Pan di zenzero piccante al miele con noci

Categoria: Confetteria
Pan di zenzero piccante al miele con noci

ingredienti

le uova sono grandi 3 pz
noci sbucciate 1 cucchiaio.
burro 200 g
miele liquido 0,5 cucchiai.
zucchero 1 cucchiaio.
uva passa 0,5 st
panna acida 0,5 cucchiai.
cacao 2 cucchiai. l.
Farina 2,5 cucchiai.
lievito in polvere 11-12 g
cannella 1,5 cucchiaini.
Chiodi di garofano 1 cucchiaino
cardamomo pizzico
scorza d'arancia 1 cucchiaino
vanillina gusto

Metodo di cottura

  • Con il suo caldo gusto speziato, il tappeto è associato alle vacanze invernali: Natale e Capodanno. Questa ricetta è una ricetta di famiglia, tramandata alla terza generazione. Sono stati condivisi da persone gentili con un augurio di salute a tutti, a tutti e soprattutto agli anziani. Mi unisco e condivido con voi questa ricetta semplice, ma così meravigliosa.
  • Eseguiamo i semplici passaggi necessari:
  • sciogliere il burro, tritare le noci, non molto finemente. Unire la farina con la vaniglia, il lievito e la scorza.
  • Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non si saranno sciolte. Continuando a battere, aggiungi burro fuso, panna acida, miele liquido (assicurati di sciogliere il miele solido).
  • Aggiungere gradualmente la farina, aggiungere il cacao, le noci e tutte le spezie. Impastiamo l'impasto: risulta piuttosto denso.
  • È tutto!
  • E poi cuocere:
  • mettere carta da forno oliata su una teglia alta (da 3 a 5 cm) e stendere l'impasto su di essa. Durante la cottura, il pan di zenzero lievita bene.
  • Pan di zenzero piccante al miele con noci Cuociamo in forno riscaldato a 160 ° C per circa 50 minuti. Controlliamo la prontezza con uno spiedino di legno. Raffreddare il pan di zenzero (si stabilizzerà leggermente), spolverare di zucchero a velo e tagliarlo a pezzi.
  • Tappeto dal gusto molto ricco, delicata struttura porosa. Il profumo è semplicemente magico.
  • Pan di zenzero piccante al miele con noci
  • Buon tè! Felice anno nuovo!

Il piatto è progettato per

10-12 pz

Tempo per la preparazione:

1 ora e 20 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

TAPPETO di pasta di panpepato ricoperto di glassa. Può essere costituito da due metà collegate da marmellata o marmellata. A volte al pan di zenzero vengono aggiunti noci, uvetta o frutta candita.

gawala
E senza noci, niente? Non sarai molto rugazza?
Pan di zenzero piccante al miele con noci
MariS
Galinacosa già? Cosa c'è da giurare - sorpreso dalla velocità !!!
gawala
Citazione: MariS
sorpreso dalla velocità !!!
Tutto era a portata di mano, beh, tranne le noci. Gelatina di frutta al posto delle noci .. Volevo qualcosa di gustoso. fragrante .. Spazzare per strada .. Quindi tutto ha funzionato ..
Buonissimo. Ci siamo davvero divertiti. Fatto a metà porzione .. Grazie!
MariS
Citazione: gawala
Ci siamo davvero divertiti. Fatto a metà porzione .. Grazie!
Molto felice! È anche delizioso senza noci, ma aggiungono il loro sapore e aroma di nocciola.
gawala
Citazione: MariS
È anche delizioso senza noci, ma aggiungono il loro sapore e aroma di nocciola.
Ho della farina integrale. dà anche un sapore di nocciola. Il marito non è un fan delle noci in pasticceria. ecco perché cerco di fare qualcosa con le noci il meno possibile ..
MariS
Citazione: gawala
un po 'di farina integrale. dà anche un sapore di nocciola.

Essere d'accordo. A volte aggiungo anche farina c / z, a volte segale. Ma questo è nelle mie altre ricette.
Erhan
La mattina sul giornale, la sera nei versi.
Pan di zenzero piccante al miele con noci
Marina, grazie per la ricetta. Si è rivelato molto profumato e piacevole al gusto.
MariS
Citazione: Erhan
La mattina sul giornale, la sera nei versi.

Svetlan, non puoi dire più precisamente! Cosa siete ragazze, veloci e alla mano!

Quanto sono contento che mi sia piaciuto il pan di zenzero - lo adoro così tanto e lo mangerei tutto l'anno ...
Buon anno, Svetlana!
Erhan
Grazie,Marina, è già capodanno? Non ho ancora realizzato qualcosa.
E a te da parte mia i migliori auguri di vacanza.
MariS
Citazione: Erhan
cosa, già capodanno? Non ho ancora realizzato qualcosa.

Svetlana, stento a crederci anch'io ... Non c'è neve, a volte piove invece della neve, fa caldo. E in generale, sembra che solo l'altro giorno ci siamo incontrati nel 2017!
Quindi preparo i pan di zenzero in modo che appaia l'umore del nuovo anno!
Grazie per i complimenti!
Erhan
Marina, ma per me pan di zenzero e pan di zenzero sono un simbolo dell'estate. Trascorriamo l'estate a Rzhev e compriamo costantemente il pan di zenzero Rzhevskiy e il pan di zenzero Lyubitelskaya prodotti da un panificio locale. Mi piacerebbe molto riprodurre questo pan di zenzero a casa.
MariS
Svetlana, ricorderemo l'estate e godremo degli aromi delle spezie in inverno!

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