Multicooker Scarlett SC 410

[nata 81]

nata 81 Oh ben fatto! Evviva si è scoperto, un'appetitosa frittata si è rivelata. Ancora una volta, ci tengo a precisare, l'omelette è risultata così al riscaldamento?

[esprimere]

Chiarisco: ho preparato questa frittata per amore della purezza dell'esperimento, sul programma esprimere, ma si è spento per me con un errore E2 dopo 15 minuti, la frittata non era cotta nel mezzo c'era un impasto, ho spento il fumetto dalla rete, ho aspettato 2 minuti, Per finire l'omelette, ho acceso il fumetto di nuovo e ha premuto il programma "riscaldamento", dopo 10 minuti ha spento il fumetto stesso.
MA ho fatto anche una frittata senza additivi: solo 5 uova e 1 multi bicchiere di latte, mescolate, ho versato il composto in una pentola a cottura lenta, acceso il programma "riscaldamento". Il multicooker si è spento su un segnale dopo circa 20 minuti. E, soprattutto, senza errori !!! Si è rivelato un amleto normale, non molto spesso, ma non si è stabilizzato in seguito. La crosta sottostante era leggermente dorata.
Ora nel programma WARM UP proverò la frittata con gli additivi. Forse qualcuno arriverà in tempo più velocemente di me, annulla l'iscrizione.

Ciao a tutti! Meraviglioso omeletico ti è uscito Nata 81 !!!
Ecco la ricetta del ventricolo di pollo promessa.
E così prendiamo un kg di ventricoli, li sciacquiamo e li mettiamo in una casseruola, li riempiamo d'acqua e li scottiamo sul fornello per 10-20 minuti, lo faccio in modo che non ci siano odori e siano più puliti. Mentre sono scottate, sbucciamo la cipolla, l'aglio, la cipolla, io ho preso da qualche parte 300-400 grammi, e tre spicchi d'aglio, tritiamo la cipolla a semianelli, tritiamo l'aglio a piacere. Versate la ruggine in una casseruola da multi. burro 2-3 cucchiai. cucchiai, aggiungere cipolle e aglio e accenderli per stufare per 1,5 ore, chiudere il coperchio, estrarre i ventricoli. le laviamo sotto l'acqua corrente e le tagliamo a listarelle, le inviamo alle cipolle, mescoliamo il tutto. Poi aggiungiamo a chi ciò che più ci piace: il volume. pasta. panna acida, adjika. Ho preso soia coreana, due cucchiaini da tè, erbe di provenza, lavrushka. Mescolare il tutto, versare 1 bicchiere di brodo o acqua se lo si desidera. Tutto a ore 1 Ho chiuso il coperchio e ho lasciato tutto a languire. Si sono rivelati ventricoli molto delicati e profumati)
Voglio parlarvi subito del mio esperimento con la farina d'avena. L'ho fatto così. Ho preso i cereali secondo il libro c'è scritto 1 multi-bicchiere e 600 ml. latte. Quindi ho preso 1 multi-bicchiere di cereali e 300 ml. acqua. attivare la modalità "express". Quando il fumetto si è spento, ha versato 300 ml. latte, zucchero aggiunto, sale, vanillina e inclusi nella "porridge di latte". Uff, ugh, niente è sfuggito.

[E ho cucinato 6 fiocchi di cereali secondo questa ricetta]

E ho cucinato 6 fiocchi di cereali secondo questa ricetta:

Porridge di Ercole con latte
Qualsiasi cereale può essere cucinato in questo modo.
Hercules (fiocchi) 1 multi-vetro.
Innaffia 2 bicchieri multipli.
Bicchieri di latte 2 cartoni animati.
Sale 0,5 cucchiaini
Zucchero 2 cucchiai. l.
Olio (un po ')
Modalità: "porridge di latte" 30 min.

Proprio così, mi sono addormentato nel cartone animato, ho attivato la modalità "porridge di latte" per 30 minuti. Niente è sfuggito. RAFFINATO Ho cotto 6 fiocchi di cereali.

["amlet con additivi in ​​modalità RISCALDAMENTO"]

Insopportabile.
Esperimento n. 2: "amlet con additivi in ​​modalità RISCALDAMENTO"
Quindi la ricetta è la stessa:

E c'è un'altra ricetta di frittata, ma non l'ho ancora fatta, ma ho spiato: 5 uova + 1 bicchiere di latte, 2 palati. pomodoro. salsiccia, erbe aromatiche. formaggio. Sbattere le uova con il latte, tritare i pomodori, la salsiccia, le erbe aromatiche, grattugiare il formaggio. Salare il tutto e versare in una casseruola sulla modalità espressa o sui cereali. Chi proverà a cucinare questa ricetta, scrive dei risultati.

Ho tagliato metà del pomodoro a rondelle, l'ho messo sul fondo del multicooker con la margarina pre-unta

Mescolo uova, latte, un pizzico di sale con un mixer, aggiungo al composto la salsiccia a dadini e il formaggio grattugiato, mescolo con un cucchiaio, verso il composto in una pentola a cottura lenta, livella la salsiccia in modo che sia uniformemente distribuita.

Ho steso sopra la metà rimanente del pomodoro tagliato a metà anelli

Chiudo il multicooker. Attivo la modalità di riscaldamento.Me ne vado per i miei affari.

Ora sull'orologio 14:56

Il multicooker terminò il suo lavoro, squittì e passò in sicurezza alla modalità "riscaldamento"

Tempo sull'orologio 15:54, oneaaaaaaako, cotto per quasi un'ora. Qual'è il risultato?

Così. Apro il multicooker, vedo una frittata al vapore. Ma non è bruciato?

Lo giro. Vedo una normale crosta dorata e non bruciata. Già felice. (un bambino, mentre scatto le foto, cerca di tirare una frittata dal tavolo)

Verso l'amleto su un piatto e spolvero con un cipollotto. (Ho ritagliato appositamente un pezzo in modo che fosse meglio visto attraverso la sezione)

Lo assaggio, ha un sapore migliore di quello "espresso", non c'è retrogusto di una crosta troppo cotta. E sembra più un amlet dal forno che da una padella.

