Trishka
Nikush, c'è una ricetta?
SoNika
Ksyusha, Mi sono abbracciato, e qui ce ne sono tanti con mele, oscurità .., ma non l'ho trovato subito, si offrono di sistemarlo, ma ne vale davvero la pena ... vedrò anche come Io scelgo il tempo ... penso che impasto si possa cuocere un biscotto senza mele, tagliarlo con la panna ... mmm
Rituslya
Citazione: SoNika
L'ho descritto, e che ce ne sono tanti con mele, oscurità .., ma non l'ho trovato subito, si offrono di sistemarlo, ma ne vale davvero la pena ... vedrò anche come ho scegli l'ora ...
Virineyushka, non ho capito niente. Mi dispiace.
È chiaro che questa è una questione oscura.
Marpl
E oggi ho cotto la cheesecake "Yarmarka", cambiando leggermente la ricetta - invece di panna acida, kefir e non 1 bicchiere di farina, ma 200 g.Mixer-impastatrice First FA-5259-2Mixer-impastatrice First FA-5259-2
SoNika
Rituslya, perdonami per Klava hai bisogno di un occhio e un occhio vive la propria vita, come distratto, non ha controllato ... l'orrore
Finché non ho trovato una ricetta del genere qui, darò da mangiare ai miei, li metterò a letto ... e lo farò. I miei capricci hanno apprezzato la torta, non c'è niente di complicato, tutto è come al solito ...
Marinache bell'uomo!
Marpl
SoNika, mentre lo organizzi secondo necessità, possiamo scrivere qui rapidamente: un elenco di prodotti e il diametro del modulo.
SoNika
Trovato !!! Solo io macino i tuorli con un pizzico di sale, quindi li aggiungo al burro montato con lo zucchero, prendo 140 gr. (la torta è già ricca di calorie). Inforno a 180-190 gr. 45-50 minuti, oggi 47 minuti al forno. e poi cospargere con. polvere con cannella. Provalo, non te ne pentirai.
Mixer-impastatrice First FA-5259-2Torta di mele della Cornovaglia
(ang-kay)

Marina, la forma è stata ereditata dalla suocera, piccola, ma con i lati alti - 22 cm L'impasto si è rivelato un po ', la torta non è aumentata molto, la forma non ha bisogno di una grande. Ho trovato una video ricetta

Trishka
SoNika, grazie per il link, ma puoi anche emetterne uno tuo, non sarà superfluo!
E vendo la mia Frosya, e ho bisogno di soldi, e lei si è rivelata un po 'grande per me, non impasto in tali volumi ...
SoNika
Ksyusha, Vidi

Comprendo ... io stesso sto attraversando un periodo difficile ...


no, non è necessario redigere, è simile al 95%, perché giuro per questo qui
Sono troppo grande, lo uso per grandi lotti.
Trishka
Pensi che ci sarà la rugazza, abbiamo tante ricette simili e niente di simile, qui tutti sono tranquilli ...
Svetlana777

Citazione: Trishka
e lei si è rivelata un po 'grande per me, non mischio volumi del genere ...
esattamente, anche se ho riposato il mio Frosik alla destinazione nel villaggio, (dietro il temkoy blues)), ma lì non ho preso la crema e l'impasto ... ok, ma in qualche modo più familiare quando non c'è lo spillo nel mezzo, mi sforza. (((avrebbe potuto renderlo rimovibile)))
SoNika, grazie per i link alla torta, volevo davvero,
SoNika
Ksyusha, no .. sono già stato accusato, ma ci siamo separati pacificamente dall'autore




Citazione: Svetlana777
potrebbe renderlo rimovibile)))

