-LV-
solo che da Foxtrot ci sono età del miele di sconti per Delfochki 938-339 UAH, 102132-389 UAH e 104708- per 589 UAH.
in generale, con uno skid di 938 costo 328)
purga per la prima ricetta
azaza
Citazione: -LV-

solo che da Foxtrot ci sono età del miele di sconti per Delfochki 104708 - per 589 UAH.
Con un acquisto!
A 589 UAH. per 104708 - troppo costoso. In IBuy, ad esempio, lo stesso modello può essere preso per 454 UAH, con uno sconto per 409.
SeredaG
E ho guardato su Internet 5 OK (ho comprato tutto il mio Delphi lì, è successo per qualche motivo) questo è il partner di Foxtrot (sembrano avere magazzini comuni) - il modello 104708 costerà 539 UAH con consegna. Forse qualcuno tornerà utile, sono davvero caduti un po ', prima del nuovo anno c'erano quasi 600 UAH. Ho preso una grande Delfa un anno fa per 460 o 480 UAH (è stato persino spaventoso - perché una stufa così grande e molto simile alla stufa Moulinex è così economica)
-LV-
ancora un paio di domande

sugli ingredienti: farina, lievito e tutto il resto ... quali marche vengono testate?
e come affrontare senza pesi?
azaza
Citazione: -LV-

ancora un paio di domande

sugli ingredienti: farina, lievito e tutto il resto ... quali marche vengono testate?
e come far fronte senza pesi?
Posso solo rispondere in termini di lievito: mi piace di più Saf-Moment. Uso farina integrale - se avete domande al riguardo, sarò felice di rispondere. Se hai solo bisogno di un delizioso pane bianco, penso che quasi tutte le farine premium andranno bene.
Ma senza pesi, un fornaio alle prime armi avrà difficoltà. Non so nemmeno cosa consigliare. Devi sentire l'impasto, ma prima devi impararlo. E per imparare, devi pesare ogni grammo con la bilancia.
Prova a usare un misurino. Da qualche parte qui Temka parlava di misure e pesi, ci sono cifre medie. In generale, compra le bilance, la cosa necessaria in casa.
SeredaG
Faccio a meno dei pesi così i fan della pesatura non lo diranno

Uso un misurino della mia macchina per il pane LG da tre anni e ho acquistato un altro misurino con graduazioni accurate. Non ci sono mai state forature. Devi solo ricordare che prima devi misurare la farina con un bicchiere (NON tamponare! E NON battere il bicchiere sul tavolo in modo che la farina si depositi), quindi setacciarla.
C'è un difetto negli occhiali Delphi: sono imprecisi. (soprattutto in uno piccolo). Anche se nel grande Delph devi solo ricordare che il suo misurino pieno non è 1 tazza ma 1 tazza e mezza. E qui sul forum c'è qualcosa come Temko per aiutarti a tradurre da grammi a ml e viceversa
azaza
Nel mio Delph, il vetro è accurato - l'ho controllato. Ma ho Delph 104708.
Sì, puoi adattarti a qualsiasi cosa. Ma con i pesi, qualunque cosa tu dica, è più conveniente. Soprattutto per una persona che ha incontrato per la prima volta la cottura.
IRR
Citazione: -LV-

ancora un paio di domande

sugli ingredienti: farina, lievito e tutto il resto ... quali marche vengono testate?
e come far fronte senza pesi?
-LV-
, prima di infornare, vai a leggere tutto BASI. e qui diversi kolobok e pasticcini a KhPechka Ho iniziato senza pesi, ho letto del panino ... e poi ho comprato le bilance, un anno dopo ... e si trovano con me, raramente le ottengo, se è particolarmente hotzza autentica.

e complimenti per la stufa! Lascia che sia solo la fortuna a perseguire. : bevande: lavare!
-LV-


Oh, grazie mille a tutti per il vostro aiuto! fino all'una del mattino mi sono seduto senza fiato sul cotone)))) mi sono addormentato con manine tremanti) e subito dopo mezzanotte ho preso il mio bambino !!!!!! ordini sul petto !!!!!!
baby doll semplicemente adorabile - ha convinto l'intera famiglia che non è stato sprecato invano!
In generale, sento lodi tutto il giorno e grazie a voi, aiutanti e alla meravigliosa Delfochka!
Ho fatto il primogenito per questa ricetta non scaltra, per la quale un ringraziamento speciale all'autore) si è rivelata gemella delle foto dalla prima pagina del forum) (è solo una domanda, c'è una ricetta senza olio , o si sono dimenticati di scriverlo?)
quindi ora ho l'ispirazione per tutti i 2 kg di farina nell'armadietto e altro))))