Traggo conclusioni:
La modalità di riscaldamento è abbastanza adatta per preparare l'amleto, l'amleto si ottiene con una buona consistenza densa, non si sfalda, non brucia.
Il tempo di preparazione per l'amlet con add-on è di 1 ora, il tempo di preparazione per l'amlet senza additivi è di 20 minuti. Il multicooker in entrambi i casi si spegne da solo su un segnale e passa in sicurezza alla modalità di riscaldamento. È possibile attivare un timer (sebbene le istruzioni dicano che è impossibile). Tutti i programmi sono perfettamente leggibili. L'ho provato cento volte. Per prima cosa, premo la modalità riscaldamento, quindi premo il timer e uso i pulsanti "+", "-" per impostare il tempo di ritardo desiderato per la cottura.
"E LA COSA PRINCIPALE, NESSUN ERRORE E2 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!" - un grande vantaggio.
Quindi la modalità WARM UP non è così inutile come pensavo. In generale MI CONSIGLIO.

Ecco la ricetta del ventricolo di pollo promessa.
E così prendiamo un kg di ventricoli, li sciacquiamo e li mettiamo in una casseruola, li riempiamo d'acqua e li scottiamo sul fornello per 10-20 minuti, lo faccio in modo che non ci siano odori e siano più puliti. Mentre sono scottate, sbucciamo la cipolla, l'aglio, la cipolla, io ho preso da qualche parte 300-400 grammi, e tre spicchi d'aglio, tritiamo la cipolla a semianelli, tritiamo l'aglio a piacere. Versate la ruggine in una casseruola da multi. burro 2-3 cucchiai. cucchiai, aggiungere cipolle e aglio e accenderli per stufare per 1,5 ore, chiudere il coperchio, estrarre i ventricoli. le laviamo sotto l'acqua corrente e le tagliamo a listarelle, le inviamo alle cipolle, mescoliamo il tutto. Poi aggiungiamo a chi ciò che più ci piace: il volume. pasta. panna acida, adjika. Ho preso soia coreana, due cucchiaini da tè, erbe di provenza, lavrushka. Mescolare il tutto, versare 1 bicchiere di brodo o acqua se lo si desidera. Tutto a ore 1 Ho chiuso il coperchio e ho lasciato tutto a languire. Si sono rivelati ventricoli molto delicati e profumati)
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0

Grazie olesia, copiando la ricetta nel mio taccuino. Domani corro al negozio per gli stomaci.

[NESSUN SURRISCALDAMENTO ED ERRORI E2]

Esperimento numero 3: casseruola di cagliata nella modalità: "Riscalda"
Ho cucinato secondo questa ricetta:
• 200 gr di ricotta (1 confezione),
• 1 uovo,
• 1-2 st. cucchiai di zucchero
• 2 cucchiai. cucchiai di semolino,
• 100 grammi di qualsiasi frutto. (banane, kiwi, ecc.)
Non c'erano frutti in casa invece di loro ho preso l'uvetta inzuppata.
Così:

Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere la frutta a cubetti o, come in questo caso, l'uvetta, aggiungere la vaniglia per insaporire se presente.

Ungete bene il fondo del multicucina con margarina o burro (chi piace), mettete il composto sul fondo della ciotola multicooker, liscio

Chiudiamo il multicooker e accendiamo la modalità di riscaldamento, andiamo a fare le nostre cose.

Ora dell'orologio 9:58

Alla fine del programma, il multicooker è passato in sicurezza alla modalità di riscaldamento. NESSUN SURRISCALDAMENTO ED ERRORI E2

Sono le 10:23, quindi si è preparata per 25 minuti (abbastanza accettabile)

Apriamo il multicooker, vediamo una casseruola al forno.

Capovolgi: vediamo una crosta dorata.
Vista in sezione della casseruola finita.

Ha un buon sapore, ma a me piace più dolce, quindi lo verserò prima di servirlo con il latte condensato.

Conclusione: in questa pentola a cottura lenta in modalità "riscaldamento", è del tutto possibile cucinare una casseruola di cagliata. Il volume della casseruola finita era sufficiente per noi tre per fare colazione. Penso che inizialmente il numero di prodotti possa essere aumentato. Ma poi tieni presente che ci vorrà più tempo per cucinare un multicooker.

PS: Penso che questo metodo possa essere utilizzato per cuocere alcuni strati sottili di torta.Ad esempio, per "Ryzhik" Ma questa è ancora la mia modesta opinione. Sarà necessario sperimentare in qualche modo. Forse qualcuno arriverà in tempo prima di me. Quindi penso che puoi anche fare dei pasticcini senza forzare il multicooker con errori E2.
In qualche modo vorrei misurare la temperatura che emette il multicooker in modalità "riscaldamento". Ma non so come farlo. è necessario un termometro speciale. Ma dove trovarlo?

oh, ragazze e ragazzi, vi sono molto grato per i vostri commenti, io stesso sono una di quelle hostess che sanno cucinare, ma solo per me sono pigra, stanca del cibo secco. Stavo cercando un multicooker e sono arrivato al tuo sito, mi sono appena innamorato di Scarlett SC-410 e di quali ricette (ho già creato un cheat sheet per me stesso). Mi hai aiutato a fare una scelta. Resta solo da comprare, frugato nei negozi internet meno di 380 non ha trovato, per 360 un fornitore inaffidabile. Prima di allora ho letto che l'acquisto è stato effettuato per 300 gr. Per favore dimmi l'indirizzo. Non ci sono molti soldi, ma voglio davvero farmi un regalo entro l'8 marzo. Grazie in anticipo per qualsiasi aiuto.

