Torta di ciliegie in Pizza Maker Princess 115001

Categoria: Confetteria
Torta di ciliegie in Pizza Maker Princess 115001

ingredienti

Farina / i 260 gr
Burro 180 gr
Egg C0 2 pz
Latte 0,5 st
Zucchero / sabbia 120 g + 2 cucchiai / l
Lievito in polvere 1,5 h / l
sale 0,25 h / l
Vanillina sulla punta di un coltello
Essenza di mandorle (facoltativa) 2 gocce
Ciliegia b / costo. (Ho congelato) 1 st
Vetro 240 ml

Metodo di cottura

  • Unisci la farina setacciata, il lievito e il sale.
  • In una ciotola a parte, unire il latte, la vanillina e l'essenza di mandorle.
  • Secondo la ricetta, lo sl / burro doveva essere sciolto, non mi piace molto farlo nelle torte, quindi ho compromesso, l'ho riscaldato in un micron per 2 minuti a piena potenza fino a questo stato
  • Torta di ciliegie in Pizza Maker Princess 115001
  • Sbattere il burro con 120 g di zucchero con un mixer fino a ottenere una crema per circa 2 minuti.
  • Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo ogni 1,5 minuti.
  • Uno per uno aggiungere la massa di latte e il composto di farina al composto di olio, mescolando delicatamente ogni volta (io uso una forchetta). L'ultimo dovrebbe essere il composto di farina.
  • La densità dell'impasto è del 20%
  • Torta di ciliegie in Pizza Maker Princess 115001
  • Trasferiamo l'impasto in uno stampo, io ne ho uno in silicone (d-28 cm), e lo mettiamo in una macchina per pizza. Qui speravo nello spessore dello stampo e non ho messo la rete in teflon sul fondo, è meglio farlo. Distribuiamo le ciliegie sulla superficie (non premendo, ma solo leggermente sciogliendo) le ciliegie e cospargiamo con 2 cucchiai / l di zucchero sopra.
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  • Ecco fatto, chiudi il coperchio, accendi il forno e imposta il termostato al massimo, impostalo per 30 minuti (non sbirciare e non alzare il coperchio prima del tempo). La nostra torta è pronta
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  • Questo è il fondo, non critico, ma con una maglia sarebbe meglio
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  • Cospargere di zucchero / polvere e gustare
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Il piatto è progettato per

1 torta

Tempo per la preparazione:

Impastare - 10-15 minuti, cuocere - 30 minuti

Programma di cottura:

Pizzaiolo Princess 115001

Nota

La torta finita ha il sapore di una torta tenera, le ciliegie danno una piacevole acidità e l'essenza di mandorle ha un aroma sottile.
Un po 'di storia:
Dopo la vittoria sul re del Ponto Mitridate, il comandante romano Lucullo tirò fuori un ciliegio dalle rive del Mar Nero. Il magro buongustaio Lucullo ha subito apprezzato la bacca sconosciuta e ha concluso le sue famose feste, passate alla storia con il nome di "Lucullo", con un dolce di ciliegie.

La ricetta è tratta dalla rivista Domashny Ochag (estate 2003)

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julia_bb
Tatyana, Sono il primo per la torta! Bello risultato)
Oggi ho la principessa, domani cucinerò qualcosa
win-tat
Siamo come "dormienti a Seattle"! Yulechka, aiuta te stesso
Buona fortuna con la principessa, è brava!
mamusi
Citazione: win-tat
Siamo come "dormienti a Seattle
Ho dormito bene! dopo il tuo cupcake, Tan!))))
Vado a fare un caffè e un altro pezzo! ..
Buon inizio di giornata!
E prendo questo PyroH per i test, ma non esiste una forma del genere, e non va bene ... Ho il silicone nella Princess ~ le tenn sono troppo vicine a me e puzza ...
Eppure, forse prugne al posto delle ciliegie. Ho le prugne di mare, appena asciugate, cucinate, ghiacciate ...
kristina1
win-tat, Tatyanache bella torta, grazie .. segnalibro
Kolizeika
win-tat, Tatyana, L'ho portato ai segnalibri, presto scoppieremo dalle torte dolci, ma tutti vogliamo e vogliamo
Rituslya
Tanyush, torta molto appetitosa!
Sembra solo sciolto e morbido.
Boom è un must.
Grazie, Tanya!

