Decorazione - "Gnocchi con cipolle"

["Zuppa di patate con gnocchi"]

Decorazione - "Gnocchi con cipolle"

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Ravioli:
Farina	1 bicchiere
Uova	2 pz.
acqua	50-60 ml. di
Olio vegetale	1 cucchiaio. l.
sale	gusto
Rifornimento:
Cipolle a bulbo	1 testa
Olio vegetale e burro	1/2 cucchiaio. l.
Sale pepe	gusto
Cipolle verdi - per un piatto pronto

Metodo di cottura

• Mettiamo a bollire 1,5-2 litri di acqua, hai bisogno che gli gnocchi galleggino liberamente nell'acqua, aggiungi un po 'di sale.
• Impastare la pasta con farina, uova, olio, acqua, sale. L'impasto ha la consistenza di frittelle spesse, in modo che scivoli via lentamente dal cucchiaio e passi bene attraverso i fori dello stampo.
• Coprite la teglia con uno stampo per gnocchi, stendete l'impasto e con un raschietto spingere l'impasto in acqua bollente. Lo facciamo velocemente.
• 
• Quando tutto l'impasto è in acqua bollente, togliere lo stampo, mescolare gli gnocchi in acqua, cuocere per 1-2 minuti.
• 
• Mentre gli gnocchi stanno bollendo, scaldare l'olio (verdura e burro) in una padella, mettere la cipolla tritata finemente, farla soffriggere.
• Togliere gli gnocchi finiti fuori dall'acqua con una schiumarola (scuotere l'acqua in eccesso), metterli in una padella con le cipolle e friggerli con le cipolle fino a quando il liquido evapora. Mescolare periodicamente in modo che non si bruci e gli gnocchi siano completamente saturi del gusto delle cipolle fritte.

Nota

Il contorno è pronto!
Servire come contorno o così mangiamo, in ogni caso risulta delizioso!

Ho cucinato con questi gnocchi "Zuppa di patate con gnocchi" , è andato con il botto!

Sembrerebbe che l'impasto sia normale, ma come si trasforma in forma finita, come normali gnocchi! Provalo - non te ne pentirai! Buon appetito!



KLETSKI, pezzi di pasta a base di farina di grano tenero, semolino, miglio o patate, bolliti in brodo bollente, latte o acqua. Si usano come piatto autonomo (con burro, formaggio grattugiato, ecc.), Oltre che per condire brodi e zuppe.

Oh, ma dove puoi trovare un tale modulo? Voglio anche questa bellezza. Grazie per la ricetta)

Sto guardando questa ricetta da molto tempo. L'ho visto su YouTube. Lì era posizionato come una sorta di pasta.
E il modulo per gnocchi (o gnocchi? Non so nemmeno come farlo bene) mi sono "annoiato"
Ho una forma Tupper. Chissà se qualcuno ha provato a fare gli gnocchi di patate in questa forma? Dovrebbe risultare come gli gnocchi ...

Sto guardando questa ricetta da molto tempo. L'ho visto su YouTube. Lì era posizionato come una sorta di pasta.

No, non c'ero ... c'è una fantasia, e non ricordo da dove viene la ricetta, e la ricetta dalla forma stessa, e ... cosa succederà alla fine, un po 'di tutto .

Mi è piaciuta la performance, ma con le cipolle fritte funziona! Delicato e delizioso!

Per un cambiamento sarà necessario fare. La spatola non è ancora disimballata.

[Albina]

Albina, Provalo! Spero ti sia piaciuto!