Versare aronia e ribes nero

Versare aronia e ribes nero

Categoria: Le bevande

ingredienti
Aronia nera	500 gr
Ribes nero	500 gr
Foglie di ciliegio	50 pz.
Foglie di ribes nero	20 pz.
Menta piperita	2 cucchiai. l.
Zucchero granulare	600 gr
acqua	2 l
Vodka 40%	1 l

Metodo di cottura

• Aronia, ribes, frullatore in purea di patate, aggiungere tutte le foglie, mettere in una casseruola, riempire d'acqua, cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Insistiamo per un giorno, filtriamo bene, aggiungiamo lo zucchero semolato, scaldiamo fino all'ebollizione, ma non bolliamo. Raffreddiamo, aggiungiamo la vodka, versiamo solo in contenitori di vetro, rimuoviamo per 2 settimane in un luogo buio.
  
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• Lo stesso, ma senza vodka.
  
• Riscaldare a ebollizione e rotolare in barattoli puliti.
  
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• Anche l'aronia viene essiccata. Quindi, tritando, aggiungi un cucchiaino al tè.
  

Cucina nazionale

produzione propria

Nota

Bacche di aronia dal gusto gradevole, contengono carboidrati, un gruppo di flavonoidi con attività della vitamina P, acido ascorbico, acidi organici, tannini, manganese, molibdeno, rame, boro, iodio, magnesio, ferro
Sotto l'influenza dei frutti e del succo di aronia, i processi di eccitazione e inibizione nel cervello sono equilibrati e lo squilibrio emotivo viene ridotto.

* Le bacche di aronia nera contengono una grande quantità di iodio, quindi sono consigliate per le malattie della tiroide (nella terapia complessa della tireotossicosi e nel trattamento del morbo di Graves) e per la malattia da radiazioni.

* Le bacche di aronia sono un efficace agente coleretico e le foglie migliorano la funzionalità epatica, favoriscono la formazione e la secrezione della bile.

* A causa dell'alto contenuto di antociani, l'aronia è utile nella dieta dei malati di cancro.
ATTENZIONE!
• Non abusare di bacche di aronia e con tendenza alla tromboflebite.
• Con gastrite ad alta acidità, con ulcera duodenale e stomaco, con aumento della coagulazione del sangue, l'aronia non è raccomandata.

[MariV]

MariV
E se in barattoli, allora questo brodo può essere utilizzato in seguito come base per un liquore?

[MariV]

MariV
E se in barattoli, allora questo brodo può essere utilizzato come base per il liquore?

Si, tesoro!
Oppure è possibile con un tè, con acqua minerale - ora sono seduto davanti al monitor con questo tè - ho aggiunto 1 cucchiaio. l. questo sciroppo di composta. Vku-o-sleepy!

Sono corso al galoppo nel giardino-giardino per raccogliere velocemente la mora, come se fosse rimasto ancora un po 'di ribes su un cespuglio

In bocca al lupo!

[Olya]

Olya, ma ne vale la pena normalmente o tenerlo freddo?.

Perché l'ho chiesto: quest'anno ho preparato due bottiglie da 10 litri di sciroppo esclusivamente con braciole nere ... una era super e l'altra no ...

L'aronia matura molto più tardi del ribes nero.
Come essere?

Sì, è tutto corretto! Ma - puoi lasciare una parte del ribes nero sui rami, cosa che faccio costantemente, vado a mangiarlo da solo, lo lascio sempre agli uccelli e parte di esso può essere congelato rapidamente.

[Galina Byko]

Galina Byko, Io ribes ghiaccio, perché non mangiano la mia marmellata ... solo composte di rosso ...

Oh, Olya, mentre frugavi, hai già risposto ...

lasciare una parte del ribes nero sui rami

Ero così rosso una volta fino a ottobre appeso ... era molto gustoso ... e trasparente .. dritto tutti i semi erano visibili

Grazie!

[Alyona]

Sì, Alyona, Lo faccio anche con il rosso - lo lascio sui rami.

[Olya]

Olya, ne vale la pena normalmente o tenerlo freddo?.

Perché l'ho chiesto: quest'anno ho preparato due bottiglie da 10 litri di sciroppo esclusivamente con braciole nere ... una era super e l'altra no ...

Ho una cantina - eccola qui; anche se un vaso è stato a lungo sulla loggia, finora niente.

è così che alcuni sono fortunati .. hanno sia cantine che logge .. e qui ... beh, nessun umano

E scavando - una cantina!