Mona1
Citazione: ghiottone

Evviva-evita-evita !!!
oggi ho ordinato SD-2501 e domani mi verrà consegnato! Non vedo l'ora che arrivi il primo pane!
Bene, ovviamente riferirò

Sono così felice per te. Stesso solo un paio di giorni fa ha ricevuto lo stesso. E già gentilmente ti invidio. L'agonia dell'attesa è così piacevole ed eccitante!
Che stufa intelligente è questa! Ieri ho cotto due tipi di pane, al mattino e alla sera. Oggi ho fatto l'impasto per gli gnocchi. L'impasto è super. Non funzionerà mai così manualmente. Lo tirò fuori e lo scolpì immediatamente. E non c'è fatica, altrimenti lo impasterai manualmente ed evapori (io, in generale, sono piuttosto malato di carnagione) E ora metto il pane con l'uvetta, appena aggiunto un po 'di zucchero, domani mattina mangeremo per il tè.
VarRap
C'è urgente bisogno di aiuto !!! Su consiglio, ho chiuso il secchio con un tovagliolo per il tempo di impasto, in modo da non spruzzare la farina, ma non ho tenuto conto che R-2502 e lievito sono stati versati sopra, il panino è già pronto e il lievito è sul tovagliolo. Cucino la segale secondo il programma 7. Sto aspettando un consiglio !!!
Rina
rimuovere il tovagliolo, ripristinare ed eseguire di nuovo il programma.
VarRap
Grazie per il tuo feedback. Ma mentre aspettavo una risposta, ho capito questo: ho iniziato a impastare la pasta di segale, e poi ho iniziato a cuocere. Sembra, inoltre, niente variantik. E poi cosa accadrà.
marina2
Ora ho una domanda, qualcuno me lo può dire? Ho deciso di cuocere le torte secondo la ricetta dalle istruzioni, ho stabilito tutto e ho lanciato un programma dietetico con l'uvetta. Ho guardato che l'allineamento era di un'ora o più, ho deciso che in un'ora sarei salito a controllare il kolobok, e quando dopo 40 minuti ho guardato già lì con forza e principale l'impasto girava e non c'era kolobok, e c'era una massa piuttosto liquida, non liquida, ovviamente, ma il fondo imbrattato e la virgola attaccata al muro ... Mi sono precipitato ad aggiungere la farina. E quando fu finito, vidi che il tetto era strappato e le pareti erano nerastre. So del fatto che il grasso e lo zucchero sono troppo arrostiti, ma il tetto ha ucciso. Non so cosa ci sia nel mezzo, sta diventando freddo. In realtà, la domanda principale è che l'allineamento è terminato troppo presto. Ho sempre avuto 30 minuti nel programma principale, ora per qualche motivo 20 minuti, ma per uno dietetico. generalmente dovrebbe essere di 1 ora. Cosa c'è che non va nel forno? Chissà?
Mamma
Citazione: Marina2

Ora ho una domanda, qualcuno me lo può dire? Ho deciso di cuocere le torte secondo la ricetta dalle istruzioni, ho stabilito tutto e ho lanciato un programma dietetico con l'uvetta. Ho guardato che l'allineamento era di un'ora o più, ho deciso che in un'ora sarei salito a controllare il kolobok, e quando dopo 40 minuti ho guardato già lì con forza e principale l'impasto girava e non c'era kolobok, e c'era una massa piuttosto liquida, non liquida, ovviamente, ma il fondo imbrattato e la virgola attaccata al muro ... Mi sono precipitato ad aggiungere la farina. E quando fu finito, vidi che il tetto era strappato e le pareti erano nerastre. So del fatto che il grasso e lo zucchero sono troppo arrostiti, ma il tetto ha ucciso. Non so cosa ci sia nel mezzo, sta diventando freddo. In realtà, la domanda principale è che l'allineamento è terminato troppo presto. Ho sempre avuto 30 minuti nel programma principale, ora per qualche motivo 20 minuti, ma per uno dietetico. generalmente dovrebbe essere di 1 ora. Cosa c'è che non va nel forno? Chissà?
Anch'io ero uno sciattone, non un panino. Ma è andata bene. E ancora non mi piace il fatto che sia impossibile scegliere una crosta sul kulich ..... è automatico ed è molto fritto per me. Nella mia Mula, questo non era, lì ho scelto e la crosta era ciò di cui avevo bisogno.
marina2
Probabilmente lo slob è tecnologicamente fornito per una volta che tutti lo hanno, probabilmente perepontovat. Anch'io sono salito bene, non so come fosse dentro, ma a giudicare dalla grossa lievitazione dell'impasto c'erano abbastanza bolle di gas e hanno sollevato l'impasto, quindi credo che andrebbe cotto.Ma il tetto lacerato fa paura! Prima di allora, ho fatto solo una volta i pasticcini in HP - ricotta con uvetta e il tetto era bello, cosa c'è che non va ora?
Mamma
Citazione: Marina2

