Macchina per il pane multi-cottura Binatone BM-2170

... Ha due forme - per MB e per il pane (con una paletta e un coperchio per lo yogurt, poiché c'è un programma - yogurt), per qualche motivo due misurini - 240 ml e 180 ml (esattamente lo stesso del mio riso Sanyo fornello), un gancio per estrarre la spatola dal pane. Mentre il pane di segale cotto. Nonostante il programma sia molto diverso da entrambi i miei forni (per qualche motivo, due lunghi impasti con un intervallo di un'ora), ho deciso di non cambiare nulla per la prima volta e non ho nemmeno tirato fuori la spatola - il pane si è girato per avere successo. Sechas ha messo uno stufato con il pollo, ecco lo spazio vuoto

... Vediamo ...

Così. Anche la casseruola è stata controllata per lo stufato, tutto ha funzionato. Testato anche per la torta al miele. L'ho appena tolto, non l'ho ancora impregnato o decorato, sto mostrando

.
Si può vedere che attorno alla circonferenza nell'area dell'elemento riscaldante c'è una striscia più scura, è cotta un po 'più forte. Tuttavia, la torta è molto morbida. Cuocere in modalità HP, per motivi di interesse proverò in MV la prossima volta.

[La descrizione di Binatone BM-2170]

Ho trovato una foto di questo nuovo dispositivo.



E descrizione:

Binatone multi-cook: il primo dispositivo in grado di cucinare qualsiasi cosa
18.06.10 17: 55BINATONE Federazione Russa 🔗
BINATONE, leader mondiale nella produzione di piccoli elettrodomestici e dispositivi di bellezza e salute, ha sviluppato il BM-2170 Multipovar. Per la prima volta, un unico elettrodomestico sostituirà una macchina per il pane, una doppia caldaia, una pentola per zuppa, una cuociriso e una yogurtiera.

Le casalinghe ora possono preparare zuppe, stufati, cereali, pilaf, stufati, yogurt, marmellate, muffin e pane semplicemente mettendo gli ingredienti nel vassoio. Il processo di cottura è completamente automatizzato. Il multipovar è dotato di 16 programmi, un ampio display LCD con retroilluminazione blu e un pannello di controllo in russo.

Il kit comprende:
misurino e misurino, spatola per mescolare, mestolo;
due stampi antiaderenti lavabili in lavastoviglie;
ricettario di ricette.

“Questa è la prima e unica tecnica del suo genere che combina così tante funzioni! - ha commentato Natalya Petrova, product manager di BINATONE. - Solo il BINATONE Multicook contiene una macchina del pane, programmi Yogurt e Marmellata. E questo si aggiunge alle capacità esistenti di un piroscafo, una pentola per zuppa e una cuociriso. Immagina quanti elettrodomestici in cucina possono essere sostituiti con uno! "
La descrizione di Binatone BM-2170 :

Potenza: 1260 W.
Regolazione del peso di cottura: sì
Scelta del colore della crosta: sì
Jam: sì
Peso massimo di cottura: 900 g
Forma di cottura: pagnotta
Numero di programmi di cottura: 16
Dispenser: no
Potenza: 1260 W.
Peso massimo di cottura: 900 g
Regolazione del peso di cottura: sì
Forma di cottura: pagnotta
Scelta del colore della crosta: sì
Timer: sì, fino a 12 ore
Mantenimento della temperatura: sì, fino a 1 ora
Dispenser: no
Memoria interruzione di corrente: 10 min
Retroilluminazione del display: sì
Materiale del corpo: plastica
Caratteristiche: preparazione automatica di primi e secondi piatti caldi, dolci: zuppe, cereali, verdure stufate, pilaf, yogurt, marmellata
Numero di programmi di cottura: 16
Impastare: sì
Cottura accelerata: sì
Jam: sì

Mi è costato esattamente 6.000 rubli. A proposito, sulla descrizione. Ovviamente lo studierò tra non molto, ma qualcosa è già stato scoperto. Ad esempio, nella descrizione - "mantenere la temperatura fino a 1 ora". Ho deliberatamente, dopo la fine della preparazione, non ho spento lo stufato, quindi ha mantenuto e continuato a riscaldarsi, l'ho spento da solo dopo 1,5 ore.

per qualche motivo, due misurini - 240 ml e 180 ml

il bicchiere 180 è per il riso
240 per pane e altre cose.

