Slivyanka

Slivyanka

Categoria: Le bevande

ingredienti
Le prugne	500 gr
Ribes nero	200 gr
acqua	1 l
Zucchero granulare	300g
Vodka	mezzo litro

Metodo di cottura

• Le mie prugne, aggiungete ribes nero, versate un litro d'acqua e mettete a bollire dal momento dell'ebollizione per 30 minuti. Lasciamo che la giornata si fermi.
  
• Quindi aggiungere 300 gr. zucchero semolato, scaldare a ebollizione, ma non far bollire.
  
• Dopo il completo raffreddamento, aggiungere mezzo litro di vodka, mescolare, trasferirlo in un contenitore di vetro - meglio di tutto in un barattolo, chiuderlo con un coperchio di polietilene e metterlo in un luogo buio e fresco per due settimane. Quindi filtriamo, ma non strizziamo.
  
• Pronto!
  

[MariV]

Ciao, MariV !
Mi sono messo in fila furtivamente per assaggiare la tua prugna.
Ho raccolto tutti i prodotti che hai chiamato per la produzione di prugne - era difficile trovare ribes nero fresco ... Senza esitazione, l'ho sostituito con uno fresco congelato. Ecco il colore principale, non un insieme di vitamine.
Non potevo rifiutarmi di fare una bevanda così appetitosa:



Prometto di conservare il cioccolato fino al 20 settembre, l'ora in cui la prugna sarà pronta!

Lessare le prugne e il ribes a fuoco basso:



Zucchero aggiunto il giorno successivo:



La foto mostra come la miscela si è scurita dopo 24 ore ...
Riscaldato a ebollizione:


Ho messo il futuro susino raffreddato in un barattolo da 3 litri. L'ho nascosto da occhi indiscreti.
Ecco perché non lo mostro.
Brinda alla tua salute, MariV, Lo dirò non prima del 21 settembre, nonostante i persistenti avvertimenti del Ministero della Salute su qualche tipo di danno.
Ora ringrazierò ad alta voce per una ricetta così meravigliosa!

[MariV]

Oh, qualcosa e volevo così provare questo ...
MariV, e quali prugne dovresti prendere: fresche o secche?

[MariV]

MariV, e quali prugne dovresti prendere: fresche o secche?

Qui, qui, ho anche pensato: "Non devo prendere le prugne secche?" Prendo del ribes congelato ...

Affumicato! Le prugne fresche non daranno sapore

Affumicato! Le prugne fresche non daranno sapore

Grazie. Dovrebbe essere buonissimo. Ragazze, ho l'alcol, quindi non voglio comprare la vodka, ma non sapete come diluirla?

[Affumicato]

Affumicato! Le prugne fresche non daranno sapore

La mia intuizione mi ha spinto a prendere quella affumicata!
Nemmeno essiccato, ma affumicato!

himichka ,

... ho l'alcol, quindi non voglio comprare la vodka, ma non sai come diluirla?

Gioia!
Prova questo:

PER 200 aggiungere ml di alcool 300 ml di acqua distillata.
Esci 0,5 litri di vodka con una forza di ~ 40 alcol%.

Questo è ciò che significano i veri amici e intenditori!
Le prugne, ovviamente, essiccate. È meglio comprare, se possibile, ucraino quest'anno. Il ribes può anche essere usato congelato - ne ho uno. Man mano che il mio matura, lo raccolgo nel congelatore.
Già scritto sull'alcol.
I gradi possono essere diminuiti o aumentati a piacere. Sono un sostenitore del downgrade.

[MariV]

MariV , ma l'uscita è dolcissima ??? Et voglio dire, possiamo ridurre lo zucchero .. qualcosa che volevo così tanto !!!

Mi chiedo quanto si ottiene del prodotto finito

[Omela]

Omela... beh, è ​​una questione di gusti! Adoro i liquori dolci - per la notte, con il tè. Puoi ridurre la quantità di zucchero semolato. Andò, leccò di nuovo - no, non molto dolce - come si addice a un liquore. Spottykach di cristallo e casseruola erano più dolci.
Noce,
un litro con un po ', semplicemente non l'ho misurato.

