Pizzaioli: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс, ecc. (2)

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia! Mi piace molto anche il forno sulla griglia, ma, ovviamente, NON per avvicinare la parte superiore del prodotto al coperchio.



Ora ho persino adagiato una griglia su una teglia nel forno.

[sarman]

sarman, Alena, prova a cuocere nella forma. Sono questa torta di Helen Tim cotto nello stampo, e sotto lo stampo ci sono altri 2 tappetini in silicone, più il calore non è al massimo.
In GFushka ha cotto un plumcake, ma anche solo nella forma. Era completamente cotto, ma una parte superiore chiara. Ora, probabilmente, di nuovo, sarebbe andato un tappetino di silicone sotto il culo.

anche tu hai la stessa follia

no, non direi che il mio Tristar è pazzo, no.
È semplice, vedi, come molti hanno la stessa malattia, in cui il fondo è già in fiamme e la parte superiore si gonfia solo. Qui ho risolto il problema con due tappetini in silicone e uno stampo.
Questo metodo mi ha aiutato molto, e ho iniziato a tenere il passo dall'alto verso il basso, e lo splendore della cottura ha iniziato a farsi sentire notevolmente.

Devulki, ho capito della rete. Grazie mille!
Vado ancora qualche filo di sciocchezze nel cestino per lasciarne mille.




Devouli

Ha fritto e cotto carne a Tristarka. La splendida crosta del forno non ha funzionato, ma va bene. Alla fine, la carne non ha deluso.


Già scrivendo dopo, molto gustoso. La salsa stessa è incomparabile e il forno non ti deluderà.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=509631.0

Ho cotto il mio primo dannatamente grumoso manna al pizzaiolo (su griglia e stampo in silicone):

Conclusione: serve più pasta o meno forma. Ma la parte superiore, in linea di principio, non è bianca, il che piace. È buono. Anche se non ho mai cotto o mangiato la manna, non so cosa dovrebbe essere)). Semola dura, non so se questa sia buona o cattiva, ma in casa non ce n'erano altre.

Mannik è bravo in un pizzaiolo. So cosa confrontare. Ho 2 piccoli amanti nella mia famiglia. Faccio un paio di volte a settimana in forno. In tristar, ho messo una piccola forma in modo che la manna andasse più in alto. Stampo in silicone, rete. Browns per me molto bene. Risulta delizioso, leggermente meno soffice rispetto al forno. Bene, cuoce quasi tre volte più velocemente. L'importante è non sovraesporre, altrimenti sarà asciutto. Sto controllando con uno stuzzicadenti.

Oggi è il mio giorno di test per i nuovi dispositivi. Ho comprato PP1 molto tempo fa, ma leggendo i messaggi sul forum, ho deciso di andare sul sicuro e ho comprato una padella a parte in modo che (all'improvviso cosa!) Se qualcosa va storto, sarebbe possibile non buttare via il cibo, ma mettetela in forno nella stessa padella. Cosa posso dire. PP1 non ha deluso. Ho fatto le cotolette di patate con la ricotta. Mettetele subito in una padella fredda, ma poi mettete questa padella in una PP calda. L'ho tenuto a lungo, quasi 45 minuti, è andato tutto bene. È vero, quindi ho comunque spostato questa padella nel forno sulla griglia, podklerovat, volevo rosolarli di più.
Ho scattato una foto, ma la fotocamera era allo stremo, la batteria era scarica. Ora si sta ricaricando. Se la foto funziona, la inserisco, ma le cotolette sono già state mangiate, quindi non potrai ripetere la foto.

[Lyi]

Lyi, cioè in una padella nel forno messo?

cioè in una padella al forno mettere?

Sì, ho comprato una padella da WILDBERRIES per 300 rubli. Mi piace. Domani voglio fare una torta o una focaccia.

[Lyi]

Lyi, quindi puoi cuocere subito in forno, se lo fai ancora in seguito.

[non necessario]

in modo da poterlo cuocere subito in forno, se lo cuoci ancora in seguito.

No, non importa. Penso che non funzionerebbe così bene in forno, sarebbe piuttosto secco senza olio. E poi non c'era bisogno di chiamare in aggiunta. Era tutto così buono.
E nessun problema con il lavaggio in PP. Ha tirato fuori una padella, l'ha asciugata con un tovagliolo e basta.



