Forni da tavolo, stufe ...

La tensione era normale, la TV funzionava in cucina e non c'erano sbalzi di tensione.

La TV non è un indicatore, funziona nell'intervallo di 110-230 volt

Aggiunto domenica 22 gennaio 2017 16:53

Probabilmente dovremo portare noi stessi la stufa al negozio. Chi ha affrontato un problema del genere, per favore scrivi!

Se c'è tempo, controlla la temperatura appropriata. Se non raggiunge il valore desiderato alla norma di tensione, torna urgentemente al negozio.

Chi ha affrontato un problema del genere, per favore scrivi!

Non mi sono imbattuto. Ma nella nostra città è necessario portare prima l'attrezzatura al servizio (l'indirizzo è di solito nei documenti per l'attrezzatura. Abbiamo anche questo indirizzo sull'assegno. E lì prendono e rilasciano una conclusione dopo un po 'e se non lo riparano, quindi al negozio per soldi. La legge sembra dire qualcos'altro che è possibile andare direttamente in un negozio con attrezzatura difettosa, ma in pratica .... E quando ordini qualcosa via Internet , poi come fare un reso ... Mi piace ordinare attrezzature del genere. ”Ecco, sono corsa al lavoro, mia amata, nel turno di notte.

Anche se il corriere ha detto una settimana per tornare, semmai (la stufa doveva riscaldarsi fino al mattino).

In alcuni negozi, puoi restituirlo per un motivo che non ti è piaciuto e cambiarlo con un altro. Solo l'imballo deve essere integro.

[velli]

velli, Oggi ho comprato Simfer 4503. Lo vendiamo con il nome Neo.

Questa è la seconda Simfer che compro. Ho comprato il primo per i miei genitori, per 42 litri. All'inizio l'ho testato da solo. Il thread ha i miei post su questo, da qualche parte nel marzo dello scorso anno. Ed è quello che è successo: nel mio appartamento il forno si è riscaldato molto rapidamente e bene, in anticipo rispetto alla temperatura impostata di 50-80 gradi! E l'ho scoperto solo acquistando un termometro speciale (lo puoi vedere nell'angolo sinistro). Quando è stata portata a casa dei suoi genitori (ho comprato subito lo stesso termometro lì), ha iniziato ad aumentare la temperatura inferiore a quella impostata, di 30-40 gradi. Quindi dipende molto dalla tensione. Il forno è meraviglioso! La nuora ora ci sta cuocendo e non è felicissima, concentrandosi sul termometro, impostiamo di più la temperatura e tutto funziona.
Ho anche dato la pentola a pressione lì. La solita storia. Ho un biscotto cotto dentro per 30 minuti. In casa per 50-60 minuti con la stessa ricetta nella stessa pentola a pressione. Quindi è lo stesso in tensione.

Crostate cotte in Simfer. Al livello medio. Convezione.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Nastya, e in che tipo di forno hai cotto le torte? Primo o 4503? A proposito, sembra molto carina. Ho un termometro e anche due. Uno è simile al tuo, il secondo è stato ordinato su Ali con un ciondolo a forma di gancio. Il secondo non è stato ancora utilizzato, solo testato con un vecchio forno. Nastya e la differenza in 3L è molto evidente o non molto evidente. Sto pensando di acquistare un 4297 anche con display, quindi chiedo la differenza. O forse non preoccuparti di questa impostazione elettronica e acquista più facilmente, in modo da non calpestare lo stesso rastrello una seconda volta. Si prega di annotare la temperatura minima e massima del forno!

