Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

[Mona1]

Mona1, quindi la mia gioia supera il limite !!! Ho sognato questo miracolo per così tanto tempo
grazie alle recensioni sul tuo sito web, mi sono reso conto che non avevo bisogno di un Panasonic SD-255 migliore, ma sono stato costretto ad utilizzare LD con la funzione "cuoco russo".
E poi dall'ufficio. Il sito mi ha detto che Panasonic SD-255 e Panasonic SD-257 sono state interrotte nel 2010 e dal 2011 una nuova linea di Panasonic SD-2500, Panasonic SD-2501 e Panasonic SD-2502 è andata, ma erano costose solo per due e qualcosa pezzi.
E io sono testardo, anche se un po 'più caro, ma martedì lo comprerò, l'ho ordinato, e ieri eravamo con il pane fatto in casa.

[Rina]

Rina, grazie per il consiglio...

Ho trovato il "lievito eterno", e lo metto oggi, tra tre giorni proverò a cuocere il pane senza lievito ... beh, devi sperimentare

Tizara, così felice per te! Basta non scrivere sul TUO sito, perché visto che sei già qui con noi, puoi tranquillamente scrivere: sul NOSTRO sito. Di recente ho qui un'atmosfera molto amichevole e tutti sono pronti ad aiutare se qualcosa non funziona. Sono già bloccato su diversi rami qui tutto il mio tempo libero. E sul pane e nelle ricette per i produttori di yogurt. Nelle sezioni in cui le ricette per il pane e altre prelibatezze puoi trovare molte cose interessanti, provaci e condividi le tue impressioni!

Mona1, sono d'accordo, ovviamente sul NOSTRO SITO !!!

non resta che fare un profilo ... mettere un autorochok per me ... e così via, e poi vado a leggere le ricette

Io ovviamente non sudo))) ma dimmi come fare in modo che non riceva lettere per posta dal sito ..... P.S. stanco di cancellarli

Io ovviamente non sudo))) ma dimmi come fare in modo che non riceva lettere per posta dal sito ..... P.S. stanco di cancellarli

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Buona giornata. Finalmente ho ordinato l'SD-ZB2502, lo riceverò uno di questi giorni.
Sicuramente la domanda è stata posta più di una volta, ma non ho mai trovato nel menù dove leggere i consigli, quali ingredienti usare? Prima di tutto, ovviamente, mi interessano la farina e il lievito. E in generale, cosa ti serve per iniziare a utilizzare la macchina per il pane? Considerando che c'è un diabetico in famiglia, cioè verrà cotto sia il pane dietetico che quello ordinario.

Buona giornata. Finalmente ho ordinato l'SD-ZB2502, lo riceverò uno di questi giorni.
Sicuramente la domanda è stata posta più di una volta, ma non ho mai trovato nel menù dove leggere i consigli, quali ingredienti usare? Prima di tutto, ovviamente, mi interessano la farina e il lievito. E in generale, cosa ti serve per iniziare a utilizzare la macchina per il pane? Considerando che c'è un diabetico in famiglia, cioè verrà cotto sia il pane dietetico che quello ordinario.

Ecco gli argomenti sugli ingredienti del pane.
Ingredienti per fare il pane

In generale, per iniziare sono necessari farina da forno e lievito secco o pressato. Che tipo di lievito dipende esattamente dalla regione in cui vivi e da cosa puoi acquistare nei tuoi negozi.
Per un diabetico, fare scorta di segale integrale e farina di frumento.
Una volta che hai imparato la cottura semplice in una macchina per il pane, puoi iniziare a sperimentare con la pasta madre.

Ciao a tutti. Prendi in considerazione i tuoi ranghi. Oggi ho acquistato una Panasonic SD-2500. Ho cotto il pane più semplice secondo questa ricetta


Criticare.
Il gusto è delizioso pane fresco.

[yv]

yv, complimenti per il tuo primo pane. A mio parere, non abbastanza acqua - strappata al pane.

[yv]

yv, complimenti per il tuo primo pane. A mio parere, non abbastanza acqua - strappata al pane.

Quanto dovresti aggiungere? Ho versato 260 ml. Come nella ricetta.

Quanto dovresti aggiungere? Ho versato 260 ml. Come nella ricetta.

Sembra normale. Il panino era duro?

Sembra normale.Il panino era duro?

Non sono molto bravo. Ma sembra essere normale elastico. Devi aggiungere 10-20 ml?

[lega]

lega
Grazie!

Non sono molto bravo. Ma sembra essere normale elastico. Devi aggiungere 10-20 ml?

E come hai misurato la farina?

E come hai misurato la farina?

Un bicchiere. Forse lo stava scuotendo troppo forte? 400 grammi equivalgono a 650 ml. Agitare di meno?

