Panini Krakatuki

[Per la finitura:]

Panini Krakatuki

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina	400 gr
lievito fresco (il mio è secco)	20 g (1,5 cucchiaini)
zucchero	50 g
uovo	1 pc
Cognac	30 ml
drenante. olio	50 gr.
miele	50 g
latte	100ml (io ho 130 ml)
sale	0,5 cucchiaini
zucchero vanigliato	1 cucchiaino
Per la finitura:
uovo + latte	1 pz + 1 cucchiaio. l.
Nocciole	16 pz.
zucchero di canna (io ne ho uno semplice)

Metodo di cottura

• Nella ricetta originale, questi panini erano chiamati "Chocolate Nut Buns".
• Ma ho un ripieno diverso ... E, tagliando la pasta, mi sono arrovellato - come chiamarli? .. Poi arriva mio marito ed esclama: Ooo, che krakatuki !!! "Uraaa !!! Il nome si adatta Ricordate, in "Lo schiaccianoci", - noce "Krakatuk"?
• Riempimento:
• La ricetta originale usa cioccolato-noci pasta di nocciole.
• 100 g di cioccolato
• 50 g di nocciole tritate
• 1 cucchiaio. l. miele
• 1 cucchiaio. l. un cucchiaio di brandy
• Friggere le noci in una padella asciutta, sbucciare, raffreddare e tritare. Rompere il cioccolato a pezzi, aggiungere le noci tritate e il brandy, scaldare un po 'il composto sul fuoco o nel microonde. Quando il cioccolato inizia a sciogliersi, mescolare bene il composto con un cucchiaio fino a che liscio.
• avevo mela-noce Riempimento:
• Su una grattugia grossa ho grattugiato una mela e mezza Semirinko (ho tirato fuori, lavato, asciugato due mele dal frigorifero ... Al momento della cottura, sul tavolo ce n'era una e mezza ... Miracoli !! !), spremuto il succo (e bevuto !!!) e mescolato con il ripieno di noci finito, che contiene nocciole tritate, zucchero e amido.
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• Alla usato Noce di cocco ripieno:
• 100 g di fiocchi di cocco
• 70 gr. Sahara
• 30 g di burro morbido
• 30 gr di uova
• Impasto.
• Burro, miele, latte, cognac - mescolare gli ingredienti indicati, scaldare il composto, ma non bollire, il burro dovrebbe sciogliersi.
• Mescolare farina e sale, aggiungere lo zucchero, la vanillina, il lievito. Versare la miscela tiepida di latte e miele. Impastare una pasta morbida elastica.
• Uovo come al solito ... Puoi mescolare e agitare con ingredienti liquidi, puoi semplicemente romperlo in un secchio di una macchina per il pane.
• Ho lavorato l'impasto in una macchina per il pane con il programma Pelmeni.
• Mettere l'impasto finito in un contenitore unto e fermentare in un luogo caldo fino al raddoppio. (L'ho usato in un multicooker Brand502 nel programma Dough).
• Dividere l'impasto finito in due parti, stenderlo in torte rotonde di 6-7 mm di spessore. Dividi ogni cerchio in 8 triangoli, disponi il ripieno, forma rotoli come ciambelle.
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• Non c'era abbastanza ripieno per l'ultimo panino, quindi ho messo un pezzo di banana nel ripieno. Quando si collegano le code, la banana si è riposata, ma mi sono rivelato più forte !!!
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• Lievitazione dei panini formati sotto la pellicola fino al raddoppio.
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• Spennellare con uovo + latte, spolverare di zucchero.
• Infornare a 180 ° C fino a doratura per 25-30 minuti.
• Tuki-tuki-Krakatuki !!!
• 
• Con beccucci alle mandorle
• 
• Vkusnoo, già orrore !!!
• 
• Chi ha bisogno di un panino?
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• Per i bambini, puoi anche attaccare gli occhi di uva passa e cospargere il naso con cannabis - sesamo

Nota

Una fonte: 🔗

Ricetta originale dal sito web bulgaro 🔗

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Gasha, e tutto questo deve essere fatto prima di metterlo nell'HP, pralna?

Burro, miele, latte, cognac - mescolare gli ingredienti indicati, scaldare il composto ma non bollire, il burro deve sciogliersi.

[Gasha]

Gasha, Che bellezza!!!! Rikitikitavi !!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, ho tirato fuori tutti i prodotti in anticipo, poi ho riscaldato il latte e ho mescolato tutto in esso, e poi - come al solito

Rikitikitavi !!!

Grazie!!!

che allettanti panini krakatuki

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, ho tirato fuori tutti i prodotti in anticipo, poi ho riscaldato il latte e ho mescolato tutto in esso, e poi - come al solito

C'è uno chef !!!! 🔗

[Vilapo]

Vilapo, Grazie!

[Gasha,]

Gasha, panini fantastici!

Grazie, Marish!

Grazie !!!! Panini meravigliosi Stavo solo pensando che puoi farcire i panini tranne il papavero e la cannella. E la vista è stupenda, non ho ancora giocato così! Sto prendendo i miei segnalibri!

🔗

Riconosco la mano del maestro.
Gan! Suggerisco uno slogan per una ricetta - prenditi cura delle tue noci ! E non andresti a tagliare la pasta!

: Rikitikitavi !!!

chuchundra, nagaina

[Sabrina]

Sabrina, Mi fa molto piacere grazie!

Gan! Suggerisco uno slogan per una ricetta - prenditi cura delle tue noci ! E non andresti a tagliare la pasta!

Controfferta - slogan - Prenditi cura del nostro dado !!!