Trishka
Oh, che torta soffice, grazie a Tanechka, l'ho presa!
Yuliya K
Tanyusha, torta meravigliosa! Che frese fantastiche !!! Grazie!! L'ho portato al salvadanaio!
win-tat
Citazione: mamusi
o prugne al posto delle ciliegie.
Rita, prendilo. Io stesso mi sono buttato tra ciliegie e prugne, ma ho comunque deciso di fare la prima volta secondo la ricetta.Con le prugne funzionerà benissimo, se la pelle è acida, nei prodotti da forno è molto buono. Si può usare qualsiasi forma, io ho usato per cuocere in P1 su carta o un tappeto di teflon con una rete in basso, ha funzionato molto bene.
kristina1, Svetlana kolizeika, Ritochka, Ksyusha, Yulechka, grazie a tutti ! La torta è abbastanza semplice, ma volevo vedere come si comporta la P2 sui dolci. Penso che il fornello abbia funzionato bene, penso che se ci fosse più pasta, e la torta fosse risultata più alta, si sarebbe abbronzata più velocemente. Di notte era difficile ottenere il colore giusto, quindi sembra un po 'spento, in realtà un bel colore abbronzato, come nella prima foto principale.
E, naturalmente, sulle torte dolci, non dimenticare la rete in teflon per la forma.
Oktyabrinka
win-tat, Tanechka, grazie per la ricetta, la torta è quasi mangiata, sono rimaste solo le briciole, ci è piaciuta molto. solo la mia ciliegia è piccola e ci è voluto solo mezzo bicchiere. In generale, cucinerò sicuramente, l'impasto dolce e l'acidità piccante della ciliegia sono molto gustosi. la tua ricetta è meravigliosa come sempre
win-tat
Tanechka, oh sono così contento che la torta sia venuta fuori e sia piaciuta. Grazie !
Con le bacche, mettiamo sempre il più possibile. E sì, bacche e frutti sono più adatti qui con l'acidità, quindi non è stucchevole.
Olga M.
Tatyana, grazie per la torta, mi arriverà presto uno stampo del genere!
win-tat
Olga M., Sarò contento se ti piace la torta. E la forma è eccellente, densa.
Caroline
Buona giornata! Come ti piace P2? Tu sei felice? C'è qualcosa con cui confrontare? Ho letto diverse recensioni negative sulla seconda principessa e ora sto pensando se è necessario acquistarla. Non ho ancora un solo pizzaiolo.
win-tat
Caroline, buona giornata!
Ho Travola, una delle preferite di P1 ed era P2 (venduta), era non perché il forno sia cattivo, solo ora (per motivi personali) faccio un ordine di grandezza in meno, e ho i forni per cuocere (beh, anche lo sformato di verdure è ottimo), non friggo carne-pesce-patate in loro - non cuocio perché il forno (gas) è ottimo.
Non posso dire niente di negativo su P2, la torta di ciliegie è stata fantastica, la mia copia. praticamente non differiva da P1, la differenza nel tempo di cottura era di 5-7 minuti, P1 era più veloce. Allo stesso tempo in P2 ho cotto (3 volte) tutto è al massimo, quindi ritengo inutile il regolatore (per me personalmente), non so perché qualcuno lo stia girando (forse non so qualcosa). P2 ha delle fessure sul fondo in modo che la condensa non si raccolga (probabilmente questo va bene per chi frigge dentro), il manico è davvero più comodo (c'è una protezione per le dita durante l'apertura, anche se non mi dà fastidio indossare un guanto in P1)
Per me, in pasticceria, è importante che la parte superiore sia dorata, quindi in P1 e P2 è esattamente questo.
Il tipo di pasta di Tristar e Gf (a giudicare dalle foto postate nell'argomento e dal video su yutube), non mi piace, il fondo è acceso e la parte superiore è bianca, e girando ... non lo è per me, e non tutto può essere capovolto.
Caroline