Un bicchiere. Forse lo stava scuotendo troppo forte? 400 grammi equivalgono a 650 ml. Agitare di meno?

È lì che il cane ha rovistato ... In un bicchiere da 250ml - 160g di farina. Di conseguenza, 400gr - 625ml. Bene, se lo agiti, allora ancora di più ...
Meglio avere una bilancia.

[bicchiere graduato 250 ml. pesa 150 grammi di farina di frumento]

Un bicchiere. Forse lo stava scuotendo troppo forte? 400 grammi equivalgono a 650 ml. Agitare di meno?

Quantità di ingredienti principali in un misurino e un cucchiaio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

La farina non necessita di essere agitata energicamente, basta scuoterla leggermente, quindi tagliare i resti con un coltello "sotto i coltelli", quindi pesare.

Con questo metodo bicchiere graduato 250 ml. pesa 150 grammi di farina di frumento DI!!!

È lì che il cane ha rovistato ... In un bicchiere da 250ml - 160g di farina. Di conseguenza, 400gr - 625ml. Bene, se lo agiti, allora ancora di più ...
Meglio avere una bilancia.

Può darsi. Ma piuttosto è una scossa

[bicchiere graduato 250 ml. pesa 150 grammi di farina di frumento]

Quantità di ingredienti principali in un misurino e un cucchiaio https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

La farina non necessita di essere agitata energicamente, basta scuoterla leggermente, quindi tagliare i resti con un coltello "sotto i coltelli", quindi pesare.

Con questo metodo bicchiere graduato 250 ml. pesa 150 grammi di farina di frumento DI!!!

Fu da lì che prese. Ho ottenuto 400 gr = 650 ml

Può darsi. Ma piuttosto è una scossa

Per i primi due o tre mesi ho usato anche un misurino. Solo lì avevo divisioni per la farina.

Ora cuocerò il francese nel latte. Cercherò di scuoterlo di meno. Il risultato sarà domani.

Fu da lì che prese. Ho ottenuto 400 gr = 650 ml

Perché hai bisogno di tale aritmetica?

Hai bisogno di 400 grammi di farina? Quindi dividiamo 400 per 150 = 2,7 misurini: è il numero di tazze che devi misurare!
Meglio acquistare una bilancia, sembrerà più precisa e veloce

Comprerò bilance. Ma dopo pochi giorni. Lascia che sia per ora. Ho un misurino da 300 ml (marchiato Panasonic)

È così bello che sono andato a prendere la bilancia, ora è chiaro perché l'ho fatto la prima volta ... tutto è chiaro in grammi e ml, e la sequenza nel libro ...

Bene, ecco il secondo pane. Francese con latte.

[Congratulazioni a tutti i nuovi arrivati ​​che si sono uniti all'amichevole compagnia dei fornai!]

Congratulazioni a tutti i nuovi arrivati ​​che si sono uniti all'amichevole compagnia dei fornai!

I produttori di pane Panasonic hanno differenze di prestazioni rispetto ad altri.
Per favore, non essere pigro per studiare le istruzioni.
Se hai domande, leggi l'argomento
Caratteristiche delle macchine per il pane Panasonic 254-257.

Nella sezione Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane
ci sta bello CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA,
prestare particolare attenzione Alla regola del kolobok

Tutte le possibili regole, errori e collegamenti alle loro soluzioni sono considerati nell'argomento
Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato?
Attenzione! C'è un errore nella ricetta nelle istruzioni "native" per Panasonic - la quantità di acqua nel pane di crusca di segale. Vedere qui



Ricorda che TUTTE LE RICETTE per fare il pane in una macchina del pane sono adatte a TUTTI I MODELLI di macchine del pane.

Per i principianti (e non solo) è disponibile una sezione "Il pane più semplice per i modelli di macchine per il pane"che contiene ricette SEMPLICI e convenienti per il pane di grano e di segale.

Moderatore

P.S. Ti ricordo anche che un semplice "grazie" nell'argomento può essere rimosso riducendo il numero di post per una maggiore leggibilità dell'argomento. Se la ricetta ti è piaciuta o ti sono state fornite informazioni utili, fai clic su "Grazie" sotto l'avatar del membro del forum a cui sei grato. Tale gratitudine durerà per sempre.

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I manuali di istruzioni di Vector possono essere scaricati qui:

Istruzioni per l'uso SD-2501 e SD-2500:
#

Istruzioni operative SD-ZB2502:
#
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Qui La quantità di farina e altri ingredienti per fare il pane di varie dimensioni https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

e qui
Ricalcolo del numero di ingredienti nella ricetta del pane. Aiuto per i principianti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Bene, ecco il secondo pane. Francese con latte.

Bene, questa è un'altra questione! Bellissimo! Molto bene!

