yara
La mia finestra di visualizzazione è quasi sempre appannata. È così per tutti?
Ciclop
E 'normale. La presenza di condensa indica una buona tenuta del coperchio.
E riguardo all'errore nell'impostazione della modalità, tutto è semplice: tieni premuto il pulsante STOP per 2 secondi fino a quando il segnale, la stufa si ferma e puoi impostare una nuova modalità.
Ho provato le ricette dalle istruzioni e la miscela "S. Pudov". Tutto ha funzionato, ma nei pani densi, la spatola rimane all'interno. Vorrei vedere un dispositivo per estrarlo: le mani e la testa sono lì, lo farò. Uso il lievito turco, funzionano benissimo e costano 5 rubli a confezione.
Ora evocherò con un cupcake: mia moglie lo voleva. Non voglio farlo dalle istruzioni, cercherò di scavare nel forum.
Ciclop
All'inseguimento. Riscaldo sempre l'acqua filtrata nel microonde, 250g 30sec. È meglio fare 750 g, poiché non rimane nulla sui muri ed è sufficiente pulirlo con uno straccio. Uso una bilancia e un misurino, ho dimenticato il bicchiere.
yara
Citazione: Ciclop

Tutto ha funzionato, ma nei pani densi, la spatola rimane all'interno. Vorrei vedere un dispositivo per estrarlo - ci sono mani e una testa, lo farò.
E la mia spatola non è mai stata estratta con il pane, al contrario, non posso rimuovere affatto la spatola.
yara
Citazione: Ciclop

All'inseguimento. Riscaldo sempre l'acqua filtrata nel microonde, 250g 30sec. È meglio fare 750 g, poiché non rimane nulla sui muri ed è sufficiente pulirlo con uno straccio. Uso una bilancia e un misurino, ho dimenticato il bicchiere.
Faccio 500 gr. e niente, tutto funziona. Non cuocete secondo le ricette delle istruzioni o avete semplicemente convertito le tazze in grammi?
Ciclop
È facile rimuovere la paletta. Tenere le lame dal basso e far oscillare la lama lungo l'asse. L'impasto viene colpito e bruciato. Può essere messo a bagno.
Non puoi fare a meno di una tazza. Oggi ho dovuto fare domanda per il pane alla banana. Tutto ha funzionato, solo che non ha riscaldato l'olio, ma lo ha gettato in due pezzi a occhio.
Ho appena provato diverse farine e sulle confezioni ci sono ricette in grammi.
yara
Citazione: Ciclop

Tutto ha funzionato, solo che non ha riscaldato l'olio, ma lo ha gettato in due pezzi a occhio.

Ho fatto esattamente lo stesso. Ho fatto tutto secondo le istruzioni, ma quell'impasto era in qualche modo liquido. Non mi è piaciuto molto. E il pane alle mele, al contrario, si è rivelato un po 'pesante, ma per i miei gusti ha un sapore migliore del pane alla banana.
Ciclop
Avevo anche paura quando era in corso l'impasto e ancora di più quando l'ho tirato fuori. Era impossibile toccare la pagnotta, l'impressione è che all'interno sia liquida. Pensavo di non averlo cotto. Ho aspettato che si raffreddasse, l'ho tagliato: si è rivelato perfetto.
Ciclop
Domani stenderò Darnitsky da "Pudof". Proverò un timer.
yara
Mi sono spaventata quando ho letto che la mia domanda ha avuto risposta "ieri" alla mia domanda di oggi, e poi mi sono ricordata della differenza di due ore. Dopotutto, abbiamo solo 22-40.
Appena sfornato "francese", mi è piaciuto MOLTO.
Come è successo con il timer 7
Ciclop
Sono appena tornato a casa dal lavoro. 20 minuti rimanenti. Per 12 ore, il timer è stato in anticipo di 3 minuti. Esposto alle 00:00 alle 12:00, acceso alle 9:07. Questo non è critico
yara
Cosa può sostituire il succo di limone in una ricetta di pane francese?
IRR
Citazione: yara

Cosa può sostituire il succo di limone in una ricetta di pane francese?

Avrei aceto (sidro di mele)
Ciclop
Sinterizzato oggi francese. Alcune stronzate. Fatta rigorosamente secondo la ricetta. Si alzava sopra il bordo e scorreva lungo i muri (poi l'ho visto), ma sembrava bellissimo. Quando iniziò la cottura, cadde. E ancora cotto, ma nessun tipo. Il lievito è così brutale?
IRR
Citazione: Ciclop

Sinterizzato oggi francese. Alcune stronzate. Fatta rigorosamente secondo la ricetta.

uh-uh-uh scusa, 2 domande.

