Swifta
Buongiorno a tutti! Mi sono comprato x \ n Perfezza in Comfi. L'ho scelto secondo il principio: "Acquisterò quello più economico e vedrò quanto sarà richiesto a casa. Se ti piace, ne comprerò un'altra, più solida e più sofisticata". A quel tempo, costava 454 grivna. Certo, non per niente, ma considerando il fatto che il resto era 2-6 volte più costoso, quindi quasi per niente ... ci cuocio il pane da quasi un mese ormai ... ho imparato esso, per così dire. Il primo inconveniente, subito evidente, era un'istruzione troppo breve: ben 8 (!) Pagine, dove erano presenti sia la descrizione della x \ ne l'istruzione, sia ben 7 (!!!) ricette montato. Non ho trovato descrizioni delle modalità di cottura, della durata e della temperatura del processo. Non esiste nemmeno la modalità "Pane di segale" e ho comprato x \ n solo per cuocere, fondamentalmente, il pane di segale, perché lo adoro di più. Quindi ho dovuto sedermi accanto a x \ ne scrivere tutte le fasi di ogni modalità minuto per minuto. Pertanto, è nata l'idea di condividere la mia esperienza e conoscere l'esperienza di altri proprietari di x \ n simili. Panifici, rispondete!
Ho scelto una taglia grande e una crosta scura.
PRINCIPALE 3:00
Mescolare 1 0:10
aumento 1 0:20
lotto 2 0:15
aumento 0:20
riscaldamento 0:00:20
aumento 0:50
cottura 1:05
Swifta
FRANCESE 3:50
lotto 1 0:18
aumento 1 0:40
lotto 2 0:22
aumento 0:20
riscaldamento 0:00:20
aumento 1:00
cottura 1:10
CEREALI INTERE 3:40
lotto 1 0:10
aumento 1 0:25
lotto 2 0:20
aumento 0:20
riscaldamento 0:00:20
aumento 1:25
pasticcini 1:00
YOGURT 3:25
lotto 1 0:10
aumento 1 0:05
lotto 2 0:18
aumento 0:40
riscaldamento 0:00:20
aumento 1:07
cottura 1: 05x

torta 1:40
lotto 0:15
aumento 0:20
cottura 1:05
taglia - media.

Pane dolce 2:55
lotto 1 0:10
aumento 1 0:05
lotto 2 0:20
aumento 2 0:20
riscaldamento 0:00:20
aumento 1:00
pasticcini 1:00
La dimensione è grande, la crosta è scura.
cottura accelerata 1:30
lotto 0:10
aumento 0:30 (riscaldato)
pasticcini 0:50
In questa modalità, la dimensione della pagnotta e il colore della crosta non cambia.
Ti ricordo che tutte le misurazioni sono state effettuate nella modalità la crosta è scura taglia - grande... Ebbene, come ho notato, la scelta della crosta non influisce sulla durata della lavorazione, cioè con una crosta media e una scura, la durata è la stessa.
Impasto 1:20
lotto 1 0:10
aumento 1 0:10
lotto 2 0:10
aumento 2 0:50
Panino 3:00
lotto 1 0:15
aumento 1 0:40
lotto 2 0:05
aumento 2 0:24
riscaldamento 0:00:20
aumento 0:28
prodotti da forno 1:08 Dimensioni: grandi
Keti
SWIFTA ti dice che sei soddisfatto di questa azienda? Ho letto recensioni lusinghiere su questa azienda multicooker (a proposito, su questo forum), ma non ho visto i produttori di pane.
Margit
SWIFTA
È la stessa macchina per il pane? Come un Viki, solo si chiama Macchina per il pane Alaska-ВМ2600.
Bel forno, complimenti per l'acquisto!

Macchina per il pane Perfezza
Swifta
Margit.
No, x \ n è diverso. E si chiama Perfezza PB-200. Non riesco a inserire un'immagine - non posso. Non ho ancora molta familiarità con il sito, non posso fare molte cose: inserire immagini, citazioni; cambiare il carattere; BB non ha studiato il codice. Come posso imparare tutto questo? Dimmi, pliz. Penso di non essere in grado di farlo in modo evidente dall'aspetto dei miei messaggi.
KETY.
Come ho scelto la mia x \ n ho scritto nel primo post. È il mio secondo mese. Buon rapporto qualità prezzo. Il pane era cotto in modo diverso: luce bianca, con formaggio e salsiccia, Darnitsky da fugaska, ricotta Admin, segale di grano su MKZ da Admin, "lo stesso Borodinsky" ... Quasi tutti i pani si sono rivelati buoni ed eccellenti (in la mia opinione))) ... Se qualcosa non ha funzionato, non è colpa di x \ n ... È stato - lievito deluso (quando ho preso Saf-Levure), è stato - il tetto è caduto quando la regola del kolobok non era ancora padroneggiata (io non si stancherà di ripetere "Grazie" Admin perché funziona), è stato - l'esperimento è fallito))) Ma questi sono tutti i costi dell'apprendimento o della sete di qualcosa di nuovo. Non è colpa del forno. Si cuoce bene per il suo prezzo. Quanto tempo durerà - vedremo. Nel frattempo, posso citare uno svantaggio: scarse (nessuna) istruzioni.Se non fosse stato per questo sito, avrei fatto molti più errori. Sebbene secondo quelle sette ricette date a x \ n, quasi tutto ha funzionato.