Svetlana, un buon biscotto, puoi montare almeno qualcosa con qualcosa, taglialo e spalmare ciò che è a portata di mano con qualcosa ...
Pani irina
Buongiorno a tutti!!!
28 .09 la mia impastatrice arriverà al punto di raccolta
Ho scelto da molto tempo, ho letto molto dai cespugli 😊😊😊, in diversi argomenti ho deciso di rimanere al frosechka. Fondamentalmente, hai bisogno di un assistente per impastare la pasta. Faccio un po 'di biscotti, praticamente non faccio nemmeno le creme. ma gnocchi e pane - panini a lievitazione naturale max. in un giorno.
Spero in una lunga e reciproca amicizia con Frosechka)))
In bocca al lupo a tutti e buona pasticceria!
Svetlana777
Irina, complimenti, spero farai amicizia con questa macchina .... parlerai più tardi dell'impasto dell'impasto degli gnocchi, altrimenti ci ho provato, ma scricchiolava così forte che ho dovuto spegnerlo, avevo paura di rompere gli ingranaggi ... il lievito impasta bene, ma il resto
Trishka
Svetlana777, Svetlan, ho mescolato gli gnocchi, si è scoperto rapidamente e alla grande, niente ha scosso!
Da qualche parte qui a Temko e le foto sembrano essere mie ...
Irina, congratulazioni per la novità, non dimenticare!
Svetlana777
Citazione: Trishka
niente sbatteva!
: umnik2: Vedo che sono un incrociatore ... lui / lei quasi si è staccato dalle ventose
Trishka
L'impasto è troppo ripido? O hai acceso l'alta velocità?
Pani irina
Trishka, Svetlana777,
Oh ragazze, mi prende un brivido nervoso! 😊😊😊. Aspettiamo 28.
E ho letto Temka: sembra che nessuno si sia lamentato del fatto che non funzionava. Spesso facciamo gnocchi-gnocchi-manti. E adoriamo la pasta per i noodle. E quello che alla fine mi ha approvato nella mia scelta è stata l'acqua bollente per gli gnocchi. Qui nell'argomento qualcuno si vantava. Dopodiché, l'ho pagato immediatamente))))





Anche se non va bene, lo arrotoleremo.
Trishka
Sì, no, ho tutto a posto con gli gnocchi, anche meglio degli impasti Xn, e più velocemente ...
Ma ora vendo il mio Frosya, come ha dimostrato la pratica: non impasto spesso l'impasto di pane e gnocchi, e in piccoli volumi, ma con la crema per dolci, anche in piccoli volumi, non se la cava molto bene, è buono da montare crema per grandi volumi, da cuocere ad esempio su ordinazione ...
Pani irina
Sto parlando di panna per dolci, ca. Ho capito. Personalmente, raramente preparo torte. Abbiamo più pasta lievitata in uso .. Spero che la pasta degli gnocchi si impasti. Lo abbiamo per 1 kg. facciamo farina, niente di meno.
Mi serve anche un'impastatrice.
Spero di non essere deluso.
Trishka
Stiamo aspettando le tue impressioni!
Pani irina
Volevo anche sapere.
Ho ordinato su "ozono", indicato il ritiro automatico. Mi arriverà un SMS, cosa posso ritirare poi questo e quello, o è possibile il giorno stabilito in qualsiasi momento?
Sono impaziente. Ed è comodo guidare direttamente dal lavoro e al punto di raccolta. E poi sarò con la notte. E se torno a casa, non voglio assolutamente tornare da nessuna parte e perché.
Trishka
Bene, di solito sugli ordini di ozono vengono conservati fino a 9 giorni, e puoi ritirarlo durante il lavoro del punto di emissione, ad esempio, a Zelenograd, e dalle 10.00 alcuni lavori, e dalle 12.00, tutto dipende dal punto di problema stesso.
Pani irina
Ksyusha,
Ti sei preso cura di un altro mixer?
Svetlana777
Citazione: Pani Irina
cosa puoi prendere allora e in così tanto
Arriverà un SMS che la merce è stata consegnata al punto di esportazione e questo è tutto, non scrivono né l'ora né il giorno. Quindi Ksyusha ha scritto tutto correttamente .. quando è conveniente poi lo raccogli, l'importante è conoscere gli orari di apertura del punto e avere un documento con te se la merce viene pagata. È meglio stampare lì e controllare attentamente (((sebbene abbia un imballaggio di fabbrica del genere, lo mandi anche nello spazio ..... ma è comunque necessario on / off
Pani irina
Svetlana777,
A proposito, volevo anche chiedere dell'assegno. Proprio come l'hai indovinato! Grazie.
Trishka
Citazione: Pani Irina
curato
Sì, potrei essermi preso cura, ma non ho ancora soldi ...
SoNika
Ragazze, buona giornata, non posso fare a meno di condividere un video culinario di cui sono innamorato, ma non l'ho trovato su YouTube, lo lancio così