[velli]

velli, Ho sfornato le torte nella prima (ieri avevo solo il pane per una prova nella nuova). Ma sono praticamente la stessa cosa: questi forni. La differenza di 3 litri è impercettibile, anche le dimensioni lo sono. La sintonizzazione elettronica non ha nulla a che fare con questo. Devi solo adattarti. All'inizio, dal primo, anch'io ero perplesso, ecco perché ho iniziato a provarlo da solo, altrimenti i miei genitori in seguito avrebbero detto che non potevano cuocerci. E poi ho capito la temperatura e i prodotti da forno hanno iniziato a risultare migliori rispetto al mio grande Electrolux. Le torte sono di una bellezza neurale.All'inizio, non potevo scegliere in quale modalità fosse il forno: convezione, o dall'alto in basso, o anche come, solo per prova. Ora me ne ricorderò con uno nuovo.
La temperatura è indicata a 40-230, ma ho volato fuori da questi limiti - era fino a 300!


Qui puoi anche vedere che gli elementi riscaldanti sono rossi (non diventano così caldi in casa, ma nel mio appartamento - sì, ma comunque, la cottura si rivela sempre)

Bel pane e torte !!! Anastasia, metti la forma sulla griglia dal multicooker nel forno? Non ci avevo pensato! Pensiero di ingegneria diretta!

[Ahtuba]

Ahtuba, Grazie! Sì, queste sono griglie da grill e pentola a pressione (ho molte di queste grate di diverse altezze), in modo che il pane abbia più spazio, metto la forma sulla griglia, funziona alla grande.

[Anastasia]

Oggi ho comprato Simfer 4503.

Anastasiagià testato per la temperatura? Lo stesso del precedente?

Crostate cotte in Simfer. Al livello medio. Convezione.

E le torte sono semplicemente belle e deliziose E le torte? Voglio le carote, le adoro, dovrò cuocerle in qualche modo. E il pane è bello e delizioso

queste sono le griglie della griglia e della pentola a pressione

Ho anche richiamato l'attenzione su questo supporto reticolare. Convenientemente. Ho le grate, ma le loro gambe sono basse, anche se compri un airfryer, dovrò metterlo in testa, la cucina è a 5 metri

[Mila56]

Mila56, sì, certo che l'ho provato. Per cominciare, ho impostato 120 gradi, dopo 5 minuti ho ottenuto 120 gradi, quindi in 10 minuti sono corso a 135 e ho tenuto duro. Quando stavo cuocendo il pane, l'ho impostato a 190, la temperatura ha iniziato a scivolare oltre i 210, l'ho subito abbassata a 160, mantenendola a circa 200. Quindi, maggiore è la temperatura, maggiore è la risalita della temperatura impostata e gradi reali.
Crostate con cipolle e uova, tutti le adorano a casa, le richiedono più spesso.
E non ho nessun posto dove mettere i miei assistenti nella mia cucina, ma li voglio! Quindi lo riorganizzo da un posto all'altro. Alcuni forni: gas, grande Electrolux, forno a microonde con convezione e ora Simfer.

Quando stavo cuocendo il pane, l'ho impostato a 190, la temperatura ha iniziato a scivolare oltre i 210, l'ho subito abbassata a 160, mantenendola a circa 200. Quindi, maggiore è la temperatura, maggiore è la risalita della temperatura impostata e gradi reali.

È così, mi chiedo

E non ho nessun posto dove mettere i miei assistenti nella mia cucina, ma li voglio!

Sì ... quando vuoi davvero, puoi

[AnastasiaK]

AnastasiaK, qui su Shtebe ho calcolato i valori a cui funziona l'automazione tramite un wattmetro. Ho scoperto che la portata del sensore è di 2 (due) gradi. Cioè, 70 è impostato, non appena si riscalda, si spegne. E quando si raffredda a 68, si riaccende.

Forse proverai anche a calcolare l'attività del forno usando lo stesso algoritmo? Probabilmente non c'è il wattmetro (e la mia strana risatina), ma puoi provare a osservare sia dal colore dell'elemento riscaldante, sia dalla luce di segnalazione, giusto? In ogni caso, durante il passaggio deve essere presente una sorta di "clic".

UN?

In ogni caso, durante il passaggio deve essere presente una sorta di "clic".

