yosha
In qualche modo, volevo essere quadrato, ma mentre mi stavo vestendo, i miei uomini hanno imbrattato e preparato il caviale Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Wlad
NatashaE con il caviale sembrano più gustosi
fffuntic
Ciao, adorabili compagni
Felice anno nuovo, quella vita interessante e felice che desideri, e in modo che tu ei tuoi cari abbiate abbastanza salute per tutti i desideri
Pane delizioso e lungo lavoro per la nostra Panasonic

E per quanto riguarda i pericoli, gli additivi e così via, da tempo volevo raccontare come un mio amico ha difeso il dottore e, di conseguenza, ha condotto uno studio su questo tema, sul tema della stabilità del nostro corpo a dosi di varie cose brutte entro la concentrazione massima consentita (MPC). Quindi il corpo per molto tempo è in grado di buttarli semplicemente via, a condizione che non ci siano malattie croniche gravi in ​​uno stato abbastanza trascurato.
Pertanto, se stabilisci una regola per mangiare costantemente il pane con il carbone, allora sì, il corpo potrebbe non resistere. E se un paio di volte in vacanza, allora FIG, se il tratto gastrointestinale è normale.
Ma per quanto ne so, il carbone attivo nella medicina moderna è stato cambiato in enterosgel a causa del fatto che il carbone, come un caso molto secco, è igroscopico e se una persona ha la gastrite, l'eccessiva disidratazione non è benefica, il carbone spesso non potrebbe esserlo. trattati.
E l'enterosgel moderno è morbido e privo di questo segno meno.

Cioè, il carbone attivo spesso non vale la pena mangiare. Ma una volta nella composizione del pane con ulteriore umidità, non ci saranno danni.
Wlad
Citazione: fffuntic
Ma una volta nella composizione del pane con ulteriore umidità, non ci saranno danni.
Grazie, ora è tutto molto chiaro ... me ne preparo uno io
M @ rtochka
Citazione: Mandraik Ludmila
La segale con psillio cominciò a rivelarsi dritta e meravigliosamente porosa
Ranuncolo, per favore scrivi una ricetta. O c'è da qualche parte?
Mandraik Ludmila
Daria, non esiste ancora una ricetta formalizzata. Vado ancora, ma tutto è pigro, quindi non c'è tempo O meglio, non sono sicuro che tali guai siano necessari alla gente. Tuttavia, l'automatismo completo non funziona, devi aiutare con una spatola di silicone


farina di segale sbucciata 400g
malto rosso fermentato 25g
acqua o siero 330ml
psyllium 1h l
sale 1 cucchiaino l.
miele (zucchero) 1 cucchiaio. l.
lievito 1,5 h. l.
Programma segale. Per prima cosa, versa il liquido, con sale, miele e psyllium mescolati, mescola leggermente lo psyllium dopo aver sciolto il sale e il miele. Dopodiché, verso immediatamente SAF-levure nel liquido, mentre il secchio si trova all'equalizzazione delle temperature, il lievito inizia già a lavorare. Puoi usare lievito vivo, ma qui non dirò esattamente quanto prenderne. Versare la farina e il malto sopra il liquido. Puoi aggiungere cumino e coriandolo a piacere. Quando inizia l'impasto, devi aiutare con una spatola di silicone, non c'è kolobok sulla segale pura e se non aiuti, questa "plastilina" accelererà negli angoli. Dopo aver terminato il lotto, tagliare il tutto con una spatola. Quindi Panasik farà tutto da solo

Ninelle
Citazione: fffuntic

Ciao, adorabili compagni
Felice anno nuovo, quella vita interessante e felice che desideri, e in modo che tu ei tuoi cari abbiate abbastanza salute per tutti i desideri
Pane delizioso e lungo lavoro per la nostra Panasonic