lei stessa da Zaporozhye

oh, tienimi sette non lo sopporto, ordinato.
Dio conceda che tutto andasse bene questa volta, il primo non ha aspettato, solo una settimana è stata presa per il naso, poiché il denaro è stato insistito non in anticipo, ma al ricevimento. Il negozio Sokol, sono stati occupati per una settimana, anche se il prezzo sembrava allettante, il secondo giorno l'hanno alzato?!? Richiamaci e il numero di Kiev, loro stessi hanno letteralmente composto e lasciato cadere. In Internet, alle domande non viene data una risposta chiara. Nebbioso e non sempre in tema. Spero che questa volta funzioni

Grazie mille Pingvinus: kiss3: per la punta

[Torta dolce per il tè in modalità "WARM UP"]

Ciao ragazzi, ho letto da qualche parte sull'argomento, qualcuno mi ha chiesto se fosse possibile cuocere un biscotto in questa pentola a cottura lenta e se fosse possibile cuocerlo senza errori E2. Questo è ciò di cui parla il mio esperimento di oggi.
Esperimento n.4: Torta dolce per il tè in modalità "WARM UP"
Iniziamo:
Prendo la ricetta per un biscotto normale:
Uova 3 pz.
Zucchero 1 multi-bicchiere
Farina 1 multi bicchiere
Sale sulla punta di un cucchiaino

Ungere bene la ciotola del multicooker con la margarina in modo da averla pronta

Sbattere le uova con il sale fino ad ottenere una buona schiuma

Continuando a sbattere, aggiungere lo zucchero e continuare a battere bene fino a formare una spuma densa, quasi bianca

continuando a sbattere aggiungere lentamente la farina. In sostanza, l'impasto è pronto.

Ma mi fa male, devo renderlo più interessante, ho diviso l'impasto in due parti approssimativamente uguali. Ne ha lasciato uno così com'è, ha aggiunto il cacao al secondo (circa 1 cucchiaio. Cucchiaio senza cima).

Ora verso l'impasto nella ciotola del multicooker - alternativamente un cucchiaio di bianco, un cucchiaio di fondente e così via fino a quando l'impasto si esaurisce.
Chiudo il multicooker e accendo la modalità di riscaldamento. Dopo circa 20 minuti, il multicooker ha squittito verso la fine del lavoro ed è entrato in modalità di riscaldamento. (Senza errori E2) Guardo nel multicooker, vedo ben lievitato, ma ancora battitore. "Cosa fare?" - ho pensato. Ed è questo che mi è venuto in mente: stupidamente spengo il multicooker (usando il pulsante "HEAT / OFF") e riattivo la modalità "WARM UP". E che ne pensate, il multicooker ha cotto perfettamente il mio biscotto per altri 20 minuti.

Dopodiché, ha squittito altrettanto bene alla fine del lavoro ed è passata alla modalità "riscaldamento" (RIPETO NESSUN ERRORE E2)
Apro il multicooker e vedo un biscotto già pronto, ma chiarisco che la parte superiore è pallida, non fritta. Ma lo dicono così per tutti i cartoni animati, anche con la funzione "cottura". Quindi non importa.

Basta capovolgerlo su un piatto e voilà: una buona torta.

Ma la nostra torta è tagliata.

Sono stato così ispirato che ho preparato un'altra torta secondo questa ricetta, ma con frutta candita.

Quello che mi piace di questa ricetta è che ci possono essere tutti i tipi di variazioni, e l'uvetta può essere mescolata lì, e noci, ecc., Ecc., Aggiungi mele e Charlotte per te, per così dire. In generale, ciò che è sufficiente immaginazione. E se un tale biscotto viene tagliato longitudinalmente in 2-3 parti e spalmato di crema, allora sarà già una torta. In generale, nel caso del chgo, aiuterà sempre.

Conclusione: la modalità "WARM UP" è abbastanza adatta per la cottura di biscotti. Sono sufficienti due cicli ripetuti del programma "WARM UP", ovvero circa 40 minuti. Meno: non puoi correre lontano dal multicooker, devi guardare un po '. Inoltre: tutto è cotto e PRINCIPALMENTE nessun errore E2 da surriscaldamento... Quindi, in assenza di un forno, questa è un'opzione.
Quindi non aver paura di sperimentare.

[PRINCIPALMENTE nessun errore E2 da surriscaldamento]

Conclusione: la modalità "WARM UP" è abbastanza adatta per la cottura di biscotti. Sono sufficienti due cicli ripetuti del programma "WARM UP", ovvero circa 40 minuti. Meno: non puoi correre lontano dal multicooker, devi guardare un po '. Inoltre: tutto è cotto e PRINCIPALMENTE nessun errore E2 da surriscaldamento... Quindi, in assenza di un forno, questa è un'opzione.
Quindi non aver paura di sperimentare.

Sei solo un miracolo, grazie per un altro capolavoro

Sei solo un miracolo, grazie per un altro capolavoro

Grazie.

Mi unisco a Galinka_y, grazie mille per le ricette !!!
Nel frattempo ho paura di sperimentare con i cartoni animati dopo che il primo è stato sfortunato. È positivo che il negozio sia cambiato con uno nuovo senza domande. Nel nuovo, finora, ho preparato solo zuppa di pollo secondo la ricetta del libro, cavolo stufato (ho preparato patatine fritte per loro sul fornello) e stufato i miei cari.

E ho una domanda per coloro che usano questo multicooker da molto tempo, quanto dura il rivestimento in teflon della ciotola?

[nata 81]

nata 81, Sei solo intelligente !!!! Quindi hanno dipinto e ci hanno mostrato tutto in dettaglio! Grazie!!!

E ho una domanda per coloro che usano questo multicooker da molto tempo, quanto dura il rivestimento in teflon della ciotola?

Quindi mi chiedo. Ho un cartone animato da luglio. Si stacca solo dall'esterno (spesso lo giro mentre mescolo). Dentro - mmm! Quando mi lavo, cerco di non toccarmi nemmeno le unghie!