Ma in generale, nel prosieguo della controversia, è necessaria o meno una PP.Risponderei che questo dispositivo ha non necessario.
Se hai un buon forno, se non ti dispiace passare 20-30 minuti a preriscaldarlo prima di iniziare a usarlo, se non ti dispiace guardare costantemente e monitorare la prontezza dei prodotti al suo interno, allora SÌ il forno è migliore, secondo me, tutto sarà più buono. Se vuoi evitare tutto quanto sopra, acquista una PP. Ad esempio, le patate possono essere fritte in una padella su un fornello a gas, su un piano cottura a induzione (più veloce), in una normale padella elettrica (non in PP) e così via. E ovunque puoi cucinarlo deliziosamente e quale di questi dispositivi acquistare, scegli tu stesso.
Non considerarlo offtopico, a differenza del PP, (DeLonghi Multi-forno) Cugino Lo consiglierei obbligatorio acquisizione. Lei da sola sostituisce molti dispositivi e quelli che non possono essere sostituiti solo da una stufa o un forno.

[Lyi]

Lyi, ma posso vedere una padella? O fornire un collegamento, per favore, ad esso.

[Rita]

Posso vedere una padella? O fornire un collegamento, per favore, ad esso.

Rita, Ho comprato 2 padelle: una in metallo, la seconda in silicone, entrambe sono andate al PP. Sia la consegna a domicilio economica che quella gratuita viene consegnata da un corriere. In generale, mi è piaciuto questo negozio. Le padelle sono qui:

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[Rita]

Rita, Ho comprato 2 padelle: una in metallo, la seconda in silicone

Queste non sono padelle, sono piatti da forno. La padella dovrebbe avere un manico.

Queste non sono padelle, sono piatti da forno. La padella dovrebbe avere un manico.

padella in silicone è

Per me, tutto quello che posso usare per cuocere torte, friggere cotolette, ecc. È tutta una padella. : girl_blum: Ho ancora molte pentole sovietiche in alluminio e ghisa senza maniglie, ai miei tempi erano tutte chiamate padelle senza divisione in padelle e pirofile.

[Lyi]

Lyi, beh, se c'è una padella, lascia che sia una padella.
Potresti provare a friggere nella Principessa, mettendo un tappeto o una rete sotto il fondo, per ogni evenienza. Allora un forno per la bellezza non sarebbe necessario.

A proposito di Kuzina. Ebbene sì, va bene, ma per me, ad esempio, anche i pizzaioli tornano utili. E Cousin era solo stanco.
Ecco come sono un candelabro.

questo dispositivo è opzionale

Dirò di più, in generale, non è necessario avere alcun elettrodomestico da cucina

Se hai un buon forno

C'è un ottimo forno. Ma per me non sostituisce la PP, così come la PP non sostituisce il forno per me.

il forno è migliore, secondo me, tutto sarà più buono

Questo è molto controverso e individuale.

Consiglierei un cugino in un acquisto obbligatorio.

Non vedo affatto la necessità di questo dispositivo. Non interessante, ingombrante e non molto facile da mantenere. Secondo me.
Così come l'Airfryer, comunque.
Una cosa posso dire, se qualcosa è andato storto con il dispositivo, non funzionerà già. Ho così)

[Irina, RepeShock]

Potresti provare a friggere nella Principessa, mettendo un tappeto o una rete sotto il fondo, per ogni evenienza. Allora un forno per la bellezza non sarebbe necessario.

Era possibile, ma questa è la "paglia" che ho cercato di spalmare se devo cadere all'improvviso, cioè se la PP brucia il cibo o, al contrario, non lo inforna. Anche se mi è piaciuto che posso uccidere 2 piccioni con una fava, senza preoccuparmi di friggere le cotolette in PP calda o fredda. Sì, e conveniente con la pulizia. Quindi, ad esempio, in Travola per me era scomodo quando fuoriusciva olio o sciroppo, quindi era difficile risciacquarlo.
Si, e in generale ho già scritto che la PP non mi ha deluso. Non mi pento di aver acquistato. Anche se ho già 3 di questi pizzaioli, a partire da Rolsen, Travola e ora Princeska.
Ma con Delongy .. ancora una volta sono convinto di quanto siamo tutti diversi. Non cuocere mai le ali e altre parti di pollo nel forno come in Dilongi. C'è un airfryer separato, ma è così ingombrante che l'ho spostato, c'è un Phillips Airfryer, ma forma depositi di carbonio e smog durante la cottura, ed entrambi ronzano come locomotive a vapore durante la cottura. E a Dilongi, calma, liscia, in una parola, grazia. Tutto è preparato in modo compatto, silenzioso e decente senza supervisione dall'esterno.
Irina, RepeShock... Difendi la PP con tanto zelo. Direttamente smontato citando il mio messaggio.Ma ho scritto che tutto questo accade MIO guarda questo Mio opinione. Naturalmente, tu o qualsiasi altra persona potreste avere un'opinione diversa. Come possiamo vedere dai visitatori di questo argomento, quante persone, tante opinioni e ognuna ha un posto dove stare.