C'è anche un modo per controllare l'accensione / spegnimento. E-mail contatore. Il forno si è acceso: i numeri correvano più velocemente o l'indicatore (se presente) su di esso ha iniziato a lampeggiare più spesso. Spento: i numeri sono più lenti e l'indicatore lampeggia meno spesso.

[gioiello]

gioiello, c'è una lampadina e si sente un clic quando si accende il riscaldamento. È udibile e visibile quando si accende qua e là. Il problema è che il riscaldamento in qualche modo non si ferma al valore impostato. Ad esempio, ieri ho impostato 120 gradi sulla maniglia. Il riscaldamento è andato, ha raggiunto i 120 e non si è fermato! La zampa uscì, ma si accese prima che la temperatura scendesse al di sotto di 120. Così, il riscaldamento raggiunse 135 e girandola avanti e indietro iniziò a mantenere esattamente questa temperatura. Questo è in un forno vuoto, e quando metti una teglia con l'impasto lì per cuocere, la temperatura scende e lo spazio non diventa di 50-60 gradi, ma ad esempio 20. Oppure se il volume del prodotto è grande, può generalmente cadono e rimangono più in basso di quanto si inserisce sul manico. Pertanto, è molto più conveniente essere guidati dal termometro.

Il riscaldamento è andato, ha raggiunto i 120 e non si è fermato! Il miele si è spento, ma si è acceso prima che la temperatura scendesse sotto i 120.

Ho capito bene che 120 non ha nemmeno cliccato (non si è disconnesso), ma ha cliccato esattamente 135?

E non è chiaro dove abbia il suo sensore?

Il riscaldamento è andato, ha raggiunto i 120 e non si è fermato! Il miele si è spento

Questo non è un dispositivo preciso quando viene raggiunta la temperatura desiderata, sebbene l'elemento riscaldante si spenga, ma per qualche tempo c'è un rilascio di calore, a seguito del quale la temperatura continua a salire. È vero, nel mio caso, l'inclusione del quarzo si verifica quando la temperatura scende al di sotto del valore impostato.

[gioiello]

gioiello, no, non reagisce al raggiungimento della temperatura, o meglio c'è una certa inerzia, apparentemente non un dispositivo così preciso. Il riscaldamento dell'elemento riscaldante si è spento, ma a causa dell'elemento riscaldante rovente, il riscaldamento si accende. La domanda è che l'elemento riscaldante è acceso per continuare a riscaldare prima che la temperatura scenda al di sotto della temperatura impostata. Poi, ad un certo punto, si stabilisce l'equilibrio e la temperatura si stabilizza, per me succede più in alto di quanto stabilito. In altre condizioni (a casa dei genitori) - inferiore a quello che hai impostato con il regolatore.

Gli occhiali con lenti polarizzate sono stupendi.

La domanda è che l'elemento riscaldante è acceso per continuare a riscaldare prima che la temperatura scenda al di sotto della temperatura impostata.

Sì, questo è l'esempio più eclatante del fatto che il sensore non funziona correttamente (beh, o il tuo termometro si trova in una posizione molto diversa dal sensore e la temperatura nella camera è molto irregolare, ma è improbabile che fare una differenza notevole.

In linea di principio, quando c'è un solo forno in casa, allora, ovviamente, puoi adattarti ad esso. È un peccato che tu debba ancora sforzarti, invece di premere semplicemente il pulsante. ((

Sono forni abbastanza semplici, da tavolo, forse questa è la loro caratteristica. E in qualche modo questo non è diventato un problema, guardo solo il termometro, che differenza fa ciò che è scritto sulla penna. In un certo senso, è come in un forno a gas: non è la temperatura sul regolatore, ma i livelli -1,2,3,4,5 e la temperatura a cui corrispondono per navigare meglio con il termometro. La cosa principale è cuocere! E un biscotto, e meringhe, panini, torte e che oca ci abbiamo arrostito per Natale! Nessun problema, i gradi sono visibili.
P.S. E anche perché ho deciso di prenderlo: c'era un prezzo speciale per questo nel negozio, e avevo dei bonus che potevano semplicemente esaurirsi, e quindi mi è costato solo 2 mila rubli! E oggi è tornata in negozio al vecchio prezzo più alto!

