Lika
Citazione: tornante

Correrò per un po 'di ricotta e ne agiterò due anche sotto il budino Lolin!
Ma per quanto riguarda le torte? Sto aspettando lì con il brodo, ho già comprato il cavolo.
Tornante
Lika... oxy ... per le torte ci vogliono gli spinaci, e il cavolo è già dell'orto Spaventapasseri! Il cavolo cappuccio non è necessario per le torte! (la seconda teglia di crostate con cavolo cappuccio al forno, domani la stenderò).
Mixer... Montare i due albumi per eliminare i picchi in cinque minuti. Ma ... ho una tazza. Se avessi tenuto la ciotola con le mani, l'avrei montata più velocemente. Quindi a Piace Non posso essere equiparato. Questo è il mio mixer per il suo. Non l'ho tenuto con le mani.
Produzione... Correttamente torta detto molto Tornante non versare ...
Lika
Citazione: tornante

Lika... oxy ... per le torte ci vogliono gli spinaci, e il cavolo è già dell'orto Spaventapasseri! Il cavolo cappuccio non è necessario per le torte!
Ebbene, in realtà si possono fare non solo con salmone e spinaci.
kolynusha
Anastasia, mi dispiace che la conversazione sia andata fuori tema. Ti ho sporcato
Da Internet:
Le torte sono torte al forno in cui il ripieno non è completamente ricoperto di pasta, ma lasciato aperto. Si ritiene che le polpette abbiano preso il nome da questo mezzo "sbottonato". Dopo la cottura, il brodo o il burro fuso è stato versato nella torta attraverso il foro. La forma e le dimensioni delle torte possono essere diverse: da un'ellisse a un cerchio, da piccole torte a una torta con un piatto, le cosiddette torte di Mosca. Abbiamo letto di questo V. A. Gilyarovsky in "Mosca e moscoviti": "La taverna di Egorov, oltre alle frittelle, era famosa per le torte di pesce. Questo è un piatto rotondo, pieno, ripieno di pesce tritato con una visiera, e il centro è aperto, e un pezzo di fegato di bottatrice è su una fetta di storione. Ci sono anche una grande varietà di ricette di ripieno per torte: pesce, carne, funghi, latte, riso e uova, cavoli e uova.
Lydia
Si scopre che abbiamo Likoy I mixer GDR non sono solo fratelli gemelli (solo il mio è bianco), ma anche coetanei! Uso ancora molto il mixer. Batte i bianchi alle punte in circa 3 minuti. (o un po 'meno). È scritto che 450 watt.

P.S. E ho letto "Le avventure di forcine" senza fermarmi, tenendomi le palpebre con le mani, sono stanco e ho voglia di dormire, ma non potrei sdraiarmi senza sapere come è finito tutto.
Tornante
Bene, ho trovato il mio guaio. Ora ho cominciato a montare la panna al cioccolato Tiny su acqua bollente, e quando ho montato il burro, macina ... Insomma, c'è una leva che fissa il mixer alla ciotola. Questa cartilagine significava che il mixer aveva rilasciato questa leva. E il prezzo di un mixer non collegato è di 5-10 mm di cerchi sopra il fondo della ciotola. E quando ho aggiunto il semolino, ho tenuto il mixer con la mano in modo che non saltasse fuori. Sembra che quando io e mia figlia stavamo picchiando gli scoiattoli, la leva si è staccata e le fruste giravano troppo in alto, e non ci è venuto in mente di controllare la leva. A Tefal, non rimbalzava ... Con mia figlia, abbiamo montato 6 proteine ​​e nel negozio - 3 ...
Con il mixer ho evidenti guai, ma va tutto bene con la mia testa! E grazie per quello !!!
Antonovka
A proposito, ho guardato il mio vecchio mixer, non è Baltic, ma DDR ...
Ieri io e mio figlio abbiamo battuto 4 scoiattoli, e non 2 come la prima volta - gli stessi picchi per gli stessi 3 minuti e mezzo
Il ragazzo con bezeshki ha già commesso un errore, per la terza volta questo fine settimana
Tornante
Sembra che stia già iniziando a piacergli! Ho anche riscontrato già due chiari vantaggi.
1. Tefal scivolò sul tavolo. E alla fine della sua carriera, potrebbe girare di 180 gradi. E Bosch con gli sticky.
2. Bene, il suono. È molto più tranquillo.
E in generale, pulito ...
zvezda
Beh, è ​​più o meno chiaro ... ma mi piace Zelmer, qualcuno può rispondere?
Lika
Citazione: zvezda

