dopleta
Citazione: tanya1962

dopleta per me da molto tempo si imposta automaticamente e non è regolamentata.
Sì? E mi è sembrato di averlo letto da qualche parte ... Inoltre, dai produttori ... Che l'ora può essere cambiata. Hmm, è ora di riposare.
Zingara
sulle modalità automatiche è impossibile, ma sullo stufato e magari sulla cottura al forno ... secondo me sì
IRR
Citazione: gypsy

in modalità automatica è impossibile, ma su stufato e magari cuocere si può ... secondo me
E per me in YUMMI, solo il porridge di riso è una macchina automatica. Il resto - stufato, cottura al forno, patate, al vapore, zuppa - aggiungi tempo, sottrailo come preferisci! Freddo!

E ho anche pensato che puoi sopportare la pasta in questo momento nelle vignette attuali riscaldato. Nelle nostre cuociriso, il riscaldamento fornisce 80 gradi, ma dopo 2,5-3 ore. Sta guadagnando molto gradualmente. Questa prima ora sulla distanza di riscaldamento, proprio la cosa Chi pensa come?
Tanyusha
Ho uno stufato e una cottura alla zingara, anch'essi esposti automaticamente.
Natulek
Citazione: Luysia

Se credi alle istruzioni, allora sì:

4. Pulsante "Timer". Questo pulsante viene utilizzato per modificare l'ora
cottura in modalità programmate. Il pulsante è utilizzato in tutti
modi tranne "Rice", "Buckwheat" e "Millet". Configurabile tramite i pulsanti "Ora"
e "Min".

Tabella delle possibili impostazioni di tempo per il pulsante "Timer":

Impostazioni nome modalità

Pilaf 60-120 minuti (impostazione predefinita 90 minuti)
Vapore 70-120 minuti (impostazione predefinita 90 minuti)
Cottura 40-70 minuti (impostazione predefinita 60 minuti)
Zuppa 90-180 minuti (impostazione predefinita 120 minuti)
Porridge di latte 40-120 minuti (impostazione predefinita 60 minuti)
Brasatura 90-180 minuti (impostazione predefinita 120 minuti)

Citazione: tanya1962

dopleta per me da molto tempo è impostata automaticamente e non è regolamentata.
Quindi, l'ora può essere modificata in questi programmi o no? ..
IRR
Citazione: Natulek

Quindi, l'ora può essere modificata in questi programmi o no? ..
Secondo le istruzioni, sembra che tu possa. Tan, hai più segni più sul viso, segni meno?
Tanyusha
Non ho segni più o meno, ma il timer, per come l'ho capito, è un ritardo.
IRR
modi copiati grande multi

Modalità di cottura
- Riso
- Grano saraceno
- Miglio

- Porridge di latte
- Tempra
- Pilaf
- Cottura a vapore
- Prodotti da forno
- La minestra

Tanya, Star! Cvetaal! (chi altro? se, chi si è fermato?) - interessato alle prime tre modalità. In che modo differiscono l'uno dall'altro ??? (per quanto mi riguarda, quindi niente). Sai cucinare stupidamente riso su riso, miglio su miglio e grano saraceno su grano saraceno? Non sbarazzartene. sarà più tardi.

Guglia! : fiori: E tu sei sullo standard, prova un filo, pilaf, abbiamo capito che questo non è pilaf, ma zuppa. E ora, qualcosa senza acqua da lasciare. Porridge sciolto, come il grano saraceno.
Cvetaal
Borscht con carne di manzo, modalità "Zuppa", tempo di cottura totale 3 ore.

A proposito di regolazione dell'ora. Personalmente non ho una regolazione abbastanza regolare. Il tempo può essere regolato, ma nei salti il ​​passo per diminuire è di 30 minuti, ad esempio sulla "Zuppa" si imposta automaticamente per 2 ore, con l'aiuto del timer si può ridurre a 1,5 ore, ma è impossibile impostare meno di 1 ora e 30 minuti e nella direzione del passaggio crescente di 10 minuti, il tempo di cottura massimo per la zuppa può essere impostato su 3 ore

È brutto che tu non possa impostare il tuo tempo su "grano saraceno" ("riso", "miglio"). Come ho scritto sopra, ho cucinato il grano saraceno prima di quanto previsto dal programma. Cioè, non potrai lasciare questi programmi incustoditi.