Swifta
Ecco gli sforzi combinati di un tale tavolo. Grazie Vanya 28

Macchina per il pane Perfezza

Modalità scritte per le dimensioni grande ... Se scegli una taglia diversa, l'ora cambia. Quando il colore della crosta cambia, il tempo non cambia.
Arka
Citazione: SWIFTA

Non riesco a inserire un'immagine - non posso. Non ho ancora molta familiarità con il sito, non posso fare molte cose: inserire immagini, citazioni; cambia carattere

come inserire una foto - segui il link e leggi, ingrandisci le immagini e guarda, tutto è semplice Macchina per il pane Perfezza

Tutti i pulsanti si trovano sopra le emoticon nella parte superiore del messaggio che stai creando. Puoi anche modificare i tuoi post con il pulsante "modifica" (nella parte superiore del tuo post salvato)

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Fallo!
Swifta
Arka
Grazie mille! Tutto è semplice e diretto. Super! Già aggiustato qualcosa. Spero non sia utile solo a me.
Rina
Macchina per il pane Perfezza
vlad6603
Citazione: SWIFTA

E ho comprato x \ n solo per cuocere, principalmente, il pane di segale, perché lo adoro di più. Quindi ho dovuto sedermi accanto a x \ ne scrivere tutte le fasi di ogni modalità minuto per minuto.
È un lavoro titanico sedersi per ore accanto a lei, catturando i regimi. Ora sto facendo più o meno lo stesso con il multicooker Perfezza-PR-57.
Sembra che questa Perfezza sia ben fatta, ho deciso di prendere una macchina per il pane da questa azienda. Ma fino a quando non ho capito se fosse possibile farci il pane Borodino e se in questo forno c'è un "avvio ritardato" - la sera ho versato e mi sono addormentato, e lei stessa si accendeva la mattina e preparava pane. Puoi dirmi?
Ho letto anche Arietta 125 e 130, per qualche motivo non mi piacevano, anche se la 130a è bellissima, amo le forme rigorose.
E il rumore di Perfezza? Ho letto che quelli economici ronzano rumorosamente, dovrebbero essere nascosti dietro le porte chiuse di notte.
vlad6603
Citazione: Keti

SWIFTA ti dice che sei soddisfatto di questa azienda? Ho letto recensioni lusinghiere su questa azienda multicooker (a proposito, su questo forum), ma non ho visto i produttori di pane.
Il multicooker Perfezza PR-57 è realizzato molto bene per un'unità molto economica. Non ho ancora guardato dentro (le cose economiche sono immediatamente visibili lì), ma fuori nulla scricchiola, non penzola, tutti i bordi delle parti sono uniti insieme. Il design e l'ergonomia sono ben pensati. Tra i difetti di design sorprendenti: gambe di plastica scivolose. Basta toccare il multicooker (per aprire il coperchio o premere i pulsanti): striscia sul tavolo. Il problema è stato risolto incollando sulle gambe dei pezzi di guarnizione in gomma autoadesiva per finestre / porte. Un'altra sfumatura vergognosa è la mancanza di un interruttore di alimentazione. È necessario collegare e scollegare ogni volta. Quindi mia nonna quarant'anni fa inserì nell'unica presa di casa l'unico dispositivo: un fornello elettrico. E ora ... ora padroneggerò un po 'questa meravigliosa unità, e o andrà nell'eterno deposito nel capannone come non necessario, oppure la smonterò e installerò un bicchiere.
E ovviamente l'istruzione (cioè la sua assenza). Sebbene sia in tre lingue, si riduce al fatto che "se vuoi cucinare, premi il pulsante di cottura, se vuoi riscaldare, premi il pulsante di riscaldamento". In altre parole, è necessario guidare ciascuna modalità (e ce ne sono circa una dozzina) con solo acqua pulita e annotare su un pezzo di carta che ora è la temperatura dell'acqua (fortunatamente, i sensori di temperatura sono integrati e le loro letture vengono visualizzati).
Utilizzando questa esperienza, voglio acquistare un panificio Perfezzu, ma devo solo chiarire alcuni dettagli.
vlad6603
Citazione: SWIFTA

Ebbene, come ho notato, la scelta della crosta non influisce sulla durata della lavorazione, cioè con una crosta media e una scura, la durata è la stessa.

Con una crosta scura, la fase di cottura stessa dovrebbe probabilmente essere allungata per friggere correttamente questa stessa crosta. O sono qualcosa che non capisco? (Non ho ancora una macchina per il pane).
Swifta
Rina72
Sì, questa è lei, la nostra bellezza, grazie per il tuo lavoro.
vlad6603
Citazione: vlad6603