🔗

Svetlana777
Citazione: SoNika
video culinari
, sbalordito ... Grazie mille, bel video non sai quanto lentamente può essere guardato? altrimenti, se vuoi considerare tutti i dettagli ((dannazione bene, come tenere questo video a casa, per non perdersi?
SoNika
Svetlana, Mi sono anche innamorato di lui. Non sono riuscito a scaricarlo per molto tempo, oggi si è scoperto, anche se in un formato strano, posso buttarlo sulla tua soap, scrivere in modo personale. Rallenta i momenti e guarda. L'unica cosa che posso fare con lui è preparare gli gnocchi.
C'è un video simile,

Bastardo da parte sua, soprattutto le canzoni, solleva direttamente l'umore della mia sposa: girl_dance

: Voglio solo impastare qualcosa e cucinare qualcosa di simile, ora lo troverò, non è nemmeno YouTube

🔗

Pani irina
Ragazze, ieri ho ricevuto un sms che la mia impastatrice aspetta al punto di "ritiro". E posso ritirarlo solo lunedì, sto lavorando. Due giorni saranno sprecati😀😀😀. È consolante che il lunedì sia un giorno di riposo, non appena ci riscaldiamo, possiamo impastare che tipo di pasta per una prova. Voglio gli gnocchi con le ciliegie))) E gli gnocchi dei miei uomini 🤔🤔🤔 (Sogno))))
SoNika
Irina, Spero che vada tutto bene, ma per ora c'è tempo per assaporare, portare via le ricette ... e andare in battaglia.
Pani irina
Si)))
Se divento immediatamente amico della tecnologia (il trattino non si rompe immediatamente), allora per molto tempo. E ho scritto (tecnica) per la prima volta. E volevo guardare da vicino altre impastatrici. E questo frosya mi ha appena visto e dai "prendimi". Non ho potuto resistere 😀
Ora sono in modalità lunedì notte
SoNika
Irina, fare amicizia
Pani irina
Virine, 🙋✌
Ho due chiavi bloccate sul mio laptop. Uso il mio telefono. E così tutto il giorno ho imparato a inserire le foto della galleria nei messaggi. Non funziona ancora.
Di nuovo non "vedo" qualcosa
Forse questo è qualcuno che non lascia lo stato di "non comunicare"?
SoNika
Irina, no, a quanto pare, hai ancora pochi messaggi sul forum, tutto verrà con il loro numero
Chef
Citazione: SoNika
hai ancora pochi messaggi sul forum, tutto verrà con il loro numero
Meglio non consigliare che fuorviare
Normalmente puoi inserire una foto dalla Galleria dal primo messaggio sul forum.
SoNika
Ragazze, sono contento che vi sia piaciuto il video.
Capo, capisco. Non consiglierò e posterò meno ora.
Pani irina
Evviva compagni !!!
Ho il mio mixer. Felice come un elefante!
Impasto Pelmeni da 500 gr. La farina impastata letteralmente non ha avuto il tempo di voltarsi indietro. All'inizio non voleva riunirsi in un panino, prese una brocca e raccolse l'acqua con un cucchiaio. Ha letteralmente aggiunto un cucchiaio. E mentre metto la brocca sul tavolo, guardo il panino. Sono deliziato. Gli gnocchi sono già stati bloccati.
Volevo davvero mescolare l'impasto del pane, ma è stato imbrattato con qualcosa e non so come chiamarlo correttamente per la cosa al centro.
Ho aggiunto un paio di cucchiai di farina. Tuttavia non è stato raccolto Non ne ero più sicuro. Naturalmente studierò. Faccio solo l'impasto senza appesantirlo. Dovrò provare ad attenermi alla ricetta.
E a proposito, non fa molto rumore. Il cofano fa più rumore.
Svetlana777
IrinaComplimenti, lasciate servire a lungo e per favore ... E con la pasta di pane, beh, sì, qui bisogna aderire alla ricetta (io peso sempre, solo per pizza a occhio. Ma in ogni caso vi adatterete , la cosa principale è che ti è piaciuto
SoNika
Irina, congratulazioni al tuo assistente!
Ragazze, voglio avvertirvi: ieri ho impastato molto pane con cardamomo mmm.