Probabilmente uno sciattone è tecnologicamente previsto poiché tutti ce l'hanno, probabilmente io perepontovat. Anch'io sono salito bene, non so come fosse dentro, ma a giudicare dalla grossa lievitazione dell'impasto c'erano abbastanza bolle di gas e hanno sollevato l'impasto, quindi credo che andrebbe cotto. Ma il tetto lacerato fa paura! Prima di allora, ho fatto solo una volta i pasticcini in HP - ricotta con uvetta e il tetto era bello, cosa c'è che non va ora?
Probabilmente non abbastanza acqua.
marina2
Forse non avresti dovuto aggiungere la farina? Quando preparo torte per Pasqua o semplicemente cuocio, l'impasto è tenero, tenero, come un letto di piume. Lo scuoti dalla padella sul tavolo, ed è come un pizzo all'interno, si è mischiato dopo l'ext. farina con un panino così specifico. Hai dormito invano?
Mamma
Citazione: Marina2

Forse non avresti dovuto aggiungere la farina? Quando preparo torte per Pasqua o semplicemente cuocio, l'impasto è tenero, tenero, come un letto di piume. Lo scuoti dalla padella sul tavolo, ed è come un pizzo all'interno, si è mischiato dopo l'ext. farina con un panino così specifico. Hai dormito invano?
Penso di si. Quando ho visto questo pasticcio, ho combattuto anche con la voglia di aggiungere farina, ma poi ho superato questa sensazione e ho deciso di vedere come sarebbe stato.
marina2
bene, Dio lo benedica, non fatale. Succede a tutti. Inoltre, se si scopre che è cotto all'interno, il mio divorerà ogni briciola e il tetto scoppierà, quindi la prossima volta saprò come farlo bene. Anche le esperienze negative sono utili.
Rina
Ragazze, per l'impasto sfizioso, che appunto è la torta, la regola del panino non funziona. Potrebbe anche esserci una macchia che, quando il mixer ruota, cerca di riunirsi in una specie di medusa, che ricorda un po 'un panino, ma quando il mixer si ferma, si diffonde.

Usa il programma principale con l'uvetta - piccola dimensione e leggera crosta.
Rina
Ho ricordato che nelle antiche ricette per dolci si dice che l'impasto deve essere impastato fino a diventare tale da non attaccarsi alle mani. E l'impasto stesso dovrebbe essere morbido e appiccicoso all'inizio. La mia pasta è solitamente così sbavata all'inizio, e poi durante la seconda impastatura e / o disossamento è chiaro che l'impasto ha già una struttura diversa, quando il mixer sta lavorando, si raccoglie in un panino setoso.
Oca
Citazione: Rina

