Multibaker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette

L'hamburger è più, per così dire, quadrato, e i "cocklets" in essi sono solo mortalità - non sono mai stato in grado di ottenere una tale crosta di sollievo da nessun'altra parte.

Non ho intenzione di cucinare nulla di carne nel cartone animato, perché c'è una griglia Tefal, meglio di qualsiasi carne in essa, sicuramente non funzionerà da nessuna parte. Olga, e grazie mille! Hai ulteriormente rafforzato la mia convinzione che non ho bisogno di "hamburger"

Non ho bisogno di "hamburger"

Ebbene, stavo cercando di persuadere il contrario ...

[win-tat]

win-tat, Tanya, sì, me li ricordo. Grazie
Dio, quanto è pigro cucinare da solo ...

Sì, quasi lo stesso, ho aggiunto la ricetta sotto la foto.

[Olga]

Olga, L'ho corretto un po ', altrimenti sono usciti i crocosidi
Ben fatto, grazie.
Più tardi metterò su 1 pagina.
Impegnato in cucina adesso.

Sono contento se posso essere di qualche utilità. Puoi venire da me, ne hai anche bisogno.

I miei cinque copechi ☺ l'altro giorno stavo cuocendo di nuovo una torta al miele liquida. Non mi preoccupo più dell'ammollo, tutti mangiano con quello che vogliono ☺ si scopre 10 cose ☺


E in qualche modo i bambini stavano friggendo delle cotolette nell'orbita delle Bestie. Perfetto per i più piccoli. Mi è piaciuto, niente scappa da nessuna parte e velocemente ☺ Se compro un hamburger, sarà tremendamente presto. In qualche modo non serve, amiamo di più la carne al forno e mio marito riconosce le cotolette solo da una padella. ☺

Ragazze, ho provato le ciambelle sul kefir in un cartone animato ... non credevo che prima del servizio fotografico i dolci non sopravvivessero all'impasto, ho iniziato mezzo bicchiere di yogurt (i bambini non mangiavano in casa), la ricotta avanzata al posto del formaggio ... non ho rischiato nelle frittelle, credo, nei bastoncini appena sfornati eh ... Sono venute fuori due pannelli + 3 cose. Il clic NON ha avuto successo !!! Sembrerebbe che ci fossero così speciali volati via come semi, caldi

[Torta d'infanzia "Regalo"]

Buongiorno gelido a tutti! Ti ho portato un pezzo per il caffè del mattino Torta d'infanzia "Regalo"... La ricetta, se interessata, aggiungerò in seguito, è andata a spasso con me.

Ricetta

Impasto
2 uova
0,5 tazze di zucchero
0,5 tazze di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
1,5 cucchiai di olio vegetale
1,5 cucchiai di acqua bollente
impregnazione
60 ml di acqua bollente + 2 cucchiaini di zucchero - raffreddare, aggiungere (facoltativo) 1 cucchiaino di brandy
crema
1) 0,5 tazze di latte + 1 uovo + 1,5 cucchiai. cucchiai di farina - mescolare
2) Unire 0,5 tazze di latte + 0,5 tazze di zucchero in un mestolo e portare a ebollizione
3) versare il composto (1) nella miscela bollente (2) e, sempre mescolando, portare a ebollizione
Togliere dal fuoco, mescolando continuamente, dopo pochi minuti la crema è pronta.
Freddo, coperto con un foglio.
100 grammi Sbattere il burro a temperatura ambiente fino a quando diventa bianco, quindi, continuando a sbattere, a poco a poco, sopra un cucchiaio, aggiungere la crema pasticcera.
decorazione
40-50 gr di arachidi tostate e tritate (arachidi)

Sbattere le uova e lo zucchero con un mixer fino a renderle spumose. In una piccola ciotola, mescolare la farina setacciata con il lievito e incorporare delicatamente al composto di uova (non con un mixer, ma con una spatola o un cucchiaio!). Alla fine, mescolare delicatamente anche l'olio vegetale e poi l'acqua (acqua bollente!).
Sul pannello della pizza infornare 4 piatti di pan di spagna su carta oleata (5 minuti ciascuno), raffreddare.
Mettere a bagno i biscotti "schiaffeggiandoli" sopra con una spazzola di silicone imbevuta di sciroppo.
Lubrificare con la panna, raccogliere la torta, ricoprire di crema e mettere in frigorifero per 15-30 minuti (in modo che la crema si indurisca). Rimuovere, decorare con le noci e riporre in frigorifero.
Buon appetito!