Citazione: SeredaG

Era "francese" dalle istruzioni per la macchina per il pane LG HB 205 CJ, solo che ho messo una quantità minore di lievito e zucchero (c'è più zucchero e lievito nelle ricette LV che nelle ricette Delphi-Alaska):

pagnotta 680-700gr. (una tazza di macchina per il pane LV - 230 ml.)

acqua - 1 tazza e 2 cucchiai

Farina di frumento - 3 tazze

sale (Ho gettato in iodato marino poco profondo) - 1,5 cucchiaini

zucchero - 2 cucchiai (altrimenti 3 cucchiai del ricettario addolciscono davvero il pane)

lievito - 1,5 cucchiaini

Caricamento in un secchio: prima liquido, poi farina, a parte zucchero, sale negli angoli e lievito al centro in una depressione.
Crosta media, modalità francese.

Ancora una volta, ripeto che il pane a Delph-Alaska si è rivelato più gustoso che nel mio LV dimostrato senza problemi tre anni di lavoro
IRR
Citazione: -LV-

quindi ora ho l'ispirazione per tutti i 2 kg di farina nell'armadietto e altro))))
Congratulazioni per il tuo primo figlio !!!
non abbastanza 2 chili. capirai presto

Prendilo un po ', fallo una tale pagnotta di pane.
azaza
Citazione: IRR

non abbastanza 2 chili. capirai presto
Esattamente! Tutti i miei armadietti sono imbottiti con farina diversa, non c'era spazio per i condimenti - i poveri dovevano essere identificati sul muro
Con un inizio, -LV-!
SeredaG
Citazione: -LV-


Oh, grazie mille a tutti per il vostro aiuto! fino all'una del mattino mi sono seduto senza fiato sul cotone)))) mi sono addormentato con manine tremanti) e subito dopo mezzanotte ho preso il mio bambino !!!!!! ordini sul petto !!!!!!
baby doll semplicemente adorabile - ha convinto l'intera famiglia che non è stato sprecato invano!
...

Congratulazioni per il tuo primo pane! Quando ho sfornato il primo pane, sono corso con lui in giro per l'appartamento tra le mani e ho costretto tutti ad annusarlo e io stesso non riuscivo a respirare questo aroma
-LV-
Grazie per le tue congratulazioni !!!!!!!!!
hmm, almeno immagino già che 2 kg sia troppo piccolo, dato che la famiglia ha mangiato il primo)))))
si è sopravvalutata - ha caricato tutto per il secondo kolobochka e .......... si è dimenticata di inserire l'agitatore
in generale, dopo questo oltraggio, mi aspetto ancora che riceva un fungo cipolla garny
e, come sempre, domande: versiamo prima il lievito secco attivo in un liquido in un secchio per 10 minuti o lo sciogliiamo separatamente e sopra nella farina come istantaneo?
-come sostituire il lievito con la soda, in quali proporzioni?
azaza
Citazione: SeredaG

Quando ho sfornato il primo pane, sono corso con lui in giro per l'appartamento tra le mani e ho costretto tutti ad annusarlo e io stesso non riuscivo a respirare questo aroma
Continuo a non permettere a mio marito di mangiare il primo pezzo del pane successivo finché non lo esamino da tutti i lati, lo annuso e in generale
-LV-, Getto il lievito in un secchio senza mescolare. Posso buttarlo per primo fino in fondo, posso gettarlo per ultimo sopra la farina - non c'è differenza. La cosa principale è non dimenticare il mixer
Catwoman
Voglio un grande Delfochka, non posso approfondire questi argomenti.
vampo_boss
Citazione: IRR

ora sono finalmente apparsi i secchi per loro nel servizio - 150 gr, ho comprato un vigile del fuoco per tutti
Ops! E da questo momento in modo più dettagliato, se possibile. Quale servizio? È possibile che anche per HP così poco costosi ci sia un servizio in Ucraina? E per caso, non lo so, c'è un secchio nel servizio per il 938 °? Comprerò con piacere ("per ogni pompiere")
IRR
Citazione: vampo_boss

