Roba da cucina (1)

Interessante ... Tanya, prova a versarlo in qualcosa di seguito e mettilo sullo scaffale in frigorifero. Non dovrebbe perdere!

Interessante ... Tanya, prova a versarlo in qualcosa di seguito e mettilo sullo scaffale in frigorifero. Non dovrebbe perdere!

Tanya, troppo pigra per sporcare i piatti. Si è rivelato più facile scalare la rete, cercare il punto di scorrimento ol. oli. Fonti diverse chiamano temperature diverse: da qualche parte tra +5 - +8, ma più spesso -2 - -6 *. A quanto pare il mio frigorifero è troppo caldo

gli italiani ordinari sotto forma di olio extravergine di oliva scivolano un burda.

No, piuttosto, sono gli italiani comuni che fanno passare un ubriacone di non ottima qualità ai russi comuni con il pretesto di Extra Vergine. E il vero extravergine viene conservato

No, piuttosto, sono gli italiani comuni che fanno passare un ubriacone di non ottima qualità ai russi comuni con il pretesto di extravergine. E il vero extravergine viene conservato

Ho extravergine non solo. produzione, ma anche acquistato in esso. supermercato. T. circa. Oserei sperare che questo sia un vero ol. olio. Almeno lo stesso che si mangia privati Italiani. Di personale di comando non dirò

Ho extravergine non solo. produzione, ma anche acquistato in esso. supermercato. T. circa. Oserei sperare che questo sia un vero ol. olio. Almeno lo stesso che si mangia privati Italiani. Di personale di comando non dirò

Bene, se questo supermercato italiano si trova in Italia stessa, allora ovviamente. Bene, se a Kiev - "Todi yoy!"

Bene, se questo supermercato italiano si trova in Italia stessa, allora ovviamente. Bene, se a Kiev - "Todi yoy!"

Se fosse comprato a Kiev, non sarei affatto sicuro della sua qualità, anche se, in effetti, non è nemmeno più divertente. La qualità dei prodotti nei negozi di Kiev ... per usare un eufemismo, al di sotto del livello del sistema fognario cittadino
Eh, da qualche parte siamo stati generalmente tratti a caso dall'argomento principale.

La qualità dei prodotti nei negozi di Kiev ... per usare un eufemismo, al di sotto del livello del sistema fognario cittadino

Ma questo è davvero triste. Alla fine di aprile aspetto ospiti da Kiev. Ebbene, cosa mangiano lì, poveri?

Ragazze, e in effetti il ​​burro si è addensato, come è diventato il burro chiarificato, non puoi versare una goccia dalla bottiglia.

[Margit]

Ragazze, e in effetti il ​​burro si è addensato, come è diventato il burro chiarificato, non puoi versare una goccia dalla bottiglia.

Margit, e quanto tempo ea che temperatura era? Il mio non si è mai congelato, si è solo leggermente addensato, la fluidità è diminuita, ma per non dire così in modo significativo. È vero, non l'ho mai spostato in un luogo più freddo: è sulla porta del frigorifero.

Non ho mai avuto l'olio d'oliva nella porta del mio frigorifero a questo livello. Ieri, per il controllo, l'ho spostato nella zona più fredda del frigorifero, dove ho +3, si è congelato così.
Non ci credevo davvero.

In inverno siamo usciti di casa per 5 giorni, il riscaldamento era spento. Siamo arrivati, e in cucina +10. Il mio olio d'oliva è tutto congelato. E ho un mucchio di bottiglie, lavanda, buccia d'arancia, salvia, ecc. Piene di olio (per sapone, balsami ...) A proposito, l'olio di jojoba si è congelato allo stesso modo.

[Margit]

Margit, sì, credo (non tu, ma in genere riguardo al burro), è troppo pigro per scherzare. La bottiglia non si adatterà in un altro posto e io stesso ho un frigorifero a +8 ed è troppo pigro per reinstallare le impostazioni. Se ci fossero dei dubbi sull'olio, non rimpiangerei i movimenti del corpo, ma così ... È solo ora che mi chiedo a quale temperatura si solidifica. Grazie a te abbiamo stabilito empiricamente che + 3 * è già abbastanza per lui

Ho +6 nel chill-nick, quindi l'olio è sempre "duro" congelato. Sia l'olio d'oliva "locale" (ucraino) che il buon olio italiano congelano. Ma qui il nashenskoe forma grani piccoli e gialli e l'italiano - verdastro con grandi palline di fiocchi.