Continuo a padroneggiare il nuovo forno. Un termometro è il nostro tutto! ... La temperatura sta guadagnando velocemente e alta - impostata 180, volerà fino a 260-270. Preparati pizza e pane pita, cosa che ho fatto io

Al forno su una teglia capovolta per 7-10 minuti.
Veloce e gustoso. Penso che il forno possa raggiungere più di 300 gradi. Il fatto che la temperatura sia reale è evidenziato anche dalla carta da forno: quella per 220 è praticamente carbonizzata, quella che arriva fino a 280 difficilmente può tollerare, e solo quella che si comporta decentemente fino a 400.
Anche i box si sono aperti perfettamente (non ho scattato una foto).
Ho cotto più volte le pagnotte - super! Il tempo di cottura è di 20-25 minuti, si gonfia all'istante, lo metto in forno preriscaldato a 230-250 gradi, poi lo abbasso a 200 (mentre sul regolatore 150-130 gradi).

Sono soddisfatto, la qualità della cottura è ottima.

e il termometro da cui sei guidato, non è Pechkin? acquistato separatamente?

[1997 anno]

La pace sia con voi fornai!
Perché, ho pensato alla stufa skoka del mio anno, ho guardato il badge dal basso e ho rispettato la vecchia, ovviamente, ora ci sono molti altri priblud, e prima che non fosse sfruttata infantilmente, beh, le lampadine intorno i bordi degli avannotti si sono scuriti ma funzionano
1997 anno

Lascia che ti ricordi non le ombre, ma le lampadine

guardò il distintivo dal basso e iniziò a rispettare la vecchia

E qual è il nome della vecchia?

[mowgli]

mowgli, e non c'è il termometro nella stufa, i gradi sono indicati solo sul regolatore di impostazione della temperatura. Ne ho comprato uno a parte, speciale per il forno.

[Anastasia]

Lascia che ti ricordi non le ombre, ma le lampadine

Vorrei poter vedere questa mostra, soprattutto all'interno

Aggiunto domenica 29 gennaio 2017 20:46

Anastasia, i pasticcini sono fantastici!

Ciao a tutti)
Voglio comprare un mini forno
Dimmi qual è il migliore? Voglio cucinare un sacco di cose, ma soprattutto voglio cuocere lì torte, torte e altre prelibatezze e bellezza, come la pasta
Non è ancora possibile acquistare un normale forno))))
guardando le opzioni Mini-forno REDMOND RO-5701
SIMFER M4506 - entrambi hanno modalità convezione e grill (non conosco nemmeno il grill ... ho un microonde con modalità grill))) Non l'ho mai usato)
Ma la modalità convezione è molto necessaria ???
puoi consigliarmi di più ....?

