Egg Rolls di Francisco Tejero

Egg Rolls di Francisco Tejero

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Farina di frumento	450 a.C.
acqua	150 gr
sale	10 g
Burro	20 g
Olio d'oliva (vegetale)	40 g
Uova di gallina	2 pezzi (80 g.)
Lievito fresco pressato	13 g
zucchero	1h l.

Metodo di cottura

• Macina il lievito con lo zucchero e lascia per 10 minuti.
• Aggiungere il resto degli ingredienti. Impasta la pasta. Per HP la modalità Impasto, per la mietitrebbia 5 minuti alla 1a velocità e 8 minuti alla 2a velocità. L'impasto è liscio, non appiccicoso.
• Dividere la massa in 9 pezzi da 85 g ciascuno, arrotondare (non è necessaria farina aggiuntiva durante la formatura):
• 
• Quindi, stendi un laccio emostatico da ciascuna palla, lungo 25-30 cm.
• È conveniente stenderlo in questo modo: con la mano sinistra, tieni la punta del fascio e rotola con la mano destra, estraendolo):
• 
• Quindi formare un panino da ogni fascio utilizzando il metodo "Doppio nodo". Per prima cosa, tiriamo un'estremità attraverso il ciclo:
• 
• Quindi ripetiamo di nuovo, lasciando la punta al centro:
• 
• Di conseguenza, otteniamo un panino:
• 
• Lo stendiamo su una teglia ricoperta di carta a una distanza sufficiente l'uno dall'altro (i panini cresceranno notevolmente di volume):
• 
• Coprite con un canovaccio e lasciate lievitare per 1 ora.
• Spennellare con l'uovo prima di infornare.
• Cuocere in forno preriscaldato a 210 ° C fino a doratura per 15-20 minuti. L'ora esatta dipende dal tuo forno.
• 
• Stava rompendo un panino ancora caldo:
• 
• E lo ha tagliato con un coltello il giorno successivo:
• 
• In generale, questi non sono rotoli, questo è solido dissolutezza tentazione!!!!!!! Altamente raccomandato!!!!

Il piatto è progettato per

9 pezzi.

Nota

La ricetta è tratta da LJ Boris, per il quale grazie mille a lui !!!!!

🔗, con lievi modifiche

Ben fatto, Ksyushenka, non c'è niente da dire ... Sta scoppiando il pane lei stessa, ma siamo stupidi !!! E le figurine sono buone ...

[Rotoli indecenti ...Uova dentro ...Dall'alto Fuji, invece ...]

Chalk, questo è indecente!
Rotoli indecenti ...
Uova dentro ...
Dall'alto Fuji, invece ...

Era più logico dal basso ...

Ma sporge dall'alto!

Quindi ... scopriamolo ... Fuja è sdraiata sulla schiena o Fuja è quella che sporge?

Nuuuuuu, la mattinata è iniziata in fattoria !!!! Per ora mi siederò tra i cespugli.

Quindi ... scopriamolo ... Fuja è sdraiata sulla schiena o Fuja è quella che sporge?

Fuja è ciò che spicca
In alto su "chi-cosa" e "chi-cosa" - Fuji

Nuuuuuu, la mattinata è iniziata in fattoria !!!! Per ora mi siederò tra i cespugli.

Riposa, piccola, scommetto

Fuja è ciò che spicca
In alto su "chi-cosa" e "chi-cosa" - Fuji

Nominativo - Fuja
Genitivo - Fuji
Se le uova sono in cima, Fuja sta mentendo !!!

Bush, esci dai cespugli !!!

Oh vergini, * scherzando * beh, si sono presi gioco di loro, come posso dimenticare la ricetta ora, ho già dato loro il nome: uova Fuji ... (quello almeno in ogni caso).
Probabilmente vado a mettere un impasto, posso già vedere cosa mi piace. In ogni caso, non puoi dimenticarli ora con i tuoi commenti ...
Mistletochka, i panini sono uno spettacolo incantevole e i commentatori sono ancora orribili. meglio di qualsiasi pubblicità ...

[Ganya]

Ganya nominativo - Fujiyama, che significa Fuji, e Fuja è Non so chi, non confondere un verso per me!

[Vischio]

Vischio, panini colpiti sul posto!
Vorrei correre in cucina adesso e girare queste magnifiche statuette!

Taaaaax ... cosa abbiamo qui? Questa non è una cazzata .. questi sono doppi nodi !!!! E in generale, hde soldi zing, rotola Ying ???