[Lyi]

Lyi, ottimo, ma 45 minuti per un cocklet + forno è un tempo molto lungo per me.
Ho anche provato a friggerle insieme alle patate in padella.
Ma il gusto non è lo stesso. Vero, non quello.
In superficie vengono grigliati direttamente e in una padella vengono cotti o qualcosa del genere.

45 minuti per un cocklet + forno è un tempo molto lungo per me.

Dopotutto, avevo le cotolette di patate, o meglio lo smaltimento del purè di patate di ieri + aggiunto, quasi il 50% del volume della ricotta fatta in casa è molto grasso e al posto di uno ho aggiunto 3 tuorli, che dovevano anche essere smaltiti. Di conseguenza, c'era molto liquido nella carne macinata che doveva essere evaporata. Ma le cotolette si sono rivelate molto soffici ed era del tutto possibile non metterle nel forno. A proposito, non li ho nemmeno girati, erano fritti e sopra anche nella PP. Mi sono persino pentito un po 'più tardi di averlo messo nel forno, poiché il chiamante si è rivelato più bello, ma lo splendore è diminuito. Tutto era delizioso. Poi aggiusterò il tempo durante la cottura sulla PP.

[Lyi]

Lyi, Irina Agrimonia solo la PP non protegge. Sto ridendo gentilmente, lei è sempre più simile a Tristarik e a quelli come lui.
E sulla frittura, così la Principessa lo afferrerebbe bene alla volta. La frittura di P1 è molto bella. Sicuramente l'avrebbe sigillato subito. Provalo, davvero. Molto interessante.

[Ritochka]

PP

Ritochka, grazie mio caro
Ma PP - questo è il mio PizzaCooks))) tutti i miei che) ne hanno parlato.
E in tutte e tre le cotolette sono meravigliosamente cotte)

Ma P1 deve essere spento dopo il colpo di stato, altrimenti le cotolette bruciano ...

Oh, Irishik, beh, va bene!
Com'è bello quando tutto va bene!

Oggi ho sciolto al massimo un barattolo di spezzatino di manzo, poi l'ho ridotto a metà e ho aggiunto i macaros. Dopo un paio di minuti, ho ridotto al minimo il riscaldamento e mi sono goduto un piatto delizioso!

[Lyi]

Lyi, complimenti per il rifornimento del parco forno per pizza. Sono sicuro che ti farà piacere più di una volta.
E uno stampo in silicone blu simile al tuo può anche essere con i lati alti 3 cm, è più comodo, puoi versare o metterne altro. Anche la compagnia Regent, qui è stata mostrata un milione di volte. Su Ozone c'è, troppo pigro per cercare un collegamento.
E per quanto riguarda la scelta della pizza-PP1, sì, regna ancora!

La principessa entrò nell'uniforme e la mano non sussultò
Il silicone è spesso, non troverai un tappeto del genere.

Compagni, oggi ho ricevuto una ragazza. Sto leggendo le istruzioni - non coprire i pannelli con fogli di alluminio o altri materiali. Cioè, risulta impossibile anche un tappetino in silicone ??? E mi cuocerò il labbro in un foglio. Più precisamente, sulla lamina, per lavare la pigrizia, oggi è facile lavare metà delle cucine. Ho letto che la principessa può essere posata, ma nella ragazza non riesco a trovare nulla di specifico

[Dasha]

DashaTali avvertimenti sul foglio non sono limitati a GF. Molto è già stato scritto su questo argomento nella prima parte dell'argomento e in questa. GF non è diverso dagli altri pizzaioli in questo senso. Puoi usare diverse forme, tappeti e carta e la stessa pellicola.

avvertenze simili sulla pellicola si applicano non solo a GF

Dopo aver acquistato Tristar, ho letto attentamente le istruzioni per l'uso: non ho trovato una parola sull'inammissibilità dell'uso della pellicola.
Non uso la pellicola, ma uso con piacere gli stampi per pellicola, anche se li metto su una rete di teflon. Per arrostire carne / pesce - ottimo!

[Natasha]

Natasha, Intendevo gli avvertimenti sull'uso del foglio, che sono stati discussi nell'argomento molto prima che il mercato GF entrasse nel mercato. Anche se non ho trovato una parola sul foil nelle istruzioni per P1.
Uso sempre moduli e tappeti in GF, come in P1, piuttosto si possono chiamare casi isolati quando uso GF senza di essi.