E pronto a salire. E qualcosa mi ha incastrato sul tulle sgualcito così ho impastato il pane e me ne sono dimenticato, decidendo di raddrizzare le tende con una pulitrice a vapore, ma a quanto pare ho umidificato l'aria in modo che quando ho capito del pane, si è afflosciato, è diventato umido, appiccicoso invece di 2 alzate. Ma il tempo è passato, a seguito della cottura, si è ottenuto un taglio denso e irregolare ... Quando l'ho tirato fuori, sono scoppiato a ridere. Il coniuge ritiene che ciò sia dovuto al freddo e all'umidità nell'appartamento.

Pani irina
Buona giornata!
Oggi ho impastato l'impasto per il pane con una frosechka.
Bene, cosa posso dire? Ovviamente non era senza stipiti. Cuocio su pasta a lievitazione naturale. Aggiunta purea di zucca e 200 gr. latte. Non ho fatto metà del purè di patate, di conseguenza ho capito che ci sarebbe stato molto impasto nella ciotola. Dimezzato. Ho aggiunto la farina a una parte, impastata. Inoltre, è stata aggiunta la seconda parte. Di conseguenza, ogni kolobok è di ca. 1200 ciascuno In generale, raramente preparo un tale peso. Fondamentalmente, risultano 1500 - 1800 g di pasta pronta, già in qualche modo la mano è piena. Anche se le scale sono vicine, ma "a occhio" più spesso. E poi già per 2 kg.! 😲
C'è un impasto in un micron su una breadboard
Signora, chi ha mai fatto la pasta per i noodle? Quali proporzioni hai preso? Mi sembra che se fai due uova, l'impasto andrà perso nella ciotola😀😀😀. Qualcuno ha qualche esperienza?

igla
Citazione: Pani Irina
Buona giornata!
Oggi ho impastato l'impasto per il pane con una frosechka.
Bene, cosa posso dire? Ovviamente non era senza stipiti. Cuocio su pasta a lievitazione naturale. Aggiunta purea di zucca e 200 gr. latte. Non avevo la metà del purè di patate, di conseguenza ho capito che ci sarebbe stato molto impasto nella ciotola. Dimezzato. Ho aggiunto la farina a una parte, impastata. Inoltre, è stata aggiunta la seconda parte. Di conseguenza, ogni kolobok è di ca. 1200 ciascuno In generale, raramente preparo un tale peso. Fondamentalmente, risultano 1500 - 1800 g di pasta pronta, già in qualche modo la mano è piena. Anche se le scale sono vicine, ma "a occhio" più spesso. E poi già per 2 kg.! 😲
C'è un impasto in un micron su una breadboard
Signora, chi ha mai fatto la pasta per i noodle? Quali proporzioni hai preso? Mi sembra che se fai due uova, l'impasto si perde nella ciotola in. Qualcuno ha qualche esperienza?

