Macchina per il pane Kenwood BM450

[Egecihora]

Egecihora, 30 minuti, ho scritto, allinea il panino ...

Ciao! ! Così sono diventato l'orgoglioso proprietario dell'HB Kenwood 450! Andrebbe tutto bene, come spesso accade con noi e visto che già sul forum hanno scritto un libro di ricette molto, certo, nessuno si è preoccupato di applicare in commercio, ma come tra l'altro hanno perso la frase che puoi trovare tutto sul forum e in russo e mostra e racconta! Ma in qualche modo non riesco a trovarlo! dimmelo, ti prego. dove cercare? Anche se lo uso da un mese e ho adattato le ricette di altri HB. ma voglio usare esattamente ciò che questo modello può piacere.

Ciao! ! Così sono diventato l'orgoglioso proprietario dell'HB Kenwood 450! Andrebbe tutto bene, come spesso accade con noi e visto che già sul forum hanno scritto un libro di ricette molto, ovviamente nessuno si è preoccupato di applicare in commercio, ma come tra l'altro hanno perso la frase che puoi trovare tutto sul forum e in russo e mostra e racconta! Ma in qualche modo non riesco a trovarlo! dimmelo, ti prego. dove cercare? Anche se lo uso da un mese e ho adattato le ricette di altri HB. ma voglio usare esattamente ciò che questo modello può piacere.

Scarica e usa, e l'analisi di tutte le sottigliezze e la ricezione di gioie è più veloce e più affidabile da ricevere qui sul forum!

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Con te, torta!

In qualche modo la lievitazione senza cottura non funziona correttamente, se la programmi da solo Per la seconda volta mi imbatto in questo problema ... La prima volta ho pensato di aver impostato qualcosa di sbagliato. Oggi ho deciso di cuocere il pane a lievitazione naturale nel forno. Poiché non ho una macchina impastatrice, ho deciso di fare l'impasto e la prima lievitazione in una macchina per il pane. Ho programmato il forno per impastare per 30 minuti e lievitare per 30 minuti (ho deciso di risparmiare tempo, poiché l'impasto standard è di 1,5 ore). Dopo il segnale acustico, è andata dalla macchina per il pane a prendere il secchio e si è scottata, perché lo ha preso a mani nude. Naturalmente, dopo questo, non si può parlare di nessuna forma, ho messo tutto in forno, ora sono seduto sconvolto. Per diversi giorni ho coltivato il lievito, messo l'impasto la sera e una tale delusione

[Nataly_rz]

Nataly_rz, i miracoli non accadono, controlla te stesso, significa che stai facendo qualcosa di sbagliato, molto probabilmente non hai impostato il tempo di cottura a zero ...
Se non riesci a programmare di nuovo, fallo in modalità impasto, basta spegnere ed estrarre l'impasto non appena ti serve ...

Ho controllato tutto, cuocendo 0, ovviamente userò l'impasto in futuro, proprio quando cigola, è molto più comodo. Ho messo l'impasto, sono andato per cinque minuti a vedere cosa c'è di nuovo nella macchina per il pane. ru, quindi 1,5 ore sono volate

[Nataly_rz]

Nataly_rz, un timer da cucina, ti salverà dalla dipendenza da Internet ...

Non sai dove trovare le ricette in russo per VM450? C'è l'inglese, ma il russo è stupido ...

; -D Già lì, un po 'più in alto sul forum un link, scarica tutto in russo, tutto sta già funzionando, grazie al forum!

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Ecco, provalo per me!

[Pelaga]

Pelaga, quindi il mio problema con la macchina per il pane è iniziato dopo aver preparato la marmellata di fragole a luglio. Proprio alla dacia hanno raccolto una bacca e ho deciso di cucinarla ... Il mio secchio scorreva. Certo, ho ripulito tutto dalla depressione in cui era gocciolata la marmellata dolce ... Il giorno dopo ho messo giù il pane e, mentre impastavo il secchio, saltiamo nel forno. In breve, la torsione in fondo al secchio si piegava ...
Il mio consiglio è di cercare un nuovo secchio e puoi farlo più velocemente del Centro assistenza ... Sto ancora aspettando. Sto già cercando a Mosca dove posso acquistare e in qualche modo inviare qui ...
Sarebbe meglio se comprassi qualcosa di più economico, ora non sarebbe così dispiaciuto ...

principiante chl. Aiutare il panettiere - in xp, quando si imposta il programma di impasto, se i numeri di lotto si accendono 1.2.3.per conoscere l'ora del lotto. come esporre. bruciare se necessario?

