Torta di prugne e noci
Categoria: Panetteria
ingredienti
Farina di frumento 1 cucchiaio.
zucchero
(meno se le prugne hanno successo) 1 cucchiaio.
Burro 150 g
Uovo 3 pezzi
Lievito in polvere 1/2 cucchiaino
Nocciola 1 cucchiaio
Prugne (preferibilmente dolci) 10-15 pz.
Metodo di cottura

Sbattere il burro con lo zucchero fino a che liscio, aggiungere le uova una per una.
Tagliate le prugne a metà, privatele dei semi. Tritate le nocciole.
Aggiungere le prugne, le nocciole, la farina, il lievito alla massa di burro e zucchero. Impastare.
Ungere la forma con il burro, mettere la pasta.

Tempo di cottura: cuocere finché sono teneri 35-40 minuti
Programma di cottura: preriscaldare il forno a 170 gradi


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NatalyaN
Questa ricetta è MOLTO, molto immeritatamente persa - per me si è rivelata solo una manna dal cielo.
1. Sono stufo di charlottes.
2. Adoro tutto ciò che è aspro (al posto delle prugne, puoi usare la ciliegia prugna, risulta ancora più aspro, o la ciliegia - è anche bello).
3. Ho cercato a lungo un impasto per cupcake, cosa che vorrei.

Ho eseguito questa ricetta sia lungo che attraverso, 10 volte al forno, forse di più.
Le mie osservazioni:
- per i fan del Multicooker, sarò rastro, non cuocerai. Come non cuocere - la parte superiore rimane bianca e apparentemente non commestibile (ho persino disdegnato di provarla - cotta in forno), anche se ho misurato la torta con un termometro dopo 65 minuti - il risultato è di 96 gradi Celsius. poi ne ha sfornati altri 20, rimasti ancora bianchi. Sì, inoltre, dopo tutta la cottura e la cottura, è diventato asciutto.
- al posto delle noci, per ridurre il costo della torta, uso la farina, davvero non aggiungo un bicchiere, ma 100-125 grammi dipende dalle prugne o ciliegie che aggiungo, guardo l'impasto.
- al forno in stampi, cupcakes di carta, che Lyulek aiuta ad acquisire, il tempo di cottura è ancora di 40 minuti, come una torta, ma mettete l'impasto in uno stampo (mettete) da qualche parte un cucchiaio, metà dello stampo, poiché l'impasto salirà decentemente.
- e se qualcuno cerca di cuocere i muffin da questo impasto senza frutta, è necessario immergerlo, poiché risulta piuttosto secco.

In generale, ripeto ancora una volta, non passare da questa ricetta.
Lyulek
E gettare le prugne a metà? Non c'è bisogno di macinare?
NatalyaN
Lily, ho trovato la ricetta.
Ho tagliato in quarti, mi piace di più.

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