È un lavoro titanico sedersi per ore accanto a lei, catturando i regimi. Ora sto facendo più o meno lo stesso con il multicooker Perfezza-PR-57.
Sì, titanico, ma lo metto accanto al computer (fortunatamente non schizza) e unisco l'utile al dilettevole: riempio il secchio in cucina, lo porto al computer e annoto tutte le fasi del processo. E in questo momento studio le ricette sul mio sito preferito.
Citazione: vlad6603

e c'è un "avvio ritardato" in questa stufa - la sera riempiva e si addormentava tutto, e al mattino lei si accendeva e faceva il pane. Puoi dirmi?
Ha una "partenza ritardata" fino alle 16:00 (come dicono le istruzioni), ma non l'ho ancora usata.
Citazione: vlad6603

sarà possibile farci il pane Borodino,
Ma "Lo stesso Borodinsky"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Ci ho cotto sopra. Risulta molto gustoso, più gustoso che nel negozio. Il regime è stato fissato da "Whole Grain". Ci preparo tutte le ricette usando farina di segale, non ci sono state ancora mancate. Quindi non lasciarti spaventare, sia Borodinsky che Darnitsky stanno andando molto bene. E che dire del ronzio ... Dipende tutto dalla forza del tuo sonno: non interferisce con il sonno di mio marito e io non riesco a dormire nemmeno con il ricevitore acceso. Ma mi sembra che il segnale che ti avvisa che è ora di versare vari additivi nell'impasto interferisca maggiormente con il sonno. Quindi ce l'hanno tutti, secondo me. E così, se non dormi in cucina, non dovrebbe interferire, non funziona rumorosamente.
Citazione: vlad6603

Con una crosta scura, la fase di cottura stessa dovrebbe probabilmente essere allungata per friggere correttamente questa stessa crosta. O sono qualcosa che non capisco? (Non ho ancora una macchina per il pane).
Nella mia x \ n, quando il colore della crosta è cambiato, la durata non è cambiata, ma la crosta è cambiata. La durata è cambiata al variare delle dimensioni della pagnotta.
Swifta
Citazione: vlad6603

Il multicooker Perfezza PR-57 è realizzato molto bene per un'unità molto economica. Non ho ancora guardato dentro (le cose economiche sono immediatamente visibili lì), ma fuori nulla scricchiola, non penzola, tutti i bordi delle parti sono uniti insieme. Il design e l'ergonomia sono ben pensati.
Posso dire lo stesso di x \ n. Insomma, sono contento del mio acquisto.
E ho anche trovato in lei uno grosso e grasso un vantaggio: HA UN MIXER DI RICAMBIO! Qui. E ne sono molto felice, soprattutto dopo aver letto sul sito della ricerca di questi stessi mixer.
Rina
Citazione: vlad6603

... Un'altra sfumatura vergognosa è la mancanza di un interruttore di alimentazione. È necessario collegare e scollegare ogni volta. Quindi mia nonna quarant'anni fa ha acceso l'unico dispositivo in casa: una stufa elettrica. E ora ... ora padroneggerò un po 'questa meravigliosa unità, e o andrà per l'eterno deposito nella stalla se non è necessario, o la smonterò e installerò un bicchiere ...
Molte tecnologie ora soffrono di questo inconveniente. Ho risolto questo problema in questo modo: ho acquistato una prolunga, nome in codice "protezione da sovratensioni" con interruttori per ciascuna presa. Macchina per il pane Perfezza
Keti
Rina72 che interessante miracolo della tecnologia - non l'ho mai visto.
La mia domanda è: perché dovrei spegnerlo? Non è possibile che sia sempre collegato alla corrente, ad esempio un bollitore? Non ho la FC, ecco perché questa è la domanda.
Keti
🔗

Ma perché sono così economici ???
"Dov'è il suo bottone, Uri?" - ricordi il film per bambini sulle avventure di Electronics?
julifera
Citazione: Keti

Ma perché sono così economici ???
"Dov'è il suo bottone, Uri?" - ricordi il film per bambini sulle avventure di Electronics?

Uh-huh, qual è il trucco?

Ci siamo abituati che tutto è così costoso
Swifta
Citazione: Keti

🔗

Ma perché sono così economici ???
"Dov'è il suo bottone, Uri?" - ricordi il film per bambini sulle avventure di Electronics?
Penso che presto aumenteranno di prezzo. Questo marchio non è ancora stato promosso e il prodotto non è familiare ... E il prodotto inizierà ad essere richiesto e basta, addio al prezzo nazionale. Sì, per quel tipo di soldi, puoi comprare una nuova x / n ogni anno e non ingannare la tua testa con un mixer o un secchio di riserva. Forse posso comprarne un altro per le parti, eh?
julifera
Ragazze e ragazzi - anche se non cuociono in KhP (beh, non si sa mai, a molte persone piace di più il sapore del forno) - è un'ottima impastatrice, di dimensioni leggermente grandi

Dove altro troverai per quel tipo di soldi una simile impastatrice anche con possibilità di lievitazione?
vlad6603
Citazione: Keti

e perché devi spegnerlo? Non è possibile che sia sempre collegato alla corrente, ad esempio un bollitore?
Il bollitore stesso è COMPLETAMENTE scollegato dall'elettricità.
E nel multicooker c'è un microcomputer. Funziona sempre finché il cavo è inserito nella presa. Il display è più chiaramente visibile, la spia sul pulsante "start" lampeggia costantemente. All'inizio è bello, poi inizia a dare fastidio. Ma la cosa principale è la sicurezza elettrica e antincendio. Il multicooker deve essere lavato e asciugato periodicamente con un panno umido - ed è tutto energizzato! E Dio non voglia che il bambino infili un ago o un chiodo nella fessura - e lì, come in una presa - 220 volt! E poi, la cucina è un luogo per processi di parchi umidi (c'è anche un bagno nelle vicinanze) e nessun dispositivo elettronico come l'umidità, specialmente sotto tensione. E in generale, lasciare acceso un elettrodomestico non necessario è una cattiva educazione (scusate, sono un ex elettricista).
vlad6603
Citazione: SWIFTA

... il segnale che ti avvisa che è ora di versare vari additivi nell'impasto interferisce maggiormente con il sonno. Quindi ce l'hanno tutti, secondo me.