È una sciocchezza, beh, per una foto devi cuocere una seconda volta. Delizioso. Solo io ho addolcito un po 'di più.
Per la nostra banda, un tale numero è una presa in giro. Me l'hanno detto a casa "e cos'è questo per una versione di prova ?, come adesso, non un post ..."
Quindi, che tipo di foto ci sono, mi è stato dato solo un morso. Aggiunto ai segnalibri.
P.S. E il "dulki" si è rivelato come il tuo di sicuro ... Grazie!

[Ksyusha]

Ksyusha, non mescoliamo l'impasto dopo aver impastato o cosa? Ero molto interessato ai panini, in termini di cottura ...

[inusya]

Me l'hanno detto a casa "e cos'è questo per una versione di prova ?, come adesso, non un post ..."

inusya come sempre ti rallegri con i tuoi commenti !! Aspetterò la prossima volta !!!

Ksyusha, non mescoliamo la pasta dopo averla impastata o cosa?

Ying, no !!! Non ci angosciamo !!!

I panini saranno nel fine settimana. Ho appena fatto tutti ieri. Vengo qui asciugandomi il sudore del lavoro, ed è così bello!

Vengo qui asciugandomi il sudore del lavoro, ed è così bello!

Accidenti .. Tutta la vita è una lotta, noi sogniamo solo la pace !!!! Aspetterò fino al fine settimana!

[Vischio]

Vischio, ecco i miei panini. Ho avuto un grande piacere dal processo di produzione e, ovviamente, dal gusto. GRAZIE!!!

🔗

[Marish]

Marish, ottimi panini !!! Sono felice che ti piaccia!

[Piccola cosa]

Piccola cosa, l'altro ieri ho fatto una sessione fotografica per così dire, ma la riparazione non permette di giocare con il computer in tempo. Ecco i miei rotoli della seconda manche (finita quantità Sono stato ridicolizzato per la prima volta), e così, una ciotola di panini è stata strappata e la seconda è stata data per fare una foto. Ho fatto molto con uno specialista, altrimenti non avevo tempo di assaggiare i primi, non gli davano ... ho solo cosparso di zucchero sopra. Ma molto gustoso. Perdonatemi per la qualità della foto, su uno sgabello in un angolo, in mezzo a riparazioni devastate ... Vero, questi rotoli non erano più attorcigliati in un doppio nodo, avevo fretta.


Grazie mille, hanno già ricevuto un nome in casa nostra: "Fujin ... dulki".
Quindi un ringraziamento speciale a Gasha e Manechka per l'atmosfera ...

[insechka]

insechka, ragazza brillante !!!! Bacini - da noi, in brasiliano !!!

Grazie per la ricetta!
Solo nei miei panini apparentemente non c'era abbastanza farina, sebbene tutto fosse pesato su una bilancia elettronica. I miei dulks non hanno funzionato.
La figlia ha detto che sembrano rotoli della serie TV "Rex - un amico di un poliziotto".

[Frau]

Frau , ottimi panini !!! Lieto che ti sia piaciuto!

Solo nei miei panini apparentemente non c'era abbastanza farina, sebbene tutto fosse pesato su bilance elettroniche.

La farina potrebbe davvero non essere sufficiente, poiché ognuno ha un'umidità diversa. La prossima volta lo saprai già e aggiungerai.

Oh, Omeel, quando è cambiato il tuo avka? Quello, hai mangiato i tuoi panini, sì, ora li hai cacciati via? ..
E ora, cosa ci ordinerai, dopo i tuoi rotoli, di cambiare il nostro avki per elefanti?
Temo che non ce ne sarà abbastanza per tutti .., beh, ci sono anche ... gli ippopotami sono ... diversi, .. Coira, ho segnato un elefante ... E poi ho ricevuto un ordine per il fine settimana ...

Oh, Omeel, è quando il tuo avka è cambiato? Che, hai mangiato i tuoi panini,

Sì .. io stesso ho paura per ora ... hula hoop

Ciao a tutti. Sono nuovo nella nuova macchina per il pane. Sono follemente felice del mio acquisto. I panini sembrano fantastici. Voglio davvero cuocere, ma il guaio è: non ho ancora un forno. Tutto questo può essere fatto in una macchina per il pane?

[Djana]

Djana , e tu Ciao e non ammalarti! E siamo così felici che ora tu abbia una macchina per il pane !!! Prima della tua apparizione, non mi era mai venuto in mente di farcire i panini nel forno ... Certo, puoi provare, ma non credo che il risultato piacerà !!! Cominciamo con un semplice pane per cominciare, eh ???

[Djanochka]

Djanochkae come lo immagina? Legare tutto a nodi e in un secchio? Oh, ciaoe!