In inverno siamo usciti di casa per 5 giorni, il riscaldamento era spento. Siamo arrivati, e in cucina +10. Il mio olio d'oliva è tutto congelato. E ho un mucchio di bottiglie, lavanda, scorza d'arancia, salvia, ecc. Piene di olio (per sapone, balsami ...) A proposito, l'olio di jojoba si è congelato proprio così.

È strano. E il mio non gela. È improbabile che la mia temperatura sulla porta del frigorifero sia superiore a +10.
A quanto pare, gli italiani sono ingannati proprio come nostro fratello
E vaapche mi ha colpito un caso. Offtopico, ovviamente, ma voglio dirtelo. Ho comprato la spesa in un supermercato (sempre in Italia) e ho comprato una lattina di verde. piselli su olivier. La cassiera ha dato un pugno, e poi questa lattina non le è piaciuta, ha iniziato a scrutarla attentamente e ha scoperto che la lattina era in ritardo. Così mi ha "respinto" e non è stata nemmeno troppo pigra per controllare tutte le banche del cliente, che aveva già servito davanti a me (mentre non aveva ancora messo gli acquisti in pacchetti). Per loro questa è la norma, ma sono rimasto scioccato fino in fondo. Immagina che nei nostri supermercati i cassieri inizino a controllare le date di scadenza del prodotto

Bene, dico, mi sono bloccato a +10. Inoltre, insisto sulle erbe, diciamo, olio non molto bello, ma tutto è congelato.

Bene, sono già abbastanza interessato. Mi sto lentamente arrabbiando. Proverò a mettere un altro olio in frigorifero. Se continua così, non sarò troppo pigro per versarlo in un piccolo contenitore e metterlo nell'angolo più freddo.
Ma non riprogrammerò il frigorifero. Esiterete a trasferirlo alla modalità normale.

il punto è che l'olio dovrebbe congelare a temperature positive. questo è il criterio.

se lo metti in un forte raffreddore, tutto si congela.

il punto è che l'olio dovrebbe congelare a temperature positive. questo è il criterio.

se lo metti in un forte raffreddore, tutto si congela.

Ho provato a cercare informazioni su Internet. Diverse fonti danno diversi punti di scorrimento. Inoltre, la maggioranza tende a -2 ... -6 *
Ho messo 4 bottiglie di ol differenti nella hall. oli, tutto. origine (e acquisto). Tre di loro sono vergini ecsta. Vedremo.

L'esperimento è finito.
Su quattro bottiglie di olio (tre delle quali extravergine, e la quarta acquistata da mio marito) NON UNA FREDDA! Anche i fiocchi non si osservano in nessuna bottiglia.
Le conclusioni sono piuttosto ambigue:
O gli italiani vengono sfamati con un inutile ol. olio
O la temperatura nel mio frigorifero è superiore a + 10 *
Oppure la teoria è sbagliata

L'opzione uno mi provoca forti dubbi. Gli italiani, ovviamente, sono persone originali e puoi aspettarti qualsiasi cosa da loro. Ma il formaggio, il vino e l'olio d'oliva sono considerati tesori nazionali. Un marchio potrebbe essere stato inutilizzabile. Ma QUATTRO marchi, acquistati in diversi supermercati di Roma in tempi diversi, e tutti come un unico bastone? Non credo.
Anche la seconda opzione, con un frigorifero, è altamente discutibile. Se ci fosse stato troppo caldo, avrei perso tutto il cibo. Tuttavia, sono soddisfatto del mio frigorifero (mmm). No, non qui il cane ha frugato.

L'opzione tre è un errore in teoria. Personalmente, questo mi sembra il più probabile. Ieri ho già citato i dati: diverse fonti chiamano diverse temperature di congelamento ol. petrolio, mentre la maggioranza converge sui numeri -2 ... -6 * C. Ma molti membri del forum hanno ol. l'olio gela ancora in frigorifero! E da qualche parte è venuta questa teoria sul controllo dell'olio a freddo. Non presumo di affermare, sto solo facendo un'ipotesi: è possibile che un olio di qualità non molto elevata solidifichi a temperature piuttosto elevate? Quindi Kubanochka ha detto che il suo olio "non era molto bello".
Quando ho iniziato l'esperimento, non avevo dubbi sulla qualità dell'olio. Non l'ho controllato, ma il metodo di controllo della qualità di ol. oli freddi. Quanto a me, il metodo non funziona. T. circa. non essere arrabbiato se il tuo ol.l'olio non è congelato nel frigorifero - nemmeno il mio è congelato, ma questo non significa che sia cattivo. Almeno agli italiani piace, ma sanno molto di ol. olio.
Se lanci le pantofole, cerca di non ferire troppo. Cosa è successo - poi ha annunciato. E avrebbe potuto tacere.