Grazie mille per le ottime risposte.
Fischia su tutti i 12 programmi? O solo su quelli in cui hai davvero bisogno di versare qualcosa? Prima di iniziare il programma di panificazione, posso "chiederle" di fischiarmi per la farcitura, e se non ho intenzione di versare nulla, allora tacere?

A proposito, il mio multicooker squittisce in modo così penetrante quando premo i pulsanti che crea un problema di notte, quando la famiglia dorme (dall'altra parte della cucina, un lungo corridoio, più mezza stanza - circa otto metri). Ma nel pomeriggio - eccellente. Niente TV, acqua, rumore bloccherà questo segnale.
mvn63
Ieri ho comprato una macchina per il pane Perfezza PB 200 per un regalo nel comfi, ma a casa ho scoperto che non hanno messo le istruzioni (non avevo la macchina del pane e non so come usarla) se qualcuno può inviare istruzioni sarò molto grato (non ho trovato informazioni su Internet che peso del prodotto??) potete prendere istruzioni da un'altra macchina per il pane, ma sono tutte sotto pesi diversi ?? aiutare chi può.
Keti
Citazione: vlad6603

Il bollitore stesso è COMPLETAMENTE scollegato dall'elettricità.
E nel multicooker c'è un microcomputer. Funziona sempre finché il cavo è inserito nella presa. Il display è più chiaramente visibile, la spia sul pulsante "start" lampeggia costantemente. All'inizio è bello, poi inizia a dare fastidio. Ma la cosa principale è la sicurezza elettrica e antincendio. Il multicooker deve essere lavato e asciugato periodicamente con un panno umido - ed è tutto energizzato! E Dio non voglia che il bambino infili un ago o un chiodo nella fessura - e lì, come in una presa - 220 volt! E poi, la cucina è un luogo per processi di parchi umidi (c'è anche un bagno nelle vicinanze) e nessun dispositivo elettronico come l'umidità, specialmente sotto tensione. E in generale, lasciare acceso un elettrodomestico non necessario è una cattiva educazione (scusate, sono un ex elettricista).

Grazie per la risposta. Cioè, devi cuocere qualcosa e portarlo in un luogo asciutto. Destra?
Ho solo pensato che forse dovrei scollegarlo durante la cottura. Ecco perché ha chiesto.
Swifta
Citazione: vlad6603

Grazie mille per le ottime risposte.
Fischia su tutti i 12 programmi? O solo su quelli in cui hai davvero bisogno di versare qualcosa? Prima di iniziare il programma di panificazione, posso "chiederle" di fischiarmi per la farcitura, e se non ho intenzione di versare nulla, allora tacere?

A proposito, il mio multicooker squittisce in modo così penetrante quando premo i pulsanti che crea un problema di notte, quando la famiglia dorme (dall'altra parte della cucina, un lungo corridoio, più mezza stanza - circa otto metri). Ma nel pomeriggio - eccellente. Niente TV, acqua, rumore bloccherà questo segnale.
Quindi dico che tutte le x \ n hanno un segnale acustico e il segnale acustico è molto più forte di quanto funzioni il mixer. E squittisce su tutti i programmi che ho usato. E anche chiederle di non fischiare fallirà, lei fischia sempre
Citazione: mvn63

Ieri ho comprato una macchina per il pane Perfezza PB 200 per un regalo nel comfi, ma a casa ho scoperto che non hanno messo le istruzioni (non avevo la macchina del pane e non so come usarla) se qualcuno può inviare istruzioni sarò molto grato (non ho trovato informazioni su Internet che peso del prodotto??) Puoi prendere istruzioni da un altromacchine per il pane, ma sono tutte sotto pesi diversi ?? aiutare chi può ..
Ci sono 3 dimensioni di pane cotto in questa x \ n: 750, 900 e 1200. Io cuocio su medio o grande, non mi piacciono le ricette sotto quello piccolo, mi sembra che siano sbagliate. Ad ogni modo, dalle istruzioni ho sfornato solo 3 volte (all'inizio), e poi ho preso tutte le ricette da questo sito, dove non ricordo le mie istruzioni. Sì, ed è povera. E quasi inutile. Faresti meglio a imparare prima la regola del kolobok, quindi prendere qualsiasi ricetta dal sito e cuocere, applicando questa regola. E, soprattutto, non aver paura. Procurati un quaderno e annota tutte le osservazioni e i risultati in modo da non ripetere gli errori. Cuoci la ricetta due o tre volte, correggendo gli errori, e hai già la tua ricetta. L'esperienza non può essere sostituita da nulla. E leggi di più sulle esperienze degli altri. C'è molto di questo sul sito. Buona fortuna a te.
Swifta
Recentemente, 2 giorni fa, il pane bianco si è esaurito inaspettatamente e ho deciso di cuocere il pane bianco in modalità accelerata e allo stesso tempo provare questa modalità.
In questa modalità, la dimensione della pagnotta e il colore della crosta non cambiano.
Bene, cosa posso dire? Dato che bruciava in presenza di ospiti in casa, potrebbe aver commesso un errore da qualche parte: in questa modalità, il rialzo viene riscaldato e l'elemento riscaldante scatta quasi durante l'intero ciclo. E non volevo aprire di nuovo il coperchio e non potevo. Pertanto, i dati possono essere approssimativi. Ma danno un'idea generale del regime. Non mi è piaciuto il pane in questa modalità: non è lievitato molto bene e il gusto lascia molto a desiderare. Per quanto mi riguarda, ho deciso di cuocere in questa modalità solo come ultima risorsa: dato che il nostro pane bianco si sposa principalmente con burro e tè, è meglio cuocere un biscotto o una torta. Ma questo è per la mia famiglia ...