Uso gli stampi in alluminio con piacere

Li ho acquistati anche per i miei PP, ma ho qualcosa in più rispetto alla regola degli stampi in silicone! E tappeti in teflon!
Bene, la griglia stessa!

Torte ossete:

Ho cotto con due fornelli, per tentativi, ho calcolato che P2 su un tappetino in teflon corrisponde grosso modo a GF in forma siliconica (entrambi al massimo). La parte superiore di entrambi i fornelli non si arrossa, ho dovuto capovolgerla.

per kg di farina, circa 600-700 ml di acqua, un cucchiaino di sale, un cucchiaio e mezzo di zucchero, 20 grammi di lievito vivo, 4-5 cucchiai di olio d'oliva. cucchiai. Impastando in x / n, ci è voluta circa un'ora. Ripieno - patate con formaggio feta ed erbe aromatiche.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, io uso stampi in alluminio per la carne alla francese. Ci piace

Hanno un diametro di 28 cm, comodi - qualcos'altro, devi lavarli e trasformarli in riutilizzabili: ne ho solo 2, li ho comprati per sbaglio, non pensavo sarebbe stato COSÌ conveniente. Gli stampi rettangolari acquistati successivamente (stand up in 2 pezzi) sono molto meno convenienti

E le mie casseruole di silicone sono fuori concorso

E di nuovo sono con le domande che sono state discusse qui cento volte, ma perdonami: devi leggere millecinquecento pagine, devi leggere l'auto, quale forma è più preferibile acquistare per la gf: silicone o metallo. Ho letto negli appunti di 15 anni che il reggente non è fortunato. L'immagine è la stessa ora? sull'ozono è comunque lodato. O c'è qualcosa di meglio (ma non al prezzo di mezzo fornello)? Ci sono altri metalli termici .. nessuno l'ha usato? Chiunque può condividere direttamente i link? E anche un tappeto in fibra di vetro, tessuto o no? Oppure chi può prendere l'ozono di recente, altrimenti c'è una scelta mamma non preoccuparti, ma vuoi tutto subito

Ho letto nelle note di 15 anni che il reggente sarà sfortunato

Dasha, non prendere di sicuro il reggente di metallo! Dopo averlo usato un paio di volte, l'ho buttato via! Tutto si attacca!

quale forma è preferibile acquistare per gf: silicone o metallo.

Ho un reggente metal normale - niente si attacca o si stacca ... Delle ragazze metal economiche hanno uniformi Domino. Anche la forma di TVS "Dolci Idee" è adatta - ho anche questa, ottima copertura, bella, ma il prezzo è troppo alto per l'ozono

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Ma più spesso uso il silicone Regent, quello sul cavalletto. E ora anche la forma Pyrex, che è già stata menzionata qui più di una volta - una forma eccellente e lati di grande successo - è conveniente tirarla fuori dai fornelli.

Non sono ancora un utente avanzato di PP, dalle forme ho solo il vetro, come questo

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Mi piace cuocere torte e ciambelle.

[Dasha 001]

Ci sono anche un paio di moduli di dimensioni adeguate sul sito web di Oursson: uno in metallo e uno in silicone. Poco costoso e hanno sconti fino a domani. Non so la qualità, non l'ho presa, ma hanno un bell'aspetto (le ho sentite ieri in negozio, ma lì sono tre volte più costose)
Lo prenderei io stesso, ma non so perché ho bisogno di così tante uniformi, il Regent's blue sta facendo un ottimo lavoro finora. Probabilmente prenderei del vetro o della ceramica, e anche un quadrato o un rettangolo per i rotoli di biscotti.
E, anche su Orson ci sono dei set così carini di piccoli stampini in silicone per i petit four, solo imitare).
Non riesco a rimuovere i collegamenti sotto il taglio



Dasha 001e che tipo di tappeto in fibra di vetro? Forse dovrei? O è una maglia? Ho ancora un tappetino in teflon, un tappetino in silicone, uno stampo in silicone e una rete nel parco).

[Natasha]

Non so come rimuovere i collegamenti sotto il taglio

Natasha, è semplice

evidenzia il link 🔗 e fare clic sull'icona "inserire spoiler" sulla barra degli strumenti dei codici BB

che tipo di tappetino in fibra di vetro

questo è teflon - è fatto di fibra di vetro laminata con impregnazione di teflon.