Beh, è ​​più o meno chiaro ... ma mi piace Zelmer, qualcuno può rispondere?
Quale? Mio marito ha guardato come il mio Boshik avvolge l'impasto dalla casseruola di cagliata sulla frusta sotto il mixer. Senza alcuna richiesta da parte mia, ha detto che questo sarebbe andato alla dacia. E compreremo un'altra casa, ecco cosa, non lo so ancora, penso ...
Lika
Citazione: zvezda

Ecco questo Zelmer Mixer 481.6 espressivo
E sa pesare, o cos'è questo display sullo stand? E per quanto ci vuole i bianchi?
Sofim
Ragazze, quando stavo scegliendo un mixer (dicembre) in questo thread non c'erano battaglie del genere su Bosch. Altrimenti ci penserei davvero. Di conseguenza, ho comprato un Bosch 450 watt 3580. Prima di lui c'era ed è ancora vivo con un mixer sovietico come Ros, sembra il GDR, come quello di Lika. Non so quanto potere abbia il Soviet, ho buttato via la scatola un anno fa. Così Bosch mi ha reso molto felice, i bianchi sbattono molto più velocemente, anche se li ho battuti quasi subito a velocità 5, in qualche modo non capisco, ma perché su uno piccolo? e Tortyzhka ha subito permesso al grande. Quindi battono più velocemente, ho a malapena il tempo di aggiungere lo zucchero, altrimenti si scopre una massa molto densa e rigogliosa, con l'ultimo mixer non è mai successo. Ad esempio, per la meringa al cocco di Tortyzhka, gli scoiattoli dovevano essere trasferiti su un altro piatto per mescolarli con i trucioli: non c'era posto e prima interferiva nello stesso piatto. Le uova sono le stesse. Sono anche contento del tritatutto e del frullatore, abbastanza per me. Ad esempio, macinare 400 g di mele crude con un frullatore in purè di patate in un bicchiere. In generale, forse non ho nulla con cui confrontare, ma Bosch esegue tutte le attività di cui ho bisogno in modo rapido ed efficiente.
Come trovare un mixer davvero buono - piuttosto scrivi molto interessante da confrontare
Lika
Citazione: zvezda

Lika !! Scelgo me stesso ..... mi piace proprio questo, che cos'è e come .... qualcuno può rispondere ??
Trovato, ci sono davvero delle scale :) nella descrizione - modello 481.67.
In 481.6, è solo una ciotola con un supporto e il prezzo è diverso di conseguenza.
Tronik
Citazione: zvezda

Lika !! Scelgo me stesso ..... mi piace proprio questo, ma cos'è e come .... qualcuno può rispondere ??

Hai comprato uno Zelmer?
Ora sto anche cercando un mixer con supporto. Bosch non vuole più dopo questo thread.
E oltre a Bosch con un supporto, ho trovato solo Tefal - voglio ancora meno e Zelmer.
Hai già delle recensioni su Zelmer?
Tronik
Citazione: tornante

Bene, ho trovato il mio guaio. Adesso ho cominciato a montare la panna al cioccolato Tiny in acqua bollente, e quando ho montato il burro, la grist ... beh, insomma, c'è una leva che fissa il mixer alla ciotola. Questa cartilagine significava che il mixer ha rilasciato questa leva. E il prezzo di un mixer non collegato è di 5-10 mm di cerchi sopra il fondo della ciotola. E quando ho aggiunto il semolino, ho tenuto il mixer con la mano in modo che non saltasse fuori. Sembra che quando io e mia figlia stavamo picchiando gli scoiattoli, la leva si è staccata e le fruste giravano troppo in alto, e non ci è venuto in mente di controllare la leva. A Tefal, non è rimbalzato ... Con mia figlia, abbiamo montato 6 proteine ​​e nel negozio - 3 ...
Con il mixer ho evidenti guai, ma va tutto bene con la mia testa! E grazie per quello !!!

