Cupcakes "Delizia al cioccolato"

Cupcakes "Delizia al cioccolato"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	1 cucchiaio.
latte	1/3 Art.
sale	1/3 cucchiaino
zucchero	1/2 cucchiaio.
Burro	80 gr
Uovo	3 pz.
Cioccolato	50 g
Cacao	3 cucchiai. l.
Lievito in polvere	2 cucchiaini
Smalto:
Crema al 20%	100 ml
zucchero	2 cucchiai. l.
Cioccolato	50 g
Amido	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Setacciare la farina, aggiungere lo zucchero, il cioccolato grattugiato grosso, il cacao, il lievito, il sale.
• Mescolare il burro fuso e raffreddato a temperatura ambiente con le uova.
• Versare il composto di burro nella farina, mescolare.
• Aggiungi il latte.
• Versate l'impasto negli stampini per 2/3 dell'altezza.
• Smalto
• Far bollire la panna, il cioccolato, lo zucchero mescolando continuamente fino a quando lo zucchero e il cioccolato si saranno sciolti.
• Diluire l'amido con due cucchiaini. acqua fredda e versare nella panna. Cuocere per un altro minuto. Togli dal fuoco e lascia raffreddare.
• Metti la glassa sui muffin finiti e goditi il ​​sapore del cioccolato ...

Programma di cottura:

Mettere in forno preriscaldato a t = 200 ° C e cuocere finché sono teneri

Nota

I cupcakes sono super gustosi, per gli amanti del cioccolato - una manna dal cielo !!!
Sono appena riuscito a scattare una foto - sono stati subito rallentati ...

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Ho preparato un cupcake secondo questa ricetta (ho visto la ricetta qui 🔗 ) in una macchina per il pane - si è rivelato molto bene. L'ho mescolato a mano e poi cotto in modalità "cottura" per 40 minuti.
Era tutto cotto, nessun problema. Delizioso

[Luide]

Luide, grazie per aver provato.

Anch'io voglio provare a lungo la tua ricetta, ma non posso comprare stampi, non mi imbatto. Sto pensando, posso metterlo in tazze e infornare? Oppure puoi fare qualcos'altro? Voglio davvero dei piccoli cupcakes!

vfrcbvf, penso che puoi anche in tazze. Solo, probabilmente, il fondo delle tazze deve essere steso con carta da forno.
Anche se mi è piaciuto molto un cupcake grande.
Ho preparato un cupcake per la prima volta nella mia vita e avevo molta paura che non avrebbe funzionato. Ma tutto ha funzionato e abbastanza semplice. Cupcake già mangiato

La pace sia con voi fornai!
vfrcbvf una vasta selezione di stampi in aziende che si occupano di stoviglie usa e getta
artplast, ad esempio, a yuao ha 5 o 6 negozi che conosco per certo su Kantemirovskaya
e la prospettiva nakhimovsky proprio accanto alla metropolitana, ho portato lì diverse dimensioni per l'imballaggio, 1000 pezzi, il prezzo va da 100 a 180 rubli per pacco

[ombra]

ombrae come stanno? Di che materiale sono fatti? L'impasto si attacca a loro?

La pace sia con voi fornai!

kolynusha sono come carta oleata l'impasto non si attacca

🔗
qui puoi vedere le prese di cottura chiamate

E nessuno lo ha cotto nel cartone animato?

Ed ecco la mia delizia al cioccolato. Vkuuusno!

Grazie GruSha per la ricetta! Abbiamo adorato i cupcakes. Al forno in stampini di silicone esattamente secondo la ricetta. Sono risultati 12 pezzi.

Masha, ottimi cupcakes !!! Cioccolato-cioccolato !!!

Sì, Superrr Cupcakes! Non puoi strapparti le orecchie! Sono quasi scomparsi. L'abbiamo ordinato anche per domani.

Ed eccomi anch'io, porto una PASSIBKA !! Beh, molto gustoso, io e mia figlia abbiamo scolpito questa mattina, ma non c'è niente da fare foto ... GRAZIE !!!

: fiori: per la tua salute

Grazie per la ricetta! : rose: deliziosi cupcakes! Si è scoperto così
Al posto del burro ho aggiunto il girasole

[Fresia]

Fresia, ottimi cupcakes si sono rivelati

Tutto è super, una notte d'amore è garantita.
Firma: marito