Sto cercando una ricetta sul nostro forum

Ragazze, scusatemi, ho iniziato a girare per niente, non c'era tempo per scrivere grazie .. Solo ora sono riuscita a correre.
Grazie mille per il tuo aiuto! Amo tutti!
Aspetta che tutte queste ricette vengano segnalate in modo che siano sempre a portata di mano.

1 pollo = 5 quaglie

Sì, sarei felice di avere uova di quaglia, ma sono anche vietate.

Oggi abbiamo la prima notte gelida - e sotto il portico c'erano le ultime zucchine dimenticate, 1 grande e 6 piccole. Non ci sono limoni per fare la marmellata. Non arrotolo mai le zucchine, vorrei una ricetta per un "semilavorato", così dopo aver aperto la lattina ci possono essere variazioni con la cottura ...

[Sashunesha]

Sashunesha, quell'anno ho provato a cucinare l'adika dalle zucchine, l'ho provato - non mi piaceva qualcosa, ma non ho alzato la mano, l'ho congelato e sono stato molto contento - l'ho aggiunto allo stufato e agli involtini di cavolo quando stufate, e alla zuppa-borscht .. Ricordo che servono i pomodori e peperoni, carote come .. cerchi una ricetta?

[V-tina]

V-tina, se congelati, tutti i miei congelatori sono pieni di carne. E non c'è tanto pepe (e non c'è negozio) ...



In generale, se non è difficile, buttalo via, posso aggiungerlo più tardi, se così.

in modo che dopo aver aperto il barattolo ci possano essere variazioni con la cottura ...

Zucchine saltate (per tutti i giorni e conservazione per l'inverno) (Amministratore)

[Admin]

Quindi non avrei dovuto sbucciarli, metterli attraverso una grattugia per patatine su Phillips 1388 (perché solo lei è rimasta - ieri il porta grattugia si è rotto per sempre), tenerlo in Shtebe - e arrotolarlo ...



Admin, Tanechka, grazie mille, ora proverò come le loro pelli vengono rimosse da quelle congelate. Sembra che il gelo sia stato più forte del previsto. E dopotutto, ieri ho aperto le previsioni per la notte, pensavo che sarebbe stato necessario scavare la radice di sedano rimanente - ma non mi ricordavo delle zucchine sotto il portico ...

ora proverò come le loro pelli vengono rimosse dal congelato

Non puoi rimuovere la pelle da quelle congelate, è già rotta. Se solo le zucchine sono troppo vecchie, troppo vecchie.
In generale, la pelle dovrebbe staccarsi bene

Sì, non si sono congelati, si rimuove bene, vado a farlo, solo che ci sono pochi peperoni e ci sono solo molti pomodori miei, ho scelto le varietà vecchie - e ora mentono, ma vanno messi in barattoli, perché non c'è tempo per mangiarli crudi.

[Sashunesha]

Sashuneshae si può preparare il caviale di zucca. Ci sono molte ricette sul forum.

Grazie, ci sto provando: la cosa principale per me è aggiungere un volume più piccolo oltre alle zucchine, la prima zucchina era occupata da Shteba, solo con le spezie, incluso lo shambhala. E per non essere pronto, sbrigati - per oggi sono completamente fuori posto nei miei piani ...

Care ragazze, aiutatemi di recente ho visto una ricetta per mele essiccate con erbe aromatiche, una ricetta per Tanya Admin, ho tagliato le mele, stendetele, ma non ricordo con cosa cospargere

Patatine Antonovka "caramello" con sale e spezie (Amministratore)

[Inna]

Inna,

[Speranza]

Speranza,
Chip di mele
Patatine Antonovka "caramello" con sale e spezie




Mentre guarda, Innusik sta già))))
Può anche asciugare Antonovka in questo modo?

E i primi, che sono con la cannella, non li ho visti prima, domani lo farò, la borsa di Antonovka si è rotta Grazie Lelchik

Ragazze! Dimmi come trasformare la marmellata in marmellata, che originariamente doveva essere marmellata.
Cotto in una pentola da minestra con le albicocche. Voglio solo aggiungere delle mele in qualche modo e dove? nella micra o nel lento?

[Mirabel]

Mirabel, Vika, Ne sceglierei uno lento, probabilmente
E puoi preparare le mele separatamente se le tue albicocche sono già pronte, quindi collegarle e far bollire un po 'insieme.
Oh, ho guardato la data ... Probabilmente già tardi?