E per quanto riguarda i pericoli, gli additivi e così via, da tempo volevo raccontare come un mio amico ha difeso il dottore e, di conseguenza, ha condotto uno studio su questo tema, sul tema della stabilità del nostro corpo a dosi di varie cose brutte entro la concentrazione massima consentita (MPC). Quindi il corpo per molto tempo è in grado di buttarli semplicemente via, a condizione che non ci siano malattie croniche gravi in ​​uno stato abbastanza trascurato.
Pertanto, se stabilisci una regola per mangiare costantemente il pane con il carbone, allora sì, il corpo potrebbe non resistere. E se un paio di volte in vacanza, allora FIG, se il tratto gastrointestinale è normale.
Ma per quanto ne so, il carbone attivo nella medicina moderna è stato cambiato in enterosgel a causa del fatto che il carbone, come un caso molto secco, è igroscopico e se una persona ha la gastrite, l'eccessiva disidratazione non è benefica, il carbone spesso non potrebbe esserlo. trattati.
E l'enterosgel moderno è morbido e privo di questo segno meno.

Cioè, il carbone attivo spesso non vale la pena mangiare. Ma una volta nella composizione del pane con ulteriore umidità, non ci saranno danni.
E puoi chiedere, perché dovrebbe uno strumento musicale ad ancia ungulata ?! Anche una volta ?!
M @ rtochka
Grazie! Ci proverò sicuramente. Pensavo ci fosse almeno un po 'di farina di frumento, ma una segale aveva questi buchi !!!
Di recente ho anche cotto con psillio e anche senza grano, su farina d'avena + un po 'di grano saraceno. Era necessario per un bambino che non può grano.
È uscito basso denso, ma il pane !! Sono felici, questa è la cosa principale
Mandraik Ludmila
M @ rtochka, Faccio la segale pura, considera questa la mia "moda"
fffuntic
Citazione: Ninelle

E puoi chiedere, perché dovrebbe uno strumento musicale ad ancia ungulata ?! Anche una volta ?!
beh, se non salti, dormi o mordi questo strumento linguistico, ma lo usi esattamente per lo scopo previsto (alcuni con gli zoccoli possono fare cose che altri non saranno in grado di fare senza zoccoli), allora
artiodattilo musicale, non è più solo un artiodattilo, ma una straordinaria persona creativa, un sogno e un idolo di altri artiodattili
Spirito
E dov'è questo artiodattilo con uno strumento musicale ad ancia? Non trovato
Mandraik Ludmila
Citazione: Wit
E dov'è questo artiodattilo con uno strumento musicale ad ancia? Non trovato
Anche io
Corona
Citazione: Wit
E dov'è questo artiodattilo con uno strumento musicale ad ancia? Non trovato
Era allegorico, cioè, perché cuocere questo pane con il carbone (cosa per una fisarmonica di capra).
M @ rtochka
Citazione: Mandraik Ludmila
Preparo segale pura,
anche una volta alla settimana diventava un tale forno, delizioso, ovviamente.
L'ho provato con lo psillio, ma questi buchi non sono usciti (si è rivelato essere un normale mattone di segale a fori piccoli. Ho messo 16 grammi di lievito fresco e l'ho cotto nel programma automatico.
Proverò ulteriormente
Voglio davvero dei buchi
Mandraik Ludmila
Citazione: M @ rtochka
Meglio in modalità servizio, probabilmente per difendere
M @ rtochka, dipende molto dal lievito, dal livello SAF, quando si svegliano nel liquido durante l'equalizzazione della temperatura, c'è tempo sufficiente per un programma standard e quando il momento SAF lo tengo in modalità di servizio fino a quasi 1,5 aumento di volume. Penso che la mano si riempirà rapidamente e andrà a finire come vuoi
Spirito
Citazione: CroNa
Allora era allegorico
Intriganti!
Ninelle
Citazione: fffuntic

beh, se non salti, dormi o mordi questo strumento linguistico, ma lo usi esattamente per lo scopo previsto (alcuni con gli zoccoli possono fare cose che altri non saranno in grado di fare senza zoccoli), allora
artiodattilo musicale, non è più solo un artiodattilo, ma una straordinaria persona creativa, un sogno e un idolo di altri artiodattili
Non discuterò nemmeno, ovviamente lo è!
Ma nel pane, carbone su .... su?!