Ops! E da questo momento in modo più dettagliato, se possibile. Quale servizio? È possibile che anche per HP così poco costosi ci sia un servizio in Ucraina? E per caso, non lo so, c'è un secchio nel servizio per il 938 °? Comprerò con piacere ("per ogni pompiere")

ma che zhezh! Guarda nel passaporto delle istruzioni, dove hai un servizio a Zaporozhye, e chiama lì. I secchi, se perdono, non vengono riparati, dico subito. Ne vengono acquistati di nuovi.

Storia. Gli amici hanno l'ultima delfa e hanno rovinato il mixer, hanno preso un secchio, sono venuti lì, l'hanno raccolto sul posto. Prezzo di emissione - 30 gr. Hanno detto che c'è il mio secchio, ci vado e 8) E a proposito, ora ci sono davvero molti secchi di Orions e altri modelli non di marca, i ragazzi - i maestri raccolgono sul posto. Qualcosa, sì, andrà bene. La cosa principale è afferrare il secchio.

shl. e a proposito, è proprio lo stesso del mio grande Delphi nel fantastico servizio Delongi - 300 gr, la mia nuova stufa con un secchio zero 938 è ora nel foxtrot. Interamente.
vampo_boss
Citazione: IRR

ma che zhezh! Guarda nel passaporto delle istruzioni, dove hai un servizio a Zaporozhye, e chiama lì.
Grazie per la risposta rapida. Sei anche sul forum di notte?

Solo che non avevo un elenco di servizi da nessuna parte. Perché te lo chiedo. C'era un manuale bilingue inglese-ucraino e un inserto con ricette di pane.
E OGNI COSA! L'ho comprato in Foxtrot nel dicembre 2011 per una quota. Il venditore ha detto di contattarli in caso di problemi. Ma sicuramente non commerciano in secchi. Se hai una lista del genere, puoi guardare l'ambito indirizzo di Zaporozhye e fammi sapere?
In anticipo
IRR
Citazione: vampo_boss

Sei anche sul forum di notte?

i vampiri vivono una vita notturna, noi abbiamo i più commoventi di notte

servizi a zaporizhia (ash 2)

TOV Alfatekhnotsentr, st Dzherzhinsky, 83, t. 212 03 03, 212 06 08.

TOV Maestro, st. Mala 3, t. 270 40 94, 224 58 58.
vampo_boss
IRR, sei semplicemente adorabile!
Vi ringrazio molto!
dest73
Da quasi un anno sono proprietario di HP Delfa DB-104708. Sono molto soddisfatto, il rapporto tra qualità e prezzo è perfetto. Solo ora c'è un errore nelle istruzioni in russo e su tutti i siti di negozi online in cui viene venduto questo modello. Ovunque scrivano che il peso massimo del pane per un dato HP è di 1800 g, infatti l'HP si scrive 3LB, LB è la designazione di una libbra, che è pari a 0,45 kg. Cioè, il peso massimo del pane per questa HP è di 1350 g. Ecco una piccola osservazione per i futuri proprietari di questa macchina per il pane
vampo_boss
Ma consiglio anche di prestare attenzione alla ricetta del pane:
Macchina per il pane Delfa
Liudmila
Ciao. Ho comprato x ieri. articolo Delfa, un regalo alla mamma. Ho deciso di provare prima a cuocere il pane. Va tutto bene, l'impasto interferisce bene, ma quando il pane stava già cuocendo, mancavano 1 ora e 25 minuti, poi ha iniziato a fumare un po ', poi quando si è acceso il dieci, è andato anche un fumo. L'ho scritto sul fatto che era nuovo, che l'elemento riscaldante non aveva ancora funzionato e doveva essere riscaldato. Potrebbe essere questo? È questa la norma? Il pane era cotto perfettamente.
l'odore era come accendere la griglia sul microonde.
Avevi questo quando l'hai acceso per la prima volta?
IRR
Citazione: Liudmila

Ciao.