Avevo petrolio italiano, ma importato dalla Turchia. Qui si è congelato nella x-ke, e ho pensato che fosse rovinato. Ma a livello di stanza. sciolto. Ora tengo solo semi di girasole nella fattoria.

[C'È]

Moderatori-s-s !!! Apri un argomento separato per diversi tipi di olio vegetale! E poi si sono già dimenticati della roba da cucina !!!!!

Lei è con noi C'È.

Gente, è quello che ho scovato in Internet sul sito della società ITLV

Una delle proprietà speciali dell'olio extravergine di oliva Virgen è quella conservata a temperatura
in media da più 5-7 gradi, l'olio cristallizza: si addensa, diventa torbido o precipita come fiocchi di neve,
che scompare completamente a temperature più elevate, senza intaccare in alcun modo le caratteristiche qualitative ed organolettiche
olio d'oliva.
Ma alcuni tipi di olio iniziano a cristallizzare a più 10 gradi, e alcuni ancora non diventano torbidi a più 3.
La temperatura, il tempo, il grado di cristallizzazione (come il colore, l'aroma e il grado di piccante amarezza) dipendono da una serie di fattori:
- regione di origine / località
- varietà di olive / blend
- raccolto
eccetera.

Per produrre e fornire olio d'oliva di provata qualità,
non basta mettere un bicchiere d'olio in frigorifero.
Per questo, ci sono laboratori speciali e reparti di qualità delle fabbriche.

Fanno eccezione gli oli di sansa di oliva (la cosiddetta seconda spremitura), queste sono le tipologie di oli Orujo, Sansa, Vinaccia.

[C'È]

Lei è con noi C'È.

Potrebbe essere lì, ma stanno di nuovo scrivendo di burro. E i moderatori non lo sopportano!

Per quelli nel serbatoio: scrivi sull'olio nell'argomento pertinente! Qui - a proposito delle cose da cucina!

[azaza]

azaza, tieni il tuo olio italiano in frigorifero per una settimana o dieci giorni e inizierà a congelare.

[azaza]

azaza, tieni il tuo olio italiano in frigorifero per una settimana o dieci giorni e inizierà a congelare.

Occupare il frigorifero con l'olio per una settimana? Ho qualcosa da tenere oltre a lui. E nell'olio sono sicuro al 100% anche senza controlli.
Eppure sì, finiamo qui con il burro. Ci siamo molto distolti dall'argomento dell'argomento.

[Huck Fin]

Huck Fin - C'è una metropolitana? Lì, le fruste a spirale dell'uomo della torcia molto convenienti sono sempre in vendita già per il secondo anno.

E ho un suggerimento julifera Ho comprato una frusta del genere in metropolitana, solo con un manico nero. Ora costa 15,96 UAH, come uno sconto su di essa. Si è rivelato essere un peso confortevole

E ho comprato una presa per il manifestante. Eccone uno. Convenientemente.

Ragazze, pensate che questo dispositivo andrà bene


per mescolare la cultura iniziale nel latte allo yogurt (la mia ragazza lo comprerà da sola).
Ma mi chiedo se funzionerà o l'intero soffitto sarà nel latte. Chi usa questo dispositivo - cosa dirà

[irysska]

irysska,
Irlandese, ne ho uno, ma lo uso per la schiuma o per montare le salse, se oggi non mi stanco troppo e continuo a costringermi a mettere lo yogurt, ci proverò (in effetti l'idea è fica)

E ho comprato una presa per il manifestante. Eccone uno. Convenientemente.