La torta è fatta vergognosamente velocemente (l'importante è non dimenticare di prendere l'olio in anticipo) - alle 19:00 ho fatto la parte "calda" (panna, noci, sciroppo) e sono andato a bere il caffè, poi cotto, mentre si stava raffreddando, montò la panna.Alle 9 la torta è già pronta, e alle 10 (arrivata dalla festa) ne è già rimasta metà.

Ti ho portato un pezzo di torta basato sul "Regalo" d'infanzia per il tuo caffè mattutino. La ricetta, se interessata, verrà aggiunta in seguito

Chiede anche ovviamente, sarà interessata !!! Aspettiamo

[Olga]

Olga, Olya, andiamo rYcept. Le vacanze stanno arrivando presto.

Alle ragazze viene ricordato cosa aggiungere alla prima pagina. Non essere timido!
Qui ho avuto forza maggiore. Potrebbe aver perso il filo ...

[ptitsa]

ptitsa, Olga, aggiungerai una ricetta, aggiungila sotto le tue foto. Eh?

[1a opzione]

Queste sono le tortine (anche dietiche), che ho sfornato ieri.
Al forno nella tortina VES, ma chi ha la presa appropriata, puoi cuocere nel cartone animato. (Voglio anche che il socket ora cuocia in parallelo)))
Se prendi le nostre cialde di pane preferite e diluisci la farina C / z con 1/3 di farina di segale, aggiungi un po 'd'acqua, poi -
1a opzione: + uovo. Sì olio d'oliva ci sono due cucchiai.
2a opzione: no uovo + burro 2 cucchiai
E poi cuoci e divertiti.



Non metto subito il ripieno. Per non bagnarsi. Per gli ospiti, puoi metterlo subito, ma io cuocio per me. Li tengo in una scatola. Quindi chi vuole, così inizia.
Insalata oggi.

Insalata Saury "Medbratovskiy seducente" (ShuMakher)

E per il tè, puoi riempire una tartelletta con ricotta fatta in casa e versare marmellata di fragole ghiacciate!)

Hde rYcept ?!

Rituel, beh, appena sopra DUE ricette disposte da Olya e Tanya ... Bene, ho letto attentamente tutto e ho deciso di fare quasi lo stesso
Yogurt + ricotta + sale, zucchero, soda + farina ... non ho fatto il ripieno, l'ho cotto a bastoncini, beh, non avevo yogurt, ma ho sempre yogurt fatto in casa, i bambini no finisci sempre i bicchieri

Rituel, beh, appena sopra DUE ricette pubblicate

Chiaro. Ora capisco.

[mamusi]

mamusi, cosa sono anche le tortine! E vengono conservati per molto tempo dopo? È croccante?

Aggiunta una ricetta sotto la foto.
E puoi ancora salvare la ricetta del pan di zenzero di Tula, sono appena sotto quelli alla menta, dopo pochi messaggi.

conservato a lungo dopo? È croccante?

Non potrei tenerlo a lungo
Non dirò. I waffle scricchiolano a lungo da questo impasto. Quasi quanto immagazzini, scricchiolano tanto (lo tengo in una scatola).
E sono tortine più spesse. Pertanto, un po 'carnoso dei waffle olandesi. Crunch in cima, tenerezza dentro ...
Non so se è chiaro ...

ricetta per il pan di zenzero di Tula,

Facciamolo. Grazie

Ragazze, e qualcuno ha preparato una casseruola di cagliata con uvetta nel Multika.
Sono solo adesso. E voglio farlo per un dente *. Presa grill. Ho fatto le cheesecake ... ma senza uvetta. E voglio essere così asciutto, "popiroZhiste" o qualcosa del genere.
Non ho trovato una ricetta adatta

[mamusi]

mamusie se aggiungete all'impasto panna acida o latte e altra farina o semolino? Assomiglierà più ai panini e poi puoi mettere l'uvetta

[Alenka578]

Alenka578, beh è possibile.
Ho solo pensato, se c'è una ricetta già provata da qualcuno, allora perché reinventare la ruota?)
.....
Ecco cosa ho trovato.