Per quanto riguarda le altre modalità ...Marmellata Non ho intenzione di cucinare, perché preferisco congelare i frutti in estate e in inverno per scongelarli, aggiungere lo zucchero e mescolare con un frullatore: la marmellata dal vivo è pronta. Torta, vermicelli, pasta - tutto sembra essere chiaro qui. Ed ecco la modalità un panino mi ha incuriosito. Le istruzioni dicono: "Sandwich: il programma prevede l'impasto per impastare i panini". MA ... Quando si seleziona questo programma, il display mostra il tempo 2:50 e vengono visualizzate le frecce "size - medium" e "crust - medium", e se si cambia la dimensione in una più grande, il tempo aumenta - 3:00. In teoria, non dovrebbe esserci solo impastare, ma anche cuocere. Ma nulla è stato detto su di lei ... E poi cos'è questo? L'ho notato di recente e non ho ancora avuto il tempo di provarlo: non avevo intenzione di cuocere i panini e non ho avuto il tempo di correre inattivo. Nessuno ha provato questa modalità? Se qualcuno ha provato, rispondi.
E in generale, rispondono i proprietari di Perfezz. È in qualche modo scomodo essere soli ... A proposito, ero a Comfi, quindi la mia x \ n non c'è più, hanno smontato tutto, erano i più economici con loro ... E mi sono anche comprato un multicooker da questo azienda per una promozione. Penso che non deluderà, soprattutto per quel tipo di soldi. Forse puoi anche acquistare un Airfryer da questa azienda? Ho in programma di acquistare un Airfryer ...
Keti
SWIFTA dimmi come controllare questo HP nel negozio? Hai bisogno di accenderlo? E cosa avevi nel kit (per mettere tutto dentro)? Ora siamo in vendita.
Swifta
Citazione: Keti

SWIFTA dimmi come controllare questo HP nel negozio? Hai bisogno di accenderlo? E cosa avevi nel kit (per mettere tutto dentro)? Ora siamo in vendita.
Quando l'ho acquistato, non l'ho incluso perché era imballato e il venditore ha spiegato che sono tutti controllati in magazzino. Ma se vuoi, dai un'occhiata. Incluso con la stufa era;
misurino
misurino grande
misurino piccolo
gancio estrazione lama
spatola per impastare - 2 pezzi (cioè uno di ricambio) !!!
sasha61s
Buon pomeriggio a tutti i fornai !!!
Di recente ho acquistato x / p Perfezza-200. provato pane bianco e francese
: nyam: si è rivelato normale. Voglio provare un cupcake ma non c'è una ricetta
dove posso trovarlo? e in quale modalità è necessario cuocerlo.
Arka
buon pomeriggio, la ricerca sul sito funziona benissimo
e tu la corte https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=187.0
Swifta
Citazione: sasha61s

🔗Buon pomeriggio a tutti i fornai !!!
Di recente ho acquistato x / p Perfezza-200. provato pane bianco e francese
: nyam: si è rivelato normale.Voglio provare un cupcake ma non c'è una ricetta
dove posso trovarlo? e in quale modalità è necessario cuocerlo.
Non ho infornato il cupcake perché non ce n'è bisogno: faccio i biscotti in M ​​/ W (funzionano benissimo), penso che cuocerò i cupcakes anche lì, perché questa forma mi piace di più.
Sì, cos'altro ho notato nella mia x \ n: quando viene tolta l'elettricità (o staccato la spina dalla presa, cosa che a volte faccio), il programma viene salvato nella memoria di x \ n per 20 minuti. Forse di più, ma una volta ho sbagliato e non voglio più sperimentare.
Keti
Citazione: Len_chik

Keti, dove vengono venduti adesso? Stavo cercando qualcosa e non l'ho trovato
Non ho avuto tempo per comprare. Eravamo a Komfi su Malysheva. E mentre esitavo perché la società non è molto conosciuta, e ho letto che con un pezzo di carta devi annotare, sono stati smontati. Volevo comprare per un regalo in un'altra città, ma sono sorti dubbi su cosa appoggiare su di lei e scrivere. Non c'è Internet, non c'è nemmeno un posto per leggerlo. Quindi, a questo proposito, ho una domanda - devi stare vicino a tutte le x / ne annotare il processo o ci sono tali che il pane sia scritto - vuoi premere il pulsante e basta? Sarà semplicemente difficile spiegare a mia madre (è una pensionata) che devi stare su di lei e controllarla, sospetto che preferirebbe metterlo da parte e dirle di usarlo da sola. Cuoce tutto nel forno, ma voleva fare un regalo.
Swifta
Citazione: Keti