Ad esempio, nella descrizione - "mantenere la temperatura fino a 1 ora". Ho deliberatamente, dopo la fine della preparazione, non ho spento lo stufato, quindi ha mantenuto e continuato a riscaldarsi, l'ho spento da solo dopo 1,5 ore.

Riguardano i programmi per il pane, di sicuro

il bicchiere 180 è per il riso
240 per pane e altre cose.

Lo capisco (il tè, ho due forni e una cuociriso hanno le loro tazze), solo nella descrizione, nell'elenco degli allegati hanno una tazza.Sì, ci sono ancora due cucchiai (senza contare il misurino): per cereali e profondi, sono visibili nella foto, bloccati sul fornello nel supporto a destra.

Bianco al forno. Il tetto si è leggermente incrinato, ma è colpa mia: ho visto che il panino era freddo, ma deliberatamente non ho cambiato nulla mentre stavo salvando le informazioni.

dopleta, secchio da forno rotondo? Sarà fantastico fare cupcakes (ce l'hai super) e le torte pasquali, in generale, i dolci.
Hai scritto che l'elemento riscaldante è in alto, pensavi che la crosta sarebbe stata abbronzata. A quanto pare questo è un difetto in tutto x. P.

Hai scritto che l'elemento riscaldante è in alto, pensavi che la crosta sarebbe stata abbronzata. A quanto pare questo è un difetto in tutto x. P.

Non ho scritto quanto sopra. L'elemento riscaldante in basso e un altro elemento riscaldante in un cerchio. Nel coperchio c'è una finestra e una valvola per l'uscita del vapore.

[dopleta]

dopleta almeno ho trovato una persona che ha acquistato una novità da Binaton!
Sono tutto nel lancio, cosa comprare: un Binaton multi-cottura o una macchina per il pane Moulinex OW 5004 ???
Prima di tutto vorrei fare un ottimo pane! Cosa mi consigliate?
Hai bisogno di un HP o prendi un multi-cook?
Ha degli svantaggi secondo te?

[Janchik]

Janchik, Cercherò, per quanto la mia esperienza lo consente, di rispondere obiettivamente. Se una buona macchina per il pane è più importante per te, allora devi averla separatamente, da sola. Ho qualcosa con cui confrontarmi, perché ho due macchine per il pane, che utilizzo da diversi anni e sono molto soddisfatta. Al Binaton, finora ho cotto solo due tipi di pane e un muffin. Forse questo non basta per fare un confronto, ma comunque mi piace di più il pane nei miei vecchi forni, che avranno più funzioni di "panificazione" (prendete almeno tre dimensioni di una pagnotta). Anche se, in tutta onestà, dirò che se non fossi stato impegnato nella cottura prima, allora la qualità del pane mi andrebbe bene. Ci cucinerò sicuramente muffin e torte. Essendo un fornello lento, mi piaceva molto Binaton. Rinuncio anche al mio turno per il nuovo multicooker di Brand.

Cos'altro hai cucinato in un multibove, oltre allo spezzatino e alla torta?
Hai provato lo yogurt? Pilaf, zuppa ...?

Ho già cucinato molto: pilaf, zuppa e vari cereali e altri piatti a base di cereali e patate appena cotte - tutto risulta fantastico. Non ho ancora preparato lo yogurt, è il prossimo della linea.

dopleta, tutte le descrizioni per Binaton si riferiscono alla cottura. Vorrei sapere se la funzione multicooker ha un timer di ritardo?

come un altro proprietario (di recente creazione) di questo multi-cuoco, dichiaro responsabilmente che c'è un timer di ritardo

spiegare cos'è.
dopo che il tempo della modalità è scaduto, diciamo "ultra veloce" la mia unità continua a funzionare! l'indicatore si accende "caldo" e i minuti scorrono, anche se in senso inverso. ha provato a premere il pulsante di arresto, ma l'unità non risponde. È così che dovrebbe essere o è una specie di problema?
Questa è la prima volta che utilizzo una tecnica così complessa e ho persino paura di respirare nella sua direzione .. aiuto

[Ussuro4ka]

Ussuro4ka, è presente in tutte le macchine per il pane. Se non spegnete subito il forno, il pane finito rimane riscaldato per un'ora. Ma se non sei mai stato coinvolto nella cottura prima, allora non ti consiglierei ancora di usare il programma ultraveloce. Il pane secondo questo metodo risulta ancora non essere reale, o qualcosa del genere, un surrogato ... Anche il pane a metà valore ha bisogno di una lievitazione completa. E per interrompere il lavoro, è necessario premere il pulsante "stop" e tenere premuto il pulsante per un paio di secondi finché non si spegne.