Liudmila, Benvenuto nel forum!

sì, può essere. O la teng brucerà sui primi prodotti da forno, oppure la farina potrebbe essere entrata nella teng durante l'impasto. E poi e altri non sono critici. Quindi pulisci la teng già fredda all'interno, in modo che la prossima volta non fumi.

Con il primo pane per te
IRR
Liudmila
grazie per la cordiale accoglienza e la risposta.

Lo cucinerò di nuovo oggi. Vedremo come andrà.
Swifta
Ebbene, l'infezione dell'accaparramento x \ n è arrivata anche a me: Perfezza non mi bastava, ho comprato anche io e Delfa DF104X. IRR, è colpa tua! Ma nessuno ha annunciato qualcosa su questo modello qui. O mi sta sfuggendo qualcosa? Se c'è qualcuno dei proprietari di questo modello, condividi la tua esperienza e il tuo feedback. Perché hai scelto questo modello, anche se guidavo per la DBM 938? NON LO SO, onestamente. Ora Foxtrot ha uno sconto su alcuni modelli Delphi. Ho anche deciso di comprarmi un modello 938. Per che cosa? E Schaub Bulo! Volevo un nuovo giocattolo. Quindi sono andato al negozio per lei. E lì ho visto questo modello, e in esso la modalità "Pane rustico" ... E troncato, la ragazza che voglio, non posso, non posso. Bene, l'ho comprato. Ora mi siedo come questo smiley. Domani inizierò i test. Quindi, Delfi, portateli nei vostri ranghi. Forse qualcun altro dai proprietari di questo modello si metterà al passo.
IRR
SWIFTA, Congratulazioni per l'acquisto. : rosa: buon pane. Dicci.

Hai questo?
Macchina per il pane Delfa

Non l'ho ancora visto né sentito, ma ieri qualcuno su un nuovo argomento si è acceso, ha chiesto informazioni. Quanto costa per tutti gli sconti e le promozioni? Sembra essere un clone completo di KENWOOD-350. (mi ha suggerito)
Swifta
IRR ,. Sì. Ho comprato da Foxtrot per 499 g. Ma sono andato a comprare il 938 ° per 288 gr. Mi sono anche reso conto che sembra un analogo completo di Kenwood. Non ho ancora confrontato le funzioni, le mie mani non sono arrivate. Forse le gambe arriveranno?

Citazione: IRR


Non l'ho ancora visto o sentito, ma ieri qualcuno su un nuovo argomento si è acceso, ha chiesto informazioni.

Quale nuovo argomento era quello? Sono come lo scopritore Colombo. O vai dai proprietari Kenwood? Sta già impastando il primo programma (io lo chiamo "Basic", ma nelle istruzioni si chiama "White bread") il pane "Darnitsky from Fugaski". Ti informerò sul risultato. Ma ora vedo che ha una impastare, ma lunga, e due impastare.
IRR
Citazione: SWIFTA



Quale nuovo argomento era quello? Sono come lo scopritore Colombo.

e una voce che grida nel deserto. Un messaggio, come rispondere, chiunque può avere un Aha, accenderai un Columbus!
Maryana61
Citazione: IRR

e non sperare ora che i secchi di servizio siano finalmente apparsi per loro - 150 g, ho comprato un vigile del fuoco per tutti (i perni sono allentati, mi preoccupo, cadono),
Irina, in che servizio hai comprato il secchio? Getta l'indirizzo.
IRR
Citazione: Maryana61

Irina, in che servizio hai comprato il secchio? Getta l'indirizzo.

Balaklavskaya, distretto di pneumatica, nell'edificio della polizia stradale. (Cercherò un telefono - lavorano tutti i giorni (sabato-domenica-fine settimana)
Maryana61
Swifta
IRR ,. Che modello di Delphi hai adesso? E poi mi sono perso.
IRR
938- la primissima macchina per il pane Delph e 2 mescolate DELFA DB-104708 - tale - Macchina per il pane Delfa
Swifta
Sì, ok. E ho già cotto due pagnotte nella mia: Darnitsky di Fugaski e Butter Kulich. E Perfezza ora ha una meritata vacanza. Bene, cosa posso dire della nuova x \ n? Il pane è leggermente diverso dal pane Perfezza nel gusto, ma non so in che modo. Ho cotto un po 'dentro. Ma il tetto dei pani si è rivelato essere un dosso. Non c'era niente del genere a Perfezza. Ovviamente ciò è dovuto alla forma del secchio. : umnik2: Sebbene le ricette siano tutte provate. O forse questa è una caratteristica di x \ n con una tale forma di secchio? Anche se ho visto delle foto con dei bei pani. Ma non ricordo che tipo di pane ci fosse. In una parola, l'amicizia con la nuova x \ n sta migliorando.
Swifta
Bene, continuo a padroneggiare il mio Delphi. Ho deciso, come dovrebbe essere quando impadronisco di un nuovo c \ n, di ricominciare dall'inizio, cioè di cuocere il normale pane bianco. La ricetta è stata presa da "Pane bianco molto morbido (macchina per il pane)" di Gdalinka