Buon giorno a tutti! Siamo rimasti molto colpiti dal lavoro del multicooker Scarlet. Siamo molto soddisfatti! !!! Soprattutto la modalità Porridge al latte piace! Affinché non ci siano problemi con ipotetici schizzi di latte bollente, lo diluisco con metà acqua. Il gusto non soffre. I vantaggi sono evidenti.

E ho una domanda per coloro che usano questo multicooker da molto tempo, quanto dura il rivestimento in teflon della ciotola?

Ho avuto il multicooker di Scarlett per più di un anno e mezzo, ho comprato uno dei primi quando sono apparsi per la prima volta in saldo. Il rivestimento è ancora in perfette condizioni! Nonostante il fatto che per i primi sei mesi l'ho attivamente tormentata con tentativi di cuocere, e in generale l'ho usata spesso. E ancora nulla si attacca, solo un po 'di graffi dall'elemento riscaldante all'esterno. Però lo lavo a mano e dal primo giorno utilizzo solo spatole in silicone. Quando l'ho comprato, sembrava che la padella fosse molto debole a causa del fatto che era molto leggera e il cartone era economico, ma si è scoperto che ci sono eccezioni alle regole e una casseruola economica e leggera serve meglio di una dall'aspetto decente e pesante nell'altro mio multicooker. È vero, negli ultimi sei mesi (dopo aver acquistato l'amata pentola a pressione Scarlett), il multicooker funziona per me solo 2-3 volte a settimana, quindi posso solo dire con certezza che una casseruola è sufficiente per un anno o due di uso attivo, e poi puoi acquistare una ruota di scorta, in Ucraina è l'ideale adatto da Dex, e in Russia, per quanto ne so, ci sono opzioni per sostituire o ripristinare pentole da 4 litri.

Ho ordinato uno scarlatto su Internet e di nuovo un peccato, quando l'ho ricevuto, l'hanno offerto 50 grammi più costoso, dicono, lo hanno rifiutato e riordinato su un altro sito, funzionerà più economico con la consegna, questo è già 3 tenta di ottenere i miei parenti. Spero che questo tentativo abbia successo, Dio ama la Trinità. È difficile per me ottenerlo, spero che si giustifichi da solo, non vedo l'ora di provarlo

Affinché non ci siano problemi con ipotetici schizzi di latte bollente, lo diluisco con metà acqua. Il gusto non soffre. I vantaggi sono evidenti.

Sì, faccio anche tutto il porridge di latte 2 multicaps di latte e 3 acqua. (abitudine) Nirazu non è scappato. E anche a mio gusto non c'è molta differenza tra acqua e acqua. Anche se la prima volta che ho portato un cartone animato dal negozio ho cucinato il riso nel latte puro, niente è sfuggito, non ho nemmeno lavato il riso.

Ho avuto il multicooker di Scarlett per più di un anno e mezzo, ho comprato uno dei primi quando sono apparsi per la prima volta in saldo. Il rivestimento è ancora in perfette condizioni! Nonostante il fatto che per i primi sei mesi l'ho tormentata attivamente con i tentativi di cuocere, e in generale l'ho usata spesso.E ancora nulla si attacca, solo un po 'di graffi dall'elemento riscaldante all'esterno. Però lo lavo a mano e dal primo giorno utilizzo solo spatole in silicone. Quando l'ho comprato, sembrava che la padella fosse molto debole a causa del fatto che era molto leggera e il cartone era economico, ma si è scoperto che ci sono eccezioni alle regole e una casseruola economica e leggera serve meglio di una dall'aspetto decente e pesante nell'altro mio multicooker. È vero, negli ultimi sei mesi (dopo aver acquistato l'amata pentola a pressione Scarlett), il multicooker funziona per me solo 2-3 volte a settimana, quindi posso solo dire con certezza che una casseruola è sufficiente per un anno o due di uso attivo, e poi puoi acquistare una ruota di scorta, in Ucraina è l'ideale adatto da Dex, e in Russia, per quanto ne so, ci sono opzioni per sostituire o ripristinare pentole da 4 litri.

Grazie a Pingvinus, mi hai calmato. Sembra che vendiamo ciotole, ma non le ho mai viste, i venditori dicono che le smontano rapidamente e diventano universali per tutti i cartoni animati. Costo 800-850 rubli. Non so che qualità siano, ma dicono la stessa cosa. Tenendo conto del fatto che le padelle in teflon di questo volume costano circa un migliaio e mezzo e sono sufficienti per non più di un anno. Quindi il prezzo della ciotola è generalmente accettabile. Ok, vediamo quanto produrrà quello che viene fornito nel kit. Non forzo nemmeno il mio cartone animato con la cottura, l'ho provato per amore dell'esperimento. Altrimenti, il mio forno è buono. E ovviamente sono felicissimo dei miei cartoni animati. Una mia amica ne ha comprato uno costoso, saldato, non so che marca, tutto brucia in lei, tutto scappa. E il nostro è poco costoso e pah-pah, va tutto bene. Anche se ho comprato il mio per 2400 rubli, e qui sono andato a fare la spesa, vedo che in un 3600 costa lo stesso, in un altro 4600. Le persone sui forum dicono che puoi comprarlo per 1500. Nifiga accelerazione dei prezzi cosa. Conta due o tre volte cronometrato.
In generale, penso che il prezzo non determini la qualità. Sono contento di questa azienda, il mio asciugacapelli ha funzionato molto a lungo, anche l'aspirapolvere, il mio amico ara un bollitore da 5 anni, il clipper taglia da tanti anni, e tutto ad un prezzo abbordabile. Ora ho comprato una pentola a cottura lenta, non ne ho mai abbastanza. Avevamo una funzione di cottura per 300 rubli in più, ma è per questo che ho comprato il mio fumetto perché è SCARLETT.