Ma seriamente, puoi dividere l'intero impasto a metà, formare il pane da una metà e torcere quattro panini dal secondo ... Togliere la spatola dal secchio e mettere prima il pane formato nel secchio e attaccarvi quattro panini sopra ... all'uscita otteniamo da tutti i lati una pagnotta liscia con il tetto riccio! Ma mi sembra che sia necessario iniziare, dopotutto, con la cottura del pane semplice, e poi sperimentare ...

Grazie mille per la tua risposta .... devo in qualche modo schivare senza avere un forno ho sfornato quasi tutto il pane del libro, voglio qualcos'altro ..... proverò sicuramente questa ricetta, lo è anche io gustoso nella foto

[Djanochka]

Proverò sicuramente questa ricetta, è troppo gustosa nella foto

Djanochka , Non voglio turbarti, ma non funzionerà come in foto !!! Non dimenticare che i panini sono cotti al forno. In KhP puoi lavorare la pasta utilizzando il programma "Impasto". E poi, se vuoi i panini, agisci in base al principio del "Monkey Bread". Puoi vedere QUI. Non dimenticare di mostrare il risultato!

Insanamente grato. Leggerò sicuramente Temko in modo più dettagliato e farò una scimmia. Mio marito ed io amavamo evocare questo miracolo. Condividerò sicuramente i miei successi. Grazie Gasha e Omela alla grande.

Leggerò sicuramente Temko in modo più dettagliato e farò una scimmia.

Ora sono calmo per te! Buon pane!

[Omela]

Oh, la felicità mi travolge, ho ancora fatto esattamente i rotoli, mi sono ricordato che sono il felice proprietario di un piatto miracoloso, cioè Multicooker ... ma per "la cottura", ovviamente, un tale miracolo come non ci sei riuscito, perché il cartone animato non rosola la parte superiore, ma deliziosamente mooooolto ..... Grazie mille, Omela per la ricetta. Lo ripeterò per settimane, solo che questa volta lo renderò dolce, per il tè ...

qualcosa non funziona per me inserire le foto ... Dimmi come ...

Oh, la felicità mi travolge, ho ancora fatto esattamente i panini,

Oh, e sono così felice che tu sia felice !!!!! Panini meravigliosi !!! E tu una medaglia !!!!

[Djana]

Djana, che bei panini hai fatto !!!

e se fossero anche cotte al forno, mmmm ... ma tu con il forno?

Grazie ... ho provato ... ... mi sono trasferito a Krasnodar e mentre ero in un appartamento in affitto, la cucina ci è stata fornita senza attrezzatura ... quindi mi sto risparmiando con cartoni animati e una stufa elettrica per un piccolo comfort ... ... alla sua, poi l'anima al paradiso .......

[qui abbiamo un temka]

e quanto tempo soffrirai così? bene aspetta!

e volevo consigliarti di acquistare un piccolo forno da tavolo, qui abbiamo un temka, beh, sì, se il tuo grande e buono è proprio dietro l'angolo, probabilmente non lo avrai

a dire il vero, da molto tempo ...: cray: non meno di un anno ... in costruzione ... ma grazie per il link ... vediamo ... .

[Djanochka]

Djanochkae come lo immagina? Legare tutto a nodi e in un secchio?

Puoi legarne uno e poi negli HP per la cottura. E questo, risulterà una buona statuetta, grande e colorata.

Vischio, grazie per la ricetta.

Puoi legarne uno e poi negli HP per la cottura. E questo, risulterà una buona statuetta, grande e colorata.

Woooooot ... così hai le carte in mano !!! La costruzione è grande e colorata !!!!

Sonadora, ma l'idea è davvero buona: girl_claping: Dovremmo provare anche noi. Attendiamo con ansia il reportage fotografico

ecco la mia creazione:
Stendere la pasta come per un rotolo, ungere la fetta. burro, un po 'di zucchero, semi di papavero, avvolto, tagliato e messo in forno. quanto è delizioso !!!!!
ora farò solo focacce senza additivi, impasto molto gustoso, Omela fa per te

[la rosa]

AAAAAAAAA !!!! E dove sono i nodi con il pipki !!!!!

la rosa , lieto che ti sia piaciuto!

Sì, pipki è ciò che cattura subito l'attenzione!

i panini sono tremendamente deliziosi. e la forma è solo un piacere per gli occhi, li cucino costantemente

E abbiamo preparato questi panini per i matrimoni, chiamati "SHISH", che sono stati distribuiti agli ospiti per i regali e ai bambini ... nella parte dei cosacchi di Orenburg ..