Ho ricordato che nelle antiche ricette per dolci si dice che l'impasto deve essere impastato fino a diventare tale da non attaccarsi alle mani. E l'impasto stesso dovrebbe essere morbido e appiccicoso all'inizio. La mia pasta è solitamente così sbavata all'inizio, e poi durante la seconda impastatura e / o disossamento è chiaro che l'impasto ha già una struttura diversa, quando il mixer sta lavorando, si raccoglie in un panino setoso.
In-in, la stessa storia. La prima torta è stata preparata senza di me - fantastico! Il secondo stava già impastando con me - non pasta, ma un po 'di panna acida, anche se tutti i liquidi sono stati misurati come per la prima volta. Ho versato 3 cucchiai di farina: il tetto è stato squarciato, come dopo un colpo di granata. L'abitudine di fare un impasto non appiccicoso è molto forte, non puoi convincerti che tutto sarà in ordine con la pastella alla fine del processo, che è semplicemente preparato in modo diverso in HP. Grazie per il consiglio di scegliere "il programma principale con uvetta - pezzatura piccola e leggera crosta", la torta mi piace molto, ma la crosta bruciata rovina il gusto.
Mona1
Pane bianco normale al forno con uvetta secondo la ricetta della macchina per il pane. Taglia M leggera crosta. Sahara ha messo 2 cucchiai, e non uno, in modo che fosse più dolce per il tè. Di conseguenza, beh, troppo dolce, non ho tenuto conto del fatto che anche 80 g di uvetta daranno dolcezza. E sembrava anche che la briciola fosse un po 'umida o qualcosa del genere. Liquidi (acqua + siero) mettere 240 ml. invece di 260 come nella ricetta. Forse l'uvetta ha dato umidità. L'ho precedentemente riempito con acqua calda per 5 minuti in modo che si ammorbidisse e non graffiasse il secchio. Quindi ha scolato l'acqua, l'ha versata su un piatto in uno strato, si è asciugata per un'ora, l'ha arrotolata un po 'nella farina - e nel distributore. L'omino di pan di zenzero è leggermente tiglio dopo il primo lotto.
Quindi si è rivelato molto gustoso, la crosta è perfetta, anche se solo un po 'più secca.
Cosa devi fare per questo: ridurre l'acqua. O dato che riduco lo zucchero da 2 cucchiai al 1 °, quindi faccio una crosta media in modo che si cuocia più forte all'interno o qualcosa del genere (ora sembra essere cotto, ma c'è una sorta di voga). Allo stesso tempo, lascia la taglia M. Chi consiglierà cosa?
Rina
provare di medie dimensioni e leggera crosta.
Mona1
Un'ora fa hanno tirato fuori il pane bianco con semolino dall'HP. Incredibilmente gustoso, non hanno resistito, tagliato a pezzi e grigliato con zuppa di pollo. Eccolo, bello:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
È vero, non ho messo 1,5 cucchiaini. lievito e 1 cucchiaino. e invece di 330 ml di acqua ho messo 200 di acqua e 100 di siero di latte. E, soprattutto, per abitudine qualcosa, ma dimentica, ho dimenticato di mettere l'acqua calda, come nella ricetta. E ho messo la stanza e il siero in generale dal frigorifero. Ma, stranamente, tutto ha funzionato.
E su questo pane, il mio lievito SAF-moment è finito, inizierò a sperimentare con SAF-levyur. Ho già letto tutto su di loro. In futuro passerò a premuto, non tutto in una volta.
addresat
Mona1e un riferimento alla ricetta, pliz.
Mona1
Citazione: addresat

Mona1e un riferimento alla ricetta, pliz.
Catturare -
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=95885.0

Ricetta - Pane bianco con semolino di julia-bor
Rina
Mona, inizia a sperimentare con il lievito pressato "umido" utilizzato dalle nostre mamme-nonne. Mi piace molto "Krivoy Rog". Usa 1,5-2 grammi per ogni 100 grammi di farina di frumento. Mi servono 7-8 g di pane integrale per 500 g di farina. Basta sbriciolare sul fondo del secchio per la farina ...
Mona1
Citazione: Rina

