Sto cercando una ricetta sul nostro forum

[Inna]

Innae quante lattine si ottengono?

[Anya]

Anya, quindi eccolo qui:

Per un barattolo da due litri, abbiamo bisogno di:

Oh, che mattina meravigliosa! Grazie! Mi sono svegliato e ci sono così tante informazioni!
Tiny! Certo, non ho trovato le pesche al vino sul forum, perché le cercavo sciroppate o il mio succo.
Dimmi, o meglio, descrivi qual è l'output? Pesche al vino .... così piccanti, direi, pesche al vin brulè. Ai bambini piace? O coccolare solo gli adulti? È allettante come!
Un ringraziamento speciale per la sterilizzazione!

[Tanechka]

Non ho trovato le pesche nel vino sul forum

Ho postato la ricetta su un altro forum, per qualche motivo non l'ho mai postata ...

Ai bambini piace?

Mio _{21 anni} baby, sì, sooooo !!!

Tanechka, Non vi parlerò dei bambini piccoli, i nostri sono cresciuti ...

Albicocche in scatola al vino secco (Amministratore)

E per tutti i giorni

Dessert "Albicocche al vino" (Amministratore)

Molto semplice e delizioso!

[Uncinetto]

Uncinetto, beh, un promemoria sullo smaltimento delle mele è molto importante !!
Innochka, in caso di sterilizzazione di lattine piene in forno, scompare la sterilizzazione preliminare di lattine vuote? Hai lavato i barattoli, riempiti e sterilizzati in forno?



Admin, Tanyushechka, grazie! Ho guardato le ricette di albicocche, ma le pesche non hanno quella magica acidità, come le albicocche.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, e cosa impedisce di aggiungere un po 'di limone per l'acidità? O un po 'di limone, ma darà un sapore di agrumi.

[Anya]

Anya, quindi eccolo qui:

Cadere! È diventata completamente cieca!
Grazie Kroshik!

ma le pesche non hanno quella magica acidità

Il vino è un conservante e gli conferisce un sapore. Ma altri additivi, spezie, scorza e succo di limone, zucchero - tutto per avere un sapore più influisce sul gusto.

cosa ti impedisce di aggiungere un po 'di limone per l'acidità?

Proprio così, ecco perché stavo cercando una ricetta specifica per sapere nello specifico "quanto appendere in grammi" di quello stesso acido per una certa quantità di pesche.

nello specifico "quanto appendere in grammi" dello stesso acido per una certa quantità di pesche

Partendo "dalla punta di un coltello" per ... "assaggiare", aumentando gradualmente la dose goccia a goccia fino ad ottenere il gusto che desideri per te stesso
Lo stesso con la scorza e il succo di limone

[Admin]

Admin, assolutamente giusto! Anche le pesche hanno un gusto diverso, quindi "riagganciare in grammi" per ogni lotto di pesche è diverso.

Grazie a tutti per la vostra partecipazione, il pane è venuto fuori, ma questo è un pane completamente diverso.
In nete ho trovato informazioni che Tikhvinsky è simile ai tempi di Riga dell'URSS, scaverò in questa direzione.

[hag61]

hag61, condividi le tue scoperte. Adoro anche il pane alla crema di Riga.

E che tipo di pane hai preso? In caso di successo, esporre la ricetta, pzhlsta.

Da qualche parte c'era una Riga dei tempi dell'URSS, ma non ricordo quale forum
Ma sicuramente lo era.
Ho anche salvato i miei segnalibri, ma dopo l'ho computerizzato e tutto era sparito.
Quindi puoi sicuramente trovarlo da qualche parte.
In bocca al lupo!

[Olga VB]

Olga VB, Qui tutto è solo un sacco di ricette, sia su Povarenka che sul nostro forum

Ho bisogno di un consiglio. Voglio implementare questa idea: un rotolo di biscotti con 2 creme: chantilly e lemon curd. Il modo migliore per mettere la panna in una base per rotolo. O è meglio non realizzare un progetto del genere? Però ho preso fuoco con queste creme (ho letto qui su X / P che funzionano bene).