Citazione: Wit

E dov'è questo artiodattilo con uno strumento musicale ad ancia? Non trovato
Vit, lo zoccolo fesso non è rosso, è al di fuori dei tuoi interessi e quindi non hai trovato
Love Yu
Ieri ho sfornato per la seconda volta il pane Borodino, non ho cambiato la scapola, dato che era caldo e non si stacca. Quindi un lato stretto non si mescolava e c'era una striscia di farina. La seconda volta che ho cucinato questo pane e il primo era lo stesso. Di solito preparo il bianco normale e non ho questi problemi. Perché pensi che sia così?
Ninelle
Citazione: Love Yu

Ieri ho sfornato per la seconda volta il pane Borodino, non ho cambiato la scapola, dato che era caldo e non si stacca. Quindi un lato stretto non si mescolava e c'era una striscia di farina. La seconda volta che ho cucinato questo pane e il primo era lo stesso. Di solito preparo il bianco normale e non ho questi problemi. Perché pensi che sia così?
L'impasto di segale è pesante per essere stimolato, ha sicuramente bisogno di aiuto. E che fine ha fatto la scapola ?! Cosa significa?
In generale, quando si prepara il pane, specialmente nelle fasi iniziali della padronanza della panificazione, è necessario controllare il panino. Leggi interi trattati su questo argomento da Admin. Sono al telefono, i link sono scomodi da inserire. Ma queste informazioni sono facili da trovare sul forum.
Love Yu
Prikapelas significa che non viene rimosso affatto. Certo, probabilmente puoi provare a immergerlo, ma non ho ancora il tempo di scherzarci sopra. Faccio il pane quasi ogni sera. E poi il nuovo anno vuole qualcosa del genere e il pane nero ha un sapore migliore con le insalate. E per quanto riguarda il kolobok, Panasonic è così buono che tutti gli ingredienti sono riempiti e basta, oppure nel processo di impasto, è necessario raschiare via la farina dalle pareti, ma con un kolobok rotolante è abbastanza problematico farlo . L'unica cosa di cui hai bisogno per tracciare accuratamente le proporzioni. Forse, ovviamente, mi sbaglio, ma il pane risulta essere molto gustoso.
Spirito
Citazione: Ninelle
Ma nel pane, carbone su .... su?
Presto qualcuno finirà di aggiungere verdure all'impasto, o anche blu. Su una fetta verde, la salsiccia con ketchup sembrerà originale. Ma non lo farò.
solnyshko1
Love Yu, questa è una caratteristica della macchina per il pane quando si cuoce la segale con il programma con lo stesso nome: impasta da un lato e la farina non miscelata rimane sul lato opposto del secchio. Lo faccio di notte con il timer, quindi ho dovuto fare i conti con questa funzione. Il pane risulta essere delizioso e al mattino ho appena sbucciato la farina. Ma per un'azienda del genere, questo è un grave difetto.
fffuntic
Citazione: Wit

Presto qualcuno finirà di aggiungere verdure all'impasto, o anche blu. Su una fetta verde, la salsiccia con ketchup sembrerà originale. Ma non lo farò.
Vitale
ma per quanto riguarda la creatività? Anche Van Gogh non fu subito apprezzato.
MA .. ho provato ... a colorare il pane con un verde brillante. In generale, dipinge bene e anche nessuno è stato avvelenato, perché sono stato l'unico a provarlo.
Solo lui è dipinto dopo la cottura. E il colore svanisce, risulta spazzatura opaca, si sporca anche




ma in realtà c'è un gel alimentare americano. Puoi provare a fare un panino arcobaleno. E non osare gettare le pantofole e tagliare alla radice la creatività
Love Yu
Citazione: solnyshko1

Love Yu, questa è una caratteristica della macchina per il pane quando si cuoce la segale con il programma con lo stesso nome: impasta da un lato e la farina non miscelata rimane sul lato opposto del secchio. Lo faccio di notte con il timer, quindi ho dovuto fare i conti con questa funzione. Il pane risulta essere delizioso e al mattino ho appena sbucciato la farina. Ma per un'azienda del genere, questo è un grave difetto.
E se provi altri programmi su quello principale, ad esempio? Impasta bene il pane bianco. O forse è lo stesso nella scapola? Qualcuno può sperimentare?
Ninelle
Citazione: Love Yu

