Informazioni sul multicooker e sulle sue modalità di funzionamento

Mcooker: le migliori ricette A proposito di tecnica

Informazioni sul multicooker e sulle sue modalità di funzionamentoOgni donna sa quanto sia fastidioso dover cucinare ogni giorno quando non c'è tempo per farlo. Ad esempio, a causa di un intenso programma di lavoro. O a causa del fatto che il bambino non permette di tenere traccia di ciò che sta accadendo sul fornello. Voglio solo prendere una pentola magica da una fiaba, che cucinerei da solo giorno e notte. Ma la parte migliore è che un tale piatto esiste davvero, e si chiama multicooker.

Ricette multicooker

Immagina una casseruola elettrica compatta ma capiente che cuoce il porridge per la colazione mentre ti crogioli in un letto caldo, prepara il pranzo mentre cammini con tuo figlio e ti saluta con l'aroma di una deliziosa cena al tuo ritorno dal lavoro. E allo stesso tempo, tutti i piatti saranno molto gustosi ed estremamente sani. È incredibile? Ma assolutamente reale! Ecco come funziona il multicooker.

Informazioni sul multicooker e sulle sue modalità di funzionamentoDi norma, il multicooker ha programmi e programmi automatici in cui il tempo di cottura è determinato da te. I programmi automatici richiedono solo di mettere il cibo nella padella e premere un paio di pulsanti. Inoltre, il dispositivo intelligente stesso controllerà il processo e il tempo di cottura. Dopo la cottura, la funzione inizierà a mantenere il cibo in caldo per 12 ore. Grazie a questo, puoi tranquillamente gettare cibo e fare i tuoi affari. E quando torni, il piatto non solo sarà pronto, ma rimarrà anche caldo e saporito. Inoltre, i programmi automatici hanno una funzione di cottura ritardata. Ad esempio, se metti i prodotti per la colazione la sera, è sufficiente impostare il timer e il piatto sarà pronto a una certa ora.

Le modalità automatiche includono come "Grano saraceno", "Plov", "Porridge di latte" (i nomi possono variare a seconda dei modelli). Nella modalità "Grano saraceno", grazie al principio dell'evaporazione graduale del liquido, è possibile cucinare quasi tutti i contorni friabili: riso, grano saraceno, bulgur, miglio, orzo, legumi e persino pasta. Inoltre, un contorno può essere trasformato in un piatto a tutti gli effetti aggiungendo verdure, carne macinata, carne, pollame, funghi o frutti di mare.

Modalità "Pilaf" funziona quasi sullo stesso principio di "Grano saraceno", solo negli ultimi 10 minuti viene aggiunta la funzione Frittura intensiva per dare una crosta dorata. A causa di ciò, lo strato inferiore di carne nel pilaf è croccante. Ma ciò che è più interessante, questa modalità ti consente di cucinare non solo pilaf, ma anche, ad esempio, patate al forno rubiconde, gnocchi fritti, pasta marina e altro ancora. Il programma prima cuoce il cibo in acqua e, dopo che l'umidità è evaporata, si arrostisce fino a doratura.

"Porridge di latte" - regime preferito delle giovani madri. La sera butti dentro qualsiasi tipo di cereali, latte e acqua e la mattina ti svegli dall'odore del porridge aromatico pronto. E non devi stare ai fornelli per mezz'ora, mescolando all'infinito e facendo attenzione che il latte non scappi! Puoi aggiungere zucca, frutta secca o frutta al porridge, in generale, qualunque cosa tu voglia.

I programmi non automatici consentono di determinare autonomamente il tempo di cottura, consentendo di variare il grado di tostatura o cottura del piatto. La modalità "Bake" frigge o cuoce qualsiasi alimento. Inoltre, puoi cuocere il più lussureggiante cupcakes e charlottes, la casseruola di cagliata più delicata o manichini, e torte con condimenti e persino pane.

Informazioni sul multicooker e sulle sue modalità di funzionamentoLa modalità "Stufato" è un processo di cottura a fuoco lento di prodotti a bassa temperatura. Può essere utilizzato per preparare pasti dietetici senza friggere e aggiungere olio. Ideale per preparare zuppe e borscht, risulteranno in umido e trasparenti.Sopra "Tempra" puoi cuocere un intero pezzo di carne in modo che sia il più tenero e si sciolga in bocca. Senza troppi sforzi, il programma consente di cuocere carne in gelatina, latte in umido e molto altro.

Programma "Cottura a vapore" prepara tutti i piatti al vapore, inclusi gnocchi, gnocchi, manti e uova. Inoltre, è conveniente preparare due piatti contemporaneamente. Ad esempio, in basso puoi cucinare riso o patate e in alto in uno speciale vassoio a vapore - cotolette, pesce o salsicce.

Ogni casalinga, dopo aver sentito parlare di un tale miracolo, sarà pronta a dare i soldi per questo. Anche se questo è completamente opzionale! Certo, il mercato è pieno di costosi multicooker, ma ora ci sono modelli, il cui costo non supera i 3 mila rubli. Inoltre, qualsiasi multicooker consuma pochissima elettricità. Quindi, qualunque cosa si possa dire, i costi per questo dispositivo sono assolutamente minimi ei vantaggi e i benefici sono semplicemente impagabili!

A. Gorin


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