Non ho avuto tempo per comprare. Eravamo a Komfi su Malysheva. E mentre esitavo perché la società non è molto conosciuta, e ho letto che con un pezzo di carta devi annotare, sono stati smontati. Volevo comprare per un regalo in un'altra città, ma sono sorti dubbi su cosa appoggiare su di lei e scrivere. Non c'è Internet, non c'è nemmeno un posto per leggerlo. Quindi, a questo proposito, ho una domanda - devi stare vicino a tutte le x / ne annotare il processo o ci sono tali che il pane sia scritto - vuoi premere il pulsante e basta? Sarà semplicemente difficile spiegare a mia madre (è una pensionata) che devi stare su di lei e controllarla, sospetto che preferirebbe metterlo da parte e dirle di usarlo da sola. Cuoce tutto nel forno, ma voleva fare un regalo.
: o Si prega di leggere i miei post all'inizio dell'argomento e tutto diventerà chiaro. Non c'è bisogno di stare vicino a x \ ne scrivere il processo: tutto è già stato scritto e si trovava davanti a te e per te. : kolobok: Devi solo scrivere tutto su un pezzo di carta e darlo (questo pezzo) a tua madre. E da una foglia, penso che leggerà. O ha bisogno di tempo per essere scritta nelle istruzioni? Qual è la differenza? Ho scritto tutto questo per me, è stato interessante per me, e ho dovuto decidere su quale programma cuocere il pane di segale o di segale. Se tua madre non è interessata a questo, allora quelle ricette che sono nelle istruzioni saranno sufficienti per lei. Quindi sarà come vuoi: aggiungerai i prodotti ai preferiti in un secchio x \ n, fai clic sul pulsante e il gioco è fatto. E la x \ n farà tutto oltre: impastare, distribuire e cuocere.
Keti
Grazie SWIFTA per la risposta. Quindi c'è una semplice opzione nelle istruzioni. Non ho HP, quindi per ora sto bussando. Penso che la mamma lo scoprirà (ha ancora un'istruzione superiore). Questo sono io, nel caso fossi riassicurato. Tuttavia, mentre non sono in vendita. Mentre lo leggo, lo raccolgo.
Swifta
: ciao: Ieri ero a Comfi, anche lì questi x \ n sono apparsi al prezzo di 399 grivna. Quindi se qualcuno ha bisogno di ...
IRR
Ragazze e ragazzi! Ho visto questa stufa viva a Comfi, non mi piaceva il secchio in fondo, il perno penzolava e immagino di cosa sia irto. Ma il prezzo che si attestava - vale a dire 399 grammi - è stato molto impressionato - regala a qualcuno un filo di una foto di pane! E poi abbiamo già detto abbastanza, ma non possiamo vedere e valutare il risultato. Ho 3 stufe non di marca e mi trovo già bene con Perfezza.
Swifta
Buongiorno a tutti!
Citazione: IRR

Ragazze e ragazzi! Ho visto questa stufa viva a Comfi, non mi piaceva il secchio in fondo, il perno penzolava e immagino di cosa sia irto.
Uso il mio x \ n da quasi 3 mesi, niente penzola (pah-pah-pah) ,: yahoo: e in generale, la stufa è fatta bene. A mio parere, la qualità è superiore al prezzo.
Citazione: IRR

Dai a qualcuno un filo di una foto di pane! E poi abbiamo già detto abbastanza, ma non possiamo vedere e valutare il risultato.
Avrei postato le foto molto tempo fa, ma finora non c'è niente per realizzarle. Quindi devi credergli sulla parola. Posso solo dare un link alle foto dove il pane sembra il mio simile a questo (Che Admin mi perdoni per il mio confronto, non pretendo di essere il suo prodotto, solo la forma della mia pagnotta è molto simile a questa) https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=596.0
È vero, il mio colore è un po 'più chiaro, poiché non ho mosto e aggiungo kvas secco per il colore. Nella mia x \ n, questo pane è vantaggioso per tutti. Oltre a lui, ha cucinato il pane secondo molte ricette (vedi post n. 4.12, ecc.). Finora sono soddisfatto della macchina per il pane. Inoltre, recentemente, parlando delle modalità, sono rimasto piacevolmente sorpreso. Prima di allora, pensavo che il regime torta nel mio x \ n no. : girl_cray: Ma c'è una modalità "Cake", di cui le istruzioni dicono: "Cake: il programma fornisce impastare impasto per fare torte per torte e crostate fatte in casa. "Dopo aver letto questa descrizione, ho capito che significava che questo programma impasta l'impasto, ma non lo inforna. Ma quando ho provato questa modalità in funzione, questo è quello che è successo.
torta 1:40
lotto 0:15
aumento 0:20
cottura 1:05
taglia - media.
Si scopre che qualcosa non va con le istruzioni, perché assomiglia più alla modalità "Cupcake". E ne sono molto felice.
Bene, per ora.


SupercoW
Ciao a tutti!!! e sono corso a vederti
Mi congratulo con tutti per i nuovi assistenti e vi auguro esperimenti di successo e una piacevole conoscenza della nuova stufa !!!

Citazione: SWIFTA

Buongiorno a tutti! Mi sono comprato x \ n Perfezza in Comfi. L'ho scelto secondo il principio: "Acquisterò quello più economico e vedrò quanto sarà richiesto a casa. Se ti piace, ne comprerò un'altra, più solida e più sofisticata".
rispetto !!! Ho quasi lo stesso approccio.

Citazione: SWIFTA

Incluso con la stufa era;
misurino
misurino grande
misurino piccolo
gancio estrazione lama
spatola per impastare - 2 pezzi (cioè uno di ricambio) !!!
agitatore di ricambio - Penso che sia buono. ma il gancio per rimuovere la scapola è semplicemente super! Non provo una tale gioia, ogni volta che devo saltare intorno alla pagnotta.

