La ricetta base del pane di Jamie Oliver: puoi impastarla in una macchina per il pane?

Non so dove chiedere, quindi scusatemi moderatori, farò una domanda qui.
C'è una ricetta base per il pane: 1 kg di farina, 625 ml di acqua, 30 g di lievito fresco, 2 cucchiai. l. zucchero, 1 cucchiaino. sale
E ora questo impasto viene impastato, come ho capito, come facevano le nostre nonne: una collina è fatta in un mucchio di farina, metà dell'acqua viene versata dentro, zucchero, lievito, sale e mescolata con una forchetta. Quindi viene aggiunta la farina dai bordi della collina in modo che l'acqua non fuoriesca e l'acqua venga gradualmente aggiunta.
Mi sto preparando per le vacanze dell'altro giorno, voglio preparare un panino interessante, ma passare il minor tempo possibile.
Quindi la domanda è: puoi usare HP per impastare un buon impasto secondo questa ricetta? o richiede solo mani umane?
Grazie in anticipo per la risposta

Se il "trucco" di questo pane è proprio nell'impastare a mano, allora lo capisci tu stesso - la risposta è ovvia

La macchina per il pane lavorerà con calma per voi il pane da un massimo di 600 g di farina, quindi bisogna conteggiare la quantità indicata nella ricetta:

1 kg di farina, 625 ml di acqua, 30 g di lievito fresco, 2 cucchiai. l. zucchero, 1 cucchiaino. sale

diciamo, se prendi mezza porzione, si scopre:

500 g di farina
312 ml di acqua
15 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaio di zucchero
0,5 cucchiaini di sale

ora, confronta questa quantità con la ricetta base della tua macchina per il pane:

per 500 g di farina
330 ml di acqua
lievito fresco, di solito mettiamo 10 g per questa quantità

quindi, in linea di principio, la ricetta rientra negli standard di "cottura", forse questo pane dovrebbe avere una mollica più densa, e per farla lievitare si aggiunge un po 'più di lievito ..

In generale, sperimenta e poi raccontaci cosa è successo!

Sono riuscito a impastare la pasta in HP. L'ho fatto per un panino, anche secondo la ricetta di J.O. come questa:

E visto che ho cucinato un'altra porzione a mano, perché mi serviva molto, dirò francamente: la macchina per il pane ha impastato meglio di me, con mia vergogna.

Scrivi la versione finale della ricetta, come hai fatto? E, avendo già pubblicato una ricetta per regole della ricetta - dovrai inserirlo nella sezione appropriata.

Cubic, spero, è stato inserito nella sezione corretta
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=56388.0
Grazie per l'aiuto!

La risposta è andata storta in un post. Mi scusi. Reportage fotografico sul pane cotto a KhP.