Non so come intendi che sia evidenziato, semplicemente cliccando sul pulsante menu vedi il numero del programma che ti serve, automaticamente HB si accende per 1 programma, e quindi sarà visibile solo il timer, beh, qualcosa del genere .. potrebbe non capire la domanda

principiante hl. aiutare il panettiere - in xp, quando si imposta il programma di impasto, se i numeri di lotto si accendono 1.2.3. per conoscere l'ora del lotto. come esporre. bruciare se necessario?

no, ci sono icone di immagini e mostra solo un'immagine senza un numero. Sono sul lato. Sopra - peso, sotto il colore della crosta.

Cari proprietari Kenwood BM450! Per rileggere tutto l'argomento per molto tempo, mi scusi, ho alcune domande. Se si confrontano DeLongy 125 e Ken 450 in programmazione, le differenze sono significative? (Ho già letto il fatto che è impossibile rimuovere il disossamento nelle istruzioni). Forse ci sono persone che hanno utilizzato entrambe le stufe. Ho anche scoperto che gli additivi del distributore vengono aggiunti al 2 ° disossamento. Interferiscono bene? Poiché in DeLongy questo avviene in 8 minuti. fino alla fine del lotto principale. E un'altra domanda, il rivestimento del secchio è buono? Non si arrampicherà? DeLonga è nei guai con questo

VADERKO bravo, anche se ho lavorato costantemente e solo per 3 mesi, ma finora non ci sono lamentele, gli additivi vengono aggiunti normalmente, in quanto non era possibile confrontarli con altri, quindi il lavoro su impastare e mescolare i vestiti, dovrei probabilmente proverò su altri Hb .. ...

Illumina anche con questa domanda per favore

Ho anche scoperto che gli additivi del distributore vengono aggiunti al 2 ° disossamento Interferiscono bene?

La stufa mi piace molto esteriormente, ma non voglio rinunciare alle solite comodità (uso DeLogi 125 da un anno e mezzo)

Ciao cari fornai. Per favore, accetta un panettiere alle prime armi nei tuoi ranghi. HP KENWOOD BM450 recentemente acquisito. Il forno è meraviglioso, ha cotto benissimo all'inizio, ma oggi, a fine cottura, per qualche motivo si è spento? Forse qualcuno ha avuto un problema del genere, per favore scrivi.

Abbiamo acquistato una macchina per il pane tramite un negozio online, ma né il corriere né siamo riusciti a trovare il numero di serie sulla custodia. La scheda di garanzia non è valida senza il numero di serie? Comunicaci se questo numero è riportato sulle tue stufe e, in caso contrario, come è stato risolto il problema del servizio di garanzia?

Ho acquistato una macchina per il pane Kenwood BM450 tramite il negozio online. Si è scoperto che non c'era il numero di serie sulla custodia, né io né il corriere siamo riusciti a trovarlo. Nella scheda di garanzia, l'elemento "numero di serie" è stato lasciato vuoto. Dicci se c'è un numero di serie sulle tue stufe e, in caso contrario, come è stato risolto il problema del servizio di garanzia?

C'è un numero di serie sulla mia stufa, o forse è stato fatto nelle gallerie di Odessa

Ho anche scoperto che gli additivi dal distributore vengono aggiunti a 2 disossamento

Tui hai torto. Gli additivi dal distributore vengono versati durante l'impasto, dopodiché il lotto continua per qualche altro minuto

Sul mio HP, il numero di serie è in fondo.

e ancora, dimmi su quale modalità cuocere il pane a) miglio-segale; b) segale? prego

