Riccioli di caramelle con noci (Easy sticky buns)

Riccioli di caramelle con noci (Easy sticky buns)

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: Ebraica

ingredienti
sfoglia	2 strati
sala burro t	100 grammi
burro fuso	2 cucchiai. l
noci pecan (io ho le noci)	1/2 st
uvetta scura (io ho i canditi)	1/2 st
cannella	3 cucchiaini
zucchero di canna chiaro	70-90 g

Metodo di cottura

• Questi panini sono fatti così rapidamente e facilmente che possono essere facilmente cotti per colazione.
• Mescolare il burro, lo zucchero e la cannella. Spolverare il tagliere con la farina.
• Stendiamo 2 strati di pasta e uniamo prima con burro fuso, e sopra mettiamo il ripieno dalla miscela di zucchero e cannella. Distribuiscilo uniformemente facendo un passo indietro di 1 cm dai bordi.
• Quindi, disponi le noci e l'uvetta (io ho i canditi) in modo che ogni ricciolo contenga tutto allo stesso modo. Cospargere di zucchero.
• Arrotoliamo uno strato di pasta in un rotolo. Lo tagliamo in parti uguali, ciascuna 2-2,5 cm.
• Lo stendiamo su una teglia ricoperta di carta forno. È meglio cuocere in un cupcake, in modo che ogni ricciolo si trovi in ​​una cella separata (anch'essa ricoperta di carta forno).
• Infornare a t massimo (io ho 350 * C) 25-30 minuti.
• 
• 
• 
• 
• Il risultato sono rotoli al caramello ariosi con noci caramellate all'interno - molto gustosi!
• Ho trovato la ricetta su questo sito:
• 🔗

Il piatto è progettato per

12-14 pezzi

Tempo per la preparazione:

45 minuti

Programma di cottura:

forno

Nota

I panini sono molto facili e veloci da preparare. Li consiglio per il caffè del mattino.
E in altre parole, in qualsiasi momento della giornata saranno altrettanto buoni!
Buon Appetito!!!

Ricette simili

Panini al latticello con cannella, uvetta e noci (Baba Dusya)

Panini al burro in una macchina per baguette (Merri)

Panini Krakatuki (Gasha)

Così bello!!! E delizioso! Lo ha portato con sé. Grazie!

Dimmi per favore, l'impasto è solo pasta sfoglia o pasta sfoglia lievitata?

[Marisha]

Marisha che adorabili riccioli! Per il caffè del mattino, la cosa giusta!

Così bello!!! E delizioso! Lo ha portato con sé. Grazie!

Grazie!
Anche a me piacevano molto. E il fatto che siano molto veloci!
Ho litigato per la traduzione del testo più a lungo che sui pasticcini ... (Il traduttore online li chiamava "Easy sticky buns", e quanto valgono i loro misurini e bicchieri!)
prova per una buona salute!

Dimmi per favore, l'impasto è solo pasta sfoglia o pasta sfoglia lievitata?

Il testo originale dice "pasta sfoglia". Ho anche usato la solita sfoglia, non il lievito.
Ora ho comprato anche il lievito: mio marito ne ha ordinato dell'altro, proveremo con lui.

Anche a me piacevano molto. E il fatto che siano molto veloci!
Ho faticato a tradurre il testo più a lungo che con la cottura.

Marisha, è fantastico che siano veloci! È sempre bene avere in mente queste opzioni!

[Marisha]

Marisha che adorabili riccioli! Per il caffè del mattino, la cosa giusta!

Marish, ecco come li consiglia l'autore!
E i suoi lettori, che li hanno già assaggiati, scrivono che con questi panini è bene ritirarsi in un'altra stanza e gustarli con calma e caffè lì ...
Dopo aver cucinato, io e mia figlia ci siamo lanciati: che solitudine c'è!

Marisha, è fantastico che siano veloci! È sempre bene avere in mente queste opzioni!

E qui sto cercando, Marishka, tutto è solo molto veloce lì ... Non si preoccupano di piatti laboriosi - vanno al ristorante per loro.