Citazione: IRR

Ho 3 stufe non di marca e mi trovo già bene con Perfezza.
d'oro, dimmi qual è la tua zona cucina ???
Sono seduto qui e penso fortemente che la mia famiglia non capirà se ora accenno all'acquisto di un'altra stufa per la casa, semplicemente non capisco perché ne ho bisogno (ma hotzza). ma si scopre che ne hai ben TRE !!! hai un panificio a casa ???
IRR
Citazione: SupercoW

in
d'oro, dimmi qual è la tua zona cucina ???
Sono seduto qui e penso fortemente che la mia famiglia non capirà se ora accenno all'acquisto di un'altra stufa per la casa, semplicemente non capisco perché ne ho bisogno (ma hotzza). ma si scopre che ne hai ben TRE !!! hai un panificio a casa ???
accidenti ... mia madre ne indossa uno per me da 2 anni ormai -Breadmaker Delfa DBM 938, cuoce bene.

Macchina per il pane Perfezza Delfa DB 1047008, costava 500 in Internet un anno fa.

Ora ho uno Scarlet SK-400, per un piccolo buzanochka - 500-700.

nuovo modello, in Internet 500.

SupercoW
Citazione: IRR

Il secondo che ho, ora, come impastatrice (ci sono 4 tipi di pasta e un secchio lungo, puoi challah, rotoli)

Ora ho uno Scarlet SK-400, per un piccolo buzanochka - 500-700.
Vedo. Semplicemente non cuocio ancora in tali quantità. Generalmente non mi piace cuocere ... ecco perché ho preso HP. anche se potrebbe essere necessario pensare attentamente alla cottura - dopotutto, la casa è piena di contadini e hanno bisogno di essere nutriti ...
Ora sogno di fare tutto ... continuo a dimenticare il nome ... frittella moldava ... come un foglio di pasta, e c'è un ripieno ... ma QUESTO dovrebbe essere fritto in una padella, e il mio la stufa è chiusa.
ma al forno o AG non mi rifiuterei di imparare a cuocere delle torte di carne o di verdure.

e dimmi anche perché fare i pani piccoli? come una piccola famiglia o è qualche altro scherzo? Al contrario, pensavo che 900 grammi sarebbero stati un po 'di HP per me. e nel comodo è stato scritto che il perfezka è progettato per 900 grammi.

SWIFTA, qual è il peso massimo per favore verifica.
IRR
Citazione: SupercoW


SWIFTA, qual è il peso massimo per favore verifica.
tu stesso hai risposto 900 gr. Max.

a tutte le altre domande risponderò in maniera personale, temo che ce la metteremo al collo

shl.Frittella moldava: questi sono i pilastri. (plachinda)
SupercoW
Citazione: IRR

tu stesso hai risposto 900 gr. Max.
solo SWIFTA ha scritto da qualche parte che il peso massimo è 1200. quindi ho iniziato a dubitare. Le comode amano mescolare le cose per sempre.

Citazione: IRR

a tutte le altre domande risponderò in maniera personale, temo che ce la metteremo alla gola
oh ... esattamente ... scusate, compagni modernisti !!! Ho dimenticato che non siamo nel multicooker. era Rina che era abituata alle nostre chiacchiere.
Swifta
: ciao: Ma circa le dimensioni della pagnotta - questa è un'altra domanda. Il fatto è che nelle istruzioni nelle ricette, il peso dichiarato è di 750, 900 e 1200 grammi. Ma sul fornello stesso, la dimensione è scelta tra 450, 675 e 900 grammi. Vai a capire dov'è la verità. Desideravo pesare una pagnotta, ma ... Dato che a quel tempo non esisteva una bilancia elettronica, il peso poteva essere determinato approssimativamente. Ricordo che se cuoci secondo la ricetta fornita nelle istruzioni per una pagnotta del peso di 900 grammi, allora risulta da qualche parte circa 750-800 grammi (non c'erano bilance, ho misurato quelle liquide e sciolte con cucchiai e bicchieri, ecco perché un tale risultato ..). Quando ho comprato una bilancia elettronica, per qualche motivo non ero interessato al peso del pane, quindi non l'ho pesato ... E in qualche modo, nel tempo, le ricette per me hanno smesso di essere un dogma, ma piuttosto sono diventate un banca di idee che ho adattato al mio gusto e umore, nonché voglia di sperimentare e disponibilità di prodotti in casa. Ora non cuocio affatto secondo le ricette delle istruzioni. Io, non appena ho imparato la regola del kolobok (grazie ancora Admin, per me it veramente ha aiutato molto), ha iniziato a sperimentare diverse farine e ad imparare a cuocere il pane di segale. Per questo, infatti, ho comprato x \ n ... Ora ho capito un po 'con il lievito di grano e il pane di segale di grano (cioè ho imparato a formare un panino, ho capito le modalità, e poi fa tutto lei stessa). Ora voglio imparare a cuocere la segale e la segale con il lievito naturale. Ma se prima mi occupavo della pasta lievitata, allora l'impasto di segale o lievito naturale è nuovo per me. Fino ad ora, la segale-grano a base di lievito naturale senza lievito in c / n senza il mio intervento non funziona - devi aumentare il tempo di lievitazione dell'impasto manualmente. Ho il sospetto che questo non sia realistico: dovrai cuocere in forno o aggiungere lievito all'impasto ... beh, niente, la strada sarà dominata da chi cammina ... ho già deciso di comprare un piccolo elettrico forno a questo scopo, il mio forno a gas è probabilmente già 100 Ho festeggiato l'anniversario, e nei forni elettrici il regime di temperatura è più gestibile. Ragazze, potete dirmi il modello di un buon forno elettrico piccolo (da tavolo) adatto ai nostri scopi? Ho guardato nei supermercati, quindi la scelta di tali forni è molto piccola, 1-3 pezzi. E non possono dire niente di loro, non è un guardaroba incorporato ... Ho guardato Temka sul forum, ma ci sono anche poche persone che condividono la loro esperienza, per lo più sembrano di più, come me. Oppure c'è una scelta di modelli che non sono disponibili nel nostro mercato ucraino ...
IRR
SWIFTA, prendi l'argomento su forni elettrici da tavolo
Swifta
Citazione: IRR