A pagina 7 c'è il programma 14 cottura al forno -
"Programma solo cottura. Può essere utilizzato anche per riscaldare o asciugare pane precedentemente cotto e raffreddato. Per impostare la durata utilizzare i pulsanti del timer. Tempo - 0:10 - 1:30"
Dov'è questo? E ho guardato le istruzioni e il ricettario - non l'ho trovato di nuovo, colpisci il dito che ha trovato

Il pane di segale e il pane di segale vengono cotti perfettamente nel programma principale. Per selezionare solo la cottura, è necessario premere il pulsante di selezione del programma fino a quando non compare il numero 14, quindi impostare manualmente il tempo di cottura

Preparo anche la segale nel programma principale. Si scopre bene

Ho anche provato a cuocere su quello principale, l'impasto è stato impastato, ha iniziato a lievitare e poi di nuovo il programma è stato di 15 secondi. impastando, il mio impasto si è mescolato, si è incollato su un lato del secchio e già lì è stato lasciato a giacere. In generale, il rotolo è su un lato e non sollevato ...

Per selezionare solo la cottura, è necessario premere il pulsante di selezione del programma fino a quando non compare il numero 14, quindi impostare manualmente il tempo di cottura
E per favore dimmi dove sono elencati tutti i programmi e cosa fanno su di essi, altrimenti ce ne sono ovunque sul primo, ma ce ne sono circa 15

E per favore dimmi dove sono elencati tutti i programmi e cosa fanno su di essi, altrimenti ce ne sono ovunque sul primo, ma ce ne sono circa 15

Tutti i programmi sono descritti nelle istruzioni, se non ce l'hai, puoi prendere #, e nella scatola avrebbe dovuto esserci un adesivo trasparente con l'elenco dei programmi, l'ho incollato sulla superficie laterale, in modo che ancora una volta non mi arrampicassi nelle istruzioni

E dimmi, per favore, quando l'impasto è in corso, i numeri di lotto sono accesi vicino all'icona del lotto, non bruciano per me, forse questo è un difetto della stufa? - modalità 1, forse bruciano in altre modalità? sto ancora imparando

Oppure puoi preparare una ricetta per il pane di segale specifico per la nostra stufa, in modo che come esempio fosse per i principianti - e il panino si è rivelato essere sia il gusto che il programma di cottura! E questo è tutto per Panasonic!

prendi qualsiasi ricetta in grammi o usa la tabella di conversione - dopotutto, tutte le ricette sono universali
prova questo: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=13082.0
ma per i principianti, consiglierei di iniziare con segale di grano, guarda qui: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0

Cari membri del forum, per favore dimmi, KENWOOD BM 450 può essere in grado di impastare la pasta per gnocchi / gnocchi / noodles?

Oppure puoi preparare una ricetta per il pane di segale specifico per la nostra stufa, in modo che come esempio fosse per i principianti - e il panino si è rivelato essere sia il gusto che il programma di cottura! E questo è tutto per Panasonic!

Faccio il pane solo con lievito madre, segale secondo il programma compilato da Vanya 28

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=9345.180

ecco le ricette nello stesso argomento https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0


Faccio così: antipasto da 270-400 gr. (per umore e quantità di cultura iniziale disponibile)
sale 1-2 cucchiaini , zucchero - 1 cucchiaio. l. o un cucchiaio di miele, acqua 310 ml (se c'è più coltura iniziale, allora c'è meno acqua). 4st. kvas wort (puoi farne a meno), circa 450 g di farina di segale (puoi anche farlo con un impasto con il grano). Additivi su richiesta, peperoncino, paprika, semi, semi di cumino e altri semi.

Cari membri del forum, per favore dimmi, KENWOOD BM 450 può essere in grado di impastare la pasta per gnocchi / gnocchi / noodles?

Tutte le stufe possono farlo.

Non tutto. Ad esempio, secondo le istruzioni per Vitesse-420, non lo fa. Pertanto, non l'ho preso. Ma appartiene alla categoria delle macchine per il pane economiche.