E se provi altri programmi su quello principale, ad esempio? Impasta bene il pane bianco. O forse è lo stesso nella scapola? Qualcuno può sperimentare?
L'altro programma non è corretto. Prova a mettere gli ingredienti in questo ordine: l'olio al centro del secchio, proprio all'incrocio tra spatola e spillo, poi il liquido e poi tutti gli altri ingredienti. In questo modo rimane meno farina ai bordi. Ma in ogni caso, è meglio rintracciare il panino e aiutarlo. Non si tratta del programma, si tratta della pasta di segale.




Certo, capisco che i nostri HP sono i migliori e completamente automatici, ma è fantastico chattare con un kolobok, guardare come gira, aiutarlo, chiedere un buon comportamento
Mandraik Ludmila
Citazione: Ninelle
Non si tratta del programma, si tratta della pasta di segale.
Assolutamente giusto! Questa è molto probabilmente farina di grano a Borodinsky, ma con segale pura senza aiuto manuale, è assolutamente impossibile, almeno 2 volte, all'inizio aiutare a raschiare via la farina dagli angoli e dopo aver impastato formare qualcosa che assomiglia a una pagnotta, altrimenti potrebbe esserci un cerchio vuoto nel mezzo ...
E tingere gli spinaci di verde? Capisco che non sarà un colore brillante, ma una tinta marrone-verde funzionerà bene
Spirito
Citazione: fffuntic
fare un panino
I panini sono ammessi, ma il pane è sacro. Se non altro, lo graffio. Dritto con due zampe.
Non ho dormito abbastanza ...
Mandraik Ludmila
Citazione: fffuntic
MA .. ho provato ... a colorare il pane con un verde brillante.In generale, dipinge bene e anche nessuno è stato avvelenato, perché sono stato l'unico a provarlo.
Lena, ancora non lo rischi, abbiamo bisogno di te vivo e vegeto. Penso che tutti sappiano cos'è il verde, cos'è la vernice all'anilina, ma per ogni evenienza, sotto lo spoiler


Il verde brillante (tetraetil-4,4-diamminotrifenilmetano ossalato) è un colorante sintetico all'anilina della serie del trifenilmetano. Nomi tecnici e sinonimi

solnyshko1
Ninelle Grazie per il consiglio su come contrassegnare il cibo quando si prepara il pane di segale. Cercherò.
Love Yu , Non farei la segale su altri programmi: l'impasto è ancora molto pesante e l'impasto lungo è controindicato per la farina di segale.
Mandraik Ludmila
Citazione: solnyshko1
l'impasto lungo è controindicato nella farina di segale.
Non è controindicato, è inutile, quindi impasta quanto vuoi - nessun danno, semplicemente non fa nulla.
solnyshko1

Mandraik Ludmilaforse hai ragione, ma mi è sembrato che un lungo impasto, per così dire, liquefa la pasta di segale, e bisogna aggiungere altra farina. E voglio cuocere tutto su un programma automatico. Ma forse mi è solo sembrato.
Mandraik Ludmila
solnyshko1, c'è un'ottima ricetta, si ottiene quasi sempre in modalità standard. Provare
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pane solo con farina di segale (come la Vestfalia) (Autore Kosh)
(Elena Bo)
Non ho preparato il malto in questa ricetta, l'ho appena versato, ho appena aggiunto il liquido di malto al liquido generale.
Un altro pettine a pale sulla segale viene utilizzato per ridurre il carico sul motore, e l'impasto stesso è "viola".




