Carne "Ricci nella nebbia"

Categoria: Piatti di carne
Ricci di carne nella nebbia

ingredienti

Per i ricci:
Carne macinata qualsiasi (ho maiale / manzo) 500gr.
Riso bollito 70 grammi (circa 3 cucchiai)
Uovo 1 PC.
Sale, pepe, spezie gusto.
Riempimento:
Brynza / Feta 100gr.
Per la salsa:
Panna acida 200gr.
Ketchup 4 cucchiai. l.
Maionese 4 cucchiai. l.
acqua 150 ml.
Sale pepe gusto.
Verdi (prezzemolo, aneto) opzionale.
Formaggio grattugiato per spolverare 50-70 grammi.

Metodo di cottura

  • Ci sono molte ricette di ricci e questa è una di queste. Spero vi piaccia, dato che questi ricci hanno una sorpresa dentro !!!
  • Mi scuso subito per la foto principale di scarsa qualità, ma mentre stavo per sistemare la bellezza, sono arrivati ​​ospiti inattesi e tutto è stato mangiato in pochi minuti e non c'era niente da fotografare,))!
  • Iniziamo.
  • Prepariamo la salsa, tutto è semplice, bisogna mescolare tutti gli ingredienti con una frusta fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere sale e spezie a piacere.
  • Ricci di carne nella nebbia
  • Adesso è il turno dei ricci.
  • Lessare il riso fino a cottura in acqua salata, metterlo su un setaccio e sciacquare. Va bene se c'è già riso bollito. Meno lavoro :))).
  • Mescolare la carne macinata, il riso, l'uovo e le spezie fino a che liscio. Avvitare le polpette, del peso di 50 grammi.
  • Ricci di carne nella nebbia
  • Ricci di carne nella nebbia
  • Ricci di carne nella nebbia
  • Per il ripieno, tagliare la feta / feta a cubetti.
  • Ricci di carne nella nebbia
  • Farcite ogni polpetta con la feta, piegatela in una forma adatta (io ho 28 cm), versate la salsa e infornate in forno, a T * 190, 25 minuti, poi tirate fuori lo stampo, cospargete le polpette di formaggio e infornate per 7-10 minuti.
  • Ricci di carne nella nebbia
  • Ricci di carne nella nebbia
  • Ricci di carne nella nebbia
  • Ricci di carne nella nebbia
  • Aiutatevi, buon appetito a tutti !!!

Il piatto è progettato per

Lot.

Tempo per la preparazione:

Veloce

Programma di cottura:

Maniglie / forno.

Nota

Sarei felice se questa ricetta fosse utile a qualcuno!

Mille grazie all'autore di Mara3, dal sito saj7. !

