Sacchetti di riso, pollo e funghi

[Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!]

Sacchetti di riso, pollo e funghi

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
pelle di pollo	10-15 pezzi
cereali di riso	50 g
cipolla	1 PC.
funghi (ho champignon)	80 gr
carne di gallina	200 a.C.
sale	gusto
crema	50 ml.
mix di spezie di pollo	gusto
olio vegetale	1-2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Rimuovere il grasso in eccesso dalla pelle di pollo. Meglio prendere grossi pezzi di pelle, preferibilmente da un seno intero. Quindi sarà conveniente lavorare con lei. Potresti aver bisogno di dieci o quindici pezzi di pelle. Tutto dipende dalle sue dimensioni.

• Risciacquare il riso e farlo bollire fino a quasi cottura.

• Tagliare la cipolla e i funghi a cubetti. Friggere in olio vegetale fino a quando i funghi sono a metà cottura. Spegni la padella.

• Aggiungere il riso, mescolare.

• Taglia il pollo a cubetti. Aggiungi alla padella.

• Salare e pepare tutto, aggiungere le spezie di pollo, mescolare.

• Versare la panna, mescolare.

• Distribuire il ripieno sulla pelle. La quantità di riempimento dipende dalle sue dimensioni.

• Raccogli in borse, cravatta. Taglia la pelle in eccesso, facendo le estremità della stessa lunghezza.

• Ungere la busta da forno all'interno. Mettere in una pirofila. Lega un bordo. Metti le borse nella borsa. Piega l'altro bordo in modo che il succo risultante non fuoriesca.

• Mettete la forma in forno preriscaldato a 180 gradi per 30 minuti.

• Tira fuori, taglia la borsa, liberando le borse.

• Infornate per altri 20 minuti. Sfilare, togliere i fili e servire.
• 
• 
• Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Programma di cottura:

forno, fornello

Nota

Idea della ricetta di marfutak. Grazie mille.
Un piatto molto bello, festoso e gustoso. Ho servito metà della porzione per assaggiare. Un po ', ovviamente, ho dovuto armeggiare con la legatura finché non mi ci sono abituato. Ma ne è valsa la pena. Consiglia!

[ang-kay]

ang-kay, Angela !!!!! Che bellezza e bontà !!! Sta già sbavando ... mmmm
Dove raccogliere queste skin?
E scrivi in ​​modo più dettagliato come legare o puoi aggiustarlo con uno stuzzicadenti?

[San Valentino]

San Valentino, Grazie.

collezionare pelli?

Ho spellato il pollo. Ma se acquisti un seno intero e cucini senza pelle, puoi sbucciarlo e raccogliere.

come legare,

Ha messo giù il filo. Il ripieno sulla pelle, piegato come a metà su un filo e stretto. Non so se l'hai scritto chiaramente o no?

posso aggiustarlo con uno stuzzicadenti?

Probabilmente in qualche modo possibile, ma non uno.

Molto impressionante! La bellezza.

[Spline]

Spline, grazie)

Questo è esattamente il piatto quando puoi realizzare un piccolo capolavoro con ingredienti poco costosi.
Grazie!!!
P.S. Mi sono ricordato di un incidente. Negli anni '90 affamati hanno "buttato via" le pelli dai colli di pollo per la vendita. Economico. Ma anche con una grande carenza di cibo, nessuno li ha presi in particolare.
La mamma ha comprato questa pelle. Molti. Ha fermato completamente il congelatore.
Alzai il naso e dissi "fata". Era un brutto coooooo di pollo.
La mamma, invece, ha farcito la pelle del collo con il porridge di grano saraceno con i funghi. Legato su entrambi i lati. E lo fritto. Il risultato è una specie di salsicce.
Oh, quanto era delizioso !!! Anche io ho mangiato.
Il giorno successivo, il ripieno è stato più semplice: purè di patate con cipolle fritte. Quindi sono stati usati riso e carote. E così via, e così via, e la pelle non si annoiava. Il gusto era diverso.
Il vicino ha assaggiato le "salsicce" e il giorno dopo è andato al negozio.
In generale, la pelle è stata poi smontata rapidamente. Il villaggio è piccolo. La ricetta è diventata solo un successo con noi.

[Irina]

Irina, grazie per la lode e la storia. Le persone ne hanno passate tante e anche adesso non è facile.