quindi non c'era tempo per il pane a tutti gli effetti (era già tarda sera, ma ne avevo già provato uno a tutti gli effetti, secondo la ricetta del forum "il pane alle mele bianche" è delizioso, solo mio marito non lo ha tirato subito fuori, e il pane umido

quindi non c'era tempo per il pane completo (

Non dimenticare che hai un timer e puoi programmare in anticipo per cuocere il pane fresco all'ora stabilita. Anche se, se dovessi usare le capacità del multicooker in quel momento ... Ecco perché Binaton non è la mia prima e unica stufa (e nemmeno la seconda ... e non la terza)

Sì, lo possiedo solo per il terzo giorno.la prima sera c'era poco tempo, ma volevo provarlo con urgenza, così ne hanno sfornato uno ultra veloce.
e finora ne ho abbastanza. ad essere sincero, inizialmente volevo una doppia caldaia, ma non ero sicuro di averne davvero bisogno (e se non ne ho davvero bisogno, allora non ha senso ingombrare un minuscolo angolo cottura che nemmeno il tavolo da pranzo può adattarsi), di conseguenza, sul forum (su un altro), mi è stato consigliato un fornello lento ... interessato a che tipo di bestia. illuminato su Internet. mi sono innamorato del "cuculo" ... ma nella nostra città e nei dintorni solo Panasonic è in vendita. mio marito era categoricamente contrario a Panasonic, ha detto che si trattava di "un'unità brutta e costruita in modo goffo" (perdonatemi i proprietari di questo dispositivo). poi notato nel negozio. la mia ape .. e basta ... sono scomparsa ... per me la macchina per il pane non è la principale, ma solo una funzione molto piacevole, ma pur sempre una funzione aggiuntiva ..
anche se confesso che nelle prime coppie fare il pane mi porta in uno stato di selvaggia delizia e voglio cuocere, cuocere e cuocere ... è un peccato che solo mio marito mangi il pane nella nostra piccola famiglia
ma ero ancora più felice che non ci fosse bisogno di interferire con la marmellata. !!
Mi sento come un bambino a cui è stata presentata una ferrovia !! tutto è così sorprendente, delizioso e un po 'spaventoso ..

Ussuro4ka, dimmi, quanto dura il timer di ritardo nella modalità multicooker? e su quali programmi, su tutti o no?

[galinanka]

galinanka un ritardo fino a 12 ore (l'ho provato personalmente solo per 8h30min). in modalità multicooker, funziona su tutti i programmi (zuppa / stufato e lenta sono stati testati personalmente). non funziona per yogurt, marmellata, pasta e altre funzioni di "cottura"

ora la mia ape sta lavorando per fare lo yogurt. altre 2 h 02 min. e puoi valutare il risultato.
c'è un processo così astuto in corso .. si riscalda, poi si mescola, poi fa clic, poi tutto in una volta ... la curiosità si fa notare .. è un peccato che tu non possa vedere
in generale, dopo aver letto il forum, sono giunto alla conclusione che ha una sorta di sistema di preparazione dello yogurt unico .. sembra che le yogurtiere non si scaldino, e le vignette non si mescolano .. ma eccole entrambe, e anche sotto un coperchio sterile che non può essere aperto ..
il risultato è interessante. Spero davvero che tu abbia YOGURT, non kefir o ricotta

Uuuuuu ..... Voglio questo! Il secondo HP mi avrebbe aiutato e ho davvero bisogno di un secondo MV. E poi due in uno !!!!
Ragazze, qualcuno ha già visto una cosa del genere in Ucraina? Lo shopping online è noioso

E sono riuscito a fare lo yogurt prima di partire per la dacia di Binatonochka, si è rivelato fantastico! È vero, non ho usato come lievito Narine, come al solito (per qualche ragione, è scomparsa dalle farmacie di Peter), ma Activia.

[dopleta]

dopleta Che tipo di yogurt hai preso? solo per me il risultato hmm .. ehm ... una sostanza sottile non assomiglia un po 'allo yogurt ... forse, ovviamente, è gustoso, ma ho paura di provare ..
probabilmente narine non era la scelta migliore. e quali proporzioni di attività al latte? Proverò con l'attivazione ...