Ieri ho cucinato il porridge di piselli, 2 bicchieri multipli di piselli e cinque bicchieri multipli d'acqua, sul porridge di latte per 2 ore. Quindi all'inizio ha cominciato a "sputare" dalla valvola non molto, certo, ma comunque, visto che la guardavo, ho aperto il coperchio, la schiuma si è subito depositata, ho chiuso il coperchio e non ha più sputato. Tutto era cucinato alla grande, i piselli erano completamente bolliti. Inizialmente non l'ho salato, l'ho salato alla fine, dicono che è meglio cuocere i piselli in acqua non salata per far cuocere meglio. Forse era necessario aggiungere sale lo stesso, magari sputare meno? Mi puoi dire, forse qualcuno sa come fare in modo che inizialmente non "sputi", in modo che si metta il cuoco e si dimentichi? Dicono che la parte superiore della casseruola sia imbrattata di burro in modo che il porridge di latte non scappi, ma questo metodo è applicabile al porridge di piselli, sarà d'aiuto?

Nata 81, ieri ho cucinato la zuppa di piselli, come in un libro, non ho sputato nulla, c'era acqua fino al segno estremo, ma quando ho cucinato il porridge di grano saraceno solo nel latte, ha anche iniziato a sputare, ma dopo aver sollevato il coperchio, tutto è andato via))).

Amici, la mia domanda è: come rimuovete la schiuma dalla carne quando cuocete la zuppa? L'ho preso ieri mentre stavo cucinando la zuppa, ma in qualche modo non ha funzionato molto bene, ho aperto il coperchio tardi).

Nata 81, ieri ho cucinato la zuppa di piselli, come in un libro, non ho sputato nulla, c'era acqua fino al segno estremo, ma quando ho cucinato il porridge di grano saraceno solo nel latte, ha anche iniziato a sputare, ma dopo aver sollevato il coperchio, tutto è andato via))).

Anatra, come posso fare a meno di sollevare il coperchio? Vorrei posticipare e lasciare incustodito ..
E per quanto riguarda la schiuma, non la tolgo mai affatto, sono troppo pigra, poi raccolgo tutto quello che è bollito sui muri con un cucchiaio e basta. Ma su qualche sito ho letto che lo stavano togliendo (o meglio, pezzetti) a fine cottura del brodo. Beh, a quanto pare lo stesso di me. E che il brodo sia trasparente.Ho cucinato la carne con l'osso in un cartone animato, e infatti il ​​brodo era trasparente, c'era una piccola scala di brodo sui lati ei pezzi galleggiavano un po '. Ho raccolto tutto questo in modo sicuro con un cucchiaio e basta. Ma se è assolutamente decente, in modo che risulti completamente senza scarti, allora penso che non puoi ancora fare a meno del filtro.

[nata 81]

Ciao a tutti!

Oggi secondo la ricetta e la tecnologia di cottura nata 81 cotto un biscotto.
Dopo aver preparato l'impasto, l'ho messo in modalità "Warm up", il fumetto si è spento dopo 15 minuti, mi piace nata 81 ho spento "Riscaldamento", quindi l'ho messo di nuovo su "Riscaldamento", dopo un paio di minuti ho ricevuto un errore "E2", ho spento il fumetto, l'ho riacceso su "Riscaldamento" la stessa cosa, ha deciso di non tormentarlo più, ma basta metterlo su "Warm-up" ", la torta è finita su questo programma.

Penso che la prossima volta me la caverò con un "Riscaldamento" e poi su "Riscaldamento" per circa 10 minuti.

L'unica cosa che non farò la prossima volta è aprire il coperchio, l'ho aperto oggi e la mia torta è subito affondata, anche se è salita molto in alto.

A proposito, nata 81, ha fatto il porridge di latte di grano saraceno e invece di 4 tazze di latte, ha fatto 3 - latte, 1 - acqua ... Non è sfuggito nulla, il gusto del porridge non è cambiato dall'aggiunta di acqua.

[nata 81]

nata 81, molte grazie per le ricette! Non cuocerò, mi asterrò, ma assaggerò le frittate con piacere.

Scriverò anche le mie ricette.

Ho ordinato uno scarlatto su Internet e di nuovo un peccato, quando l'ho ricevuto, l'hanno offerto 50 grammi più costoso, dicono, lo hanno rifiutato e riordinato su un altro sito, funzionerà più economico con la consegna, questo è già 3 tenta di ottenere i miei parenti. Spero che questo tentativo abbia successo, Dio ama la Trinità. È difficile per me ottenerlo, spero che si giustifichi da solo, non vedo l'ora di provarlo

Galina, sei riuscita a comprare? siamo della stessa città, ho comprato per 369, senza spese di consegna, ma temo che siano già state macinate dalle vacanze delle donne.

Oggi, secondo la ricetta e la tecnologia di cottura, Nata 81 ha sfornato un biscotto.
Dopo aver preparato l'impasto, l'ho messo in modalità "Riscaldamento", il fumetto si è spento dopo 15 minuti, ho spento il "Riscaldamento" proprio come Nata 81, e poi l'ho messo in "Riscaldamento", dopo un paio di minuti ho ricevuto l'errore "E2", l'ho spento cartoon, riacceso su "Warming up" la stessa cosa, ho deciso di non torturarla più, ma ho messo su "Warm up", la torta era finita su questo programma.

È un peccato per mari1204 che non sia stato senza problemi. Ciò significa che non tutto questo programma funziona allo stesso modo. Ho scovato un sacco di forum sul nostro multicooker, ed ecco cosa ho notato, ognuno si comporta ancora individualmente. Alcuni di loro avviano il forno in modalità SUP, non emette E2 per loro, ma si spengono semplicemente dopo un po 'per il riscaldamento. Ho tutti i programmi E2, eccetto WARMING UP. Abbiamo già visto che hai mari1204 e il programma "riscaldamento" durante la cottura ha dato un errore, e ho infornato 2 biscotti su di esso e senza errori. Alcune persone sputano porridge e scappano, mentre altre no. Perché è così diverso per tutti?

Nata 81, grazie mille per le ricette! Non cuocerò, mi asterrò, ma assaggerò le frittate con piacere.