SWIFTA, prendi l'argomento su forni elettrici da tavolo
Grazie, IRR! Ho già letto questo Temko, ma vivo in Ucraina (o come si dice adesso "in Ucraina"), e ci sono principalmente modelli per la Russia, purtroppo non ne abbiamo. Quindi sono seduto senza forno.
IRR
Citazione: SWIFTA

Grazie, IRR! Ho già letto questo Temko, ma vivo in Ucraina (o come si dice adesso "in Ucraina"), e ci sono principalmente modelli per la Russia, purtroppo non ne abbiamo. Quindi sono seduto senza forno.
Ci vivo anche io, ho una buona scarlett per 300 gr. da Comfi. Sono in giro con lei lì. E c'erano anche aurore e altri, c'è una scelta.
Swifta
: yahoo: Beh, ho fatto una foto, ora devo inserirne di più ... Dato che tutti richiedono una "foto in studio", ho dovuto farlo sul serio. Ho cotto il pane in x \ n (ora sto padroneggiando pasta madre e pasticcini nel forno, fortunatamente il tempo è giusto, in estate uso di nuovo x \ n), ho abbassato una macchina fotografica per un po 'e ho fatto delle foto, ma .. .non mio (e non ne ho bisogno) quindi ho cancellato in modo sicuro le prime foto dell'intera pagnotta da qualche parte, ma l'ho notato solo dopo aver tagliato questa pagnotta. ... Ho dovuto collegarlo con attenzione e scattare un'altra foto. Se qualcuno lo scopre ... beh, è ​​successo così, il secondo pane non si è infornato - non lo mangeremo, ma non volevamo aspettare - ero già sintonizzato sulla sessione fotografica. Questo è quello che è successo di conseguenza, non buttare i pomodori, ma solo imparare a scattare foto e inserire foto. È qui Macchina per il pane Perfezza
e questo è già nel contesto
Macchina per il pane Perfezza
Il pane è stato realizzato su lievito naturale con l'aggiunta di lievito di segale e farina di frumento di 2 ° grado. Se interessati posso scrivere una ricetta. Lievito "eterno", di circa un mese. Il pane si è alzato bene, è stato possibile iniziare a cuocere prima, ma ho deciso di aspettare fino alla fine della lievitazione e il pane è rimasto un po '. Ma non ha influenzato il gusto: morbida, ariosa, crosta fritta ... Nyamka (io sono FastFast, tipo ...).
anyta
: bravo: Ciao, per favore aiuto! Ieri ho comprato un peperone C / p, ma non riesco a capire perché, tra cui l'inizio, la lama nel secchio non impasta la pasta, mentre la lama inferiore gira, e può mancare quella che non è nel secchio una parte perché il mixer gira con le mani nel secchio, o sto sbagliando qualcosa? Grazie
Swifta
Citazione: anyta

: bravo: Ciao, per favore aiuto! Ieri ho comprato un peperone C / p, ma non riesco a capire perché, tra cui l'inizio, la lama nel secchio non impasta la pasta, mentre la lama inferiore gira, e può mancare quella che non è nel secchio una parte perché il mixer gira con le mani nel secchio, o sto sbagliando qualcosa? Grazie
anyta,. Non capivo bene di quale lama inferiore stavamo parlando. Forse intendi una carrucola? Come si inserisce il secchio in x \ n? Quando inserisci il secchio, devi tenerlo non parallelo alle pareti della x \ n, ma ruotandolo leggermente in senso antiorario. Lo abbassi in x \ n, ottieni le sporgenze sulla sede del secchio nelle sporgenze sulla puleggia x \ n, lo abbassi completamente, gira il secchio in senso orario (molto facile, non applicare forza !!!) in modo che le sue pareti diventino parallele alle pareti x \ P. Fai oscillare delicatamente (facilmente) il secchio: se non si muove, ma sta saldamente nel nido (il punto in cui lo hai inserito), allora è tutto in ordine. Prova ad accendere x \ n con un secchio vuoto e verifica se il mixer gira nel secchio. Verificare che l'agitatore sia fissato correttamente all'asse: il bordo superiore dell'agitatore deve essere a filo con il bordo superiore dell'asse su cui si trova, non più in alto. Se tutti lo hanno fatto e il mixer non gira, scrivi, penseremo oltre.
anyta
Grazie mille per il tuo aiuto sono andato da Comfi e il secchio è stato sostituito per me perché mancava una parte E per il momento sto aspettando il primo delizioso panino

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