[Bri]

Faccio il pane solo con lievito madre, segale secondo il programma compilato da Vanya 28

Briche bravo ragazzo!
La verità era davanti a me con i desideri di un modo conveniente di cuocere la segale, volevo solo rispondere all'ometto,

Oppure puoi preparare una ricetta per il pane di segale specifico per la nostra stufa, in modo che come modello per principianti - e un panino ...

e qui ciao è già scritto.
Questo è solo nel caso, due link a dove si parla di Kenwood 450 e sulla ricetta della segale.
Hai l'idea giusta con questa ricetta, questa è una ricetta molto semplice e non complicata - una buona preparazione per vari additivi nel pane di segale (opzioni), compresi quelli con lievito naturale al posto del lievito!
Ancora una volta, ben fatto!

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 per Kenwood

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0 ricetta generale

OJGG, non si forma un panino dall'impasto sulla farina di segale pura.
Successo nel padroneggiare la cottura del puro pane di segale! Speriamo di entrare a far parte dei nostri ranghi!
Se hai domande, scrivi nel mio oggetto.

Grazie a tutti per l'aiuto! Fatto sta che ho letto il forum e non sono riuscito ad arrivare ad un ottimo risultato .... Per qualche motivo, quando faccio il pane secondo una ricetta, non ho sempre farina a sufficienza e devo aggiungere, mi sembra sempre che il panino è liquido. Ho fatto il pane, lì, proprio nella ricetta, dice che non dovrebbe esserci un panino, l'impasto sarà acquoso, è quello che ho fatto ... Il pane è risultato delizioso, ma non è lievitato ... Quindi Ho chiesto una ricetta del genere, che risulterà sempre avere la sua per un campione. Non voglio cuocere il pane di grano, è nero ...

Ragazzi! Puoi dirmi se è possibile cuocere il pane di segale in modalità senza glutine? Potrebbe non preoccuparsi di tutti i tipi di interruzioni, combinando programmi ...

Ragazzi! Potete dirmi se è possibile cuocere il pane di segale in modalità senza glutine? Potrebbe non preoccuparsi di tutti i tipi di interruzioni, combinando programmi ...

Nel post sopra ti è stato mostrato come farlo a Kenwood.
Qualcosa è sbagliato?

Questa è una stufa con una nuova tecnologia, può essere tutto moderno rispetto ad altre stufe, è ancora il meglio del meglio.

[Danik51]

Per gnocchi e noodles, hai solo bisogno di una modalità di impasto senza riscaldamento. Non c'è niente del genere in Ken. Ci sono 255 in Panasonic.
Danik51Il tuo entusiasmo per la tua stufa, ovviamente, è comprensibile, ma fanno una vera domanda, non indurre in errore le persone, leggi di nuovo le istruzioni.

["Questa è una stufa con una nuova tecnologia, può essere moderna rispetto ad altre stufe, è ancora il meglio del meglio".]

"Questa è una stufa con una nuova tecnologia, può essere moderna rispetto ad altre stufe, è ancora il meglio del meglio".

Bene, dice ad alta voce! In programmazione, è ancora inferiore a Delongy 125 ed è debole per impastare un impasto del peso di 1,7 kg alla volta. Appendiamo ragionevolmente le etichette "il meglio del meglio", oppure è meglio non "appenderle" affatto, per non offendere i felici proprietari, ad esempio gli stessi Alaska o Muli, o LV. E cosa significa "migliore" in generale? Per ogni fornaio, la sua stufa è la migliore (a meno che, ovviamente, non sia rotta). È già stato più volte menzionato qui sul forum che è inutile lodare un marchio qualsiasi, e se vogliamo aiutare le persone che non hanno ancora fatto la loro scelta, allora dare loro le informazioni più utili sulle capacità e le caratteristiche dei modelli che sono stati testati sulla nostra esperienza.
Non considerare, nessuno, per favore, la mia dichiarazione è personale. Semplicemente, leggendo di recente, sul forum, le risposte a persone che chiedevano consigli su come acquisire questa "tecnologia-miracolosa", volevo esprimere "pensieri ad alta voce", è successo così che nel tuo argomento