[Nikka]

Nikka, Non sono affatto un pasticcere, quindi forse ti dirò delle sciocchezze. Ma in qualche modo ho avuto un'idea nella mia testa per provare questo rotolo

Rotolo di noci e mele in 10 minuti (nila)

a che fare con il lemon curd. Ma poi questa idea mi è volata via completamente dalla testa e quindi non l'ho mai provata. Forse puoi realizzare questa idea?

[Nikka]

Nikka, primo curdo, sopra la chantilly, quindi cucino secondo questo principio con panna o crema al burro

[Nelya]

Nelya, grazie, in futuro lo farò secondo questa ricetta, ora ho voluto provarlo con Chantilly.
TinaGrazie mille per la punta.

[Nikka]

Nikka, Volevo dire che se provi a cuocere subito con un curdo imbrattato. E poi il rotolo già pronto dovrebbe essere spalmato con Chantilly.
Non è conveniente scrivere molto dal telefono.

Nelya, ahh, questo è il punto. Puoi in parte provare in questo modo.

Ragazze, c'era una ricetta per un dessert con muesli, e sembra che la padrona di casa abbia cucinato il muesli da sola. Dimmi? Grazie in anticipo.

[toy09]

toy09, L'amministratore ha tutto:
Muesli, granola: cos'è, come si cucina?

[Marina]

Marina, non muesli, ma forse questo Dessert con frutti di bosco, panna e farina d'avena fritta del "Lido"

Galina, sono onorati. Tina - sì, sì. Grazie, sei così veloce ad aiutare.

E inoltre

Quadratini multicereali (energetici) di quinoa con cocco e mirtilli rossi, cotti al forno (Amministratore)

Non abbiamo avuto una cassa di salsa di ribes nero (per la carne)? Mi ricordo dal mirtillo rosso, all'improvviso sono scappato dal ribes?
E in generale, cosa puoi comporre di insolito da questa bacca?
E la seconda domanda. Sulla raccolta della radice di rafano per un uso futuro. Interessato sia alla tecnologia che alle proporzioni

[Olga VB]

Olga VB, Ho trovato proprio una cosa del genere

Vecchio Tikhvin russo 600 g

Sale da tavola commestibile 2 g
Farina di Segale, sbucciata (Torrefazione) 100 g
Farina di grano tenero tipo "Prima scelta" (Torrefazione) 100 g
Acqua, rubinetto, migliorata 199 g
Farina di grano tenero secondo grado (Torrefazione) 100 g
Marmellata di mele (Frittura) 30 g
Semi di girasole (Tostatura) 60 g
Zucchero semolato40 g
Malto d'orzo20 g
Lievito pressato (* ergosterolo) 30 g
Seitan (glutine), focaccia con proteine ​​del grano 10 g

Più di questo, nessuno dei quali non lo era, non c'è fiducia nell'infe.

E cosa c'è esattamente di confuso nella ricetta? Marmellata dolce? Quindi ce n'è molto poco nel pane

Ecco le mie ricette di pane con un alto contenuto di varie marmellate: il pane si è rivelato molto gustoso

Pane integrale di segale con marmellata di mele (Amministratore)

Pane integrale di segale con malto, con marmellata di mirtilli rossi (al forno) (Amministratore)

Pane integrale 50:50 con crusca e marmellata di frutta (Amministratore)

Ragazze, abbiamo una ricetta per la marmellata di nettarine bianche? L'ho cucinato a lungo, ma non ricordo esattamente come.

[hag61]

hag61, qui l'umidità è quasi del 70%, se non di più
Pochissimo sale
E lo zucchero vale! Anche marmellata
E cos'è questa frittura / cottura al forno?
Forse stiamo parlando di preparare entrambi i tipi di farina di frumento con tutta l'acqua e caramellare i semi con la marmellata?
Un'altra proporzione di grano / segale è imbarazzante: il pane che hai chiesto assomiglia più a segale-grano che a grano-segale.
Hai provato questa ricetta? Perché non provarci? Ho solo paura che il sapore sarà più simile al pan di zenzero

[Olga VB]

Olga VB, Confonde anche me.
Lo proverò comunque non appena avremo terminato gli esperimenti precedenti.
Vorrei accontentare il mio coniuge.
Admin Grazie per il suggerimento che cercherò di applicare.