Mona, inizia a sperimentare con il lievito pressato "umido" utilizzato dalle nostre mamme-nonne. Mi piace molto "Krivoy Rog". Usa 1,5-2 grammi per ogni 100 grammi di farina di frumento. Mi servono 7-8 g di pane integrale per 500 g di farina. Basta sbriciolare sul fondo del secchio per la farina ...
Sì, vorrei e vorrei allungare il processo se sono bagnati. Forse proverò a impastare sulla modalità Impasto e poi sul timer principale. Ho letto qualcosa del genere, ho bisogno di rileggerlo. In generale, copio tutto ciò che di interessante e prezioso ho letto qui e lo metto in mio padre sul desktop.
Rina
Mona, è così che lo faccio. Sulla "pizza" impasto il lievito, metà della farina e metà del liquido (solo impastando, sono circa 10 minuti), poi azzerano il programma, imposto quello principale con un ritardo di un paio d'ore, aggiungo il resto i prodotti e vai a letto. Al mattino non ho caldo, ma pane caldo e ottimo.
Mona1
Citazione: Rina

Mona, è così che lo faccio. Sulla "pizza" impasto il lievito, metà della farina e metà del liquido (solo impastando, sono circa 10 minuti), poi azzerano il programma, imposto quello principale con un ritardo di un paio d'ore, aggiungo il resto i prodotti e vai a letto. Al mattino non ho caldo, ma pane caldo e ottimo.

Oh, grazie, e non ho dovuto guardare, l'ho letto. Domani compro il lievito e lo proverò.
SGABELLO
Persone, dimmi per favore, in Panasonic 2502 (metallo) e 2501 le ricette sono adatte ???, sembrano quasi uguali ??
amico
Citazione: Mona1

Un'ora fa hanno tirato fuori il pane bianco con semolino dall'HP. Incredibilmente gustoso, non hanno resistito, tagliato a pezzi e grigliato con zuppa di pollo. Eccolo, bello:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
È vero, non ho messo 1,5 cucchiaini. lievito e 1 cucchiaino. e invece di 330 ml di acqua ho messo 200 di acqua e 100 di siero di latte. E, soprattutto, per abitudine qualcosa, ma dimentica, ho dimenticato di mettere l'acqua calda, come nella ricetta. E ho messo la stanza e il siero in generale dal frigorifero. Ma, stranamente, tutto ha funzionato.
E su questo pane il mio lievito SAF-moment è finito, inizierò a sperimentare con SAF-levure. Ho già letto tutto su di loro. In futuro passerò a premuto, non tutto in una volta.
Si è scoperto pane molto appetitoso!
Margot @ 68
Citazione: SGABELLO

Persone, dimmi per favore, in Panasonic 2502 (metallo) e 2501 le ricette sono adatte ???, sembrano quasi uguali ??

Sentiti libero di usare tutte le ricette per Panasonic, lo faranno tutte. Tutte le ricette per HP sul sito sono adatte, basta seguire l'ordine dei segnalibri di Panas: prima lievito, poi farina, ingredienti secchi, quindi liquidi.
Taia
Citazione: SGABELLO

Persone, dimmi per favore, in Panasonic 2502 (metallo) e 2501 le ricette sono adatte ???, sembrano quasi uguali ??

Recentemente ho acquistato una Panasonic 2500 usando le ricette della mia vecchia macchina per il pane Orion. Tutto funziona alla grande. Le ricette sono adatte a tutti i tipi di panificatrici. Solo all'inizio è necessario correggere il panino se necessario.
SGABELLO
capito, grazie, adesso sto cuocendo il pane alle cipolle secondo questa ricetta

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=receipt_print;topic=163876.0;sesc=5c4407dd60e0333864c48a2f10606a0f

, solo Margot ha scritto che bisognava osservare il segnalibro di Pansonik degli ingredienti, e io ho messo, come nella ricetta, prima i liquidi e poi la farina, è proprio male, no ??
lega
Citazione: SGABELLO

solo Margot ha scritto che bisognava osservare il segnalibro Pansonik degli ingredienti, e io l'ho messo, come nella ricetta, prima i liquidi e poi la farina, che è davvero pessima, giusto ??