A proposito, ho preparato un amlet secondo la stessa ricetta di cinque uova con pomodori. solo che non avevo formaggio e pomodoro, ho aggiunto una salsiccia. Quindi: l'ho cotto naturalmente nel programma WARMING UP, assicurandomi che tutto sarebbe andato bene, non l'ho seguito, l'ho programmato solo per interesse. il programma si è spento dopo 40 minuti e dal basso era piuttosto scotto. Ma E2 non ha dato un errore. Quindi ragazzi, lo stesso, anche per ogni ricetta, tutto è individuale e, qualunque cosa si dica, non si può fare a meno di tracciamenti e sorprese. Forse allora per via del pomodoro non è troppo cotto? Non lo so.
Adesso voglio provare a fare un amlet sul programma "PRERISCALDATO", ho letto che su questo programma la temperatura viene mantenuta a 75-85 gradi. Penso che basterà per una frittata, anche se non è un dato di fatto. Sperimenterò. Oh, non dovrei sperimentare.
Ragazzi, chissà a che temperatura nel forno si fa l'amleto e quanto si cuoce in tempo?
In generale, ovviamente, è meglio cuocere la cottura in forno, dopotutto qualcuno ha detto correttamente qui: "Se non c'è un programma di cottura, non puoi aggiungerlo". Ma ogni volta che non vuoi togliere le teglie dal forno.

[farina d'avena con latte:]

farina d'avena con latte: 1 m / s farina d'avena, 2 m / s latte, 1 m / s acqua, uvetta (lo zucchero è possibile, ma a quello finito aggiungo miele)
Regime di porridge di latte, 30 minuti. L'uvetta assorbe parte dell'umidità, quindi se l'uvetta al vapore viene aggiunta dopo la cottura, il porridge risulterà più liquido rispetto a quando l'uvetta viene messa immediatamente.
Per circa un'ora è stato caldo nel multicooker spento con il coperchio chiuso, ci è voluto più tempo per controllare, perché è stato mangiato.
(come nella pubblicità: non fuma, non fa schiuma, non brucia, ad es. non scappa, non brucia, il latte non bolle)

Ciao a tutti. Continuo i miei esperimenti con l'amlet sul programma "riscaldamento", oggi ho preparato il seguente amlet: 3 uova, 1 multi-bicchiere di latte, sale. La miscela è stata amalgamata bene con una forchetta. Per mancanza di margarina, ho versato l'olio di semi di girasole nella ciotola e l'ho spalmato bene lungo il fondo e ho afferrato le pareti per circa metà. Poi ho versato gli avanzi della pasta di ieri con la carne macinata (circa 3-4 cucchiai) e ho riempito il tutto con il composto. Ho attivato il programma di "riscaldamento". Cronometrato il tempo per il divertimento. E ho dimenticato (filato con i bambini.) Il programma si è spento dopo 30 minuti. Pensavo che tutto fosse bruciato - ma no, la crosta si è rivelata fritta e croccante, soprattutto dove ci sono i macaros, ma non bruciata, la frittata stessa è paffuta come piace a me.

Ho anche notato che quando sbatto le uova con una forchetta, le frittate risultano essere paffute e non cadono più tardi (il che è cotto e ne vale la pena), e quando sono sciolte con un mixer, sembrano lievitare e poi cadere e bruciare per qualche motivo.
Ragazzi che avranno qualcosa da fare su questo programma, cancellate l'iscrizione e poi chi otterrà cosa. Mi chiedo come si comportano le altre persone con questo programma.

Ciao cari proprietari di MB Scarlett SC 410! Stiamo progettando di acquistare un multicooker e abbiamo optato per questo modello (questo è stato facilitato dal prezzo e dal tuo feedback) ... Useremo questa unità, principalmente per cucinare porridge e stufati. Il tempo di cottura è uno dei criteri chiave. Dimmi se il tempo indicato nelle istruzioni corrisponde al tempo di cottura reale? Ad esempio, le istruzioni indicano che il tempo di cottura nella modalità "Semole" è di 20-40 minuti. È così?

tempo di cottura in modalità "Semole" 20-40 min. È così?

Sì. Ieri ho cucinato un pilaf gigante, per i miei standard, con 4 m / s di riso e 6 m / s di acqua. Ci sono voluti 55 minuti per prepararsi.
Porridge di latte in stile country 50 minuti, secondo le istruzioni (modalità Porridge di latte)
farina d'avena con latte 30 min (modalità porridge di latte)
il grano saraceno sulla modalità Krupa 2m / s, a mio parere, per circa 50 minuti si stava preparando.

Grazie!

Dimmi se il tempo specificato nelle istruzioni corrisponde al tempo di cottura reale?

Cucino il brodo di pollo per 1 ora, metto il porridge di grano saraceno al latte per 30 minuti, ho preparato il porridge di riso al latte sulla macchina del porridge al latte, cioè 50 minuti, ma la prossima volta voglio ridurlo a 40.
Dopo la cottura, le faccio cuocere per altri 10 minuti sul riscaldamento.

Grazie!

non scrivere la ricetta per pilaf. Ho perso il ricettario e non so dove scaricarlo.

buona giornata. Ho perso il ricettario multicooker Scarlet. dimmi come cucinare il pilaf.

Ho perso il ricettario e non so dove scaricarlo.

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Buona giornata! E abbiamo un problema \ e forse già un problema? \. La nonna del compleanno, che ha ricevuto Scarlet in regalo, era così preoccupata che ha versato il latte per il porridge non nella padella, ma direttamente sugli elementi riscaldanti del multicooker. Tutti sono scioccati. Cosa succederà adesso?
Si prega di avvisare.

Buona giornata! E abbiamo un problema \ e forse già un problema? \.

Povera nonna, posso immaginare quanto fosse preoccupata di aver rovinato il regalo. Ad essere onesti, io stesso una volta mi sono disperso per versarlo nel multicooker senza una ciotola e la ciotola è stata asciugata separatamente.
Immediatamente ho capito che le istruzioni non sono per uno slogan, scrivono che tutti gli ingredienti dovrebbero essere messi in una casseruola tirata da un multicooker, e poi messi in un cartone animato.
Sul problema: asciugare, asciugare. Se non funziona, cambialo in negozio, ma cos'altro puoi fare?

