Impasto per gnocchi
Categoria: Ricette
ingredienti
Farina setacciata 0,5 kg
1 uovo + acqua tiepida 225 g
Un pizzico di sale
Metodo di cottura

Impastare e riposare per 15 minuti.
Sugli gnocchi, puoi essere un po 'più ripido e, quando arrotoli le tagliatelle, cospargere costantemente le torte di farina.

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