- che ricetta hai preparato? dalle istruzioni?
- hai letto sul nostro sito sul panino? le basi per impastare e cuocere.
yara
Citazione: Ciclop

Sinterizzato oggi francese. Alcune stronzate. Fatta rigorosamente secondo la ricetta.Si alzava sopra il bordo e scorreva lungo i muri (poi l'ho visto), ma sembrava bellissimo. Quando iniziò la cottura, cadde. E ancora cotto, ma nessun tipo. Il lievito è così brutale?

È strano. La ricetta ha funzionato per me. Forse ti sei sbagliato da qualche parte.

IRR, non giurare: rose: I principianti iniziano quasi sempre con ricette "native". E poi raggiungeranno il kolobok. Dopotutto, prima devi vedere questo panino.
IRR
Citazione: yara

È strano. La ricetta ha funzionato per me. Forse ti sei sbagliato da qualche parte.

IRR, non giurare

drasti-come l'ho fatto? appena chiesto
yara
IRR:
IRR
Citazione: yara

IRR:


ora su di te?
yara
Pace, amicizia, gomma
Ciclop
Maggio, lavoro, orto!
La ricetta è dalle istruzioni. Ho notato una particolarità: quando si misura con un misurino, l'impasto risulta essere più sottile. È meglio pesare, ma non ho ancora determinato quale farina prendere come standard. Come dice il proverbio - "Quanto appendere in grammi?"
yara
Nell'argomento "Mirta BM 612 Bread Maker" (risposta n. 17) Zingara ha dato un piatto di traduzione ml e gr
Ciclop
Grazie per il segno!
IRR
Citazione: Ciclop

Maggio, lavoro, orto!
La ricetta è dalle istruzioni. Ho notato una particolarità: quando si misura con un misurino, l'impasto risulta essere più sottile. È meglio pesare, ma non ho ancora determinato quale farina prendere come standard. Come dice il proverbio - "Quanto appendere in grammi?"

Ciclop, scusa per l'invadenza, ma segui comunque il link per vedere almeno le immagini su un panino, quale dovrebbe essere il lotto. Perché con pesi e grammi possono esserci anche forature (la farina è diversa, la stagione è diversa e così via). E se capisci da solo del kolobok, allora sarai tutto per niente. Misurerai come un ACC senza rumore e polvere
Rina
Se hai problemi a cuocere il pane in una macchina per il pane, consulta la sezione
Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane.
Studia, per favore
CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA,
prestando particolare attenzione
Alla regola del kolobok


Ricorda che TUTTE LE RICETTE per fare il pane in una macchina del pane sono adatte a TUTTI I MODELLI di macchine del pane.
C'è una sezione per principianti "Il pane bianco più semplice"

Ciclop
Ho anche letto del kolobok. E il pane bianco non è molto interessante. Diabete. In realtà, per questo motivo, il forno è stato preso.
IRR
Citazione: Ciclop

Diabete. In realtà, per questo motivo, il forno è stato preso.

da mia madre. Prepara la segale con questa guida tyts
Ciclop
Ma per riferimento: un profondo inchino. Non c'è bisogno di rovistare nel forum.
Rina
Affinché la gratitudine non si perda negli spazi aperti del forum, abbiamo un'opzione meravigliosa grazie (un link attivo situato sotto l'avatar della persona che vogliamo ringraziare). Il fatto è che i nostri argomenti vengono puliti regolarmente e i messaggi che non contengono informazioni corrispondenti all'argomento vengono semplicemente cancellati
Rina
Citazione: Ciclop

Ho anche letto del kolobok. E il pane bianco non è molto interessante. Diabete. In realtà, per questo motivo, il forno è stato preso.

Scusatemi, ma il francese, di cui vi lamentavate solo ieri, che farina si usava per cuocere?
Citazione: Ciclop

Sinterizzato oggi francese. Alcune stronzate. Fatta rigorosamente secondo la ricetta. Si alzava sopra il bordo e scorreva lungo i muri (poi l'ho visto), ma sembrava bellissimo. Quando iniziò la cottura, cadde. E ancora cotto, ma nessun tipo. Il lievito è così brutale?
Quindi ti consigliamo di leggere del panino di grano e di ricordare e applicare questo racconto. Sentirai la pasta di grano, poi sarà più facile lavorare con la segale, comincerai a capire la terminologia e l'importanza delle corrette proporzioni reali (e non dalle istruzioni).
A proposito, in sezionedove sei stato mandato, c'è master class su panino di grano e segalee tema Impasto di farina di segale - proprietà e caratteristiche dell'impasto
Admin
Citazione: Ciclop


La ricetta è dalle istruzioni. Come dice il proverbio - "Quanto appendere in grammi?"