Sformato di ricotta in frittata di Travola (Tanyulya)

Ci proverò. Il grasswalker non è molto diverso. Solo in altezza. C'è un'altezza di 3 cm.

Casseruola di ricotta con trota (frittata Travola SW232) (mirtatvik)

Mi sono preparato una torta per cena. Impasto dietetico di Linadoc. Cavolo stufato per cinque minuti in micra.
Velocemente.
L'altezza del pannello è piccola. La torta è come un cheburek paffuto. Ma l'impasto è molto tenero!



Comunque, voglio ancora un Grass per me .. Sotto un paio di Multika. Ci sono torte più alte in esso. E una frittata per colazione. Mentre il waffle Cartoon cuoce.

Torte di pasta con farina d'avena e farina di segale (Linadoc)

Ecco qui. Vive nel mio frigorifero. Convenientemente.

Che interessante "casseruola di cagliata" si è rivelata ....

[Olga]

Olga, Olya, la cuoca "si è sfornata", è investita oggi.
Vale la ricotta, albicocche secche, uvetta, lavate, scottate, avvolte in un asciugamano
E ciò che non è presente e ... questo è tutto. E l'impasto in frigorifero è già pronto per bollire. Bene, l'ho steso con il palmo della mano mentre preparavo il tè: il cavolo era già pronto nella micra. Whack - whack - e una torta per il tè ...
Così ho deciso di rimandare la produzione della casseruola di ricotta a domani!

[Rita]

Rita, tu e il cartone animato ben fatti, che torta hai inventato!
E la frittata è calda, tornerà utile in fattoria, soprattutto se devi cucinare il 1 °. Non dico di Travolka, ho Ariete, quindi è tutto rivestito.

[win-tat]

win-tat, Tanya,

Ho già ordinato Grass. Consegna venerdì.
Non sapevo che tu non avessi Travolka. In qualche modo ho capito che era lei.
Già pagato...
E Arietka non ha nemmeno considerato ...

Dai, tutti qui hanno per lo più Travola. Ma non ricordo nemmeno perché ho comprato Arieta e non Travola.
Bene, prenderai il tuo bambino e farai impazzire queste casseruole con le torte
Dopo che si è riscaldato, gocciolo un filo di oliva / olio nelle metà, un pizzico di farina su di esso, strofino con un pennello sui pannelli inferiore e superiore e niente si attacca

Dai

Sì, Tanyush, lì

soldi con tutti gli sconti, punti e ringraziamenti - sono usciti molto piccoli. 600 RUB
Puoi giocare. E se tutto andasse bene con la mia copertura.

Non vedo l'ora che arrivi lei!

Dopo che si è riscaldato, gocciolo un filo d'oliva / olio nelle metà, un pizzico di farina su di esso, strofino con un pennello sui pannelli inferiore e superiore e niente si attacca

Lo faccio nel Multicom. Sempre.
Un barattolo di olio d'oliva è stato portato dalla Turchia.
Adesso ci penso io. Diletto!

Ma cosa succede se ...

Cosa c'è all'improvviso, il troncato andrà tutto bene.
Wow, quanto sei fortunato con il contenitore, sono ovunque anche con l'oliva.

[mamusi]

mamusi, Rit, ho anche ordinato un'erba sull'ozono, sabato in qualche modo il cartone ci arriverà già un po 'd'anima spazio aperto la diversità richiede
e la torta è meravigliosa!

Mi hanno portato un fornaio oggi e 6 pannelli da lui, sono stati ordinati il ​​Black Friday in ufficio. sito web, 3 volte gli operatori hanno chiamato, rimosso alcuni pannelli, aggiunto altri (perché erano esauriti), cambiato il metodo di consegna, ecc. Non speravo più di ricevere mai il mio kit, e sarebbe meglio se non lo facessi riceverlo, perché quello che ho visto mi ha immerso in un vero shock No, ho certamente capito che qualcosa per 750 rubli non poteva essere fatto perfettamente, ma i pannelli per 990 rubli, ad esempio, non sono affatto economici!