Ora faccio solo pane di segale con psillio, il mio pane è più poroso e più morbido della segale normale.
solnyshko1
Mandraik Ludmila , grazie per la ricetta, proverò sicuramente. Amo il pane di segale puro. Solo sarà necessario livellare il kolobok sul secchio in modo che risulti bello e uniforme)))
Tatyana100
Una volta ho preparato il pane al carbone attivo. Tutto è andato in modo spettacolare, ma il gusto è ancora specifico: emana un po 'di carbone, soprattutto il secondo o il terzo giorno. E la vista non è molto attraente per il cibo. Quindi non ci è piaciuto.
Wlad
L'ho provato anche con il carbone ... non ci proverò più ... forse ovviamente ho sbagliato qualcosa ... ma nessuno ha cominciato a mangiarlo ... per diversi giorni l'ho mangiato anch'io e ho pianto, questo carbone scomparve completamente e l'aroma dell'aglio e il sapore del malto ... e in generale il pane divenne incomprensibile, ma notai che dopo c'era una forte foresta secca nella mia bocca
gala10
Ragazzi, vi ho portato del delizioso pane. Mai dietetico, ma impossibile da staccare. Lo consiglio a tutti.
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
La ricetta è qui:
Macchine per il pane Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)Pane di grano con panna acida e siero di latte in una macchina per il pane
(Amministratore)
mamusi
Citazione: gala10
Ho portato del pane delizioso.
Segno di spunta, va bene, proviamo. Giusto per i miei cuccioli!
Ninelle
NEL
Citazione: Dark Steppe Eagle

L'ho provato anche con il carbone ... non ci riproverò ... forse ho sbagliato qualcosa ... ma nessuno ha cominciato a mangiarlo ... per diversi giorni l'ho mangiato io e ho pianto, questo carbone scomparve completamente e l'aroma dell'aglio e il sapore del malto ... e in generale il pane divenne incomprensibile, ma notai che dopo c'era una forte foresta secca nella mia bocca
Quindi dico, .... perché ......?!
yosha
Ho sfornato il solito italiano, aggiunto il carbone. Ha cotto già due volte, per la seconda volta per ordinare a mio figlio di festeggiare con gli amici. Aglio, il malto è chiaramente inutile, secondo me. Avevo solo bisogno di un assaggio di bianco, non riproduttivo, soffice e non soddisfacente, ma cardinalmente nero. Il risultato è esattamente questo, per i panini con caviale, pesce rosso e formaggio di capra lo farò secondo il mio umore, ma è una questione di gusti.
Ieri il pane di farina di prima scelta non ha funzionato affatto, c'è una crosta, scricchiolii, il tetto è perfetto e tutto all'interno è appiccicoso e non cotto. Farina di Divinka, l'anno scorso ne ho sfornata più di una volta, mi ha fatto molto piacere. Questa è farina della nuova consegna. Butta via la farina o riesci a trovare una via d'uscita con essa? (Cara infezione!)




Galina, cose del genere a volte. Molto saporito
Cremoso
yosha, trasferire tale farina sui pancake.
Love Yu
Citazione: Ninelle

L'altro programma non è corretto. Prova a mettere gli ingredienti in questo ordine: l'olio al centro del secchio, proprio all'incrocio tra spatola e spillo, poi il liquido e poi tutti gli altri ingredienti. In questo modo rimane meno farina ai bordi.Ma in ogni caso, è meglio rintracciare il panino e aiutarlo. Non si tratta del programma, si tratta della pasta di segale.




Certo, capisco che i nostri HP sono i migliori e completamente automatici, ma è fantastico chattare con un kolobok, guardare come gira, aiutarlo, chiedere un buon comportamento
Quindi sembra che nelle nostre macchine per il pane ci sia prima farina e solo poi acqua. Non sembra altro modo. Anzi, probabilmente dovrai aspettare e cogliere il momento in cui inizia l'impasto, dato che io cuocio di notte e l'impasto inizia 40 minuti dopo l'accensione, questo non è certo molto comodo, ma cosa fare. Una volta cotto il pane alle cipolle, lì è necessario aggiungere le cipolle troppo cotte durante l'impasto. Quindi quando è iniziata l'impasto c'è stato un momento interessante in tv, così sono arrivato in cucina proprio quando era quasi finito e la prua non ha avuto il tempo di intervenire. Senza esitazione, dal momento che il lotto non può essere ripetuto (ovviamente può essere possibile, ma non so come) spegni la macchina per il pane e lo ricominci da capo. Alla fine, questa è stata la prima volta che non ho ricevuto il pane.
Mandraik Ludmila
Citazione: Love Yu
Quindi sembra che nelle nostre macchine per il pane ci sia prima farina e solo poi acqua. Non sembra altro modo.
L'ordine è indicato, ma da nessuna parte è scritto che è impossibile. Quindi, non so che sia più conveniente per me iniziare con il liquido, è solo successo che prima sui precedenti HP ho iniziato con il liquido e ora non è conveniente per me altrimenti. Almeno, se inizi con il liquido sulla segale , non accadrà nulla con HP.
Vita
Inoltre inizio sempre con il liquido. A proposito, la farina è meno polverosa quando inizia con il liquido.
E anche la mia scapola è calda, non la tiro mai fuori.
Tutto cuoce sempre bene.
Solo che non cuocio il pane di segale, a nessuno nella mia famiglia piace il pane di segale.
A volte mi preparo