Guarda la risposta qui "Il pane non ha funzionato di nuovo, ho appeso tutto in grammi. Quale potrebbe essere il problema?" https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 spero che sia d'aiuto!
Ciclop
Farina "Ryazanochka" Grain Holding OJSC "Ryazanzernoproduct" alta qualità 2 kg.
Svettlana
Sono nuovo alla cottura. Ho anche Skarlusha per 2 settimane !!! ... Sembra che abbia esaminato tutto, ma da nessuna parte ho trovato una ricetta per un cupcake per Skarlusha.Aiuto, pzhalsta! Quindi voglio padroneggiare HP.
yara
Dal momento che i cupcakes devono essere fatti da soli e HP li cuoce solo, prendi qualsiasi ricetta.
IRR
Citazione: Svettlana

Sono nuovo alla cottura. Ho anche Skarlusha per 2 settimane !!! ... Sembra che abbia esaminato tutto, ma da nessuna parte ho trovato una ricetta per un cupcake per Skarlusha. Aiuto, pzhalsta! Quindi voglio padroneggiare HP.

Svettlana

muffin nella macchina per il pane
Svettlana
Ho provato la ricetta dalle istruzioni: si è scoperto, per così dire, per usare un eufemismo, il pancake è così spesso. Le uova erano dal frigorifero e tutto il resto era a temperatura ambiente. Ora ho preparato di nuovo tutto e sono seduto ad aspettare la ricetta.
Svettlana
Irr, perché non funzionerà?
IRR
Citazione: Svettlana

Irr, perché non funzionerà?

tutto funzionerà

clicca sul link, ci sono molte ricette con discussioni tra cui scegliere.
fare clic su questo collegamento
Svettlana
Grazie per l'aiuto! Ho fatto qualcosa Ho fatto una foto, ma ora non so come mostrarla. Non ho ancora tagliato il cupcake.
Svettlana
Qui! Ecco cosa è successo:

Macchina per il pane Scarlett
È vero, sapeva di lievito in polvere. Ma il giorno dopo, per qualche motivo, aveva un sapore migliore.
IRR
Citazione: Svettlana

Qui! Ecco cosa è successo:

È vero, sapeva di lievito in polvere. Ma il giorno dopo, per qualche motivo, aveva un sapore migliore.

si è rivelato un cupcake molto decente, semplicemente bello! Qual era la ricetta? È stato cotto bene?
yara
Citazione: Svettlana

Qui! Ecco cosa è successo:

Sveta, ho visto il tuo tormento con la fotografia, ma purtroppo non ho potuto aiutarti (non posso farlo io stesso). Ma sono contento che il nostro Scarlet lo faccia. Se è delizioso, condividi la ricetta!
Anka)
Ciao! E verrò da te) ieri mio marito mi ha comprato una macchina per il pane, io volevo Panasonic, ma ho comprato Scarlet. Bene, a giudicare dalle recensioni, non è tutto così male)) Ora che il mio primo pane è in preparazione, ho provato il francese. Vediamo) Ho letto di Kolobok, mi sembra che vada tutto bene, il numero è rigorosamente secondo le istruzioni per la stufa.
IRR
Citazione: Anka)

Ciao! E io vengo da te)

Benvenuto nel forum!

Lascia che la vita sia più gustosa e più varia
Anka)
Citazione: IRR

Benvenuto nel forum!

Lascia che la vita sia più gustosa e più varia
Sì) Tra un'ora scopriremo quanto è più buono))
IRR
Citazione: Anka)

Sì) Tra un'ora scopriremo quanto è più buono))

non esitate ... ed è più utile, di sicuro ... Non dimenticate di andare veloce, avete una macchina fotografica?
Anka)
Citazione: IRR

non esitate ... ed è più utile, di sicuro ... Non dimenticate di andare veloce, avete una macchina fotografica?
Se c'è qualcosa da prendere, proverò)
Anka)
Citazione: Anka)

Se c'è qualcosa da prendere, proverò)
Bene, il mio primo pane è pronto! Non grumoso, ma non come tutti gli altri)) Ho fatto una pagnotta da 500 gr. Non sembra niente, solo una falce. Te lo dico solo domani. Allora, fornai esperti, dimmi cosa c'è che non va? Cosa ha causato una tale falce? Da un lato, più in alto, e dall'altro, più in basso. E dentro il pane c'è anche una spatola ... Se posso postare una foto finché non capisco come ...
yara
Citazione: Anka)

Dimmi cosa non VA?

Anche la mia ricetta francese non era molto buona. Prendi un'altra ricetta.
Anka)
Citazione: yara

Anche la mia ricetta francese non era molto buona. Prendi un'altra ricetta.
Ora sperimenterò, ma in generale mi sembra di non aver aggiunto 10 ml di acqua. Quando stava impastando, mi è subito sembrato che l'impasto fosse stretto .. Ma non adatteremo nulla))

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