[Ussurochka]

Ussurochka, Ho fatto un ottimo yogurt. Ho preso 50 g di lievito naturale per mezzo litro di latte. L'ora era fissata alle 6. E che tipo di latte hai usato? Sei consapevole che con un lungo periodo di utilizzo (qualsiasi pastorizzato, ultra-pastorizzato) non è adatto?

.. E ktsati, che tipo di latte hai usato? Sei consapevole che con un lungo periodo di utilizzo (qualsiasi pastorizzato, ultra-pastorizzato) non è adatto?

Oserei non essere d'accordo con questa affermazione. Funziona molto bene. Con Narine ci vuole solo molto più tempo, e con Activia nel multo, dal latte UHT esce dell'ottimo yogurt. Prendo un cartone da due litri di latte "Big mug" e una confezione di yogurt, scaldato per mezz'ora (di solito lo metto in barattoli, e sul fondo c'è una piastra multi-silicone) e al mattino meraviglioso Yogurt.

Ho usato il nostro latte locale "Birth Side" 3,2% con una breve durata.
il gusto è risultato abbastanza decente, soprattutto se il marito aveva già bevuto tutto per aggiungere la marmellata (ne ho fatto subito un litro) .. proverò il secondo lotto già da Activia

e poi un'altra domanda: è possibile aggiungere immediatamente zucchero o sciroppo di frutta alla pasta madre e al latte, o è meglio aggiungerlo allo yogurt finito?

[lega]

lega Lo yogurt è denso?

[lega]

lega Lo yogurt è denso?

Ussurochka, lo yogurt è denso. Se metti il ​​barattolo su un lato, lo yogurt non fuoriesce. Ma la pentola a cottura lenta non la mescola. Forse dovresti provare a fare lo yogurt senza una paletta. Aggiungo subito zucchero e frutta. Il sito ha un tema: yogurt in una pentola a cottura lenta:https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2389.0
Se in seguito aggiungi frutta o marmellata, dovrai mescolare lo yogurt, e diventerà molto più sottile, puoi berlo e non mangiarlo con un cucchiaio.

[lega]

Oserei non essere d'accordo con questa affermazione. Funziona molto bene. Con Narine ci vuole solo molto più tempo, e con Activia nel multo, dal latte UHT esce dell'ottimo yogurt.

Grazie, lega, e io ho sempre utilizzato o quello di mercato, oppure, in casi estremi, sterilizzato, avendo la certezza che nel processo pastorizzato di fermentazione verrà inibito artificialmente. Hai reso il mio lavoro molto più semplice, vado di fretta con il segno più!

Ho pensato e deciso che il primo pancake dovesse essere grumoso e poiché lo yogurt dopleta in modalità yogurt (con tutto il suo mescolamento) si è rivelato gustoso e un po 'denso. allora non è colpa dell'unità, ma io ..
quindi riproverò con una spatola, terrò conto di tutti i commenti su latte e lievito madre, se questa volta non funziona troppo, proverò a farlo in una seconda casseruola, e mio marito berrà il "matrimonio". A proposito, gli è piaciuto molto

[dopleta]

Ho appena notato sulle immagini che la temperatura è visibile sul display ... ma non si vede
dopleta come stai con questo? una sciocchezza, ovviamente, ma comunque ..

Per quanto ho capito dalle istruzioni, quando la temperatura è impostata di default, non viene visualizzata, e se si modificano le impostazioni con il tasto "temperatura" il display indicherà quella selezionata. Non c'è possibilità di controllarlo da solo, perché, ripeto, ora sono alla dacia, e la casseruola si annoia a casa.

nelle mie istruzioni è scritto che il pulsante della temperatura seleziona il grado di tostatura della crosta. Lo uso sempre e la temperatura non era visibile. fastidioso, ovviamente, ma va bene, l'importante è che si cuocia bene.
e che splendida pasta lievitata ha impastato ieri ... sono ancora prostrata (vi ricordo, questa è la mia prima macchina per il pane, quindi tutto ciò che sembra familiare e di solito agli altri è meraviglioso per me). aveva un odore così delizioso e aveva una tale consistenza ... insomma, non l'ho mai fatto in quel modo. quando ho iniziato a friggere, i miei bianchi hanno cominciato a sembrare quelli acquistati con bolle così sottili
mio marito deglutì felicemente, e continuavo a pensare a come facevo a vivere senza una macchina per il pane ... inoltre, la consideravo persino un'unità inutile e che richiedeva spazio. e ora puoi portarmi per le promozioni "compra una macchina per il pane"