Ciao utenti del forum! La mia stufa Electra del 1989 era coperta, per ora ho deciso di sostituirla con un mini-forno. Ho ordinato la sede 28eko. Ho letto i forum qui))))) ma volevo Rommelsbacher. E ne dubito. C'è abbastanza volume per tre adulti? Necessario per panini, torte, muffin, portate principali. Mi ha contorto troppo. C'è spazio in cucina e per un tavolo più grande. Ho scelto tra Rommelsbacher Bg 1550 (30 litri.), Bg 1600 (40 litri) - non c'è convezione, vorrei, e anche qui hanno scritto che nel 1650 il modello non si rosola in modo uniforme. 1600 dal 1650 differisce per convezione. O forse è un forno difettoso? Non si sono lamentati del 1600 qui. Nel 1550, a giudicare dalle dimensioni esterne, lo spostamento è maggiore. E la teglia è più piccola di quella della Steba da 28 litri E il Rommelsbacher BG 1805 ha un buon volume e funzioni, ma Selena ha scritto, il vetro si è sbriciolato, il design è così. È per questo modello o per tutti i modelli da 30 litri e oltre? Non sono riuscito a trovare Steba o Rommelsbacher nei negozi. Non riesco a valutare e toccare. Ma a giudicare dalle scarse recensioni, nessuno si è lamentato delle variazioni di temperatura e della qualità costruttiva dei Rommelsbachers. Per favore, proprietari di tutti questi modelli Rommelsbacher, per favore rispondete! Abbiamo urgente bisogno di fare una scelta. In che modo la tua opinione sulla scelta del volume sarebbe sostituita da un'altra? E in termini di qualità? Hai bisogno delle stesse danze con i tamburelli, con termometri aggiuntivi, come in altri forni? Cosa ti piace e cosa no? Come vengono lavati il ​​soffitto, le pareti, la teglia dopo il grasso? Prepara prodotti da forno in modo uniforme e delicato come uno shteba? E da nessuna parte ho trovato le dimensioni delle sporgenze e la distanza tra la parte inferiore della sporgenza sul livello inferiore e l'elemento riscaldante superiore. Misura più precisamente, per favore. Quali modelli della forma nordica - quartetto, canestro, capanna sono inclusi? Ti sarei molto grato per il tuo feedback. E quanto sono calde le stufe, quali lati sono più?

Aggiunto giovedì 02 febbraio 2017 17:59

JoliK, ho visto anche questo modello Redmond 5701. È fatto in modo ordinato. Il vetro unico è stato confuso, che dall'interno alle giunzioni con il bordo metallico raccoglierà lo sporco. Ci sono delle lacune. Forse il matrimonio è piccolo. Non mi è piaciuto che il pallet sia inserito sotto la porta, all'esterno. Questa perdita di calore è aggiuntiva. Ma la convezione viene attivata con un pulsante separato. È ottimo! E una rarità. Il potere è buono. I venditori dicono che non ci sono ancora stati rimborsi. Sembra carino. La dimensione della teglia, utile, senza lati, 30 per 22 .., la dimensione esterna della teglia è 35 * 27 cm, la distanza da parete a parete in larghezza è di 33 cm senza rientranze sotto la griglia ,. profondità griglia 28,5. È piatto, senza curve e si trova vicino alla parete di fondo. La distanza tra il fondo della teglia e l'elemento riscaldante del piano è di 19 cm, tra la griglia rispettivamente di 17 cm. Le maniglie sono belle e comode. La temperatura sul pannello va da 60 a 250. Secondo il venditore, si accende già da 40. Ho misurato tutto da solo. 33 litri. Il prezzo il 31/01/2017 era di 10.499 rubli. ... Considerato come un'opzione. La shteba ha una capacità e un'altezza inferiori, ma la dimensione della teglia è più importante per me. Raramente preparo prodotti che richiedono altezza. Il pollo può essere cotto su una crema spalmabile e non allo spiedo. Chi lo ama. Abbiamo anche mini-forni LERAN nei negozi di rbt. Questo è il loro marchio. Le recensioni sui siti sono presumibilmente buone, ma fatte in modo dubbio, su Malaya Arnautskaya (sul ginocchio). Anche sulle vetrine si trovano campioni con bottoni adesivi e teglie adesive, come quelle di Simfer. Secondo il venditore, Simfera prevede rimborsi. Ma non c'era Redmond.

[Zaharra]

Zaharra, leggi l'argomento Mini-forni Steba KB28 / KB 28 ECO Line, ci sono già 51 pagine di recensioni a riguardo. C'è anche un argomento sui Mini-forni Steba KB 41, KB 23 e ha già 20 pagine. Copia e rilascia uno di questi argomenti nella barra di ricerca (in alto, con una lente di ingrandimento) e verranno visualizzati i collegamenti. Altre stufe possono essere martellate allo stesso modo. Se vengono menzionati da qualche parte, verranno visualizzati i collegamenti.