Nel programma "Riso" viene selezionato anche il tipo di riso: Extra grade, Lungo, Normale.

Adesso metterò a cuocere il riso Basmati come contorno, vi informerò del risultato.

Non posso ancora dire come differiscano i programmi automatici.
IRR
Cvetaal! Ben fatto! tutto è meraviglioso - sei stanco? Di 'pzhl. la tua zuppa borscht sul prog - stava bollendo? domanda sul tempo. C'era della condensa nella cappella? - domanda dyva.
Cvetaal
Non è stanca, le piace molto il cartone animato. Ho perso la formazione di schiuma, ho sentito un suono caratteristico, come se volessi "scappare", ho aperto il coperchio, la schiuma è salita quasi fino al bordo della ciotola, probabilmente all'inizio c'era un'ebollizione attiva, quindi praticamente no bollire per tutta la cottura, l'ho aperto spesso, ma non ho osservato attività, fragili, rari gorgoglii.

Condensa accumulata da un cucchiaino
IRR
in modo che la schiuma non si formi durante la cottura della carne, puoi farlo
- soffriggere la carne in forno per qualche minuto. E il gusto non perderà, ma al contrario, non ci sarà schiuma! E tu (puoi per favore?) Hai subito fritto per il borscht nel cartone animato? (è bello cucinare il borscht in un cartone animato senza usare una padella, per non lavarlo via il grasso in seguito) Toglierò questi post, che non riguardano direttamente il Brand.

- versare subito l'acqua calda, come si fa in una pentola a cottura lenta (non c'è quasi schiuma, oppure cade sul fondo con qualche fiocco, quindi è facile raccoglierla con una schiumarola)
Cvetaal
Su "Tu" puoi. Grazie per il consiglio su schiuma e frittura, e lo farò. Ho fritto separatamente, in padella
Luysia
Citazione: IRR

in modo che la schiuma non si formi durante la cottura della carne, puoi farlo

- versare subito l'acqua calda, come si fa in una pentola a cottura lenta (non c'è quasi schiuma, oppure cade sul fondo con qualche fiocco, quindi è facile raccoglierla con una schiumarola)

- friggere la carne nei prodotti da forno per diversi minuti. E il gusto non perderà, ma al contrario, non ci sarà schiuma!

E se applichi il punto 2 (lo faccio sempre), il punto 1 è obbligatorio (non puoi versare acqua fredda in una padella calda, devi proteggere il rivestimento). :
Cvetaal
Non verso l'acqua fredda in una ciotola calda. Le istruzioni hanno un GRANDE avvertimento su questo argomento.
IRR
Esattamente,Luysia! Quindi eseguo un arrocco - cambio l'elemento 1 dall'elemento 2.
Natulek
A proposito di regolazione dell'ora. Personalmente non ho una regolazione abbastanza regolare. Il tempo può essere regolato, ma nei salti il ​​passo per la diminuzione è di 30 minuti, ad esempio sulla "Zuppa" la macchina imposta automaticamente 2 ore, utilizzando il timer può essere ridotto a 1,5 ore, ma è impossibile impostare meno di 1 ora e 30 minuti e nella direzione della fase crescente di 10 minuti, il tempo massimo di cottura per la zuppa può essere impostato su 3 ore

È brutto che tu non possa impostare il tuo tempo su "grano saraceno" ("riso", "miglio"). Come ho scritto sopra, ho cucinato il grano saraceno prima di quanto previsto dal programma. Cioè, non potrai lasciare questi programmi incustoditi.
A PARTIRE DAL tanya1962 Hai lo stesso multicooker? (grande?)
Cioè, per capirlo finalmente: il tempo può essere regolato nelle modalità descritte nelle istruzioni?
Cvetaal
Ne ho uno grande, come quello di Tanya del 1962.
Il tempo è regolato in tutte le modalità, ad eccezione della macchina automatica: riso, grano saraceno, miglio
IRR
Citazione: Cvetaal

Ho fritto separatamente, in padella
Può essere più universale: fai tutte le fritture (verdure + pomodoro-pomodoro) sulla cottura prog, aggiungi la carne, ancora un po 'di cottura. Poi ti stendi allo stesso tempo patate, cavolo cappuccio e cos'altro ti piace (condimento alle erbe, erbe aromatiche), aggiungi acqua bollente, chiudi il coperchio e la zuppa di prog. Tutti. Finita. Il fumetto ti lascia andare per un'ora e mezza. Tutte le preparazioni, compresa la pelatura delle verdure, non richiedono più di mezz'ora. Non preoccuparti: patate e cavoli non si ridurranno in stracci. Tutto sembrerà molto appetitoso - è un paradosso - sono sorpreso anch'io! (di nuovo + non c'è bisogno di lavare la padella )
Cvetaal
IRR, grazie mille, questo è ciò di cui ho bisogno