Pane Darnitsa di fugaska

O

Pane di frumento e segale 50x50 con lievito di birra (macchina per il pane)

Love Yu
Citazione: Mandraik Ludmila

L'ordine è indicato, ma da nessuna parte è scritto che è impossibile. Quindi, non so che sia più conveniente per me iniziare con il liquido, è solo successo che prima sui precedenti HP ho iniziato con il liquido e ora non è conveniente per me altrimenti. Almeno, se inizi con il liquido sulla segale , non accadrà nulla con HP.
Grazie! La prossima volta proverò ...
fffuntic
Natasha, scrivi qualcosa di strano. Se una farina così debole, allora sì - per i pancake, gli gnocchi saranno perfetti. Ma se non insegui l'altezza della pagnotta, puoi provare a ridurre drasticamente l'acqua, aggiungere un po 'di siero di acido ascorbico e preparare il pane in modalità dietetica o francese. Lì, il lotto è più debole. E non ucciderà la farina debole.
Ovviamente è improbabile che la farina sia malata. Ma queste sono buone croste e molto appiccicose all'interno - allarmanti.
Forse, ovviamente, è stato stupido molto umidità. Il primo grado può essere debole e poi definitivamente Di meno assorbimento dell'umidità.
Se ora tutto funziona e la farina è sana, puoi cuocere come al solito, ma mescolata con una c. a partire dal.
Più debole è il grado 1, più gustoso è effettivamente)))




Perché spingere il carbone?
E poi, che a volte voglio essere colorato.
Dopotutto, è bellissimo: nero e rosso? e se la superficie nera lucida e le goccioline di caviale rosse trasparenti .. Superski, vero?

In effetti, è un compito molto difficile ottenere una tonalità insolita e brillante. Volevo fare un panino con codino a tre colori. Decorativo.
Beh, non riesco a ottenere un colore vivido. I coloranti si appannano dopo la cottura. Cioè, l'opzione vecchio stile, pasta bianca e un rivestimento colorato in cima - rimane una decisione forzata.

E, ad esempio, se cuoci un agnello nella forma e rendi tutto colorato, luminoso, sarebbe bello. Ma questo risulta solo noioso e poco interessante, ahimè.
yosha
Lena, sì, io stesso ero sotto shock, la prima volta in questo modo. Proverò a ridurre l'acqua, anche se il tetto va bene. Ero così arrabbiato che non ho scattato una foto, ora cucinerò qualcosa da essa.
fffuntic
farina molto debole con un eccesso di umidità, si arrende durante la fermentazione e potrebbe non resistere a due colpi. Nel secondo allenamento, potrebbe essere successo. Il glutine è vivo e ha dato la sua forma normale.
Vorrei sperare che sia esattamente così, perché è abbastanza reale.
Altrimenti .. è proprio la malattia.Hai assaggiato la farina? non è troppo dolce? o amaro?




di più .. forse questa farina ha una forte attività enzimatica, beh, come la segale o freschissima CZ.
Il grado 1 debole in attività e utilità è vicino a CZ.
È necessario ridurre l'acqua e assicurarsi di aggiungere un componente acido. Kefir, siero di latte ... lievito))) per ridurre questa attività.
L'acido ascorbico può solo aumentare il glutine, ma è necessario ridurre l'attività di cui sopra.
Ninelle
Citazione: Mandraik Ludmila