Macchina per il pane Delfa

L'ho già tirato fuori dal secchio. Un cucchiaio da pranzo è vicino per il confronto, era troppo pigro per cercare un righello.

Macchina per il pane Delfa Macchina per il pane Delfa

E questo è nel contesto.

Macchina per il pane Delfa Macchina per il pane Delfa

La foto mostra che il tetto è leggermente unilaterale, ma un po '. Non come le prime 2 volte, c'erano più dossi. Il lievito ha messo 10 grammi freschi di Kryvyi Rih. Cercherò di mettere così tanto in quelle ricette. Ma lì faccio la pasta con farina di segale e grano ... In una parola, guarderemo ...
Leana
Citazione: IRR

938- la primissima macchina per il pane Delph e 2 mescolate DELFA DB-104708 - tale - Macchina per il pane Delfa
Ho anche la stessa Delfochka. Si prepara alla grande. Prendo persino ricette da altri produttori di pane e, se il volume non si adatta, aumento o diminuisco il tempo di cottura. Bello! Ma ho una domanda per tutti: potete dirmi dove si possono acquistare melassa e agar-agar? (Vivo a Kharkov).
Yashka77
Ciao, sono venuto per conoscerti e chiedere aiuto. Sulchayno acquistò il panificio Delphi 938. Mi sono seduto a sistemare la cosa e mi sono accorto che non capivo ... cosa fare con la spatola che interferisce con l'impasto? Quando, in quale fase dovresti eliminarlo dal test? Come tirarlo fuori o cuocerlo con esso Aiuto, per favore, e se qualcuno ha un'istruzione normale sarò molto grato.
Leana
: girl_hahaquote author = Yashka77 link = topic = 77843.0 date = 1335030302]
Ciao, sono venuto per conoscerti e chiedere aiuto. Sulchayno ha acquistato un panificio Delphi 938. Mi sono seduto a sistemare la cosa e ho capito che non capivo ... cosa fare con una spatola che interferisce con l'impasto? Quando, in quale fase dovresti eliminarlo dal test? Come tirarlo fuori o cuocerlo con esso Aiuto, per favore, e se qualcuno ha un'istruzione normale sarò molto grato.
[/ quote] Rimuovere le impastatrici dopo la cottura. Pronto. A volte loro stessi rimangono in forma per me, ea volte devo strapparli dal pane, che è meglio toglierli un po ':)
Yashka77
Leana, scusami, ma ora verrò da te))))

Ieri ho provato a cuocere il pane. Naturalmente, non ha funzionato per me (((. Ho trovato in rete una ricetta per il pane veloce con un sacco di buone risposte. Qui ho studiato tutto sul "kolobok". Di conseguenza, non ho ottenuto un kolobok ... no. Solo pasta densa. Ho pensato che forse fosse necessario, perché il pane è veloce. Lanciare - le proporzioni di farina acqua +/- sono le stesse in tutte le ricette veloci. Peccato, o per questo motivo, Non ho aggiunto farina al panino (che sarebbe come un panino) o, più probabilmente, lievito di cacao. - non odorava affatto .... "Rosa" cm a 4 ... Slicky naturalmente. La crosta non lo è. quella luce ... proprio nessuna ... Il pane andava ai preti per il cibo ...
Ho fatto il pane veloce perché non c'era tempo: era tarda sera e le mie mani mi facevano prurito