Amici, anch'io ho una domanda.C'è una miscela curativa con nitrito, c'è un seno indiano. Voglio fare un sottovuoto, ma il tempo per la salatura è di un giorno, anche se ne servono almeno 10. Domanda: è possibile in qualche modo accelerare il processo?
Non c'è marinaio. Forse andare in giro e picchiarla sul tavolo ogni 5 minuti?

[Olga]

è possibile in qualche modo accelerare il processo?

Olga, puoi camminare sul petto con un inteneritore per salare più velocemente!

[Olga]

Olga, quindi il processo di aspirazione accelera, evacua e dopo un giorno fallo e ti "succederà". Lo faccio spesso durante la notte, lo aspiro la sera, lo metto la mattina, è possibile senza nitriti, ma è possibile con esso, semmai ecco la ricetta:

Rotolo di filetto di tacchino con suluguni (Garer Sous-Vide SV 50) (Mandraik Ludmila)

svuota e accelera, evacua e fallo in un giorno e sarai "felice"

Lo tengo sottovuoto per 2-3 settimane, poi risulta molto più gustoso, e dopo aver provato la carne di lunga salatura, l'indennità giornaliera non è più ghiaccio per me
Ma ora dobbiamo farlo entro sabato, ad es. domani sera massimo posso cucinare

[Olga]

Olga, sì, con il nitrato, l'accumulo di gusto avviene in base al tempo di riposo, con sale normale questo non è possibile - fino a 3 giorni Può essere fatto con sale normale, ma quel gusto non funzionerà in modo univoco, non mi piace nitrato, ma questi sono i miei scarafaggi

Ragazze, per favore spiegate a quelli nella vasca ...

Cos'è il nitrito (sale), perché è buono e dove può essere impigliare acquistare?

Olenka, è necessaria in caso di conservazione a lungo termine di carni affumicate sigillate, poiché impedisce lo sviluppo di tossine botuliniche. E anche il colore di questi prodotti li rende più rosa. Acquista - guarda in rete, ora ci sono molti posti che lo vendono.

Può fare con il solito,

Quindi ho già fatto tutto un paio d'ore fa, ora serve solo il tempo, ma non c'è

perché è brava

Il sapore è diverso ("come in un negozio", come salsicce industriali, pancette, ecc.), Il colore è diverso (rosa), la durata di conservazione è molto più lunga rispetto al normale sale.
Ma non puoi esagerare, perché veleno!
Ci sono molte offerte su Internet.

[Olga]

Olga, nooo. Non è troppo tardi! nel frigorifero aspetta qualcosa di sfortunato Grazie!

[Nelechka]

Nelechka, qual è la proporzione approssimativa a cui aderire?

1: 1, 1: 0,5 o qualche altro?

Capisco quello che molto probabilmente stai facendo a occhio, ma capirei da cosa cominciare?

Dovrebbe esserci più ricotta in questo ripieno o cosa?

Kroshik, Innuska! Scusa, cado ai miei piedi e mi sbatto sulla fronte, ma ho appena visto la tua domanda. Bene, non c'è abbastanza tempo per tenere traccia non solo di tutti gli argomenti sul forum, ma anche di quelli in cui una volta ho annullato l'iscrizione.
Capisco che la domanda non è più rilevante, volevo addirittura non rispondere subito. Ma all'improvviso tornerà utile per il futuro.
Ricetta per gnocchi con ricotta e patate già da tempo esposto su un altro forum, quindi non è stato difficile per me rispondere subito se lo vedevo.
Riempimento:
Patate -600-700 gr
Ricotta - 400 gr
Verdi - facoltativo
Sale, pepe nero macinato - a piacere

Preparazione:
Cuocere le patate "nelle loro divise", sbucciarle.
Grattugiare le patate con i buchi grossolani.
Unire patate, ricotta, erbe aromatiche, sale, pepe nero macinato. Non è necessario impastare molto, è più saporito in modo che la "granulosità" rimanga nel ripieno
Ecco come appare questo riempimento ,
e questi sono gnocchi con questo ripieno

[calore]

Cagliata - 400 calore - facoltativo

Cosa significa?

Ciò significa che Nelya scrive dal tablet e il tablet scrive ciò che vuole!
Certo, questi sono grammi - 400 grammi di ricotta.

Ciò significa che la ricotta è di 400 grammi, le verdure sono facoltative.

Ragazze, grazie per aver notato e chiarito. Corretto nella ricetta.
Ira e Sveta hanno ragione. Cerco di tenere d'occhio il mio "letterato", ma continua a tirare fuori trucchi sporchi dal silenzio.

Sì, disattivi questa funzione))) Per prima cosa la disattivo in tutti i gadget. Tanti errori da parte sua. Andiamo, divertente. A volte scrivi cose serie a persone serie, ma si scopre che ti vergogni a guardarti negli occhi più tardi.