Puoi spiegare di nuovo i problemi con il mixer?
L'ho riletto due volte e ancora non ho capito :) Ho anche qualcosa con la mia testa :)
Il grugnito era buono o cattivo?
Perché l'hai tenuto con la mano?

Guardo anche verso questo mixer e ancora non riesco a capire cosa fare :) Non ci sono quasi alternative sul supporto.
zvezda
Sì, l'ho comprato !!!! Molto felice !!!! Ho già provato un sacco di cose ... (nonostante il fatto che ho Kenwood 023 ...)
Mixer
Tronik
Citazione: zvezda

Sì, l'ho comprato !!!! Molto felice !!!! Ho già provato un sacco di cose ... (nonostante il fatto che ho Kenwood 023 ...)

Congratulazioni per l'acquisto !!!
Ora ho altre domande: aiuto con consigli.
1. Spruzza? (Ho usato per mescolare e battere tutto nella ciotola Bosch MUM, e lei era con un coperchio)
2. È adatto ai miei scopi - per me il gelato (ho comprato una gelatiera pochi giorni fa)?
E ogni tanto impasto per waffle o pancake o qualcosa del genere?
E mescola la carne macinata, ma per questo io e MAMMA possiamo iniziare, se quello.
3. Dove, perché l'hai preso?
4. Confronto qui con il modello 481.6
l'unica differenza è l'attacco e il design del tergicristallo? Spiega allora, per favore, che tipo di ugello è questo? (Non l'ho trovato nelle descrizioni, forse ce l'ho in qualcos'altro?)

Grazie in anticipo!
zvezda
Fatto una porzione molto grande di pasta per pancake --- non schizzata (anche se non c'è il coperchio)
Io personalmente faccio il gelato con un frullatore ad immersione, molto velocemente, solo pochi secondi, qui ho fatto maionese, crema proteica, crema al burro, ma con un accessorio per pulire ... finché non è uscito nulla di decente, è proprio un tale cerchio e viene messo su una frusta ... l'ho provato solo una volta, quindi forse ho sbagliato anche io .... L'impasto dei waffle ha funzionato benissimo. L'ho portato a Media-Markt su Dybenko per 2600. Nel negozio online è possibile per la consegna 1900 + 400, ma per me era più conveniente. E sto impastando carne macinata a Kenwood
zvezda
Sì ... mi piace molto il cutter (non so come chiamarlo) è messo sulla ciotola, lo si vede nella foto, e lo rastrella dalle pareti ...
Tronik
Grazie!
ma istruisci sul gelato - cioè fai il solito "piede" del frullatore? Dov'è il coltello sotto il "tetto"?
O una frusta per frullatore?
Altrimenti, preparo la purea junior solo con il piede del frullatore e non la uso più.
zvezda
Sì, è stato con questa gamba che ho imparato da Tillotama. Molto comodamente !!! È fantastico per lei preparare omelette e maionese ...
Tronik
Citazione: zvezda

Sì, è stato con questa gamba che ho imparato da Tillotama. Molto comodamente !!! È fantastico per lei preparare omelette e maionese ...

Forse allora non ho bisogno di un mixer così urgentemente? ...
Domani proverò a batterlo con il piede, forse aspetterò con un mixer.