Molto hottsa cuocere bene il pane almeno il più semplice.Se c'è una ricetta collaudata per un super principiante, preferibilmente veloce ... torno a casa tardi dal lavoro, ma voglio cuocere
IRR
Yashka, guarda
Qui

questa stufa è un completo analogo della nostra. Non cuocere su un programma veloce, ma su quello principale (primo o secondo francese, sembra che ci siano più prove lì). il mixer può essere lasciato fuori - ha molto successo in questo modello. Dopo un mese di utilizzo, rimane al centro del forno e il pane cade senza di esso. Nel frattempo, semmai, puoi usare il gancio speciale che viene fornito con esso per ottenerlo.
Fusa
Dimmi, a cosa serve la funzione sandwich? Chi cucina cosa? Solo nella macchina per il pane 938 di Delph
Yashka77
Citazione: IRR

Yashka, guarda
Qui

questa stufa è un completo analogo della nostra. Non cuocere su un prog veloce, ma su quello principale (primo o secondo francese, sembra che ci siano più prove lì). il mixer può essere lasciato fuori - ha molto successo in questo modello. Dopo un mese di utilizzo, rimane al centro del forno e il pane cade senza di esso. Nel frattempo, semmai, puoi usare il gancio speciale che viene fornito con esso per ottenerlo.

Grazie per il tuo feedback! Programma veloce 3 ore? Dove posso avere così tanto tempo? E questo gancio, esilarante, ho girato questo e quello, e di lato e con un salto ... so che con l'aiuto di esso tirano fuori cheto lì, lo leggono ... e colpiscilo ... questa è una impastatrice da un pane già pronto, eh? O dal test ...

Sì, ho anche comprato del lievito nuovo ... lo farò di nuovo escrementi per impostare esperimenti.
Yashka77
Ciao, non ho potuto fare a meno di venire con un rapporto.
Grazie per la ricetta e i consigli.
Non importa quanto leggi, ma comunque ti perderai qualcosa per un motivo: scrivi l'elenco e prendi nota di ciò che è stato fatto.
Lei intendeva tutto, lo mise da parte, lo piegò, lo fece partire ... e vide che la stessa impastatrice era stesa sul tavolo. Ho dovuto tirare fuori la macchina del pane dalla presa e inserire questa piccola cosa al tatto ...
L'omino di pan di zenzero probabilmente era buono, e il pane probabilmente era un successo ... il dottore ha preso il lievito o qualcosa del genere.
La crosta è venuta davvero bene, molto leggera ... e ciò che è caratteristico - è cotta e non ha odore di pane ...
Macchina per il pane Delfa il tetto è esploso in qualche modo
Macchina per il pane Delfa
Macchina per il pane Delfa è stato mio marito a rubare una crosta calda ... l'ha tirata fuori e se n'è andata
anzhelaohar
Buonasera, proprietari di Delfa DB 104708! Grazie a te ho quasi deciso di acquistare questa particolare macchina per il pane (avevo scelto in precedenza Binatone VM 2169). Ma ho una domanda: Delfa DB 104708 ha un ritardo di diverse ore? Ho recensito molti siti e non ho trovato nulla al riguardo. Grazie mille in anticipo per la tua risposta!
sultanina
Ciao!
Ho comprato una macchina per il pane Delfa 938. Ho provato a cuocere il pane bianco nella modalità principale - è andato tutto bene.
Ma ho cotto un panino secondo una ricetta di una macchina per il pane Rolsen (panino con uvetta) - non mi andava bene, si è rivelato basso, gommoso e la crosta era troppo fritta. Al forno nella modalità "pane dolce", l'impasto era liquido, come la panna acida. Forse hai bisogno di un liquido più piccolo e impostare un'altra modalità per adattarlo più a lungo?
In generale, qualcuno cuocerà in questa macchina per il pane? Qualcuno può dirmi una ricetta collaudata che funziona bene in Delphi?
SeredaG
Sorella ha cotto quest'anno a Delph una tale pasta (torta)

Macchina per il pane Delfa

Vanya28
Citazione: anzhelaohar

Buonasera, proprietari di Delfa DB 104708! Grazie a te ho quasi deciso di acquistare questa particolare macchina per il pane (precedentemente scelto Binatone VM 2169). Ma ho una domanda: Delfa DB 104708 ha un ritardo di diverse ore? Ho recensito molti siti e non ho trovato nulla al riguardo. Grazie mille in anticipo per la tua risposta!