Non ho idea di come prendere una teglia ...

sulla foto il cappuccinatore non è molto potente, quindi il soffitto dovrebbe essere in ordine

Ragazze, pensate che questo dispositivo andrà bene


per mescolare la cultura iniziale nel latte allo yogurt (la mia ragazza lo comprerà da sola).
Ma mi chiedo se funzionerà o l'intero soffitto sarà nel latte. Chi usa questo dispositivo - cosa dirà

Iris, ho un piano simile electrolux, frusta per il latte chic - niente schizzi. E in qualche modo mescolo lo yogurt con un cucchiaio: ne ho abbastanza

Iris, ho un piano simile electrolux, frusta per il latte chic - niente schizzi. E in qualche modo mescolo lo yogurt con un cucchiaio: ne ho abbastanza

come copia carbone !!! (Ho risposto a questa domanda nell'argomento yogurt)

Sì, e ne ho abbastanza, ma non c'è limite alla perfezione

E allora, lascialo prendere. UAH 16 non è denaro, ma un dispositivo meraviglioso. Abbiamo preso il nostro fino a 170 e poi abbiamo pensato che fosse economico, l'ho trovato solo un paio d'anni dopo. E in quel momento potrebbe non essere stato ancora economico. Almeno questo latte costoso viene montato in una schiuma chic.

Ragazze, pensate che questo dispositivo andrà bene


per mescolare la cultura iniziale nel latte allo yogurt (la mia ragazza lo comprerà da sola).
Ma mi chiedo se funzionerà o l'intero soffitto sarà nel latte. Chi usa questo dispositivo - cosa dirà

Meglio un cappuccinatore con caricatore:

Ho solo quello. Fruste - super! È più forte dei dispositivi alimentati a batteria e crea più velocemente schiuma persistente di alta qualità.

Non ho idea di come prendere una teglia ...

Bello da prendere! L'ho controllato ieri e oggi. Ne ho ancora uno piccolo, puoi tenerlo con l'altra mano, e se la teglia non è pesante, allora va bene. La cosa principale non è cuocere, non è caldo. In primo luogo, era spaventoso che non ho potuto resistere, ora è di classe !!

Meglio un cappuccinatore con caricatore:
Ho solo quello. Fruste - super! È più forte dei dispositivi alimentati a batteria e crea più rapidamente schiuma persistente di alta qualità.

Meglio è meglio. e più redditizio. anatra dove prenderlo?!?!
Ho comprato il mio in Metro, che è Cash with Kerry
Sulle batterie, non è molto conveniente.
La maniglia è molto comoda, ergonomica

Meglio è meglio. e più redditizio. anatra dove prenderlo?!?!
Ho comprato il mio in Metro che Cash with Kerry
Sulle batterie, non è molto conveniente.
La maniglia è molto comoda, ergonomica

Ho una batteria a casa con un manico così "ergonomico". C'è un pulsante in alto? Se dall'alto, allora è scomodo. Dall'esperienza.

Ho due batterie. Un paio di batterie dura circa sei mesi. Ma in realtà, mi piacerebbe avere un caricabatterie. Penso sia più conveniente.
E i pulsanti sono sul lato della mia batteria.

Ho due batterie. Un paio di batterie dura circa sei mesi. Ma in realtà, mi piacerebbe avere un caricabatterie. Penso sia più conveniente.
E i pulsanti sono sul lato della mia batteria.

Abbiamo avuto abbastanza batterie per pochissimo tempo. Anche un "energizzante". E sulle batterie con la stessa impugnatura precisamente "ergonomica", il pulsante era in alto, il che annullava tutto l'effetto della praticità dell'impugnatura. Abbiamo già cambiato questi pacchi batteria. Si rompono rapidamente da soli.
Il caricabatterie è stato acquistato molto più costoso, ma ne vale la pena, è molto più potente e si monta più velocemente di quelli a batteria.

Sono sostanzialmente soddisfatto dell'elettrolux. Ma se si stesse ricaricando, sarei ancora più contento e il secondo è nella confezione, non l'abbiamo nemmeno provato. Per qualche ragione mio marito ha comprato un italiano - e shob bulo! Là la primavera è più fragile rispetto allo svedese. Ebbene, dubito che un italiano funzionerà meglio dello stesso svedese. Italiani - a loro piace lavorare anche meno di noi, di conseguenza la tecnica è la stessa (con rare eccezioni, ma d'altra parte,disono eccezioni come la Ferrari)

Sono sostanzialmente soddisfatto dell'elettrolux. Ma se si stesse ricaricando, sarei ancora più contento e il secondo è nella confezione, non l'abbiamo nemmeno provato. Per qualche ragione mio marito ha comprato un italiano - e shob bulo! Là la primavera è più fragile rispetto allo svedese. Ebbene, dubito che un italiano funzionerà meglio dello stesso svedese. Italiani - a loro piace lavorare anche meno di noi, di conseguenza la tecnica è la stessa (con rare eccezioni, ma d'altra parte,disono eccezioni come la Ferrari)

Penso che Electrolux sia un'azienda molto decente. Anche con le batterie, ti servirà per molto tempo.
Ma non mi piace molto la tecnologia italiana. Anche aziende famose.Beh, non mi piace la qualità italiana della tecnologia. Diverse volte ho avuto problemi con le merci italiane.