Ho letto l'argomento su Shteba 28eko, grazie alle ragazze, sono rimasto impressionato nell'ordinarlo. Ora, mentre aspetto, sfoglio di nuovo le risposte dei proprietari dei Rommelsbachers. Ho sempre cotto solo in un forno standard da 67 litri senza campane e fischietti. Stava andando alla grande. E c'era uno spiedo, ma non l'hanno mai usato. La carne veniva cotta in padella, o nelle maniche o negli stampi. Le torte, i panini erano cotti in due teglie, erano sufficienti per un giorno e mezzo o due. Per casseruole e torte, è stato un peccato guidare una scatola del genere. Ho sempre sognato di avere un secondo forno. Ma ora non ce n'è ancora nessuno. Quindi non riesco a immaginare quanto volume sia necessario, se 28 litri siano sufficienti o meno. Sono molto grato ai membri del forum, c'è così tanto prezioso, utile, interessante! Ottimo sito! Basso inchino agli organizzatori!

Quindi non riesco a immaginare quanto volume sia necessario, se 28 litri siano sufficienti o meno.

Per rappresentare il volume, sarebbe bene guardare le stufe al dettaglio di qualsiasi produttore e volumi diversi. Solo lo stesso volume in stufe diverse può avere un aspetto diverso a causa delle diverse profondità, larghezze e altezze. E va tenuto presente che cuocendo contemporaneamente su due teglie il risultato potrebbe non essere molto gradevole, anche se ci si abitua ... Forse questo richiede una camera molto più grande e più potenza e convezione. Per lo più si cuociono su una teglia, e se hai bisogno di molta cottura, è meglio fare a turno.

Sono molto grato ai membri del forum, c'è così tanto prezioso, utile, interessante! Ottimo sito!

Sì, il forum è meraviglioso e quanti argomenti diversi ci sono .... e non contano. Una volta mi sono appassionato a questo forum e grazie ad esso ho potuto scegliere l'attrezzatura giusta per l'acquisto, da allora pascolo qui: lol: come una mucca sul prato. Ritarda, ci sono molte cose interessanti.Prima di acquistare la mia stufa, ho studiato questo argomento per diversi mesi, mi girava la testa allora ... Quindi studia un altro argomento

Ho Romelbacher 1600. La stufa è meravigliosa !!! Lo uso regolarmente già da un anno, una delizia !!! Purtroppo al momento non posso misurare le dimensioni interne. Ma secondo me 40 litri sono la cosa giusta !!! I dolci pasquali al livello inferiore vengono cotti, ma non raggiungono i dieci superiori e non bruciano, la temperatura corrisponde a quella impostata. E la temperatura in qualsiasi stufa deve ancora essere controllata con un termometro. La stufa è sulla riva, ci cuocio solo dentro. Per la carne uso un vecchio forno fisso. Pertanto, la mia camomilla non è grassa dall'interno, non c'è niente di speciale da lavare. Altamente raccomandato!!!

[Zaharra]

Zaharra, Grazie)
Ieri ho anche guardato l'Eldorado, il Simfer e Redmond. Mi sono fermato come a Redmond, intanto Mila56, non ho scritto del Mini-forno Steba KB28 / KB 28 ECO Line ... quindi ieri sono stato lì per la notte e ho riattaccato Ora Steba si è acceso
Cosa ha confuso a Redmond: vetro singolo e non c'erano bordi in gomma come i semplici. Non pensavo al pallet che poteva far passare il calore. Ma in generale, è difficile per me scegliere qualcosa ora, perché non c'è niente con cui confrontarsi

Ottimo sito! Basso inchino agli organizzatori!