gala10
Ksyusha, Ricci !!! E anche nella nebbia. E senza dispositivi speciali, solo penne magiche. Molto bene!
Trishka
gala10, Galyun, il mio ha cercato di accontentare tutti, come dice mio marito "sei un uomo in vacanza", grazie per essere passato!
julia007
Trishka, Delizioso!
caramella mou
Un uomo in vacanza ... che bello ...
Trishka
julia007, Yulchik,iris. ka, Irisha, grazie ragazze !!
per favore
Ksyusha, otpad: wow: che bello !!!!
TATbRHA
Sì per un nome d'artedisi cucina! Lo farò sicuramente.
Ksyushk @ -Plushk @
Anche i miei lo adorano. Sì, e un minimo di movimenti del corpo. Grazie, Ksyusha, per ricetta!
Gatto selvatico
Ksyusha, come sono rooooovnie! Classe! Non posso farlo da nessuna parte. Ma la cosa principale è che è delizioso!
Ai segnalibri
ang-kay
Ksyusha, si scopre che puoi torcere anche polpette con le maniglie. Delizioso!
Trishka
per favore, Nadia, TATbRHA, Tanyusha, Ksyushk @ -Plushk @, Ksyushik, Gatto selvatico, Masha, grazie ragazze per la vostra attenzione e le gentili parole!
Trishka
ang-kay, Angela, beh, sì, si scopre che puoi!
Ecco perché ho rifiutato il dispositivo per fare le polpette, ho pensato che lo avrei fatto più velocemente con le penne!
Grazie per essere passato, aiutati!
Trishka
Ragazze, grazie a tutti per gli auguri di compleanno!
E onestamente ho dimenticato!
Lucien
Trishka, Ksun e io per le polpette. Uno a uno, sei un bravo ragazzo.
Katko
supersky !! ai segnalibri
Rada-dms
Fantastico cosa! E anche dalla vestibilità, le palle dovranno ancora essere modificate con le penne, penso, per ottenere uno stato così uniforme!
E dov'è il nostro riccio ??
Lerele
Trishka, magnificamente !!!! Non l'ho ancora fatto con la feta, devo provarlo.
A proposito, se vuoi i ricci, allora è meglio mettere il riso crudo e lungo, poi uscirà dalle polpette durante la cottura e sarà come un riccio.
Tumanchik
Ksyushenka, ma penso che si sia perso nella nebbia? E questi sono i tuoi ricci! Grazie sole per la ricetta! Molto buona! Quanto sono lisci, belli, puliti. Penne d'oro rotolate!
Katko
Irina, ahha, così uniformemente e magnificamente, è spaventoso da ripetere, non è così male
Ekaterina2
Stai ancora spargendo parole qui, i miei uomini sono già pieni di deliziose polpette, qui!
Trishka, grazie per avermi ricordato del forno, non lo accendo da 2 mesi ...
Trishka
Lucien, Lyusenka,katko, Katyusha, grazie ragazze per la vostra attenzione, mi fa molto piacere!
Trishka
Rada-dms, Olga, quanto sono felice che tu sia passato, grazie!
Ecco perché non ho iniziato ad adattarmi all'acquisto, uso le penne più velocemente e più familiari!
Trishka
Lerele, grazie per il complimento, ma per il riso crudo, se li stufate nel brodo, allora sì, ma qui nella panna acida, mi sembra che il riso non cuocerà in un momento così.
Trishka
Tumanchik, Irishik grazie per le belle parole, mi fa piacere!
Sarei felice se piacesse ai ricci!
Trishka
Ekaterina2, Katyusha, questo è quello che ho capito, sper speed! Grazie per esserti fidato della ricetta!

A me per te, ok?
Trishka
Citazione: katko
spaventoso da ripetere, quindi non farlo
Katyusha, non c'è niente di spaventoso, gli occhi hanno paura - le mani stanno facendo!
Katko
Trishka, Ksyusha`` Grazie che credi in me)))
Ekaterina2
Citazione: Trishka
A me su di te, ok
Quindi sto bene, ovviamente.

Tuttavia, posso scrivere solo su "te". Ognuno ha difetti diversi, io ne ho

Trishka
Ekaterina2, Katyusha ,!
Trishka
katko, Katya, e la fede è il 90% del successo!
Lidma
Ksyusha, grazie per la ricetta! Mi è piaciuto molto! L'ho appena cucinato!
Trishka
Lidma, Larissa, Mi fa molto piacere che mi sia piaciuto, grazie per la fiducia!
Trishka
Ragazze e ragazzi, la nostra Lyuda ha bisogno del nostro aiuto e supporto !!!

Aiutiamo Luda lappl1 a risolvere le sue difficoltà temporanee, ma molto grandi!
Tatyana1103


Trishka
Tatyana1103, Tatyana, è esattamente questa la mia ricetta?
Non ho cavoli qui ..
Tatyana1103
Trishka, 🌼Ksyusha🌻, Ho preso la ricetta da Mara3, facevo solo polpette-ricci, ma poi, su consiglio delle ragazze, l'ho provata con il cavolfiore ea mio marito è piaciuto molto, e lo faccio adesso, ma per il resto è tutto secondo alla ricetta. Anche se quando non c'è cavolo, anche i ricci vanno con il botto.
Trishka
Grazie per l'idea del cavolo!

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