Ma non mi piace molto la tecnologia italiana. Anche aziende famose. Beh, non mi piace la qualità italiana della tecnologia. Diverse volte ho avuto problemi con le merci italiane.

Anche il nostro uomo mi tiene lontano dall'italiano (tranne che le loro scarpe regnano). E mio marito l'ha comprata per gioco, per ricordare Roma. Ora questo promemoria è appeso a un garofano, in attesa dietro le quinte. Spero che dovrà aspettare a lungo

[molto veloce]

Quando ci siamo trasferiti per la prima volta in Israele da Kiev, c'erano molti elettrodomestici italiani nei negozi qui. Era relativamente poco costoso e sembrava abbastanza decente. L'abbiamo comprato poi, fortunatamente, abbiamo dovuto sistemarci in qualche modo in un posto nuovo. Abbiamo acquistato un forno a microonde, una lavatrice, un robot da cucina, una macchina per il caffè, una gelatiera e altre cose. Da allora molto è cambiato. Tutta la nostra tecnologia italiana molto veloce fuori servizio e l'abbiamo sostituito con apparecchiature di altre società. Se sapessero che tutto questo andrebbe fuori uso così rapidamente, sarebbe meglio spendere subito un po 'più di denaro, ma acquistare attrezzature migliori. Da allora ho diffidato delle attrezzature dei produttori italiani.
Ma si tratta solo di elettrodomestici. Per quanto riguarda i vestiti e le scarpe italiane, non posso dire nulla al riguardo. Probabilmente, queste cose andranno meglio per loro.

Da allora ho diffidato delle attrezzature dei produttori italiani.

E lavoravo con attrezzature per l'industria alimentare. E una volta ho visto con i miei occhi un'auto italiana. Lei è bellissima! E sposti la guarnizione in silicone - e sotto c'è ruggine. In una macchina nuova !!! Cosa le succederà tra un anno ?! Quindi non compro gli italiani a casa. Forse come souvenir

Ragazze, pensate che questo dispositivo andrà bene


per mescolare la cultura iniziale nel latte allo yogurt (la mia ragazza lo comprerà da sola).
Ma mi chiedo se funzionerà o l'intero soffitto sarà nel latte. Chi usa questo dispositivo - cosa dirà

Mia madre l'ha comprato da ATB. Questo è uno sciocco battitore. Non è possibile spegnerlo, non c'è il pulsante di spegnimento, è necessario rimuovere le batterie, questo perno di ferro è scomparso. A proposito, quando si effettua un acquisto, il cassiere ha immediatamente avvertito che l'assegno non sarebbe stato gettato via, probabilmente c'è molto ritorno.

Mia madre l'ha comprato da ATB. Questo è uno sciocco battitore. Non è possibile spegnere, non c'è il pulsante di spegnimento, è necessario rimuovere le batterie, questo perno di ferro è scomparso. A proposito, quando si effettua un acquisto, il cassiere ha immediatamente avvertito che l'assegno non sarebbe stato gettato via, probabilmente c'è molto ritorno.

È positivo che abbiano scritto una recensione, quindi non compreremo.

esatto, 16 UAH. anche soldi, è meglio aggiungere un po 'e comprare a un prezzo più alto. Ad esempio, un fackelmann economico costa circa 60 UAH.

Penso che dovrebbe esserci ancora una differenza: o il battitore Electrolux per 160 UAH o per 16 UAH ATB

[julifera]

Penso che dovrebbe esserci ancora una differenza: o il battitore Electrolux per 160 UAH o per 16 UAH ATB

Quindi questo è indiscutibile, per esempio, posso farne a meno - e se mi dà davvero fastidio, probabilmente comprerò lo stesso un Electrolux.
A proposito, julifera, Oggi ho usato di nuovo la frusta - beh, classe. Sei fantastico per mostrarlo. E poi un tale specialista culinario come l'ho visto in metropolitana - ho anche pensato - che tipo di favore E lui è davvero a suo agio.

Ho un battitore esattamente dello stesso design Klatronic per 30 UAH. Il pulsante è in alto, ma è comodo per me. Non lo uso così spesso, perché si usa poco e non posso dire nulla sulla sua durata.