Ragazze, aiuto, sollecite. Mio marito mi ha comprato un multi-fornello 2 giorni fa, lo volevo da molto tempo, ma era sconvolto dal fatto che non ci fosse la cottura. Poi mi sono un po 'rassegnato a questo, avendo cucinato un porridge meraviglioso con un ritardo e anche casseruole in stampini di silicone per una coppia (è andato tutto bene, solo senza una crosta dorata, ma quando l'ho tolto dagli stampi come i budini ma di consistenza più spessa - mi è piaciuto) Ma ieri ho deciso di fare un pilaf con un pollo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta del libro, diviso solo per 2 (dato che la nostra famiglia è piccola - io, mio ​​marito e mia figlia) ... di conseguenza, cipolle e carote e un pollo con l'oro bruciato nella crosta inferiore ((((Forse qualcuno aveva questo, dimmi come essere, può aggiungere più acqua di quella indicata nella ricetta?

il segnalibro dei prodotti diviso per 2 è di volume troppo piccolo, secondo me. Cartoon e lavora a volume ridotto come al solito.
Anche la carne si è rivelata leggermente dorata sul fondo e le cipolle e le carote sono adagiate sulla carne e non possono bruciare.

casseruole in silicone al vapore

condividi una ricetta dettagliata, per favore! Voglio accontentare il mio piccolo.

* Elena *, grazie per la risposta. Ho prima versato le cipolle con le carote e su di esse pollo e riso, e in termini di volume, hai ragione, la prossima volta farò il volume pieno (dovrò mangiare per 2 giorni)
E secondo la ricetta della casseruola di ricotta in barattoli, non la pensavo così, la solita casseruola che mia madre ha preparato per me da bambina e la ricetta tra l'altro, ma determino tutto a occhio.
Ho comprato piccoli stampini in silicone per cupcakes nel negozio "tutto per 37 r" ... Frittelle cinesi, ho dovuto lavarle, farle bollire con il limone, l'odore è stato eliminato, spero che il loro silicone non sia dannoso.
2 confezioni di ricotta a basso contenuto di grassi, semolino 1 misurino (e cospargere negli stampini e aggiungere alla ricotta), 1 uovo piccolo, soda sulla punta di un coltello, zucchero 1 misurino (ma questo è per un dilettante, che vuole che tipo di dolci), un po 'di zucchero vanigliato, un po' di uvetta lavata (non ho molto rispetto per lui). Ho impastato il tutto, unto gli stampini con il burro, cosparso di semolino, ho messo la massa ottenuta non fino in cima, poiché lieviterebbe un po '. Penso che le esche possano essere più piccole, risulterà più tenera. All'inizio per un paio di 35 minuti, poi mi è sembrato un po 'impostato per altri 20. Poi l'ho lasciato raffreddare e su un piatto capovolto.

grazie per la ricetta

[Mi sono abituato a farlo con il manzo. Tutte le proporzioni sono le stesse secondo il libro (pagina 5 paragrafo 1.1 "pilaf con carne"). Attivo il programma espresso. Dritto con il coperchio aperto. Verso l'olio. Là la cipolla - Chiuderò il coperchio (in modo da schiacciare la casseruola), altrimenti se non la chiudete a lungo dovrete aspettare che la cipolla sia fritta. La temperatura è alta: ogni 2 minuti lo apro, lo mescolo. Quindi arrostirò le carote nello stesso macar, poi arrostirò la carne (ho tagliato la carne a pezzetti da 1,5 a 1,5 massimo). Quando il coperchio è abbassato, puoi lasciare il coperchio, la casseruola viene premuta verso il basso normalmente la temperatura per la frittura è buona. La carne è fritta, aggiungere il concentrato di pomodoro 1/2 cucchiaio. cucchiai - Lo cucinerò per un minuto (lo adoro così tanto, ma puoi farlo senza) Naturalmente, mescolo tutto in tutte le fasi della frittura. Mi ci vogliono 15-20 minuti per tutto il tempo di frittura. Quindi chiudo il coperchio e aspetto la fine del programma. Sembrava. Apro il coperchio, verso il riso uniformemente su tutta la superficie, sale, aromi, verso un po 'd'acqua, chiudo il coperchio e alla fine accendo il programma "cereali", impasto il tutto e lo lascio sotto il coperchio chiuso per 10-15 minuti . Ne aggiungerò anche un po 'durante la frittura, la valvola è tolta, in modo che non travolga, cioè è fritta, ma non lo faccio.]

Useremo questa unità principalmente per cucinare porridge e stufati.

Questa unità, a mio parere, ce la fa al 100 o addirittura al 1000%. Per le diete, il cibo è generalmente eccellente. E il porridge di latte fa solo la classe più alta. L'ho rimandato per la notte in modo che sia cotto al mattino e ora abbiamo sempre una varietà di cereali al mattino. Quando ho cucinato il porridge sul fornello, ho sempre avuto un porridge - 6 fiocchi di cereali, perché cuoce velocemente, e ora con CF posso permettermi qualsiasi porridge di latte con qualsiasi cereale. Come contorno, ho cucinato in qualche modo il grano saraceno su cereali 2 cereali-4 acqua (secondo la tabella del ricettario) non ho seguito il nemico, ma l'ho fatto esattamente in 40 minuti. Inoltre, il programma cereale è automatico, e determina esso stesso il tempo di cottura in funzione del peso del cereale e dell'acqua. La cosa principale è mantenere le proporzioni. quindi penso che si possa fare e in metà della dose osservare solo le proporzioni di 1 cereale-2 acqua. Dovrebbe cucinare più velocemente.
In generale ero scettico su tutto il multicooker. Poi penso, fammi comprare, proverò quello che è e, francamente, sono felicissimo.