Aiutami per favore! Volevo fare un regalo a mia madre, chiedevo da tempo una macchina per il pane. Salito su Internet, mi sono imbattuto nel tuo sito, è diventato interessante. Ho visto una discussione su un multi-cuoco, ho deciso di accontentare i miei genitori. Ho comprato loro un BM 2170 ea casa hanno scoperto che mancavano le pagine dalle 9 alle 16 in russo. Per fortuna, non ci sono copie nel negozio, hanno inviato una richiesta all'azienda e la madre era in lacrime - non si sa quanto tempo ci vorrà. E non voglio restituirlo - leggi la tua corrispondenza, sbavando scorre. Una grande richiesta per i felici proprietari di BM 2170: se non è difficile, inviare le istruzioni per la scansione. Penso che sarà interessante leggerlo e futuri proprietari di questa unità. Grazie in anticipo!

Non ho uno scanner, quindi ho scattato una foto. certamente non così scansionata, ma abbastanza leggibile, basta scaricarla e ingrandirla (fare clic con il tasto destro sulla foto - salvare l'immagine come .. e poi sul computer aumentarla fino a renderla leggibile). ma in generale, per sempre, vai al negozio e scambia le istruzioni.

Un enorme GRAZIE e un profondo inchino per il feedback da me e da mia madre! Adesso almeno c'è un'opportunità per provare questo miracolo della tecnologia. E la battaglia con il negozio continuerà sicuramente ... Grazie ancora per il tuo aiuto e la tua efficienza! Sono solo scioccato ...Tuttavia, il mondo non è privo di persone gentili. Prodotti di pane felici!

Bene, finalmente ho trovato almeno qualche informazione di prima mano sul multi-chef .. ora sono decisamente sicuro di aver bisogno di lui!

Quanto è interessante tutto ciò che viene descritto HB ora voleva comprare MB, ma onestamente un HB non è sufficiente) si è scoperto. Ho visto su Internet un multi-cuoco, illuminato, per favore dimmelo, ma a San Pietroburgo dove puoi comprare, ho guardato i link che sono stati dati all'inizio dell'argomento sui negozi online, ma ahimè, non mi mostra niente di intelligibile. Puoi dirmi dove altro puoi vedere. Voglio davvero comprare una cosa del genere

Grazie per la risposta. Eh, è un peccato che dovrò comprare MV, a quanto pare Panasonic 18, e poi in qualche modo anche HB ...

Ma mi sembra di aver trovato: 🔗

Sono molto contento di aver trovato questo argomento!
Ho pensato di comprarmi un multicooker, ma ora sto seriamente pensando di acquistare un multi-fornello: voglio cuocere il pane e utilizzare tutte le funzioni di un multicooker.
Chi ha questo multi-cook, dimmi come con la funzione "Steam Cooking"? In un comunicato stampa, Binatone afferma che tutte le funzioni sono presenti, ma non l'ho visto da nessuna parte nelle recensioni. e nel set completo non è presente il vassoio per la cottura a vapore. Come cucina?

Sì, non c'è il vassoio, ma io, ad esempio, ho molti vassoi fumanti di altri dispositivi e si adattano perfettamente lì.

Cioè, puoi semplicemente inserire qualsiasi piatto di cottura adatto e accenderlo?
C'è la cottura a vapore nelle istruzioni?

No, non c'è niente su questo nelle istruzioni. A quanto pare, proprio perché non c'è stand.

Non dirmi, perché c'è un secondo (piccolo) bicchiere dentro? Di cui non c'è una parola nelle istruzioni. E dove trovare le ricette per questo modello? (ce ne sono pochissimi nelle istruzioni)

Non dirmi, perché c'è un secondo (piccolo) bicchiere dentro? Di cui non c'è una parola nelle istruzioni. E dove trovare le ricette per questo modello? (ce ne sono pochissimi nelle istruzioni)

uno per il pane (farina, ecc.), il secondo per il riso (cereali).

[nid]

nid, le ricette sono adatte a tutti i multicooker e cuociriso, Binaton non ha differenze fondamentali.

per tre giorni ho scelto una macchina per il pane e oggi ho ordinato Binatone BM-2170, anche grazie a questo argomento)) aspettiamo, signore

ricevuto il pane principale, impastare.
Confuso anche la presenza di due bicchieri, non sapeva come misurare la farina. intendo in grande, vediamo