Il riso bolle molto violentemente

Uff, si è calmato, ora in silenzio

Sono trascorsi 27 minuti dall'accensione, sul display non viene visualizzato nulla

Sono 32 minuti, il riso è pronto, ma voglio aspettare la fine del programma, la lavagna è ancora vuota

Dopo 42 minuti ho visto 18 minuti sul tabellone: ​​la fine del programma
Luysia
Citazione: tanya1962

dopleta per me da molto tempo è impostata automaticamente e non è regolamentata.

Citazione: dopleta

Sì? E mi è sembrato di averlo letto da qualche parte ... Inoltre, dai produttori ... Che l'ora può essere cambiata. Hmm, è ora di riposare.

Citazione: tanya1962

Non ho segni più o meno, ma il timer, per come l'ho capito, è un ritardo.

Ragazze, per giustificare il titolo "istruzioni per la lettura dell'uomo" cito
(per grandi multi marca)

7. TIMER
- È possibile impostare il tempo di cottura per le modalità Porridge al latte,
Stufato, Pilaf, Cottura a vapore, Cottura al forno, Zuppa.
Tempo massimo possibile
timer - 24 ore.
Si prega di seguire i passaggi seguenti per l'installazione
Timer:
1. Selezionare la modalità di cottura desiderata. Il display mostra
tempo di cottura preimpostato (vedere la tabella di impostazione del timer di seguito).
2. Premere il pulsante Timer. L'indicatore del timer si accenderà. Premendo i tasti "Ora" e
"Min", impostare il tempo di cottura desiderato.

3. Premere il pulsante "Start" per avviare il processo di cottura.
IMPORTANTE!
Dopo aver impostato il timer, è possibile impostare una cottura ritardata (altro
leggere in dettaglio al paragrafo 8 di questo manuale) Imposta il timer dopo l'installazione
NON ritardare la cottura!

Tabella impostazione timer.

Modalità di cottura Tempo di cottura preimpostato Intervallo di tempo

Pilaf 90 minuti 60-120 minuti
Cottura a vapore 90 minuti 70-120 minuti
Zuppa 120 minuti 90-180 minuti
Porridge di latte 60 minuti 40-120 minuti
Cottura 60 minuti 40-70 minuti
Brasatura 120 minuti 90-180 minuti
Tanyusha
Luysia, pensavo che tutto quanto scritto si riferisse al differimento e non l'ho usato. Ma in linea di principio, tutto mi va bene tranne pilaf e riso, avrei ridotto queste modalità. E la mia zuppa in 2 ore si è rivelata eccezionale e cuocere per 1 ora è sufficiente, e stufare per 2 ore mi va bene.
Luysia
Citazione: tanya1962

Luysia, pensavo che tutto quanto scritto si riferisse al differimento e non l'ho usato. Ma in linea di principio, tutto mi va bene tranne pilaf e riso, avrei ridotto queste modalità. E la mia zuppa in 2 ore si è rivelata eccezionale e cuocere per 1 ora è sufficiente, e stufare per 2 ore mi va bene.

tanya1962, beh ora, userai una volta capito.

Non c'è niente che tu possa fare per il riso, ma Plov può essere ridotto (60 minuti).

Bene, se cucini la zuppa di un pollo longevo, puoi anche aumentare il tempo (Zuppa - 180 minuti) o, se necessario, ad esempio per la zuppa di verdure, ridurlo (Zuppa - 90 minuti).

Beh, non tutte le ricette impiegheranno 2 ore per stufare. Quindi è bene che tu possa cambiare l'ora.
Zingara
Citazione: IRR

Può essere più versatile: fai tutte le fritture (verdure + pomodoro-pomodori) sulla cottura prog, aggiungi carne, un po 'più di cottura.
Ho finito, non friggo nulla nei primi piatti, anche nel borscht, e tutto è buonissimo e appetitoso
IRR
Citazione: gypsy

Ho finito, non friggo nulla nei primi piatti, anche nel borscht, e tutto è buonissimo e appetitoso
: Sì, lo sappiamo, lo sappiamo ... e con la panna acida! non c'è tanto arrosto quanto stufare le verdure nel loro stesso succo. (puoi anche stufare, ma riprende più lentamente rispetto al programma di cottura)

Zingara! come esperto di riso - nella foto sopra, forse hai bisogno di meno acqua? ??? Si è spento prima? macchina automatica.