Buon pomeriggio, cari colleghi!
Ho comprato Ken 450. L'ho scelto da molto tempo, stavo volando. L'auto è bella, affidabile (in apparenza), grande - pensavo fosse più piccola (a giudicare dalla foto).
Un paio di pensieri da un principiante: può essere utile per chi sceglie. Era del tutto possibile acquistare qualcosa di più semplice))). Morale: compra per i tuoi soldi e quello che ti piace esternamente, non preoccuparti troppo. Sono tutti freschi e cuoceranno il pane per te. E arriverò alla programmazione - questa è una domanda)))))))
Primo italiano cotto dall'Admin. Nessun commento (dal mio punto di vista amatoriale). Né aggiungere né sottrarre. Per l'italiano, la verità ha aggiunto erbe mediterranee e basilico in un cucchiaio, ma questo è in movimento. Mille grazie all'amministratore per le ricette intelligibili e i post interessanti e utili, e anche la teoria del kolobok mi è stata molto utile. Grazie!
Il secondo è stato Darnitsky di Fugaski su kefir. Il tetto è caduto, ma delizioso, sperimenterò.
Quindi ha cotto secondo le ricette standard dal libro a Ken -450. Finora tutto ha funzionato. Dò solo un chuuutka in meno di lievito. Diciamo dove 1,5 io do 1,3 cucchiaini.
Devi provare tutto))))
Enorme e sincera merci ancora una volta Admin, Uncle Sam, Vanya 28 e Mamms per consigli e pensieri comprensibili e benevoli - mi hanno aiutato nella mia scelta e in generale hanno aiutato)))
Ringrazio tutti i partecipanti al forum.
Una cosa molto utile è una macchina per il pane))))) Sono felice, amen)))))))

Mi congratulo con te, la stufa è molto buona, la uso da sei mesi e sono molto soddisfatto.

E lo uso da meno di un mese e vedo che funziona più forte del Panasonic 255 (ho avuto 255 Panas per più di un anno) e il pane, a parità di condizioni, a Kenwood risulta essere molto più denso. Anche a me piace, è più vicino a quello tradizionale.

Signore e signori!
Buona giornata!
Mi scuso in anticipo per la richiesta insolita, ma per favore prendila sul serio e, se possibile, rispondi. La linea di fondo è questa:
Nella modalità di programmazione del forno BM450, ho impostato il tempo per le diverse fasi di impasto e mantenimento dell'impasto e ho impostato il tempo di cottura a zero. Ad esempio in questo modo:

1) Equalizzazione della temperatura - 0 min.
Mescolare 1 = 5 min.
Mescolare 2 = 25 min.
Rise 1 = 30 min.
Aumento 2 = 1:00 ora.
Aumento 3 = 1:00 ora.
Cottura = 0 min.
Riscaldamento = 0 min.

La somma aritmetica è 3:00 ore. E il display mostra 3:10 ore. Il motivo è che i prodotti da forno si accenderanno comunque per 10 minuti. Testato da una triste esperienza.
Provando altre opzioni:
2) impostare il tempo di cottura 5 minuti -> sul display 3:15 ore
3) impostare il tempo di cottura 10 minuti -> sul display 3:10 ore (!)
4) impostare il tempo di cottura 15 minuti -> sul display 3:15 ore (!)

Cioè, se il tempo di cottura è inferiore a dieci minuti, vengono aggiunti 10 minuti al valore inserito e, se di più, tutto è corretto.

Non considerarlo un lavoro, controlla come funziona per te e segnala i risultati. Per la purezza dell'esperimento, è meglio prendere le mie impostazioni e la risposta è più facile da scrivere: solo il numero dell'opzione e il tempo sul display. Non è necessario avviare il programma per l'esecuzione, il tempo risultante verrà visualizzato sul display dopo che la stufa emette più beep a conferma della fine della registrazione del programma. Tutto ciò che serve è premere i pulsanti di programmazione per alcuni minuti. Per la mia stufa, questa è una questione di vita o di servizio (o anche ...).

Grazie in anticipo per il vostro aiuto!

E nei nostri sobborghi oa Moskvka, puoi comprare una forma rotonda da qualche parte? Io voglio anche....

Era sul sito 🔗 (-risolto) su Kenwood BM 450 - niente! La domanda è sorta: "I produttori stessi sanno di avere un modello del genere? (Dopotutto, è passato più di un anno da quando è apparso!). Ho attraversato molti negozi - ne ho trovato uno e suscita sospetti.