò. Di conseguenza, queste parti (inferiore e superiore) sono più difficili da trovare utilizzate. I nuovi sono costosi.

Ma tutto questo è una questione di fortuna.





Lelik_R, Olya, prepara l'impasto sul programma per l'impasto, è speciale: l'output è un impasto pronto per il taglio.

Ti ho portato un rotolo del Chelsea

Fantastico cosa!

È solo che scrivono ovunque che con un inizio ritardato, è meglio non versare immediatamente il lievito su tutti i prodotti, in modo che non inizino ad agire in anticipo.

Ovunque scrivano - dov'è questo? Per la prima volta in 5 anni di panificazione ho sentito una cosa del genere. A quanto pare, i proprietari non scrivono in questo modo Panasonic. Sul fondo metto sempre il lievito, poi farina, acqua dolce salata e olio di semi di girasole.

Per questo, il distributore è buono, li verserà esattamente quando sarà il momento.

Ma questo non lo tollero più e, a differenza di Vlad, inserirò il mio rublo. Aha! O forse no! E non solo quando sarà il momento, ma in generale.
Qui, solo sopra, abbiamo già scritto di questi casi.

Meno parti in movimento, minori sono le possibilità di rottura

[Ranuncolo]

Classico! Questo ci è stato martellato nel 3 ° anno della facoltà di ingegneria radiofonica. Ranuncolo,

E io sono Bonch!

[Spirito]

Spirito,

altrimenti sono un ingegnere di sistema per formazione, mi sono laureato al Politecnico

Il gusto e il colore ... qui siamo tutti diversi, tutti i panasik sono buoni e, secondo me, è meglio risparmiare, ma per il resto questi "dettagli" non sono molto importanti.

Oh, scusa, non so il giapponese. Il traduttore di Google traduce in modo divertente. Ecco cosa ha tradotto sul dispenser:

Il panificio casalingo di Panasonic utilizza il "metodo noodle noodle" che carica un sensore che rileva la temperatura ambiente e la temperatura interna dal numero 1 rilasciato nel 1987 e inietta automaticamente il lievito dopo che il glutine è stato generato a sufficienza. A seconda della stagione e dei cambiamenti della temperatura ambiente durante la guida, puoi cuocere pane con un sapore stabile durante tutto l'anno.

[Natasha]

NatashaRotoli fantastici, oh, vorrei averne dozzine di queste dozzine, li avrei attaccati rapidamente per lo scopo previsto

[yosha]

yosha, bello. Si scopre che tutto è semplice. È chiaro di sicuro

[WLAD]

Prima tutto si mescola davvero lì, poi esce solo il lievito, quindi mescola di nuovo lentamente e solo allora inizia una miscela più forte. Nella modalità abituale, per farina forte, viene eseguita una forte impastatura, l'italiano è più tenero o qualcosa del genere. Farine diverse: forza, tempo e temperatura di miscelazione diversi. Pertanto, sia il distributore che una serie di programmi sono solo un vantaggio per il consumatore. Scegli i tuoi programmi e sei felice. Ognuno ha preferenze diverse nel pane, devi accontentare tutti.



WLADgià costruito



E quali sono i nomi delle modalità sulle stufe giapponesi (ho dovuto ordinare dal Giappone): pane bianco di pane, pasta marmorizzata, soffice, dura, pasta ricca, cioccolato crudo, pasta di fagioli e un sacco di altre cose. Andato a soffrire

Con il fiato sospeso, il primo pane di Panasonic. Sì, la prima ricetta "primitiva", ma sapresti come dall'inizio dell'estate fino a ieri sono stato tormentato con la precedente macchina per il pane, l'autostima cadeva ad ogni cottura (non trovavo un linguaggio comune con lei).
Grazie per il vostro sostegno.

Con un inizio!

Con il fiato sospeso, il primo pane di Panasonic. Sì, la prima ricetta "primitiva", ma sapresti come dall'inizio dell'estate fino a ieri sono stato tormentato con la precedente macchina per il pane, l'autostima cadeva ad ogni cottura (non trovavo un linguaggio comune con lei).

... beh, parola per parola, come me, quando ci siamo sbarazzati di Polaris e abbiamo comprato Panasik!

[Dashik]

Dashik,

[Dashik]

Dashik, URAAAAA !!!!! Congratulazioni per il tuo primo pane !!!

[Dashik]

DashikCongratulazioni

[Dashik]

Ho sofferto con la precedente macchina per il pane, l'autostima è caduta ad ogni cottura (non ho trovato un linguaggio comune con lei).

Dashik, Ho avuto la stessa storia con Redmond, ora sono stato portato in città: lavoro con un'impastatrice, cuocio in città al forno. Non sono le nostre maniglie ad essere incolpate, ma le maniglie storte dei progettisti di quelle stufe o degli operai che le hanno assemblate.