Avvio ritardato fino a 15 ore.
Qui nelle tavolette troverai una descrizione:

DELFA DB-104708 - come cuocere il pane di segale alla crema in questo forno.
Citazione: Andrzej

Ho x / p DELFA DB-104708. 90 minuti per la cottura non sono inclusi nei programmi. Cosa consigli per fare il pane di segale?
Grazie per il tuo aiuto nell'ottenere le istruzioni, lo posterò qui ora.
La serie di programmi si è rivelata standard.
Ecco una semplice soluzione:
Impasto - Impastare sul programma Impasto n. 8, se l'impasto non ha il tempo di lievitare di 1,5-2 volte, aspettiamo solo 10-30 minuti affinché lieviti. Il coperchio può essere aperto solo leggermente per un momento o guardato fuori dalla finestra.
Se l'impasto lievita velocemente, a seconda del lievito, tenere premuto il pulsante Avvio / arresto spegnere il programma prima del previsto e accendere i prodotti da forno.
Cottura: accendi il programma # 12 Cottura, impostiamo il tempo al massimo. Hai 60 minuti, non abbastanza, ma non spaventosi.
quando Prodotti da forno finirà, il pane dovrà essere infornato.
Ci sono due opzioni:
1. Corri Prodotti da forno ripetutamente per 30 minuti, ma potrebbe non funzionare, non tutte le stufe possono farlo subito. Molte persone vengono bloccate.
Ci aggiriamo facilmente: questa è l'opzione 2.
2. Rimuovere rapidamente il secchio e coprirlo con un asciugamano. Prendiamo un pezzo di ghiaccio e ci appoggiamo al sensore di temperatura, un po 'd'acqua all'interno non farà paura, tutto si asciugherà durante la cottura di nuovo. Dopo 2-3 minuti la stufa sarà pronta per il riavvio. Impostiamo il tempo di cottura a 40 minuti, mettiamo il secchio a posto e continuiamo Prodotti da forno.
Qualunque cosa!
Mostri il risultato e dici come alla fine tutto si è risolto con la stufa, ma questo è per gli altri.

Leggi di più qui:
Macchina per il pane Delfa Macchina per il pane Delfa

Macchina per il pane Delfa Macchina per il pane Delfa Macchina per il pane Delfa

Swifta
Buongiorno a tutti! Sono passati 3,5 mesi da quando mi sono comprato un DELFA DF104X. Bene, cosa posso dire su questo? Prima avevo (e ho ancora) Perfezza, e ora ce ne sono due. Pensavo di mandare Perfezza, mentre Delphi aveva una garanzia, per una meritata vacanza, ma non è stato così! Comunque, a volte la mia Perfezza funziona, anche se Delfa in quel momento è gratuita. Perché? Perché producono diversi tipi di pane e in modo percettibile. A Perfezza il pane è più soffice. Qual è la ragione di ciò? Non lo so ancora esattamente. Ma c'è una differenza, e questo non si nota molto sul pane bianco (fatto di farina premium), ma sul grano di segale o di farina di frumento o di farina C / W si fa sentire ... E non a favore di Delphi. .. sale peggio. Anche se sembra che dovrebbe essere il contrario: il secchio di Perfezza è alto, mentre quello di Delph ha una "pagnotta", cioè più bassa, ma più larga, e dovrebbe esserci più spazio per l'impasto, il che significa che dovrebbe lievitare meglio ... ma no ... penso che il fatto che ci sia un solo batch principale in Delphi abbia un ruolo (sebbene scrivano due batch nelle istruzioni, ma in realtà c'è un batch continuo, cioè non lo hanno fatto separare il primo e il secondo lotto nel tempo sollevandolo e facendo il secondo subito dopo il primo). Bene, e poi l'aumento, l'allenamento, il sollevamento, l'allenamento, cioè due allenamenti. E Perfezza ha due impastatrici e una impastatrice. Anche se nella modalità "Pane del villaggio" (5:15 senza cottura) i dolci sono usciti buoni. Quindi le mie x \ n non si sostituiscono a vicenda, ma si completano. Ma se qualcuno ha bisogno esclusivamente di pane bianco, allora Delphi sarà perfetto ... IMHO.

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