Congela i limoni

[PROCESSO DI COTTURA]

Congela i limoni

Categoria: Spazi vuoti

ingredienti
Limoni freschi

Metodo di cottura

• Quante volte nel nostro frigorifero si accumulano limoni di diversi colori e dimensioni, che mentono, mentono ... e puoi tranquillamente buttarli via, dal momento che si sono seccati o si sono deteriorati - succede.
• Puoi, ovviamente, coprirli con fette di zucchero o attraverso un tritacarne.
• E se non vuoi lo zucchero, per una serie di motivi. Sì, e l'acido citrico stesso non è ben accolto da tutti.
• Cosa fare?
• Ho iniziato a congelare i limoni a spicchi e il succo di limone. conservato perfettamente nel congelatore, e avrai sempre o succo (ad esempio per mele o avocado, hummus), o fette per la marinata o per la cucina orientale.
• Oggi stavo lavorando i limoni, avevo bisogno di molta scorza di limone. E cosa fare con gli avanzi, dove c'è molto succo intatto e in grandi quantità. E i limoni sono enormi, non possiamo mangiare così tanto)))
• PROCESSO DI COTTURA
• Succo di limone
• Ho tagliato a metà i limoni sbucciati. ...
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• Ho spremuto il succo su un attacco di agrumi per un tritacarne
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• Si è rivelato un buon succo, acido!)) E molti semi!))
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• Verso il succo nelle vaschette per cubetti di ghiaccio, le metto su una teglia e le metto in freezer a congelare.
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• spicchi di limone
• Ho tagliato i limoni a rondelle o semianelli (a seconda della loro grandezza) dello spessore di circa 0,7 cm, non taglio particolarmente l'affettato.
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• E ho messo gli anelli in un contenitore con un coperchio, a strati. Chiudo il coperchio e lo metto nel congelatore per la conservazione.
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• In questa scatola ho già una parte di limoni congelati, oggi ne ho aggiunti di freschi))
• Adesso, a volte, avrò sempre a disposizione dei limoni, succhi già pronti o fette intere per la marinata.
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Nota

Buon appetito a tutti! Piacevole seccatura e piacevoli preparazioni

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[Tanya!]

Tanya! Un metodo molto conveniente e buono
Ma l'ultima volta che non sono andato molto bene, è il ghiaccio ... è come uno fibroso, anche se ho schiacciato la scorza, forse per questo? Ma le fette vanno benissimo! Proverò a passare l'aspirapolvere in sacchetti, penso che funzionerà o ...?

[Olga]

Olgae diluisco il succo di limone con acqua quando si congela, tutto risulta fantastico.

[Tatyana]

Tatyana, quindi sento che da qualche parte mi sono sbagliato. Grazie per il consiglio! Proverò subito .. il succo è sempre necessario: ragazza-sì: ne ho molto nel sous-vid .. anche nei prodotti da forno.

Oggi ho scongelato diversi pezzi di anelli di limone, hanno un bell'aspetto e il succo non ne è uscito

E il succo, puoi sempre filtrare attraverso un setaccio se ci sono fibre lì. Ho spremuto il succo, quindi c'erano già fibre dopo aver spremuto, quindi si congelano.

Ma se provi a congelare il succo in speciali sacchetti di ghiaccio di plastica.
Ieri, solo io e la mia nipotina abbiamo fatto "ikspiriment", voleva davvero vedere come funziona. Poi ho tagliato tutti i cubetti necessari e il gioco è fatto.

se provi a congelare il succo in appositi sacchetti di plastica per il ghiaccio

Non c'è differenza in cosa congelare il succo, in quale contenitore.

La cosa principale è che in seguito c'è stata l'opportunità di prendere un piccolo pezzo di succo, della dimensione e del volume desiderati e allo stesso tempo di non scongelare una porzione grande per il gusto di 1 cucchiaio. l. e poi congelare di nuovo il resto del succo, la qualità del succo potrebbe diminuire, così come la sua struttura.

Grazie mille, lo userò anche io. Lo stock è necessario. In qualche modo non ci ho pensato.

Non ho indovinato il succo, ma io stesso, ho sbucciato i limoni, li ho infilati in sacchetti di plastica e nel congelatore, interamente.Quindi li ho tagliati quanto necessario.
Grazie per l'idea del succo.

[Natasha]

Natasha, alla vostra salute!
Sì, aiuta molto, soprattutto quando devi bere limone e miele al mattino

Ho perso un sacco di limoni nel frigorifero ... non mi ha colpito il cervello nel congelatore.
E quando abbiamo comprato un congelatore, ho iniziato a buttare TUTTO lì, anche quello che non ho finito, non è finito