Torta estiva aperta con bietole e pak choy.

Categoria: Prodotti da forno
Torta estiva aperta con bietole e pak choy.

ingredienti

Panna acida grassa e densa 200 g
Maionese 100 grammi
Farina di grano tenero di prima qualità 200 g
Lievito in polvere 1,5 cucchiaini.
Uovo di pollo 1
Da riempire:
Formaggio russo 100 grammi
Tipo di formaggio di mucca francese 100 grammi
Foglie di bietola tritate 4 cucchiai. l.
Foglie di cavolo cappuccio Pak-choy 4 cucchiai. l.
Aneto tritato 1 cucchiaio. l.

Metodo di cottura

  • Idea di prova DA STELLA
  • Tre formaggi su una grattugia grossa, schiacciare il formaggio con una forchetta, mescolare il tutto con foglie di bietola tritate, pak choy e aneto.
  • Mettiamo l'impasto in uno stampo ricoperto di carta forno, farcendo sopra e infornando a 180 gradi. fino al momento.


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