A volte scrivi cose serie a persone serie, ma si scopre che ti vergogni a guardarti negli occhi più tardi.

Io, una volta al lavoro presso il Ministero delle Finanze, è stato incaricato di rileggere il testo senza fallo prima di inviarlo! E nessuno ha annullato il pulsante "modifica". Non si tratta di funzionalità, si tratta di consapevolezza.

[filirina]

filirina, Ira, inoltre rileggo sempre il testo e lo correggo prima di inviarlo, lavorare con i contratti ha lasciato un'impronta per tutta la vita. E sì, ho disattivato la formattazione automatica nel tablet per molto tempo, altrimenti l'ho letto!

Ricordato. Quest'estate, Rarerka è andata a San Pietroburgo tutta la notte in macchina e nel pomeriggio avevano programmato di incontrarsi. E scrivo: DORMIRE (prima dell'incontro dopo una notte insonne) vuoi? Indovina 3 volte quello che è stato scritto ottengo la risposta: sarò entrambi

[Anna]

E scrivo: DORMIRE (prima dell'incontro dopo una notte insonne) vuoi? Indovina 3 volte quello che è stato scritto ottengo la risposta: sarò entrambi

Anna, ma cosa c'è da indovinare! Kopm (telefono o qualcosa del genere) si rese presto conto che Lyuda dopo la strada aveva bisogno di più di tutto

Ho sempre riletto e corretto il testo prima di inviarlo,

Questo è corretto, ma è meglio scrivere quello che vuoi subito che riscrivere costantemente dietro l '"auto-sostituzione". Anche il processo di modifica richiede molto tempo.

[Ikra]

-Ikra, Ira, ho rimosso l'auto-fit, ho letto in modo che non ci siano errori. Mi sono abituato a controllare.

[svetta]

svetta, Mi sono reso conto che ho consigliato così storto agli altri di fare lo stesso. Si è pulita ovunque. Commetterò errori io stesso, perché ho bisogno di estranei?

Ragazze, aiuto. Mio figlio lunedì DR, ha chiesto di fare una torta per lavoro, 10 persone (questo è di circa 2 kg). E ora sto male, temporaneo, va male, spero che entro domenica lo farà. Cosa c'è di così pulito e gustoso da cuocere per gli uomini?
Inoltre, un ordine per martedì torta al miele 3 kg e 20 involtini di cavolo ...

[svetta]

svetta, e se la torta al miele su soda e crema pasticcera alla panna acida - no? non serve un lavoro particolare .. o guarda questo mio, di solito piace a tutti e non cucina subito, è tutto più facile ..

Torta al miele "Zia Rose che è partita per Israele" (V-tina)

Svetochka, guarda il biscotto al 123: veloce, conveniente, gustoso. Quasi vantaggioso per tutti.
Puoi farlo in un cartone animato, che è completamente senza macchia.
Qualsiasi crema gli andrà bene, ma panna acida, fiocchi di latte, ecc., Probabilmente meglio di altri. E anche questo è facile e veloce.
In bocca al lupo! E guarisci presto

[svetta]

svetta, Sveta, il napoleone più veloce di pasta sfoglia pronta.

Grazie a tutti per il consiglio, ne ho già discusso con mio figlio, non voleva una torta al miele e un Napoleone. Abbiamo deciso che sarebbe stata una torta al cioccolato (biscotto perfetto) e creme var. latte condensato + burro e olio crema. Va bene in termini di complessità, sarò in grado di farlo.

sarà una torta al cioccolato (biscotto perfetto)

123 è più leggero e veloce e ha un sapore più cioccolatoso.

Olya, sono andata a vedere.

Sì, buona ricetta, per qualche motivo non l'ho vista prima.

Sì, bene. Risulta per tutti, lievita bene, con una porzione è molto alto, e se per una torta standard, allora per un multicooker e mezza ricetta è sufficiente. Il pan di spagna è bagnato, non c'è bisogno di ammollo. In generale, comodo, gustoso, veloce.
In bocca al lupo!

guarda il biscotto al 123

Non hai trovato Et dove, più precisamente? Quale post?

[Rarerka]

Rarerka, Lyudochka Biscotto al cioccolato per uno, due, tre

Ma non mi è piaciuto, si sbriciola

Dove, più precisamente? Quale post?

123 post c'è un collegamento inattivo a una semplice torta di ciliegie.

[Galina]

Galina, beh, qui sto puntando ... Probabilmente, ora farò un biscotto Perfetto, mi piace e si scopre sempre, e proverò questo nuovo per me in qualche modo sulla libertà.