Zingara
Citazione: IRR



Zingara! come esperto di riso - nella foto sopra, forse è necessaria meno acqua? ??? Si è spento prima? macchina automatica.
si, lo pensavo anch'io, guardando la foto, ma non ho scritto, forse ancora una volta che la traduzione è sbagliata o la stessa cuociriso è messa male .. è il suo primo dovere cucinare bene il riso
Cvetaal
Proverò a versare meno acqua. A proposito, il grano saraceno sarebbe stato la stessa storia se non avessi spento MV
Zingara
Cvetaal, quali proporzioni di acqua / riso? come è stato versato da rischi o bicchieri?
IRR
Citazione: gypsy

... Lavare il suo primo dovere è cucinare bene il riso
e il suo secondo sacro dovere è cucinare bene il borscht, pollo arrosto, cuocere biscotti, toritic, sformati e cuocere carne in gelatina! Vogliamo troppo da una piccola casseruola cinese? (sul riso - pura verità)
Cvetaal
Ha versato il riso, lo ha livellato e ha versato l'acqua in cima a circa 1,5 cm sopra il livello del riso. In fondo il riso è croccante. "Riso"

Quando ho cucinato il porridge di latte, l'ho misurato con un bicchiere di MV, 1: 3, di conseguenza, il fondo era molto marrone e sarebbe stato necessario aggiungere altro latte. Modalità porridge di latte

In generale, tutto mi va bene e il prezzo è giusto, ma vorrei ottenere il riso giusto, sperimenterò
IRR
Citazione: Cvetaal

Riso versato, livellato e versato sopra l'acqua a circa 1,5 cm
Al riso non piace "circa". In questo momento cercherò un collegamento a come cucinare il riso. Lì, zii in Cina e Giappone in tutta una folla (all'istituto del riso) hanno tirato fuori il riso in una casseruola - e devi essere guidato da loro. Non puoi mai sbagliare!
Cvetaal
Molto probabilmente, mi sbaglio con le proporzioni
IRR
Citazione: Cvetaal

Molto probabilmente, mi sbaglio con le proporzioni
Oh veramente... tutto è riparabile!
Luysia
Citazione: Cvetaal

Quando ho cucinato il porridge di latte, l'ho misurato con un bicchiere di MV, 1: 3, di conseguenza, il fondo era molto marrone e sarebbe stato necessario aggiungere altro latte. Modalità porridge di latte

Se lo desideri, puoi provare a cucinare il porridge di latte con la seguente proporzione: 1 tazza (160 ml) di cereali, 1 litro di latte, un pizzico di sale, un cucchiaio di burro, zucchero a piacere (2 cucchiai). Programma porridge di latte e lasciate riscaldare per 1 ora.

Cucino in questo modo in Panasonic, vorrei sapere come andrà a finire un simile porridge in Brand.
Cvetaal
Tentativo n. 2 Prog "Rice", tipo di riso "Lungo"

2 tazze di riso basmati + acqua fino alla tacca 2. (su consiglio dello Zingaro)

Sono passati 20 minuti, il riso è pronto, ma MV non pensa nemmeno a spegnersi. L'ho spento da solo dopo 5 minuti. Conclusione: questo programma non è adatto per la cottura del riso in modalità automatica, il che è un peccato ...
IRR
h-sì ... finora non posso dire nulla tranne come, CvetaalNon cuocere più riso oggi e anche domani. Quindi sei un batterista.

shl. devi capire a cosa allegare questo programma. Bene, riso, come la seconda volta, non è successo niente? decente? O forse si sarebbe spenta alla fine? Dopotutto, a Panas, il programma pilaf frigge un po 'alla tua fine? E?
Cvetaal
Adesso il riso mi basta. Quest'ultimo è andato molto bene. Non ho osato lasciarlo finché non è stato completamente spento, perché dopo 25 minuti il ​​conto alla rovescia fino alla fine del programma non è apparso sul tabellone.
Suslya
Ho appena cucinato il riso, (ho letto molte tue esperienze e tirato) non friggo, va tutto bene.
lega
Citazione: IRR