Non c'è niente di sbagliato in questo, non scoraggiarti, ma è comunque meglio seguire le istruzioni del produttore.
SGABELLO
Citazione: lga

Non c'è niente di sbagliato in questo, non scoraggiarti, ma è comunque meglio seguire le istruzioni del produttore.
subito è diventato più calmo, aspettiamo cosa succede
ghiottone
Ebbene, il mio primo pane è stato cotto. Sono stato preparato di notte, quindi mostro solo la foto ora) Fatto secondo una ricetta per il pane bianco Panasonic, di media grandezza e crosta.
Il pane è uscito dallo stampo. Che taglia sarà se XL è fatto?))))
Si è rivelato veramente molto arioso e gustoso


Continuerò a sperimentare
ghiottone
accidenti ... ma la foto non è allegata
Rina
Citazione: SGABELLO

Persone, dimmi per favore, in Panasonic 2502 (metallo) e 2501 le ricette sono adatte ???, sembrano essere quasi le stesse ??

SGABELLO, leggi il primo messaggio in questo thread (messaggio del moderatore).
Mona1
Citazione: Rina

Mona, è così che lo faccio. Ho impastato il lievito, metà della farina e metà del liquido sulla "pizza" (solo impastando, sono circa 10 minuti), quindi azzerare il programma, impostare quello principale con un ritardo di un paio d'ore, aggiungere il resto dei prodotti e vai a letto. Al mattino non ho caldo, ma pane caldo e ottimo.
Volevo chiedere. Lì, secondo le istruzioni, quando il segnale suonava verso la fine del ciclo, è necessario premere il pulsante di arresto e, se non lo si preme, l'HP lo mantiene caldo. TU scrivi: Al mattino non ottengo caldo, ma caldo e ottimo pane. Cioè, devi alzarti presto per premere STOP, e poi dormire ulteriormente in modo che si raffreddi, e anche: suderà molto se si raffredda per riscaldarsi?
In breve, ti ho completamente confuso. DOMANDA:
1) Informazioni sul pulsante STOP
2) Quanto tempo ci vuole dalla tubatura per estrarre il pane, se lo fai con un timer di notte.
3) Lo mettiamo sulla griglia e lo facciamo asciugare dall'eccessiva condensa, poi dopo quante volte va coperto con un canovaccio? O fallo subito, mentre l'hai estratto?
Rina
Per quanto ricordo, in Panasonic il riscaldamento del pane dopo la cottura dura un'ora. Comunque, non mi preoccupo di prendere il pane caldo dalla macchina del pane - Penso che il raffreddamento del pane abbia ancora i suoi processi di maturazione, che vengono interrotti se viene estratto immediatamente dopo la fine della cottura. La mia pagnotta sta sempre in una macchina per il pane fino alla temperatura di "presa", cioè fino a tale da poter essere estratta a mani nude. Sì, la crosta sta sudando, ma questo trucco consente al mixer di uscire facilmente dalla pagnotta e la crosta si asciuga mentre il pane caldo sulla griglia si raffredda completamente.

Quindi, non mi alzo mai per spegnere HP e tirare fuori il pane. Ho appena impostato il timer in modo che il pane sia cotto circa un'ora o due prima di alzarmi. Si alzò, spense il forno, tirò fuori il pane, lo mise sulla griglia. Mentre mi lavo la faccia, mi lavo i denti, allevo i bambini, la crosta avrà il tempo di asciugarsi.
Mona1
Ora è tutto chiaro, padroneggerò questo metodo. Non ho utilizzato il timer dopo l'acquisto. Controllerò solo se funziona.
Mona1
Citazione: Rina

Mona, è così che lo faccio. Sulla "pizza" impasto il lievito, metà della farina e metà del liquido (solo impastando, sono circa 10 minuti), poi azzerando il programma, imposto quello principale con un i prodotti
E un'altra domanda:
Quando impasti la pizza in modalità, usi acqua a temperatura ambiente o tiepida? E se ho acqua e un po 'di siero di latte, allora in questo lotto iniziale, che è meglio - acqua, siero di latte o una miscela di loro?
Soze
Bene, portalo alla famiglia
Mi hanno consegnato l'SD-2502, caricato gli ingredienti, acceso il forno per il programma "pane bianco normale".
È vero, è imbarazzante che il tempo scada, ma non un suono dalla stufa. Non dovrebbe impastare la pasta? O forse non subito?