Mio marito mi ha comprato un multi-fornello 2 giorni fa, lo volevo da molto tempo, ma era sconvolto dal fatto che non ci fosse la cottura.

La mancanza di una funzione di cottura per me personalmente non è un disastro, perché qualunque cosa si possa dire nel forno, si cuoce comunque meglio che in un multicooker. In qualsiasi multicooker, la parte superiore è sempre molto chiara (a meno che non abbiano il riscaldamento 3D, cioè anche il coperchio si riscalda, ma avranno un prezzo peggiore del forno). E quante torte puoi cuocere lì? Non puoi nemmeno cuocere una torta grande. Quindi autoindulgenza.
Certo, a volte la funzione di cottura al forno può tornare utile, ad esempio, per una frittata o una casseruola di ricotta (a volte non vuoi rompere il forno). Ma personalmente, mi sono abituato a farlo sul mio cartone animato. Ci metto persino dei biscotti (vedi i post sopra)

Ma ieri ho deciso di fare un pilaf con un pollo, ho fatto tutto rigorosamente secondo la ricetta del libro, diviso solo per 2 (perché la nostra famiglia è piccola - io, mio ​​marito e mia figlia) ... di conseguenza, cipolle e carote e un pollo con l'oro bruciato nella crosta inferiore ((((Forse qualcuno aveva questo, dimmi come essere, può aggiungere più acqua di quella indicata nella ricetta?

Andrò d'accordo con * Elena *

cipolle e carote vengono adagiate sulla carne

... Prova a farlo, penso che anche se dividi le proporzioni per 2, nulla dovrebbe bruciare, solo il programma cuocerà meno nel tempo. Mi sono anche abituato al pilaf. La prima volta ho fatto tutto esattamente secondo la ricetta. Solo che non ho lavato il riso (sono troppo pigro). Quindi ecco alcuni dei risotti che erano in cima sono rimasti duri. Quindi, poco prima della fine del programma, continuo a mixare. Oppure alla fine del programma, e poi lo tengo caldo. E anche a seconda del tipo di carne da prendere. Dalla carne di manzo, ad esempio, secondo questa ricetta, risulta difficile Mi sono abituato a farlo con il manzo. Tutte le proporzioni sono le stesse secondo il libro (pagina 5 paragrafo 1.1 "pilaf con carne"). Attivo il programma espresso. Dritto con il coperchio aperto. Verso l'olio. Là la cipolla - Chiuderò il coperchio (in modo da schiacciare la casseruola), altrimenti se non la chiudete a lungo dovrete aspettare che la cipolla sia fritta. La temperatura è alta: ogni 2 minuti lo apro, lo mescolo. Quindi arrostirò le carote nello stesso macar, poi arrostirò la carne (ho tagliato la carne a pezzetti da 1,5 a 1,5 massimo). Quando il coperchio è abbassato, puoi lasciare il coperchio, la casseruola viene premuta verso il basso normalmente la temperatura per la frittura è buona. La carne è fritta, aggiungere il concentrato di pomodoro 1/2 cucchiaio. cucchiai - Lo cucinerò per un minuto (lo adoro così tanto, ma puoi farlo senza) Naturalmente, mescolo tutto in tutte le fasi della frittura. Mi ci vogliono 15-20 minuti per tutto il tempo di frittura. Quindi chiudo il coperchio e aspetto la fine del programma. Sembrava. Apro il coperchio, verso il riso uniformemente su tutta la superficie, sale, aromi, verso un po 'd'acqua, chiudo il coperchio e alla fine accendo il programma "cereali", impasto il tutto e lo lascio sotto il coperchio chiuso per 10-15 minuti . Ne aggiungerò anche un po 'durante la frittura, la valvola è tolta, in modo che non travolga, cioè è fritta, ma non lo faccio.

congratulati con me per la novità. Con 3 volte finalmente mi hanno mandato un multicooker con l'aiuto di Dio, ma il fastidio con lei ha ordinato le colonne. Si è scoperto che non erano lavoratori. Nessuno ha riscontrato il ritorno di una cosa acquistando tramite Internet? Inoltre, ho pagato l'ufficio a Kiev al ricevimento per posta, non puoi controllarli lì. C'è cibo, nessun suono. gli altoparlanti sono più costosi dei multi

[Lesichkka]

congratulati con me per la novità. Con 3 volte, alla fine mi hanno mandato un multicooker con l'aiuto di Dio, ma il fastidio con lei ha ordinato le colonne. Si è scoperto che non erano lavoratori. Nessuno ha riscontrato il ritorno di una cosa acquistando tramite Internet? Inoltre, ho pagato l'ufficio a Kiev al ricevimento per posta, non puoi controllarli lì. C'è cibo, nessun suono. gli altoparlanti sono più costosi dei multi

nell'ordine del delirio, ma forse il suono degli altoparlanti non è acceso nel computer? o altri problemi relativi non agli altoparlanti, ma alle impostazioni e ai collegamenti.

con l'acquisto di un multicooker!

Lesichkka, grazie per la ricetta! acquista moduli e prova

[Lesichkka]

nell'ordine del delirio, ma forse il suono degli altoparlanti non è acceso nel computer? o altri problemi relativi non agli altoparlanti, ma alle impostazioni e ai collegamenti.

con l'acquisto di un multicooker!

Lesichkka, grazie per la ricetta! acquista moduli e prova

oh, come vorrei, provo a curiosare nelle impostazioni, ma ahimè

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funziona, problemi con XP, la cosa divertente è che i miei vecchi altoparlanti funzionano. Ma il suono dei nuovi è più bello, quindi sono persino contento della situazione attuale. Sono molto sensibile ai suoni, soprattutto al rumore. Così invano ho comprato una torta per andare a controllare dai miei amici. Anche se vado senza altoparlanti solo per il tè

Ieri ho acceso il fumetto con un limone, oh yo odora di plastica, oggi evaporo tutto il giorno

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dopo la prima bollitura con il limone, l'odore è andato via, ma non c'era molto