Irina, buon pomeriggio! Hai impastato la pasta degli gnocchi? Come si comporterà la macchina quando si impasta una pasta dura? Faccio un impasto ripido su gnocchi e tagliatelle: 500 grammi di farina, 1 uovo, 2 cucchiai. cucchiai di olio salato, 200 ml di acqua calda (acqua bollente), ho fatto tutto questo in una macchina per il pane, ma mi dispiace per lei, appena vedo che la zampa inizia ad incastrarsi - mi fermo e verso quello che ho preso sul tavolo raccoglilo in una palla con le mie mani e in un sacchetto di plastica a riposare, un'ora, due. Poi lo tiro fuori dal sacchetto e lo impasto sul tavolo, poi scolpisco gnocchi, gnocchi, noodles. L'impasto risulta ripido, si stende senza farina, la consistenza è uniforme, è piacevole da lavorare, ma ovviamente è difficile da stendere, quindi ho comprato un tagliapasta per questa attività, vorrei comprare un'impastatrice , Io guardo questa macchina, leggo recensioni, scrivi tutto quello che hai con essa si scopre!
Svetlana777
Citazione: igla
impastare
Ho provato a impastare un impasto ripido, specifico per stendere la pasta, non dirò le proporzioni, ma questo impasto è per beshbarmak, cioè come per i noodles. Non sono riuscito in questa impastatrice, perché ha appena iniziato a macinare ingranaggi, ho dovuto spegnerla rapidamente e mescolarla manualmente. Non ci sono stati problemi con il resto del test.
igla
Citazione: Svetlana777
Ho provato a impastare un impasto ripido, specifico per stendere la pasta, non dico le proporzioni, ma questo impasto è per besshbarmak, cioè come per i noodles. Non sono riuscito in questa impastatrice, perché ha appena iniziato a macinare ingranaggi, ho dovuto spegnerla rapidamente e mescolarla manualmente. Non ci sono stati problemi con il resto del test.

Questo è esattamente ciò di cui ho paura, inizio a impastare un impasto duro in una macchina per il pane, ho persino inventato una sequenza: una spatola srotola la farina con un uovo, aggiungo gradualmente acqua e burro, guardo come si forma la massa, si può strappare, a pezzi, poi si forma una massa irregolare, in alcuni punti pezzi di pasta con la farina e fermo la macchina per il pane. Per tutto su tutto - 3, 5 minuti, e poi ho descritto il processo sopra. La massa giace nella borsa, io vado per i miei affari, preparo carne macinata, ecc., Poi dopo circa 30-60 minuti lo tiro fuori dal sacchetto e lo mescolo con le mani - l'impasto ovviamente risulta super! Sembra bello, ma tutto è così uniforme, gnocchi, gnocchi, tagliatelle sono perfetti, non si appiattiscono quando saldati, sono forti. Per beshparmak, preparo anche l'impasto secondo questa ricetta, solo olio di girasole 1 cucchiaio. cucchiaio e se c'è il brodo di carne, allora invece del liquido l'ho messo dentro - i nostri kazaki me lo hanno insegnato (vengo dal Kazakistan), e l'ho fatto per tutta la vita, il beshparmak risulta essere incomparabile, le torte no restano uniti anche se vengono mangiati il ​​giorno dopo!
Pani irina
, Scrivi tutto ciò che Wah riesce con lei!