P.S. Ecco, l'ho capito stando in piedi)
Mona1
O tra mezz'ora o circa un'ora. Dipende dalla temperatura ambiente. Se meno di 23 gradi, poi in mezz'ora. Si accende quando il tabellone segnapunti è 3:30
Soze
Sì, tutto è cotto, mancano 1,5 ore.
Dimmi, è meglio togliere subito il pane o tenerlo nella macchina per il pane per 30-60 minuti?
Mona1
Citazione: Soze

Sì, tutto è cotto, mancano 1,5 ore.
Dimmi, è meglio togliere subito il pane o tenerlo nella macchina per il pane per 30-60 minuti?
Meglio tenere. Allo stesso tempo, la crosta è leggermente al vapore, o qualcosa del genere. Quindi il pane si scuote facilmente e il mixer non viene strappato insieme al pane. Quindi mettetela sulla gratella (per me - dal microonde) e lasciate riposare in modo che l'umidità lasci la crosta. Quindi puoi coprirlo con un asciugamano.
Sono ancora un principiante qui anch'io. Lo tolgo dopo 20 minuti, ma puoi leggere un po 'più in alto che non puoi toccarlo per un'ora, alcuni processi continueranno lì. Ma non ho abbastanza pazienza per un'ora. Quando zapipikalo 8 volte - alla fine, poi vado, premo STOP, NON APRO il coperchio, prendo pazienza e aspetto 20 minuti. È tutto.
Rina
Soze,
Secondo le istruzioni, è necessario estrarre immediatamente il pane. Ma credo (ancora una volta, questo mio opinione) che
1.Estrarre il pane subito caldo non è sicuro,
2.i processi di maturazione proseguono nel pane anche dopo la fine della cottura,
3. Mi sembra che il pane, tolto caldo, abbia una crosta più di quercia.

Lascio quindi con calma il pane nella macchina per il pane finché non si raffredda alla temperatura di "presa", cioè tanto da poter prendere lo stampo e il pane a mani nude.

Mona1, È da molto che non cuoce il siero di latte ... Prendete il siero di latte da un terzo a metà del liquido e quello che versate nell'impasto non è più importante. Se l'impasto viene fatto sulla "pizza", allora l'impasto viene leggermente riscaldato lì. Non scalderei l'acqua, la temperatura ambiente è sufficiente. Se riscaldato, è facile perdere la temperatura e il lievito viene semplicemente "preparato".
Mona1
Quindi, quando lavi il secchio, se l'agitatore è fritto e non può essere rimosso, non strapparlo con forza, ma versare acqua calda all'interno (solo non in un secchio caldo, altrimenti il ​​rivestimento potrebbe rompersi a causa della differenza di temperatura, Dio vietare,). Versate l'acqua nel mixer, va bene se la copre e lasciate riposare per 10 minuti. quindi l'agitatore può essere facilmente rimosso.
Mona1
Citazione: Rina

