Cestini di pasta fillo con feta e spinaci

Categoria: Cucina festiva
Cucina: greco
Cestini di pasta fillo con feta e spinaci

ingredienti

pasta filo (trafilata) 3 fogli
un po 'di olio d'oliva per la lubrificazione
spinaci 200 gr.
formaggio feta (impastare) 80 gr.
panna 35% 6 cucchiai. l.
alcuni pistacchi macinati. Ribes rosso. sale. pepe qb.

Metodo di cottura

  • Cestini pasta Filo:
  • Lubrificare ogni foglia di filo con olio. impilare uno sopra l'altro e tagliare in 6 quadrati. per fare un bel cesto. Metto l'impasto su un bicchiere sottile capovolto e lo trasferisco su uno stampo (nel mio caso, uno stampo per muffin). e poi metto via il bicchiere.
  • se gli spinaci sono freschi, schiacciateli con le mani. scongelare il gelato e strizzarlo bene. mescolare con il formaggio. mettere nei cestini. versare la panna. che sbatte con un uovo. sale e pepe. spolverare con i pistacchi e aggiungere qualche ribes.
  • infornare in forno preriscaldato a 180diDa 25-30 min.

Il piatto è progettato per

6

Nota

molto comodo per un tavolo da buffet!

Camomilla 12
Ora non so dove nel nostro remoto villaggio trovare i fogli di filo? Oppure possono essere fatti così da soli, a casa? Aiuto !!!
natapit
Camomilla12!- può essere fatto con pasta elastica. Proverò a postare presto la sua ricetta! puoi fare cesti di lavash sottile. puoi stendere la pasta sfoglia finita!
Kamusik
Posso mettere 5 copechi?
Camomilla 12, Io (quasi) faccio questi cestini con la pita in fogli. Tagliare la pita a quadretti della dimensione desiderata e inserirla in un mestolo. Friggere - immergere il mestolo con la pasta nell'olio caldo, letteralmente per un paio di minuti. Per renderlo più chiaro, è così che mettiamo le uova negli adesivi termici e le mettiamo in acqua bollente. Quindi capovolgere su una schiumarola (in modo che l'olio sia di vetro) e su un tovagliolo di carta. Può essere riempito con qualsiasi insalata!
natapit , Mi dispiace di essere entrato!
lega
Citazione: Kamusik

Per renderlo più chiaro, è come mettere le uova in adesivi termici e immergerle in acqua bollente.

Tanyusha, mi hai lasciato perplesso con le uova ... Che tipo di evento è con le uova?
Kamusik
Citazione: lga

Tanyusha, mi hai lasciato perplesso con le uova ... Che tipo di evento è con le uova?
Galya, mi hai fatto ridere! Queste sono le uova che decoriamo per Pasqua. Indossiamo indumenti termici.
lega
Citazione: Kamusik


Galya, beh, mi hai fatto ridere! Queste sono le uova che decoriamo per Pasqua. Indossiamo indumenti termici.

Semyon Semyonitch ... Non tingo le uova da cento anni. Metodi antichi - con la buccia, con il prezzemolo in una calza di nylon ... Ricordo tutto, ma ecco NUOVE TECNOLOGIE.

È la prima volta che compro l'impasto PHILO qui e fruscio secondo le ricette. E poi le uova ...
Kamusik
E Natalie ci ha fatto fare un giro con la ricetta. Hai per caso una ricetta?
Gasha
Tanyush, avanti 🔗

e la ricetta della pasta per sorte può essere inclusa in qualsiasi ricetta di strudel
IRR
Citazione: Gasha

Tanyush, avanti 🔗

e la ricetta della pasta per sorteggio può essere inclusa in qualsiasi ricetta di strudel

chi non riesce a dormire in una notte morta?
Zhivchik
Vendiamo Vertutas at the Crossroads. Il venditore ha detto che sono fatti di pasta elasticizzata. Tale morso ...

Citazione: Kamusik

Faccio (quasi) questi cestini con il pane pita in fogli.

Tanyush, Ho capito per il mestolo ... non ho capito per le uova.
Anch'io, come Galya, alla vecchia maniera ... sciocca ...
Gasha
Qui, oltre alla ricetta e al video, c'è

🔗

E questo è il migliore

🔗
Kamusik
Citazione: IRR

chi non riesce a dormire in una notte morta?



Gashunya, grazie, ma troppo confuso!
shoko
L'impasto di Philo ha attirato la mia attenzione, ho subito ricordato la tua ricetta. Preparato; delizia ... anche se non ci sono ribes rosso, ma penso che non faccia paura.Cestini di pasta fillo con feta e spinaci La foto è risultata un po 'scura, i cestini sono ovviamente più chiari. Un'altra torta con lo stesso ripieno Cestini di pasta fillo con feta e spinaci, Cestini di pasta fillo con feta e spinaci
natapit

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