Tutto, tutto ... vado, vado ...

[Gasha,]

Gasha, meravigliosi piccoli panini ... Segnalibro: rosa: Grazie per la ricetta!

Salute, Marisha!

super!

[Gasha]

Gasha, Panini Abaldenny krakatukochki !!!

Squarcio! Semplicemente non ci sono parole da quello che ha visto! Voglio lo stesso!

[Feofania, tatulja12,]

Feofania, tatulja12, grazie ragazze!

Voglio lo stesso!

Aha! Lo voglio!

Gashun, fantastici panini! Allegro tale. Facciamo cuocere.
E come è delizioso quello con la banana?

Io, infatti, vado da te con rapporti in "cheesecake" e "pulcini" (sono ancora il primo giorno di ferie). Taksho: bacia, liu, boo presto!

Dianchik, ho mangiato due panini e mamma uno! Domani mattina arriveranno marito e figlia, quindi con una banana - alcuni la riceveranno ... Ma penso che dovrebbe essere delizioso

Sto aspettando rapporti !!!

Gasha!
Panini: amore a prima vista!
Appetitoso!
Grazie per la ricetta!

Alla tua salute, Olya!

i miei occhi e il mio stomaco non sono più in grado di resistere a tutto ciò che hai sopportato nell'ultimo giorno .
Tutti. Sto partendo per il monastero, forse anche se non c'è internet e nessun ingresso alla macchina per il pane.

Wow, che panini meravigliosamente deliziosi ... grazie per la ricetta.
L'ho portato nei miei bidoni ...

[Galinaind]

i miei occhi e il mio stomaco non sono più in grado di resistere a tutto ciò che hai messo fuori nell'ultimo giorno.
Tutti. Sto partendo per il monastero, forse anche se non c'è internet e nessun ingresso alla macchina per il pane.

Yeh! Le persone deboli se ne sono andate adesso !!! Marish, io sono i rotoli attuali ... Il resto - prima ...

E vaasche non sarò per quattro giorni ... quindi sho, - mangia! Per il futuro !!!

Galinaind, Grazie!

Gasha ha dato alla luce un altro capolavoro. Grazie! Lo nutriremo.

Gasha ha dato alla luce un altro capolavoro.

ed è andata in congedo di maternità

MA! non rilassare nessuno

Ho visto la ricetta ieri - ho pensato, è fantastico !!! Bizzarro ... Ma non ho salvato ... Ay-lo troverò! Oggi ho guardato nel frigorifero, c'è un set di prodotti, sono andato a cercare una ricetta sul forum, ma non riesco a trovarla! Ho chiesto nella ricerca di "Karatuki", e in risposta a me: "Non è stato trovato nulla!" ... Ho dovuto rovistare tra un enorme mucchio di ricette e sfogliare le pagine di Gasha ...

Il mio risultato



Il ripieno è cioccolato-nocciola ... mmmm .....

A proposito. e in che fase di impastare la pasta aggiungere l'uovo? ... Oppure mi sfugge qualcosa ...

Gash, i panini sono diversi. Ma per la prima volta vedo flirtare
Purtroppo non posso cuocere, il mio forno è incasinato quindi solo segnalibri

[Gashenka,]

Gashenka, , beh, che panini deliziosi e originali! , solo prurito alle mani. Non prometto domani, ma uno di questi giorni verrò sicuramente con una relazione. Grazie mille!

Grazie a tutti per le lodi! Scrivo da "maternità", sono venuta in congedo, tornerò presto.

A proposito. e in che fase di impastare la pasta aggiungere l'uovo? ... Oppure mi sfugge qualcosa ...

Svetik, ottimo krakatuki !!! Uovo come al solito ... Può essere mescolato e shakerato con ingredienti liquidi, puoi semplicemente romperlo in un secchio di una macchina per il pane

Panini: non dare l'opportunità di passare! L'impasto è già in HP. Grazie a Svetlana, altrimenti i miei panini sarebbero rimasti uova nell'impasto. Ragazze, pensate, con un ripieno di fragole fresche e ciliegie, potete rischiare di finire i panini ??? se sono con amido ...

Vlada, beh cosa? Com'è?

Gasha, ne ho fatto uno mela-cannella, ho aggiunto un po 'di scorza di limone al ripieno più una ciliegia in ogni panino (mi sono ricordato uno strudel in un ripieno così sfizioso), si è rivelato molto gustoso, anche se senza cannella sarebbe stato più tenero.Non c'erano fragole: andarono tutte nella casseruola della cagliata. In linea di principio, la ciliegia si è comportata perfettamente: la forma è rimasta e il succo non è uscito.

Ebbene, gloria all'Onnipotente che tutto sia a posto! È un peccato che non ci siano immagini!

non ha funzionato un po 'con le foto Ma i panini sono molto appetitosi e belli !!!

Ho visto la ricetta ieri - ho pensato, è fantastico !!! Bizzarro ... Ma non ho salvato ... Sì, lo troverò! Oggi ho guardato nel frigorifero, c'è un set di prodotti, sono andato a cercare una ricetta sul forum, ma non riesco a trovarla! Ho chiesto nella ricerca di "Karatuki", e in risposta a me: "Non è stato trovato nulla!" ... ho dovuto rovistare tra un enorme mucchio di ricette e sfogliare le pagine di Gasha ... ....

Chiedo scusa. Forse non ho ragione.
C'è una colonna a sinistra ....Nuove ricette - Lo guardo sempre andando nel forum e lì cerco quelle ricette che non ho subito aggiunto ai segnalibri ...
L'importante è conoscere la data in cui l'hai visto (approssimativamente) ...