Soze,

Mona1, Non cuocevo il siero di latte da molto tempo ... Prendi il siero di latte da un terzo a metà del liquido e quello che versi nell'impasto non è più importante. Se l'impasto viene fatto sulla "pizza", allora l'impasto viene leggermente riscaldato lì. Non scalderei l'acqua, la temperatura ambiente è sufficiente. Se riscaldato, è facile perdere la temperatura e il lievito viene semplicemente "preparato".
Ha fatto esattamente come mi hai consigliato. Ho comprato il lievito compresso Kryvyi Rih. Preparato un infuso per PIZZA e ora per BASIC con due ore di ritardo. Stiamo aspettando.
A proposito, ho tagliato il lievito con un filo immerso nella vodka in 12 parti, tutto è stato tagliato perfettamente. Ho usato una fetta (circa 8,3 g) per il pane di taglia L (per 500 g di farina) e il resto - in frigorifero.
Sì, non ho sbriciolato il lievito, l'ho solo mescolato in una ciotola in acqua finché non si è sciolto e poi l'ho versato in un secchio con la farina. Forse non è necessario che tu lo faccia, è troppo intelligente, ma basta sbriciolarsi. Sono molto interessato a come sarà il sapore rispetto al pane con lievito secco.
Soze
Quindi, annullo l'iscrizione. Il primo pane è stato cotto con successo, tutto ha funzionato!
Solo la prossima volta che lo metto su una crosta scura, quella centrale mi è sembrata troppo chiara. Bene, proverò nuove ricette, ovviamente.
Mona1
Citazione: Soze

Quindi, annullo l'iscrizione. Il primo pane è stato cotto con successo, tutto ha funzionato!
Solo la prossima volta che lo metto su una crosta scura, quella centrale mi è sembrata troppo chiara. Bene, proverò nuove ricette, ovviamente.
Il primo pane è il più memorabile, anche se i successivi sono molto più belli, credo di sì. Sul forum puoi trovare molte ricette interessanti. Buona fortuna, per così dire!
Uliya-Uliya
Ciao a tutti!!! Finalmente sono diventato il proprietario di HP, l'ho sognato a lungo, l'ho letto e scelto e quasi un anno fa ho optato per Panasonic, e ora i miei genitori mi hanno regalato la mia tanto attesa 2501 per la nascita del mio secondo nipote! !!
Oggi ho caricato tutto come da ricetta e l'ho messo sul pane normale, quando ho iniziato a cuocere l'odore delizioso è andato, ma quando ho squittito e l'ho aperto, ero sconvolto - dentro c'era una torta con una crosta marrone dorata, tranne per il piano alto un paio di cm e con contenuto grezzo all'interno. Metto un nuovo lotto, vediamo cosa succede. Lievito secco ad azione rapida momento sicuro, farina di grano makfa in confezione gialla. La farina veniva pesata su una bilancia, il resto con un misurino e un cucchiaio. Qualcuno può dirmi quale potrebbe essere il problema?
addresat
Citazione: Uliya-Uliya

Ciao a tutti!!! Finalmente sono diventato il proprietario di HP, l'ho sognato a lungo, l'ho letto e scelto e quasi un anno fa ho optato per Panasonic, e ora i miei genitori mi hanno regalato la mia tanto attesa 2501 per la nascita del mio secondo nipote! !!
Oggi ho caricato tutto come da ricetta e l'ho messo sul pane normale, quando ho iniziato a cuocere l'odore delizioso è andato, ma quando ho squittito e l'ho aperto, ero sconvolto - dentro c'era una torta con una crosta marrone dorata, tranne per il piano alto un paio di cm e con contenuto grezzo all'interno. Metto un nuovo lotto, vediamo cosa succede. Lievito secco ad azione rapida saf-moment, farina di grano makfa in confezione gialla. La farina veniva pesata su una bilancia, il resto con un misurino e un cucchiaio. Qualcuno può dirmi quale potrebbe essere il problema?

Forse a passi da gigante ... Momento sicuro - molto spesso vendono un falso.
Uliya-Uliya
Ecco, tolgo la domanda, è colpa mia per questo pane - sui pesi sono state installate le unità sbagliate, quindi la farina era quasi 2 volte meno, ora ho iniziato a impastare e aggiungo farina all'impasto liquido e Ho deciso di accendere la bilancia e si è arrivati ​​a pesare non in grammi, ora sembra normale, vediamo cosa succede. Evviva !!!!!

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