Grazie e Tillotama!
Tornante
Tronik!
Bene, questo è quello che è successo al mio mixer. Quando il mixer stesso è posizionato sul supporto, è fissato su entrambi i lati. I due poli all'inizio si riflettono nelle istruzioni e tutto sembra essere chiaro con loro. Ma ecco il fatto che deve inserirsi anche nei solchi dall'altra parte ... Le istruzioni non sono scritte, ma per farmi recuperare il ritardo ... beh, insomma, ci è voluto un po 'per fig. .. E se è dal lato opposto nelle scanalature non regge, i denti non lo afferrano. Dopo averlo raggiunto, è migliorato.
La cartilagine è il mixer che vola fuori dal monte.
E poi l'ho lavato ancora una volta con le mani, così le corolle hanno rosicchiato la ciotola. È facile, ma ...
Insomma, con lui mi sono calmato. C'è ed è. Sbatti i bianchi e così via. È anche un bene che abbia dei bastoni per il tavolo.
zvezda
Tornante .... ma non ho questo problema, le corolle ci sono dei denti che ruotano ..... ma non ci sono le ventose, ma è molto stabile.
Tornante
Nah ... sto parlando di altri denti ... non corolla ...

Sembra che abbia spiegato in modo storto ... Beh, ok, semmai posterò le foto.
tatulja12
Tornante, Ho scritto tutto chiaramente, è solo che Zvezdy non ce l'ha. Ho anche comprato un Boshik, ma 3555, potenza 350, più debole del tuo, ma sono felice, tutto funziona perfettamente. Nelle mie istruzioni sui solchi è scritto, quindi l'ho visto e l'ho fissato subito come dovrebbe, non sono saltato fuori.
Sofim
Una volta ho montato 6 proteine ​​in un biscotto di Tortyzhka e l'ho cronometrato. (Bosch 450 watt) Ci sono stati buoni picchi in tre minuti, ma ci sono voluti circa 10 minuti per aspettare che lo zucchero si dissolvesse tutto insieme ...
zvezda
Citazione: tatn-m

Si prega di avvisare quale mixer acquistare? O sono tutto confuso?
E la scelta tra cosa e cosa ?? E quali sono i criteri principali e cosa ti aspetti da lui? per esempio, ne avevo bisogno per la maionese ...
tatn-m
Vorrei, per la panna, la meringa .... E per la maionese, kaoyto bisogno speciale?
zvezda
Citazione: tatn-m

Vorrei, per la panna, la meringa .... E per la maionese, kaoyto bisogno speciale?
Beh no. Ho solo Kenwood (robot da cucina) E poi puoi sceglierne uno qualsiasi. con una capienza di almeno 400 persone. Sono veramente contenta del mio Zelmer, ecco Shpilechka ..... chiedi come sta Boshik ???
Tornante
Mi sono adattato al mio Boshik e sono felice. E come sono diventato più intelligente riguardo ai watt dei mixer ... Quindi sono doppiamente soddisfatto!
Rina
Citazione: tatn-m

Vorrei, per la panna, la meringa .... E per la maionese, kaoyto speciale?
Ho anche Bosch. È vero, ho dovuto comprare il secondo due anni fa (poco prima del nuovo anno). Ma la colpa era di me stesso: sono riuscito a lasciare il mixer sul fornello, e il forno era acceso, e il corpo mi ha portato con l'aria calda che sale, la cosa più spiacevole è quella nel punto in cui sono inseriti gli ugelli. Quindi, ora ne ho uno di riserva (dovevo solo praticare i fori per gli ugelli più larghi, ma la macchina funziona ancora).
Degli ugelli ho solo baffi e corna (per battere e pasta spessa) e una "gamba" - un tritatutto.Cucino la maionese usando normali fruste e solo a bassa velocità (vera maionese - tuorli + burro), in modo che si mescoli solo, ma non saturi la miscela con l'aria.