essere d'accordo!!!! Ottimo sito) Sono contento di averlo trovato online

Ahtuba, ma il tuo modello non ha lo stesso di quello di Svbone (p. 107, risposta 2134: "Ho un forno Rommelsbacher BG 1650. Bellezza, il volume è molto buono. Ma c'è un MA, e molto importante: quando infornate a un livello medio, molto velocemente la parte superiore diventa marrone, e se è in basso, allora la parte inferiore. ")? Le stufe hanno le stesse dimensioni! O è una caratteristica solo del modello 1650?
La tua cucina sembra ingombrante? Quali parti sono calde? Posso metterci sopra un microonde? Mi piace quello che ha fatto per la possibilità di impostare la pietra. Ciò significa che la griglia e le scanalature laterali delle pareti sono più potenti. Probabilmente puoi cuocere in pentola. Qual è il peso massimo secondo le istruzioni?

Aggiunto venerdì 03 febbraio 2017 12:42

Ahtuba, Marina e oltre a torte e pane negli stampi in mattoni, quale altra altezza del forno è necessaria per la cottura? Confronto tutto con l'altezza di Shteba 28eko. Su due livelli, non è ancora consigliato cuocere. Risulta male o è necessario cambiare le teglie, dall'alto in basso.

Niente brucia al livello medio. Metto sempre un tappetino in silicone su una teglia, l'angolo sinistro più lontano si riscalda di più e diventa rosso, perché la griglia di ventilazione è solo sul lato destro, quindi giro le torte (giro la teglia 1 volta). Non ci metterei un forno a microonde, mi sembra che il metallo si pieghi e puoi metterci sopra apparecchi leggeri, ma solo io tolgo tutto da esso, quando lo inforno, si riscalda fortemente e il vetro, e i lati e la parte superiore.
L'altezza della mia stufa è sufficiente per me.

Ciao ragazze! Ho scritto della mia stufa problematica Simfer 4597. Un maestro è venuto dal centro di assistenza e ha testato la stufa in base alla temperatura. Si è scoperto che il termostato non funziona correttamente e non fornisce la temperatura corretta. Sostituito con un altro. Ora la stufa si riscalda fino a quella dichiarata. Ieri ho cotto delle torte. Si è rivelato molto rubicondo e lussureggiante, come volevo al momento dell'acquisto. Per prima cosa ho messo la teglia sul livello inferiore per 5 minuti, ho acceso la convezione per 3 minuti e l'ho spento quando le torte hanno iniziato ad aumentare di volume. L'ho spostato al livello superiore e ho cotto le torte fino a dorarle. La stufa si è riscaldata per 15-20 minuti prima di mettere le torte nel fornello. Ora voglio provarlo su altre modalità, come carne o pollo. La stufa è di costruzione molto solida e, doppio vetro e retroilluminata, e ora sono molto contento di averla scelta. È un peccato non sapere come inserire una foto, ma volevo davvero mostrare come si sono rivelate le torte. Auguro a tutti coloro che scelgono una stufa una buona spesa!

Mila56, e in Steba 28eco, torcere anche una teglia, devi girarla?

e in Steba 28eco, torcere anche la teglia, devi girarla?

No, non credo proprio. È meglio fare questa domanda nell'argomento Mini-forni Steba KB28 / KB 28 ECO Line. Ci sono principalmente amanti e proprietari di questa stufa. Condividono le loro esperienze su questo argomento. E ho una stufa economica Rolsen 3026. In tutti i piccoli forni, se cuoci contemporaneamente su due livelli, dovrai riorganizzare le teglie e in questo caso è necessaria la convezione. Bene, se, quando preparo una torta su una teglia, un angolo di essa è meno dorato, ma allo stesso tempo la torta non è inzuppata, allora non è così importante per me spostare la teglia con la torta (il lato posteriore della teglia al vetro). Faccio sempre su una teglia a livello medio e va tutto bene. Non è necessario idializzare l'aspetto dei prodotti da forno all'assoluto. Ma questa è la mia opinione.