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Lina ha ricette. E non uno, ma come tre. Guarda!

Rafano "Ambra" (Linadoc)

Sulla raccolta della radice di rafano per un uso futuro.

Merda dolce

e anche - rafano macinato + sale qb = nel congelatore = e come aggiunta a salse o semplicemente come rafano

[Spazi vuoti di rafano]

Sulla raccolta della radice di rafano per un uso futuro. Interessato sia alla tecnologia che alle proporzioni

Spazi vuoti di rafano

Lo ripeto di nuovo nel congelatore, intero purificato radici.

L'anno scorso si è congelato dieci anni avanti ...

A proposito, sull'inferno) ...

Ragazze, condividi, chi sa cucinare il rafano con la panna, come un negozio?

Le proporzioni sono di grande interesse ...

Non abbiamo avuto una cassa di salsa di ribes nero (per la carne)?

Salsa di ribes nero con senape:
- ribes nero 300 g
- acqua 200 g
- zucchero semolato 100 g
- senape pronta 1 st. l
Lavare le bacche di ribes, separare, aggiungere acqua, aggiungere lo zucchero semolato, far bollire per 5 minuti, quindi passare al setaccio.
Aggiungi 1 cucchiaio alla salsa piccante.l di senape finita, mescolare.
Servire con piatti di carne e pollo.

Ragazze, sto cercando una torta su cui ho disegnato dei quadrati con la ricotta (se non sbaglio). Durante la cottura, l'impasto è salito così magnificamente sui quadrati ...

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, questo?
Torta di ricotta a rete (Topfengitterkuchen) (NataliARH)

[Tina]

Tina, Grazie mille!!!! Penso che sia !!!)))

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=141365.0, più o meno la stessa torta, solo cioccolato. Disegnano anche una rete di cagliata

[Yuliya K]

Quest'anno il mio arco è cresciuto senza successo. Molte piccole cose. Nessuno sa come metterlo in salamoia? L'ho visto in un barattolo. Chiamato perla



Yuliya K, Julia, grazie. Che sapore ha? Piccante, aspro?

[Ludmila]

Ludmila, Ne ho mangiato uno piccante, ma ho messo pezzi di peperoncino per il piccante, gli acidi per i miei gusti sono normali, non mi piacciono i cibi in scatola fortemente aspri - ma qui mi è piaciuto tutto e sale, zucchero e acido con moderazione! Coperto in piccoli barattoli, conservato in frigorifero.

Julia, ho capito tutto. Grazie

[Mamma Tanya]

Mamma Tanya, TatyanaMi piace questo

Torta "Cuscini" (mca)

Ragazze, aiutatemi a trovare una ricetta per preparare la ricotta in una pentola a cottura lenta. L'ho letto di recente, ma non riesco a trovarlo. Ricordo solo che era necessario ogni litro di latte e kefir, quindi tagliato a quadrati. E cos'altro, non ricordo

Galya, questo?


Ricotta in un multicooker Toshiba RC-18 NMFR (mamusi)

[Galina]

Galina, è possibile senza kefir, cucino così Cagliata fatta in casa in una forma Stadler multicooker

[celfh]

celfh, lui tesoro. Grazie mille.
Sono andato al negozio, ho comprato latte e kefir, ma ho dimenticato esattamente come farlo
V-tina, grazie Tinochka, uso lo stesso metodo del tuo per fare la ricotta da un kefir, senza latte. E poi ho voluto provarlo con il latte.
La mia mucca dacia, da cui il mio latte non è stato tradotto, ha acquistato un vitello. La padrona di casa ha detto che alla fine di agosto avrebbe venduto di nuovo solo latte. Quindi per ora sono passato al kefir e conservo il latte

[Galina]

Galina, hai provato la ricotta con latte sul siero di latte? I miei figli lo adorano. E il colostro di Korovka è così delizioso ... ma questa amante non venderà il 99%

con latte su ricotta di siero di latte

Com'è quello?