Grazie per la risposta. Non ho mai usato un dispositivo del genere prima, quindi è difficile immaginare cosa ci cucinerò esattamente. Ad essere onesti, non cuocio molto spesso.
A quanto ho capito, ci sono sempre più recensioni per P1. Non appena compro qualcosa, preparerò sicuramente una torta del genere! Grazie e buona fortuna! 🌺
cleose
win-tatOttimo, grazie ancora per la ricetta! È vero, l'impasto è risultato molto più denso, non come la panna acida, a quanto pare non ho riscaldato molto il burro, ma l'ho solo ammorbidito leggermente e sbattuto così. nella forma finita, la crosta si è rivelata come dei biscotti di pasta frolla, deliziosi, anche a base di ciliegie.
win-tat
Irina, grazie per la segnalazione!
se non scaldi il burro, ma lo metti ammorbidito, ottieni un impasto per muffin, ecco perché è uscito denso. Ma soprattutto, tutto ha funzionato e mi è piaciuto.
cleose
AAA, mi è piaciuto molto l'impasto dei muffin, ... ho dimenticato di mettere il latte
Ma questa non è la prima volta che faccio, (secondo la ricetta) delizioso
win-tat
Citazione: cleose
dimenticato di mettere il latte
la memoria è la nostra fanciulla, la torta si trasforma, trasforma la torta ... in un cupcake
lettohka ttt
Tanya, la torta è incomparabile!
win-tat
Natasha, Grazie !
La crostata è semplice e veloce, ma davvero deliziosa
ottimista
win-tat, Tanyusha, grazie per la ricetta!
Molto veloce e molto facile.Al forno per 25 minuti in P1 in una forma metallica, il fondo è buono, non molto rubicondo. Si raffredderà, resteremo
Torta di ciliegie in Pizza Maker Princess 115001
Torta di ciliegie in Pizza Maker Princess 115001
win-tat
Wow, che bellezza!
Lenusya, ragazza intelligente, ha creato una cosa così stupida!
Grazie per le foto, sono sicuro che si è rivelato molto gustoso!
ottimista
Tanya, l'abbiamo assaggiato! Gustoso, non è la parola giusta! Mi è piaciuto che l'impasto secco e secco si sia rivelato cotto al 100%!
win-tat
Citazione: ottimista
Gustoso, non è la parola giusta!
Bene bene
fedorovna1
win-tat, Tatiana grazie per la ricetta della torta !!! La torta mi è piaciuta molto. L'ho già fatto due volte e lo farò spesso. Grazie!!!
win-tat
Tatyana fedorovna1, Sono molto contento che mi sia piaciuta la torta e che mi sia "abituato"! Cuoci alla tua salute!
mamusi
win-tat, Tanyusha, ciao! Annoiato insopportabilmente. È venuto per la tua torta. Ma! ... Non ci sono ancora le ciliegie ...

e ci sarà? Abbiamo avuto venti fino a 25 m al secondo per diversi giorni. E a raffiche e altro ancora. L'intero giardino è volato in giro! Ieri ho anche legato le viti - ho cercato di salvarle dalla rottura! E ciliegie e ciliegie sono quasi tutte a terra!


.... Come questo. Ho acquistato un'amarena nera - la proverò e ridurrò lo zucchero nell'impasto. La struttura non ne risentirà?
cleose
win-tat, Tatyana, grazie ancora. Non faccio dolci da molto tempo (avevo tutto sulle pizze) Delizioso, cotto in una forma metallica simile, che è più alta ottimista, ha mostrato. cotto in modo uniforme, mi è piaciuto anche di più. rispetto al silicone purex, riso al latte (il bambino è allergico alla mucca).
win-tat
cleose, Irina, mi fa molto piacere che la torta non smetta mai di piacere! Adoro queste opzioni veloci, specialmente con bacche o frutta acide.
Mi piace anche di più il forno in forma di metallo, questo cotto in pyrex perché poi l'ho appena comprato, quindi ho deciso di provarlo. Ma la forma stessa è buona, densa, non cambia colore, inodore.

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