In breve, giudica tu stesso.
In primo luogo, TUTTI i pannelli sono diversi per colore, peso e produttore.


A destra ci sono le tortine di Redmond, a sinistra una specie di Pretzel Nugget



E questo pannello di sinistra è generalmente "lasciato" senza segni di identificazione. Ma questa non è la fine della sua unicità, guarda, quanto è adorabile.



A sinistra, il pannello superiore è più spesso di quello a destra di quasi 0,5 cm.

Ed ecco un altro capolavoro



Questi pannelli sono di "tipo Redmond", ma anche il pannello superiore a sinistra è più corto in altezza di circa 0,5 cm.



Ma le "cialde di Hong Kong", sul retro dei pannelli, non presentano affatto "rigonfiamenti" per il contatto con l'elemento riscaldante, come dovrebbe essere il resto dei pannelli?

Di tutti loro, un paio di "tortine" sembra il più solido, pesante, relativamente piatto, ma anche qui - successo! Il pannello superiore non scatta affatto in posizione, poiché stupidamente non raggiunge il fermo superiore.
Ragazze, dimmi, è così fortunato per me, o tutti hanno una tale "ricchezza"?

PS: non l'ho ancora incluso nella rete e penso che sia necessario

[Kara]

Kara, Ira, sono tutti molto diversi. Con il logo, questi sono gli ultimi, prima c'erano quelli ordinari senza segni di identificazione. Ho una tale svolta sul pannello della pizza, ma cucino, non sono preoccupato, ma tutti si adattano al cartone animato, non cade nulla.

Cambia i pannelli, forse puoi farlo direttamente nel negozio per adattarlo alle dimensioni?

[Irina]

Ragazze, dimmi, è così fortunato per me, o tutti hanno una tale "ricchezza"?

Irina, Così ho consegnato i pannelli acquistati il ​​Black Friday dell'anno scorso, anche se dal settimo fornaio. Ma qual è la differenza. Poi ho comprato in aggiunta prima del nuovo anno uno per uno e con un esame preliminare di ciascuno. C'erano sbavature, su cui mi sono appena strappato la mano, e patatine e copertura di schiuma sotto forma di macchie locali da una moneta da due rubli. L'ho superato senza rimpianti.

È semplicemente orribile! Sembra che tutto questo venga segato in un seminterrato vicino su una macchina fatta in casa

una specie di Pretzel Nugget

Questo è il nome della pasta risultante, ebbene sì, all'inizio questi pannelli erano generalmente chiamati "maiale in una coperta".Non penso che tu abbia bisogno di prenderli, hai solo bisogno di curve. E c'erano opzioni senza alcuna iscrizione. Cosa c'è che non va con i pancake?

Alcuni pannelli della vecchia serie sono davvero privi di contatti visibili con elementi riscaldanti (a seconda del rilievo dei pannelli), ma riscaldano normalmente. Se si adattano alla base, significa che sono a contatto e si riscaldano, se solo coincidono in direzione orizzontale senza spostarsi.

[Kara]

Kara, Non avevo un paio di pannelli sul coperchio superiore del mio primo panettiere. hanno cambiato il mio multibaker.

Questo è il nome dei prodotti da forno risultanti.

Natasha, pretzel - fa i pretzel e questa forma non ha nulla a che fare con i pretzel

Kara, non avevo un paio di pannelli sul coperchio superiore del mio primo panettiere. hanno cambiato il mio multibaker.

Il resto sembra resistere, tuttavia, il contraccolpo è terribile.

Cosa c'è che non va con i pancake?

Questi pannelli sono di "tipo Redmond", ma anche il pannello superiore a sinistra è più corto in altezza di circa 0,5 cm.

Ho 2 fornai, uno in città, l'altro in campagna, e i pannelli sono in una copia, li prendo qua e là, e così gli stessi siedono in modi diversi nei fornai, ho adattato in questo modo - il il gioco è principalmente nel pannello superiore - se cade - metto uno stuzzicadenti sotto il pannello (tra i perni), sembra alzarsi un po 'e raggiunge lo scrocco, tiene tutto ok!