L'ordine è indicato, ma da nessuna parte è scritto che è impossibile. Quindi, non so che sia più conveniente per me iniziare con il liquido, è solo successo che prima sui precedenti HP ho iniziato con il liquido e ora non è conveniente per me altrimenti. Almeno, se inizi con il liquido sulla segale , non accadrà nulla con HP.
Citazione: Love Yu

Quindi sembra che nelle nostre macchine per il pane, prima ci sia la farina e solo dopo l'acqua. Anzi, probabilmente dovrai aspettare e cogliere il momento in cui inizia l'impasto, dato che io cuocio di notte e l'impasto inizia 40 minuti dopo l'accensione, questo non è certo molto comodo, ma cosa fare. Una volta cotto il pane alle cipolle, lì è necessario aggiungere le cipolle troppo cotte durante l'impasto. Quindi quando è iniziata l'impasto c'è stato un momento interessante in tv, così sono arrivato in cucina proprio quando era quasi finito e la prua non ha avuto il tempo di intervenire. Senza esitazione, dal momento che il lotto non può essere ripetuto (ovviamente può essere possibile, ma non so come) spegni la macchina per il pane e lo ricominci da capo. Alla fine, questa è stata la prima volta che non ho ricevuto il pane.

Non sono un tecnico nemmeno una volta, ma da quello che mi hanno spiegato, non è consigliabile versare acqua per due motivi, il primo è che il lievito può bagnarsi prima del tempo, questo momento è generalmente viola per me, poiché c'è un erogatore, il secondo è che si possono danneggiare i paraolio e il secchio scorrerà (forse eresia, non discuto), quindi verso l'olio sullo spillo, l'acqua non scorrerà attraverso l'olio. Questa non è affatto una guida all'azione, solo una mia decisione, e per quasi quattro anni tutto è andato bene con HP, sospetto che non sia caduto da un eccesso di umidità sulla scapola.
fffuntic
Sì, è proprio a causa dell'effetto attivo dell'acqua sul paraolio vicino allo spillo che c'è il know-how panasik per la farina.
Ma il produttore lo rende infallibile e riassicurato.
In primo luogo, sostiene che non puoi solo mettere l'acqua lì dentro, ma tutti i tipi di acidi e acqua zuccherata, cioè la composizione chimica può essere di qualsiasi attività e applicare un avvio ritardato per molte ore.
Da cui possiamo trarre una conclusione precisa che se il forno viene cotto senza un avvio ritardato, cioè se lo spillo non viene lasciato a lungo nell'olio liquido, non c'è pericolo.
Ma se immergi lo spillo per lunghe ore contrariamente alle istruzioni .. allora questo è a tuo rischio e pericolo.
Circa la stabilità del materiale di ammortizzazione vicino al perno per lunghe ore di lubrificazione-bagnatura con diversi liquidi - oli))) (perché si decide di sottovalutare l'olio di girasole? Questa è ancora una cosa chimicamente attiva, versala su guanti di gomma e fai non lavarlo via e vedrai una reazione nel tempo) devi chiedere a Sasha.
yosha
Io, personalmente, non capisco affatto perché il liquido scende. Cosa c'è di meglio? (Se, ovviamente, questa non è solo un'abitudine). Se uso lievito vivo, utilizzo la tecnologia della spugna. Misuro l'acqua, il lievito quanto basta in una ciotola, c'è parte del liquido dosato, parte di zucchero e un po 'di farina, farina nel secchio (sale al centro), additivi di ogni tipo per assaggiate, il resto dello zucchero, il burro, versate l'acqua e poi il lievito chiacchierone. L'ho messo nella macchina per il pane e mentre il livellamento è in corso, il lievito inizia già a lavorare. Può essere sbagliato, ma tutto va bene ed è calmo per il lievito (buono o no). E non mi preoccupo affatto del lievito secco, solo per non dimenticare la scapola

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