Aggiunto venerdì 03 febbraio 2017 16:21

Ecco come è arrossito. Non ricordo nemmeno cosa ho cotto e di quale pasta

Aggiunto venerdì 03 febbraio 2017 16:22

Aggiunto venerdì 03 febbraio 2017 16:33

Qui ho dimenticato di mettere il burro nell'impasto

Aggiunto venerdì 03 febbraio 2017 16:35

È ancora delizioso. L'ho appena sfornato a lungo e non ricordo che tipo di impasto. Vedo dalla foto che i semi di papavero hanno aggiunto anche l'uvetta.

Aggiunto venerdì 03 febbraio 2017 16:47

... Il maestro è venuto dal centro di assistenza e ha testato la stufa in base alla temperatura. Si è scoperto che il termostato non funziona correttamente e non fornisce la temperatura corretta. Sostituito con un altro. Ora la stufa si riscalda fino a quella dichiarata. Ieri ho cotto delle torte. Si è rivelato molto rubicondo e lussureggiante, come volevo al momento dell'acquisto

Congratulazioni per il tuo buon acquisto!

... Per prima cosa ho messo la teglia sul livello inferiore per 5 minuti, ho acceso la convezione per 3 minuti e l'ho spento quando le torte hanno iniziato ad aumentare di volume. L'ho spostato al livello superiore e ho cotto le torte fino a dorarle.

Può essere cotto dall'inizio alla fine su un ripiano medio

Per prima cosa ho messo la teglia sul livello inferiore per 5 minuti, ho acceso la convezione per 3 minuti e l'ho spento quando le torte hanno iniziato ad aumentare di volume.

La stufa si è riscaldata per 15-20 minuti prima di mettere le torte nel fornello.

Lo metto in un luogo freddo e mentre la temperatura aumenta, le torte aumentano di dimensione. Quindi è impossibile? Il risultato finale è buono.

Mila, quanto è bello e delizioso tutto! Sì, sono d'accordo, non è necessario girarlo. La differenza è sottile. E la forma, girasole, ne ho anche una delle mie preferite. Ispirazione e creatività!

[Vasilevich]

Vasilevich, Metto sempre la teglia in forno caldo. Ma ho letto da qualche parte che alcuni lo mettono al freddo, e in qualche modo non ho mai osato farlo. Per motivi di esperimento, puoi provare.

Nel mio fornello, inoltre, non è necessario girarlo, cerco solo di ottenere la stessa doratura su tutti i lati))) Mi piace così))) le torte sono cotte perfettamente su tutti i lati!

Ci sarebbe convezione in questo modello, sarebbe più facile. Il Rommelsbacher manca di un modello intermedio tra il 1600 e il 1650. Uguale al 1600 più convezione. Non tutti vogliono maniglie a scomparsa e finiture glamour.

fino a Mila56, ha scritto sul tema del Mini-forno Steba KB28 / KB 28 ECO Line .... quindi ero lì ieri per la notte e ho riattaccato Ora la Steba si è accesa

ma non riesco a trovare qualcosa dove

ma non riesco a trovare qualcosa dove

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=431208.0

Ma ho letto da qualche parte che alcuni lo mettono al freddo, e in qualche modo non ho mai osato farlo. Per motivi di esperimento, puoi provare.

Faccio sempre torte dolci così. O panini o panini ...
Non ha funzionato con il pane.

Da un anno sto cuocendo senza convezione e posso farne a meno perfettamente.

Ahtuba, il tuo forno ha un indicatore di riscaldamento che mostra che il forno ha raggiunto la temperatura impostata, proprio come nei forni di grandi dimensioni?

Da un anno sto cuocendo senza convezione e posso farne a meno perfettamente.

Mia nonna, assecondando la sua famiglia con prodotti da forno, per 90 anni ha fatto senza convenzione. :-)

Sì, c'è un indicatore di riscaldamento nella mia stufa, non appena la stufa ha raggiunto la temperatura impostata, la luce si spegne.