Grazie

Scegliendo una dimensione con la stessa quantità di ingredienti, stai cambiando la modalità di cottura, non la dimensione del tuo pane.
Cioè, se metti del cibo su una pagnotta da 700 g, il peso dovrebbe essere impostato su M, altrimenti può bruciare.
Se ci sono prodotti per 1000 g - quindi XL - ma qualcosa potrebbe non essere finito.

Per favore dimmi la taglia M XL L Corrisponde alle taglie 750,1000,1250 o 600, 800,1000 su ogni sito che scrivono in modo diverso. ma non è scritto nelle istruzioni (l'ho letto attentamente).

Per favore dimmi la taglia M XL L Corrisponde alle taglie 750,1000,1250 o 600, 800,1000 su ogni sito che scrivono in modo diverso. ma non è scritto nelle istruzioni (l'ho letto, apparentemente attentamente).

Sul posto 🔗 scrivono della macchina per il pane Panasonic SD-2501WTS
• La dimensione massima di una pagnotta è di 1,25 kg.
• 3 formati di pagnotte (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Non capisco che qualcosa di XL sia 1000 o 1250 gr

Così dovrebbe essere!

🔗

Oggi ho messo il pane per la notte e ho acceso il timer, ma ho bisogno di studiare - e provarlo ... al mattino il pane fresco è pronto,
ma la spatola è rimasta nel secchio e non sono riuscito a tirarla fuori ... questo è il problema

Oggi ho messo il pane per la notte e ho acceso il timer, ma ho bisogno di studiare - e provare questo ... al mattino il pane fresco è pronto,
ma la spatola è rimasta nel secchio e non sono riuscito a tirarla fuori ... questo è il problema

Versare un po 'd'acqua, il resto del pane si ammorbidirà e si toglierà.

Oggi ho messo il pane per la notte e ho acceso il timer, ma ho bisogno di studiare - e provare questo ... al mattino il pane fresco è pronto,
ma la spatola è rimasta nel secchio e non sono riuscito a tirarla fuori ... questo è il problema

Non c'è niente di terribile in questo. Tutti hanno a volte la scapola rimane nel pane.

Sul posto 🔗 scrivono della macchina per il pane Panasonic SD-2501WTS
• La dimensione massima di una pagnotta è di 1,25 kg.
• 3 formati di pani (~ 600 g, ~ 800 g, ~ 1 kg).
Non capisco che XL sia 1000 o 1250 gr

Ottengo da 600 grammi di farina + 370 grammi di acqua, una pagnotta di 960 grammi ...

quello che è scritto 1250gr, penso che non sia così, su altri siti scrivono 1000g .., non so chi sta mentendo, ma ho risultati diversi - 960 ha mostrato l'email. Libra.

Versare un po 'd'acqua, il resto del pane si ammorbidirà e si toglierà.

grazie per il consiglio, e la spatola stessa è entrata normalmente, non penzolava ... è normale?

Penso che il peso indicato di 1250 g sia il peso che HP può sopportare. All'improvviso vorrai cuocere il pane non per 600 g di farina, ma per 700 g, ad esempio.

grazie per il consiglio, e la spatola stessa è entrata normalmente, non penzolava ... è normale?

Va bene ...

Penso che il peso indicato di 1250 g sia il peso che HP può sopportare. All'improvviso vorrai cuocere il pane non per 600 g di farina, ma per 700 g, ad esempio.

per 700 g devi provare HP, e ci sono solo M, L, XL ... devi capire i programmi e leggere le informazioni sul forum ...

onestamente, sono così felice che il pane sia così delizioso e profumato che tutta la famiglia sia felice

Ottengo da 600 grammi di farina + 370 grammi di acqua, una pagnotta di 960 grammi ...

quello che è scritto 1250g, penso che non sia così, su altri siti scrivono 1000g .., non so chi sta mentendo, ma ho risultati diversi - 960 ha mostrato l'email. Libra.

Per scoprire quanto peserà approssimativamente il tuo pane, devi applicare il coefficiente alla quantità di farina. 1.5 - otteniamo il peso del pane finito.

Ad esempio: 600 grammi di farina x 1,5 = 900 grammi. DI!

Per scoprire di quanta farina hai bisogno per cuocere il pane del peso di 1250 grammi, devi dividere questo peso per 3 e moltiplicare per 2 e ottenere circa 800 grammi di farina

Leggi qui Il rapporto tra il peso del pane finito e la quantità di farina segnalata https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

L'impasto minimo per Panasonic è di 300 g di farina.
Massimo - 600 g di farina.

1250 g è il pane fatto con 600 g di farina con additivi.