Ciao a tutti, posso mettere anche 5 copechi sui tappeti (ne ho acquistati diversi su Ozone, su Ali, in Fix, in cityimeril, ecc ... sto parlando di quelli in teflon che sono leggeri, cioè di prezzo diverso categorie (la peggiore è risultata essere la più costosa da un negozio decente) ... anche reti e tappetini in silicone di vari spessori e dimensioni sono pieni. Ma quelli neri più comodi con Ali, sono spessi, ho intenzione di acquistare e ritagliata sotto PP

a tal proposito, con le orecchie in modo che sia comodo tirare fuori, ecco Tortilka, ma per me e per il GF allo stesso modo ...

teflon chiaro sottile e di breve durata, non ho ancora tagliato quelli neri, perché su 5 ne ho lasciati 2 per me, ma si sono rivelati necessari per l'LH, ecco un link ad essi

... Ne ho comprato uno in più separatamente per confronto, ma ahimè, la spedizione ... e mi sono davvero piaciuti questi nella scatola,

a questo proposito, con le orecchie in modo che sia conveniente tirare fuori

Non li taglio affatto, perché? Sono sottili, la stufa si chiude bene con loro.
Questi tefl. tappeti e uso in forno.
Se tagli sotto tutti i fornelli, non ne avrai mai abbastanza

Non li taglio affatto, perché?

Non riesco a farne uno grande, ma non mi sento a mio agio a Tortika. Ma quelli neri sono densi e scomodi anche in un grande PC (ho provato

Non li taglio affatto

E io non taglio, e mi sembra che sia più comodo e più multifunzionale - lo uso anche in forno e in PP.

teflon leggero sottile e di breve durata

Non ho ancora perso un solo tappeto, anche se li ho raccolti anche diversi da ogni parte!

ma non mi trovo a mio agio a Tortika.

Ebbene sì, è piccola, sono d'accordo.

Casseruola di carne su crostini di pane. Nei pizzaioli Princess 115000. e in qualsiasi pizzaiolo

O è una maglia? Ho ancora un tappetino in teflon nel parco

Sì, sì, stavo parlando di loro e della pizza cotta intuitivamente oggi in gf15 minuti da freddo su un tappetino di silicone. Tutto ha funzionato. Evviva, compagni, evviva!

Oggi ho preparato questa torta

Torta di formaggio pigro su kefir (Yuliya K)

in P2 per un massimo di 25 minuti e ancora in posizione di riposo. Delizioso e veloce!

[Dasha 001]

quale forma è preferibile acquistare

E mi piace la tortiera "Easy" Regent Inox

Si lava bene, niente si attacca. Molto spesso lo uso per cuocere il pesce in modo da non lavare i fornelli. Questa forma è stata rimproverata?

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La pirofila del set da forno si è staccata rapidamente e si attacca, eliminata.

Modulo per pizza "Gloria"

staccati dall'esterno, ma tenuti dentro, inviati in campagna.
Non taglio tappeti in teflon, mi sembra più comodo prendere gli angoli. Molti tappeti usati da fonti diverse, quasi uguali.
Ma i tappeti neri con Ali, che servono per grigliare sulla griglia, sono più densi e fritti a questa intensità, secondo me.
Su Ozone simile Set di tappetini antiaderenti per grill e forno "Bradex"

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Dasha 001, forma di metallo Regent per molto tempo, non viene fatto nulla
I tappeti in teflon sono diversi. Leggero per la cottura, ho principalmente per pasta dolce e biscotti o biscotti, per esempio. E quando hai bisogno di ridurre il riscaldamento dal basso, allora la rete e un tappeto beige sopra.
E sul nero ho le ali "grigliate", si arrostisce bene e il forno è pulito, non lascia passare il grasso.

Ragazze, ma ecco la domanda: cosa usate per raffreddare le torte? Dove trovare una griglia su gambe che si adatti al diametro di un forno per pizza? Ne ho trovato uno simile, ma quadrato e di piccole dimensioni. Finora non mi è venuto in mente niente di più intelligente del raffreddamento su una rete collegata a un'asciugatrice.

[Sibelis]

Sibelis, può essere posizionato sulla griglia del forno

Ho un supporto in plastica tupperware. Come opzione.
Ecco anche un supporto in plastica per raffreddare la cottura Fackelmann, non costoso.

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Tali erano nell'ozono, finite

Mi piace il supporto a traliccio rotondo in metallo fisso. È vero, il diametro è leggermente inferiore a 26 cm circa. Senti, forse ti va bene, il prezzo di emissione è di 55 rubli

Devuli, puoi ancora dare un'occhiata più da vicino ai setacci delle forme di AG. Non l'ho più e ha lasciato molti bar di ogni genere.

[Sibelis]

Sibelis, anche se ancora non avevo una griglia, l'ho solo raffreddata su un normale asciugamano piegato a metà.