Torta "Praga" (da Alena da Israele)

Categoria: Prodotti da forno
Torta di Praga (da Alena dall'Israele)

ingredienti

Impasto
Farina per dolci 1,5 cucchiai.
zucchero 1 cucchiaio.
Uovo 1 PC.
Cacao 2 cucchiaini
Latte condensato 0,5 lattine
Panna acida 1 barattolo
(200 g)
Lievito in polvere 0,5 cucchiaini
Zucchero vanigliato 1 confezione.

Metodo di cottura

  • In un mixer, sbattere un uovo con lo zucchero e lo zucchero vanigliato, aggiungere la panna acida, il latte condensato, sbattendo tutto il tempo.
  • Quindi aggiungere il lievito, il cacao e la farina.
  • Dividete l'impasto in 2 parti.
  • Imburrare uno stampo di 23 cm di diametro e versare la prima metà dell'impasto.
  • Mettere in preriscaldato a 175 gradi. forno per circa 18 minuti.
  • Quando la prima torta sarà cotta, trasferitela sulla tavola e versate la seconda parte dell'impasto nello stampo.
  • cotto in una pentola a cottura lenta per 65 minuti con una torta
  • Crema
  • 100 grammi drenante. oli
  • 0,5 lattine di latte condensato
  • 3 cucchiaini di cacao
  • Sbattere il burro a temperatura ambiente con il latte condensato, quindi, sbattere, aggiungere il cacao.
  • Quando le torte saranno completamente fredde, ungerle con la panna, e ungere anche i lati con la panna.
  • Decorate la torta con gocce di cioccolato.


Nat_ka
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...c=6139.msg58359;topicseen - che da qualche parte come quello?

Torta deliziosa!
lira70
questa non è la stessa Praga.
Hai un collegamento a Praga da Gasha. Galya ha preso la ricetta dai suoi taccuini! Le ricette sono diverse.
Se i moderatori trasferiscono questa ricetta all'argomento di Gachet, questa è un'altra questione, ma le ricette sono diverse, anche se leggermente simili.
Una cosa posso dire, stavo facendo questa torta per un nuovo lavoro.
Quindi le signore presenti, sussurrando tra loro, dissero che era molto simile alla vera Praga.

e da qui ho preso la ricetta: 🔗 Sito di Alena da brava cuoca, anche se qui è necessaria la registrazione.

e ho anche sfornato questa Praga:
🔗
Ma risulta comunque più secco della ricetta che ho esposto.
Ecco
Collegamenti diretti, cliccabili, vietati

Moderatore
Nat_ka
Non discuto, torta FOR-ME-CHA-TEL-NYY!
lira70
Ho capito che non litighi.
Ho visto la tua Praga - splendidamente decorata !!
Ho solo fatto la differenza, per ogni evenienza.

Anche se a me sembra che Praga in qualsiasi variante sia deliziosa!
LiudmiLka
Ragazze, ho anche una ricetta simile da una rivista molto vecchia. I prodotti sono gli stessi delle due ricette precedenti, solo proporzioni leggermente diverse e alcune altre differenze. Ma anche latte condensato (in torta e panna), panna acida e così via. A proposito, posso anche aggiungere le noci se lo desideri. A molti ospiti piace, ma sono un po 'pesanti. Ma a modo suo è buono e gustoso. E, soprattutto, cuocilo - un paio di minuti E sempre senza mancate accensioni.
lira70
Bene, ecco un'altra prova che Praga, non importa quante opzioni non esistessero, sono tutte deliziose.

sweeta
Da quanto tempo cerco una "Praga" del genere: dolce, che si scioglie in bocca, si inzuppa rapidamente !!! Il biscotto si è rivelato ottimo, la torta è stata tagliata in 4 parti, anche se crema con latte condensato bollito, ma è comunque esattamente quello che volevo! La cosa più importante è che i bambini hanno mangiato con piacere, lo hanno elogiato, ma il marito, avendo sentito parlare del dolce dessert per cena al telefono, si è subito preparato per tornare a casa! Lyra, grazie dal profondo del cuore !!!

lira70

Grazie per il tuo feedback !!! Non me lo aspettavo nemmeno! Sono molto soddisfatto! anche se la ricetta non è mia, ma la adoro davvero.
Per quanto riguarda la crema, posso dire - prendo un barattolo astuto di latte condensato bollito e metà del restante, prendo meno burro .. e se è molto dolce - aggiungo il cacao.
Oksyusha
Ho sfornato una deliziosa torta ... ma solo con 2 cucchiaini. cacao non è affatto marrone o cioccolato, il colore è leggermente cremoso. E a proposito, quali bicchieri? Ho preso 200 g ...
Olga S.
Anch'io ho una ricetta praghese, ma ora proverò la tua ricetta. Fortunatamente, sabato, la DR della figlia maggiore. Vediamo come va.
Ho un impasto leggermente diverso:
1 zucchero
2 uova
1 ° panna acida
0,5b di latte condensato
1,5 cucchiai di farina
1h lievito in polvere
2 cucchiai di cacao
E la crema è la stessa.
Grazie per la ricetta.
metel_007
1 zucchero
2 uova
1 ° panna acida
0,5b di latte condensato
1,5 cucchiai di farina
1h lievito in polvere
2 cucchiai di cacao
E la crema è la stessa.

Ho la stessa ricetta (la faccio cuocere già da 20 anni), solo nelle torte e sopra il letto con le noci e farcita con glassa al cioccolato.
Glassa: 2 °. l. panna acida, 3 cucchiai. l. zucchero, 2h. l. Lessate il cacao per almeno 2-3, poi mettete una fetta di sl. olio, far bollire per 1 min. Versa la torta.
lira70
Oksyusha
Ho preso bicchieri da 250 ml, sfaccettati. specialmente cercando loro))

riguardo al cacao .. succede anche diversamente .. quindi è giusto per la situazione, ma non esagerare .. può piantare un biscotto

Olga S.
Se non cambi idea sulla preparazione di questa torta, dimmi la tua opinione.
E TU - MAMU_ Mi congratulo con te per il compleanno di tua figlia! E la ragazza - salute e buona fortuna!

metel_007
grazie per la ricetta della glassa! Ho dei dilemmi con la parte superiore in altre torte)))
tat-63
Dimmi, qual è l'altezza della torta se il forno è nel cartone animato.
metel_007
Citazione: tat-63

Dimmi qual è l'altezza della torta se il forno è nel cartone animato.
Non ho un multi, inforno al forno una forma 24 * 24, altezza ca. 5-7 cm
arancia
sfornata questa torta tremendamente deliziosa, solo un ricco gusto di cioccolato! grazie mille per la ricetta
blum
la torta andrà sotto il mastice?
Gatto selvatico
Qual è l'altezza della torta durante la cottura in MB?
È come un biscotto? O noioso?

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