Tornante
Alla luce dei recenti eventi, ha senso scrivere non Bosch, ma Bosch, prodotto ...
zvezda
Rinochka !! Faccio anche questa maionese e non ho mai avuto forature, quindi per lui è stato acquistato un mixer con una ciotola ..
raya1
Care hostess-mixer!
Il tuo consiglio è molto necessario.
Ho (quasi avuto) un vecchio mixer, di un'azienda incomprensibile, comprato da studenti sul mercato e presentato a me (uno studente) nel 1995. Servito panna montata fine, ma proteine ​​al massimo - mai. Un mese fa, mia nuora ha organizzato questi picchi per me, ma il mixer ha iniziato a puzzare. Dopodiché, un tale odore di bruciato appare subito dopo l'accensione. Ovviamente è ora di ritirare il mio mixer.
Voglio comprarne uno nuovo - con una ciotola. Ti ho letto qui, ora non so cosa scegliere: Zelmer 481.6 o Zelmer 481.67 (non ho ancora notato la differenza tra loro, tranne la differenza di prezzo di UAH 200) Ne ho visto uno simile a zvezda (forse lei risponderà). Entrambi sono 400 watt. O, in alternativa, in questo modo
(potenza 200-300 W).
Io per montare proteine ​​(al massimo), panna e impasto.
Sarei MOLTO grato per il tuo feedback
zvezda
Ovviamente risponderò !!!! Sono molto soddisfatto del mio mixer, la ciotola gira e la plastica è buona e mi piace il raschietto (mi è venuta in mente una parola), ho 481.6 e al 481.67 è basato sull'email. bilance, se ne avessimo una al momento in cui stavo acquistando, allora la prenderei. Ho guardato il tuo modello ... non posso dire nulla, non conosco l'azienda e non mi piacciono molto le attrezzature di aziende sconosciute, quindi segui il mio consiglio, prendi 481.67. Piccherà fino alle vette !!!
raya1
Citazione: zvezda

Ovviamente risponderò !!!!

quindi il mio consiglio è di prendere 481.67. Piccherà fino alle vette !!!
Grazie!!!!!!!
Non ho visto questi miscelatori nei nostri negozi (Vinnytsia).
Come si dice: è sicuro acquistare attrezzature in un negozio online?
zvezda
Nei nostri collaudati, sì.
Anastasia
Ha sfornato Iziuminkin kulich "C myasoyedovskaya" e dato che ha battuto gli scoiattoli per lui (5 pezzi) con un mixer, non ha potuto fare a meno di fotografare il risultato del lavoro, altrimenti ha spiegato tutto solo a parole. Ecco come dovrebbe funzionare un mixer Bosch da 450 W perfettamente funzionante.
La prima foto mostra che un piccolo pezzo di tuorlo è entrato nei bianchi, ma ciò non ha impedito la montatura.

Mixer
Mixer
Mixer
Mixer
Mixer
Mixer
Mixer
tabità
zvezda, Voglio davvero Zelmer 481.6 o Zelmer 481.67, ma finora tutto è in pensiero. C'è anche un frullatore nella confezione. Puoi dirmi cosa intendi? Grazie.
zvezda
tabità Un frullatore è un bicchiere per preparare un cocktail, un impasto per frittelle e molto altro. Quali sono i tuoi dubbi? Mi piace molto questo modello e sono molto soddisfatto del mio mixer !!!
tabità
Volevo chiarire se si trattava di un bicchiere o di una gamba: avevo una gamba attaccata alla vecchia RDT. Grazie
tabità
Ho appena comprato Zelmer 481.67, un uomo così bello. E funziona alla grande. Una cosa, ma il bottone per l'espulsione delle corolle è molto stretto, l'ultima volta che l'ho premuto con entrambe le mani .. È un matrimonio o ce l'hanno tutti i mixer moderni? Dimmelo per favore. E poi ho usato sempre la vecchia versione della DDR del 1979, e lui ha già chiesto il ritiro.
zvezda
Non è facile anche per me su Zelmera, ma va bene, perché un paio di volte durante il lavoro ci ho appoggiato accidentalmente il dito ... quindi probabilmente ne hanno inventato uno più stretto, per persone come me ...
Caramello
Ho quasi deciso sulla scelta - voglio acquistare Zelmer 481.6 (è conveniente che venga fornito anche con una ciotola), ma forse risponderanno gli hazyayki che fanno l'olio in casa - qualcuno ha provato questo modello o forse tu consiglierà un altro?
Noce
E oggi ho già comprato Zelmer 481.67 - mi è piaciuto molto esteriormente ed è subito comodo con la bilancia, ma non l'ho ancora provato
celfh
Citazione: Lika