Dopotutto, a Panas, il programma pilaf frigge un po 'alla tua fine? E?
Pilaf sì, un po 'di frittura. Ma l'istruzione consiglia di cucinare il riso per un contorno in modalità Grano saraceno, e lì alla fine non frigge.
Zingara
Citazione: Luysia

Se lo desideri, puoi provare a cucinare il porridge di latte con la seguente proporzione: 1 tazza (160 ml)
uh .. un bicchiere da cuociriso è standard 180ml al limite
Cubo
Citazione: Cvetaal


Quando ho cucinato il porridge di latte, l'ho misurato con un bicchiere di MV, 1: 3, di conseguenza, il fondo era molto marrone e sarebbe stato necessario aggiungere altro latte. Modalità porridge di latte

per il porridge di latte, la proporzione è strana, per quanto ne so, il rapporto cereali-liquido per porridge-striscio (non liquido !!!) è di circa 1: 6.
Luysia
Citazione: gypsy

uh .. un bicchiere da cuociriso è standard 180ml al limite

Zingara, giusto, come sempre.

L'ultima divisione in un bicchiere è di 160 ml e quella piena è di circa 180 ml. Verso in pieno.

Citazione: cubica

per il porridge di latte, la proporzione è strana, per quanto ne so, il rapporto cereali-liquido per porridge-striscio (non liquido !!!) è di circa 1: 6.

Quindi le mie proporzioni sono corrette: 180x6 = 1080 ml (puoi leggere circa 1 litro).
Zingara
Citazione: Luysia

Verso in pieno.
e stai facendo bene

Di recente ho cucinato il chicco di grano tritato finemente su riso, non bulgur, e ancora più fine, sale, olio e un po 'di vegeta .. wow, ti leccherai le dita senza carne e latte
Cvetaal
Multicooker marca 37500 porridge di miglio (da sacchetti) nel latte dopo 30 minuti in modalità "Mol. porridge", il tempo minimo dichiarato è di 40 minuti
Tanyusha
Le ragazze hanno fatto ieri una torta di ricotta da Lola, hanno letto i commenti di Fugasca che la torta dovrebbe raffreddarsi completamente, e poi la tolgono dal multi, quindi che ne dite, l'ho accesa calda su un piatto e naturalmente si è piegata a metà per io, cioè perché è molto delicato e sembra più un soufflé, ma ho comunque scattato una foto del pezzo
Multicooker marca 37500
Multicooker marca 37500
Al forno per 1 ora e altri 20 minuti. sul riscaldamento senza aprire il coperchio, bene allora lo prese e lo rigirò subito. Si è rivelato molto gustoso.
fugaska
cosa posso dirti? oggi abbiamo carne e patate per cena. Ho caricato la carne nella teglia, ho tagliato la cipolla, l'ho buttata nel cartone e il processo di cottura è piuttosto lento! Faccio schizzare Panas tra 10 minuti, e poi ne sono passati 20, e l'impressione è che si spenga ...
Vado a provare in diverse modalità, forse dove le gambe si sono confuse durante la saldatura ...
fugaska
un'altra osservazione. modalità cottura: il principale effetto di bollicine si osserva solo al centro della pentola! Nessun gorgoglio si osserva vicino alle pareti. da qui la conclusione - il riscaldamento non è uniforme lungo il fondo della padella ... non so ancora se sia un bene o un male, ma lo dichiaro
puoi dimenticare un riscaldamento 3D così desiderabile - questo è impossibile ...
lega
Il riscaldamento 3D è disponibile anche in Panasonic. Solo la potenza di riscaldamento superiore è molto bassa. Esclusivamente contro la condensa.
fugaska
Sì, non riscalda ... quindi, ho pensato che fosse una coccola che i prodotti da forno sopra fossero rosei!
e mi sembra anche che la modalità di cottura sia piuttosto debole ... nessuno si ricorda se Vadim e Roman hanno accidentalmente postato dettagli tecnici da qualche parte? Leggerei il sogno in arrivo ...
Tanyusha
fugaska È strano che pensi che la modalità di cottura sia piuttosto debole, perché ce l'ho in 1 ora. tutti i prodotti da forno sono cotti magnificamente e quando la carne inizia a essere fritta, la prenderò sicuramente.

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