Occhi rossi con erba cipollina, pepe e ponzu leggero fatto in casa

Categoria: Piatti di pesce
Occhi rossi con cipolle verdi, peperoni e ponzu leggero fatto in casa

ingredienti

occhi rossi 1 PC.
peperone grande 1 PC.
cipolla verde 1 pacco
olio vegetale 1 cucchiaio. l.
sale gusto
Pepe nero macinato gusto
salsa di soia 20 ml.
succo di lime 20 ml.

Metodo di cottura

Occhi rossi con cipolle verdi, peperoni e ponzu leggero fatto in casaMescolare la salsa di soia e il succo di lime in parti uguali. Il ponzu leggero è pronto.
Occhi rossi con cipolle verdi, peperoni e ponzu leggero fatto in casaPulire gli occhi rossi, rimuovere la testa, macinare. Lavare e asciugare.
Occhi rossi con cipolle verdi, peperoni e ponzu leggero fatto in casaTagliate le cipolle verdi a pezzi di circa un centimetro. Pepe a strisce sottili.
Occhi rossi con cipolle verdi, peperoni e ponzu leggero fatto in casaPrendi due pezzi di carta stagnola. Dividete la cipolla e il peperone in 4 parti. Mettine uno su ogni foglio. Condire con sale e pepe.
Occhi rossi con cipolle verdi, peperoni e ponzu leggero fatto in casaMetti il ​​pesce sulle verdure. Condire con sale e pepe.
Occhi rossi con cipolle verdi, peperoni e ponzu leggero fatto in casaDistribuire sopra le verdure rimanenti. Condisci con olio.
Occhi rossi con scalogno, pepe e ponzu leggero fatto in casaAvvolgi ogni porzione in un foglio.
Occhi rossi con cipolle verdi, peperoni e ponzu leggero fatto in casaMandare a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.
Sfornate, versateci sopra la ponza e servite.


Occhi rossi con cipolle verdi, peperoni e ponzu leggero fatto in casa

Cucinare non è difficile, l'importante è farlo con amore per i propri cari!

Il piatto è progettato per

2 porzioni

Programma di cottura:

forno

Nota

Mi sono imbattuto in una ricetta ponzu così semplice in un blog giapponese. La ricetta del pesce è stata inventata per lui. Molto saporito. Consiglia!

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