Ho fatto gli gnocchi. Si è rivelato piuttosto interessante. ha fatto la prima volta un po '. 500 gr. Farina. Mi è piaciuta la consistenza dell'impasto. E non c'era bisogno di mescolare. La delizia è completa.
Ho anche impastato le frittelle in un mixer. Bene, questo è un impasto facile. Oggi si impastava il pane di segale con l'aggiunta di purea di zucca. Mentre si sta in piedi. Presto cuocerò in forno.
Cercavo un mixer esattamente come un impastatrice. Qui sono andato su vari argomenti, letto dai cespugli куст. Ecco due ganci per impastare e vincere .. Ma !! Preparo altri dolci. Le mie torte fatte in casa non sono molto buone. Migliori torte con le patate. E pasticcini e gnocchi almeno ogni giorno. E aiuteranno ad attaccare! Ecco perché mi sono fermato a questo tnstomes. E il prezzo, per quanto mi riguarda, è abbastanza democratico.
Ho impastato l'impasto su gnocchi e pane su un diavolo. Non digrignare nulla.
Svetlana777
Citazione: igla
Per beshparmak, preparo anche l'impasto secondo questa ricetta, solo olio di girasole 1 cucchiaio. cucchiaio e se c'è il brodo di carne, allora invece del liquido l'ho messo dentro - i nostri kazaki me lo hanno insegnato (vengo dal Kazakistan), e l'ho fatto per tutta la vita, il beshparmak risulta essere incomparabile, le torte no restano uniti anche se vengono mangiati il ​​giorno dopo!
e può essere più dettagliato, cioè al posto dell'acqua se c'è un brodo troppo caldo? si scopre che il tipo di gnocchi di pasta choux? e anche 1 uovo? (dannazione, ma ho messo la maggior parte di loro, e c'è poco liquido - per sciogliere il sale, a quanto pare i kazaki mi hanno nascosto il segreto dell'impasto corretto, perché anch'io vengo da lì




Citazione: Pani Irina
Ho impastato l'impasto su gnocchi e pane su un diavolo.
, forse, e sono un pazzo a 4. Ora non puoi nemmeno controllare perché l'impastatrice del villaggio ((e lì l'ho comprato per impastare la pasta per beshbarmak (il nostro piatto preferito) e gnocchi con le ciliegie (ma c'erano nessun problema a impastare l'impasto su di esso, perché c'è un impasto su kefir. Se possibile, lo proverò a 2 velocità
Pani irina
Svetlana777, Ho provato a impastare un impasto ripido, specifico per stendere la pasta, non dirò le proporzioni, ma questo impasto è per besshbarmak, cioè come per le tagliatelle. Non sono riuscito in questa impastatrice, perché ha appena iniziato a macinare ingranaggi, dovevo


Non so nemmeno cosa dire. !





Svetlana777,
forse 4.
Voglio davvero che sia così !!! Possano i nostri aiutanti portarci gioia.

igla
Citazione: Svetlana777
Per beshparmak, preparo anche l'impasto secondo questa ricetta, solo olio di girasole 1 cucchiaio. cucchiaio e se c'è il brodo di carne, allora invece del liquido l'ho messo dentro - i nostri kazaki me lo hanno insegnato (vengo dal Kazakistan), e l'ho fatto per tutta la vita, il beshparmak risulta essere incomparabile, le torte no restano uniti anche se vengono mangiati il ​​giorno dopo!
e può essere più dettagliato, cioè al posto dell'acqua se c'è un brodo troppo caldo? si scopre che il tipo di gnocchi di pasta choux? e anche 1 uovo? (dannazione, ma ho messo la maggior parte di loro, e c'è poco liquido - per sciogliere il sale, a quanto pare i kazaki mi hanno nascosto il segreto dell'impasto corretto, perché anch'io vengo da lì

Giusto! Al posto del liquido avrete del brodo, quindi provatelo, le torte saranno molto gustose. In Kazakistan, molti preparano la pasta in modi diversi, mi è stato insegnato da un vicino kazako, eravamo molto amichevoli con lei, è venuta in città, cucinavano così nel loro aul, è così che mi hanno insegnato, ero ancora un adolescente . L'altro mio amico ha cucinato l'impasto in generale sull'acqua, beh, le torte erano bollite e sono diventate viscide. Per quanto mi riguarda, ho deciso che l'impasto dovrebbe essere moderatamente denso, impastato, anche quando stendo l'impasto fino alla succosità a volte non lo asciugo, le torte sono forti, non si attaccano tra loro, ma io arrotolo sempre sottilmente .
SoNika
Ragazze per rotolare c'è una ricetta per le tagliatelle in allegato: per 1 uovo, 100 g di farina e senza liquidi e sale.

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