E sono stato tentato da questo liquore, solo io sperimenterò, prenderò prugne 300 gr. fresco e 200 gr. essiccato, 400 gr. zucchero, e poi secondo la ricetta. Come faccio a segnalare.

Tanya, penso che non rimarrai deluso!

[MariV]

... poco più di un litro, semplicemente non l'ho misurato.

MariV!
Ho un tale liquore all'uscita: prugna

dopo un lungo filtraggio, tutto è andato a finire 669 g ...
Qui le brave persone hanno il doppio della fortuna ... Qualcosa non va.
Apparentemente la vodka delusa, era di scarsa qualità!
Ci riproverò

Esito a chiedere, quante volte l'hai provato?

Solo poche volte ... ma non da un decanter. Dolce!
Qualche tipo di inciampo ...

È questo dalla quantità di prescrizione dei prodotti - solo 667 ml di prodotto finito?
Sono tormentato da vaghi dubbi ...

Insisto ancora su questo liquore, appena maturerà lo riferirò subito.

[MariV]

MariV , Buongiorno a te!
Eccoci qui agonizzante due settimane.



Produzione: 1 312 r
Il giorno prima dell'uscita era - 1 401 r



e un miracolo a colori: il susino si è rivelato un po 'più scuro.
Ma nessun problema - soprattutto, si è rivelato meraviglioso Fata bere!!!

MariV! Alzo un bicchiere alla tua salute!

MariV e io, grazie per la prugna, ci siamo rivelati deliziosi. Non ci saranno foto, perché la casa è ristrutturata e non so dove.

Amici! Notiamo questo caso!

Bene, è chiaro, dove si trova l'alcol, eccoci qui ...

Duc autunno, triste .... E poi un liquore con un the!

Duc autunno, triste .... E poi un liquore con un the!

E per merenda, panini di pane morbido di segale con crosta croccante e pancetta salata ...

Ebbene, niente può essere nascosto ...

Duc autunno, triste .... Ed ecco un liquore con un the!

è come un invito?

Beh, è ​​più simile a Sì .....

Io, come pioniere, sono sempre pronto!

Buona giornata! così mi sono innamorato delle tue allettanti offerte: amici: e prugne preparate. l'infuso si è rivelato molto denso (le prugne erano molto gonfie) e veramente molto dolce. Ora si raffredderà con un po 'di alcol (a base di vodka) e lo metterà nell'armadietto fuori dalla vista. Ma ora la domanda è maturata: quando coleremo tutta questa bellezza, la crema ubriaca? : girl_red: o possono essere smaltiti in qualche modo più umanamente? qual è l'output da loro, condividi, pliz !!!!

E fai quello che vuoi con queste prugne! Tu puoi mangiare ....

: girl_romashka: Grazie! puoi cuocere qualcosa ... poi condividerò ...

MariV, prepara una prugna secondo la tua ricetta. Domani deve essere filtrato, ma si è rivelato molto spesso. Cosa fare? Come filtrare? È giusto pulire ...

Mettilo in un colino o in un colino, lascialo acceso per un po 'e il gioco è fatto.

Grazie per il consiglio. Domani lo farò, contemporaneamente toglierò il campione.

[Olya!]

Olya! Ecco la mia prugna.
Non importa quanto ci ho provato, non ha funzionato.
Penso anche a dove attaccare una prugna ubriaca - molto gustosa! Ho urgente bisogno di un dessert per trovare qualche filo ...



Grazie mille per la ricetta !!!

Marin, dove attaccare una prugna ubriaca? E versalo nel cioccolato e mangialo con il tè!

versalo nel cioccolato e mangialo con il tè!

È così semplice - non me ne rendevo conto ... spero che mi aspetterà (lasciato nel frigo della dacia).