3. Non ho visto o usato altri mixer, tranne questa rossa. E ho sempre creduto che TUTTI i mixer funzionassero così, beh, non sei uno stupido?
Qui in una tale miniera dai capelli rossi l'altro giorno al posto di attaccamento della "gamba" tutto si è sciolto. Da quando ho provato a fare il ripieno per la torta al limone con questo stesso piede. La buccia del limone bollito era troppo dura. Volevo già portarlo al garage e poi alla dacia, ma ho letto l'argomento in tempo.E ha concluso che il mixer dovrebbe essere lasciato a casa e acquistare una gamba separatamente. E possa il mio caro mixer preferito arare per lo stesso numero di anni
shuska
Così ho anche cominciato a pensare a un mixer fisso, ho un Brown 300W manuale. Lo amo. Ma dopo diversi giorni consecutivi di cottura, c'era un forte desiderio di mani "libere".
Sono salito in internet e mi è piaciuto Zelmer 481.67. Sono andato a vederlo "dal vivo". Ma solo Zelmer 481.6 era nel negozio (senza bilancia, senza frullatore in vetro, con frullatore a gambe, senza pulsante di espulsione della frusta, senza disco di pulizia). Dopo aver pensato, ho deciso che la qualità e il mixer stesso sono gli stessi in tutti i modelli Zelmer e il modello desiderato può essere ordinato nel negozio Internet.
L'ispezione "con passione" di questa unità ha confuso me e mio marito. Qualcosa di completamente non ispirava fiducia nella plastica di cui è fatto il mixer. Il marito ha richiamato l'attenzione sul meccanismo di rotazione della ciotola (denti sul bordo). Ci sono dubbi sulla durata, temo che i denti sul cerchio possano consumarsi (sono di plastica). E l'assenza del pulsante per l'espulsione delle corolle non è piaciuta (in ogni caso non l'abbiamo trovata, e la commessa ha detto che le corolle vengono rimosse a mano).
Adesso mi siedo e non so cosa fare ... Cerco un'altra opzione o chiudo gli occhi su possibili problemi con Zelmer ... O forse posso già mirare lentamente alla mietitrebbia (ad esempio con miscelazione planetaria) .. .

zvezdaA proposito, come sta il tuo Zelmer? Vivo e vegeto, spero? Dopo sei mesi non sei deluso da lui? Com'è la qualità della plastica del tuo mixer? E come sei finito con l '"amore" con l'attaccamento allo sfregamento? (altrimenti non riesco nemmeno a vederlo da nessuna parte ...)
zvezda
shuska Il mixer è vivo e vegeto .... L'ho comprato per la maionese appositamente, perché lo preparo a giorni alterni .... Ce l'ho proprio come un ruscello, poi i miei amici, poi i miei vicini ... byaka ... non funziona affatto .... forse sono una mano storta ??? Questo è un disco di circa 6 cm con una sorta di onda sotto ... in generale, non so a cosa serva, ma non ci vogliono patate e ricotta.
shuska
Citazione: zvezda

shuska Il mixer è vivo e vegeto .... L'ho comprato per la maionese appositamente, perché lo preparo a giorni alterni .... Ho appena stabilito un ruscello, poi amici, poi vicini ... ma asciugando ... byaka ... non funziona affatto .... forse sono una mano storta ??? Questo è un disco di circa 6 cm con una sorta di onda sotto ... in generale, non so a cosa serva, ma non ci vogliono patate e ricotta.
Grazie per la risposta. Penso di sapere che aspetto abbia questo sfregamento (nei vecchi mixer c'era qualcosa del genere. Non veniva nemmeno usato).
zvezda, hai fatto qualcosa di "più pesante" della maionese? Più viscoso. Ad esempio, un po 'di pasta.

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