Admin, grazie! Scrivo qui sotto tutti i tuoi consigli tutto è importante ... ovviamente tutto arriva con l'esperienza, quindi tutto diventerà facile e semplice, ma per ora leggo molti argomenti sul sito

[Rina]

L'impasto minimo per Panasonic è di 300 g di farina.
Massimo - 600 g di farina.

1250 g è il pane fatto con 600 g di farina con additivi.

Rina, Grazie!
Ho una famiglia numerosa, quindi è più redditizio per me cuocere panini grandi, quindi ho cotto il mio primo pane da 600 grammi, e quando si è raffreddato, ho pesato, per motivi di interesse, e il peso era di 960 grammi, e ora è chiaro - con gli additivi, ovviamente, ne usciranno altri - 1250 gr.
Ho fatto tutto secondo la ricetta, costantemente, grammo per grammo, e tutto ha funzionato.

Ora dobbiamo espanderci e provare cose nuove ...
Studio il sito, le ricette, i suggerimenti e scrivo tutto ciò che è importante per me come studente esemplare

Ciao! Sono un principiante qui e proprietario part-time di una nuova macchina per il pane 2501. Ho già provato a cuocere il pane due volte, osservando con precisione tutti gli ingredienti, ma il pane risulta essere crudo, non lievita e un sano strato di farina rimane in basso lungo i bordi. Puoi dirmi cosa ha causato questo? Nelle istruzioni, tutte le ragioni di questo problema non corrispondono alle mie azioni: il lievito è buono, anche la farina è (setacciata).

Ciao! Sono un principiante qui e proprietario part-time di una nuova macchina per il pane 2501. Ho già provato a cuocere il pane due volte, osservando con precisione tutti gli ingredienti, ma il pane risulta essere crudo, non lievita e uno strato sano di farina rimane sul fondo lungo i bordi. Puoi dirmi cosa ha causato questo? Nelle istruzioni, tutte le ragioni di questo problema non corrispondono alle mie azioni: il lievito è buono, anche la farina è (setacciata).

E qui puoi consultare su come evitare tali problemi, sono sicuro che otterrai un MANUALE PER LA FORMAZIONE DEL PANE IN PANE FATTO IN CASA #

[Congratulazioni a tutti i nuovi arrivati ​​che si sono uniti alla simpatica compagnia dei fornai!]

Congratulazioni a tutti i nuovi arrivati ​​che si sono uniti alla simpatica compagnia dei fornai!

I produttori di pane Panasonic hanno differenze di prestazioni rispetto ad altri.
Per favore, non essere pigro per studiare le istruzioni.
Se hai domande, leggi l'argomento
Caratteristiche delle macchine per il pane Panasonic 254-257.

Nella sezione Suggerimenti utili e aiuto nella cottura del pane
ci sta bello CAPIRE IL PANE NEL PANE FATTO IN CASA,
prestare particolare attenzione Alla regola del kolobok

Tutte le possibili regole, errori e collegamenti alle loro soluzioni sono considerati nell'argomento
Il pane non ha funzionato di nuovo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta. Cosa può esserci di sbagliato?
Attenzione! C'è un errore nella ricetta nelle istruzioni "native" per Panasonic: la quantità di acqua nel pane di crusca di segale. Vedere qui



Ricorda che TUTTE LE RICETTE per fare il pane in una macchina del pane sono adatte a TUTTI I MODELLI di macchine del pane.

Per i principianti (e non solo) è disponibile una sezione "Il pane più semplice per i modelli di macchine per il pane", che contiene ricette SEMPLICI e convenienti per il pane di grano e di segale.

Moderatore

P.S. Ti ricordo anche che un semplice "grazie" nell'argomento può essere rimosso riducendo il numero di post per una maggiore leggibilità dell'argomento. Se la ricetta ti è piaciuta o ti sono state fornite informazioni utili, fai clic su "Grazie" sotto l'avatar del membro del forum a cui sei grato. Tale gratitudine durerà per sempre.

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I manuali di istruzioni di Vector possono essere scaricati qui:

Istruzioni per l'uso per SD-2501 e SD-2500:
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Istruzioni operative SD-ZB2502:
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Qui La quantità di farina e altri ingredienti per fare il pane di varie dimensioni https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

e qui
Ricalcolo del numero di ingredienti nella ricetta del pane. Aiuto per i principianti https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

Chi può dirti la ricetta del pane di segale per SD-2500? Preferibilmente non molto complesso e dettagliato.

Waspakla il 23 febbraio per lavorare il pane bianco ordinario (il capo ha chiesto). Al Forno XL. Lavoriamo a turni. Non tutto il pane è stato mangiato. E quando sono venuti a lavorare il 27, il pane era ancora morbido. Siamo rimasti molto sorpresi dal motivo per cui il pane conservato diventa raffermo il secondo giorno?