[Olga]

Olga, quindi, ho pensato anche a uno stuzzicadenti quando la presa è caduta un paio di volte quando è stata aperta, ma poi tutto si è sbloccato e ha smesso di cadere, lo stuzzicadenti non è stato utile.

mamusi, Rit, ho anche ordinato Ozone Grass,

Quindi, oggi mi sono allenato al Multika.
Pane con pasta di lino (link alla pagina precedente)
Ho strappato 4 pezzi di pasta direttamente dal frigorifero e li ho messi in una presa per sandwich. Abbiamo cotto per 15 minuti.
Sono a casa da solo, il pane è finito. (Mentre il nuovo Westphalian era cotto in HP, ho già mangiato zuppa di zucca con questi meravigliosi triangoli di pane.)

La foto, peccato, non ha funzionato molto bene! Ma ho deciso di stendere, nonostante la qualità, per mostrartelo
Ma il pane è molto gustoso, credimi.
(Continuerò a cuocere questo in Multika e Travolka)
La crosta è croccante, morbida dentro.
Ma cosa succede se davvero non ho bisogno di molto? Molto comodamente!

Ho messo uno stuzzicadenti sotto il pannello (tra i perni), tutto va bene!

Olga, allo stesso modo, fa lo stesso, soprattutto con le tortine, è più pesante degli altri pannelli.

Ma cosa succede se non ho davvero bisogno di molto? Molto comodamente!

Rit, a quanto ti ho capito, ora anche io ho spesso bisogno di un po 'o un po' di dritta. E il pane si è rivelato fantastico!

I pani sono ottimi!

Tanya, non sono molto carini nella foto. Capisco. Ma in natura - fragrante e croccante. Questo impasto in frigorifero respira dritto!
Questa idea mi è davvero piaciuta così tanto. Super!

con tortine

Tanya, che tipo di tortine si ottengono? Se ti confronti con Veso?
Paffuto? Sono magri? Più o meno?

Porterò anche qui:
Oggi ho raccolto il kefir, mezza porzione, ho aggiunto un po 'di formaggio grattugiato, zucchero - 0,5 cucchiai, ma mi è sembrato dolciastro. Cottura 3 minuti - umido, 4 minuti - i lati scricchiolano, il fondo è umido, 4,5 minuti - come quello che ti serve. Delizioso, con insalata con bastoncini di granchio è andato bene. Tortine di kefir "Perfettamente croccanti"

[ptitsa]

ptitsa, Olya, quindi quali sono le dimensioni e lo spessore, se confrontati con Vesochka?

non molto carina nella foto.

Rit, siamo per noi stessi, la cosa principale è deliziosa.

che tipo di tortine si ottengono? Se ti confronti con Veso?
Paffuto? Sono magri? Più o meno?

Come questi
Multi-baker Redmond (il nostro fumetto) - condivisione di esperienze e ricette # 4557
Sono Veski più basse e più sottili, per me questa è la dimensione più ottimale per le tortine, sono adatte per torte e snack bar, ma non per le insalate, ovviamente la dimensione è piccola. Ma nemmeno a me piacciono i cesti grandi.

non molto carina nella foto. Capisco

Sì, mi ha persino ricordato che mi sto dimenticando di chiedere tutto: una volta ho fatto un paraurti, il secondo - ciambelle fatte di macinatura grossolana, così beige.E non c'era modo di sbarazzarsi della viscosità. Kranz, ad esempio, era in silicone, il fondo è generalmente bianco - vedi, non si è cotto. E le ciambelle? E per non dire che crudo, ma strano, anche dopo il raffreddamento.

inferiore e più sottile

Non mi piacciono i cesti grandi.

E anch'io.
Sto meglio con i piccoli. Metto sopra un cucchiaio di ricotta, marmellata o miele. Due morsi! Bellezza.
Allora ho bisogno di Socket. Ma non ci sono tortine su Ozone

per non dire che crudo, ma strano, anche dopo il raffreddamento

Anya, di cosa stai parlando ?!
No, il pane è meraviglioso. Solo una tale pagnotta di pane!
Nessuna stranezza, nessuna umidità! Tutto è stato cotto magnificamente.
Sono molto esigente in questa materia.
Il pane è il mio cibo preferito, una prelibatezza!