[Marina]

Marina, Ho un'altra domanda (scusa per l'importunità) E se il mio forno si riscalda solo fino a 250, posso cuocere i ricci a questa temperatura? La ricetta mi interessava molto, ma voglio chiarire subito tutto prima di iniziare a cucinare.

E se il mio forno si riscalda solo fino a 250, sarò in grado di cuocere i ricci a questa temperatura?

Ovviamente tutto sarà cotto, non esitare nemmeno!
La ricetta originale dice t-400 *. Inoltre non ho un tale t, solo fino a 350 *, anche se in realtà, questo non è certo ...
Riscaldate il forno più in alto possibile, perché con una cottura lunga, tutto lo zucchero e il burro coleranno ...
Meglio cuocere in una teglia da muffin (6 o 12 pezzi), stendere ogni carta. Quindi la massa di caramello, che uscirà, può essere raccolta e versata sopra i rotoli dall'alto (mentre non è ancora congelata).

Grazie mille, quindi mi allenerò per il fine settimana

La temperatura di 400 * è molto probabilmente indicata secondo Faringate, in Celsius sarà 250 * -300 *.

Grazie mille, quindi mi allenerò per il fine settimana

Non ci sono dubbi: sentiti libero di affrontare la cottura e tutto funzionerà (io do l'installazione!)

Marinochka, mi dispiace molto, ma 400 Fahrenheit sono poco più di 200 ° C. Non sono intelligente, è solo che se metto il forno a 300 ° C per quindici minuti, temo che non regga: si brucerà. Cuoco la pasta sfoglia secondo le raccomandazioni del produttore a 210-220 ° C per 15-20 minuti. Adesso non so cosa fare? La tua ricetta mi è piaciuta tanto, ma non so cosa fare. Oppure mettilo a 300 ° C e non lasciarlo per un minuto, controlla: come si coloreranno, toglieranno Cosa ne pensi?

Ho già scritto che ho cotto a 350 * C, anche se l'autore ha indicato t 400 *.
Il mio tempo di cottura è coinciso con quello indicato nella ricetta. Ma tutti conoscono il loro forno e tutti i suoi problemi, quindi mettilo a tua discrezione.
Grazie per il tuo interesse per la ricetta.

[Marish]

Marish , beh, bellissimi riccioli! Posso immaginare quanto siano teneri!

[Marina]

Marina, meravigliosi riccioli! Così arioso e delizioso. La pasta sfoglia ei prodotti che ne derivano sono solo una bacchetta magica, un vero toccasana per il "fast food".

[Natasha, Tata]

Natasha, Tata, Grazie mille!
I ricci come un salvavita saranno ora nel mio arsenale. Provalo a colazione qualche volta - rimarrai piacevolmente sorpreso!

Marish, che deliziosi riccioli! Amo moltissimo la pasta sfoglia, quindi sarò felice di cuocere i vostri panini.

[Uomo]

Amo moltissimo la pasta sfoglia, quindi sarò felice di cuocere i vostri panini.

Uomo, e sono felice di consegnarli alla tua corte e attendo con ansia il tuo verdetto!
Oggi ho ripetuto di nuovo i panini e avevo ancora tempo per la colazione Solo invano ho deciso di ridurre la quantità di burro e zucchero e restituire l'uvetta scura alla ricetta ...
In una parola, non ridurrò più, non ridurrò nemmeno l'uvetta. Userò un po 'di noci nel ripieno: caramellano così bene! Mi piace di più!

riccioli incredibilmente appetitosi grazie per la ricetta semplice ed economica e presentano il sapore a tutto l'appartamento durante la cottura

[Sanya!]

riccioli incredibilmente deliziosi grazie per la ricetta semplice ed economica

Grazie, Sanya!
Provalo per una buona salute e per il terzo giorno consecutivo ci provo
Quindi l'ho cucinato di nuovo oggi. : iai: Il mio chiedi tutti i giorni finché non ti annoi!

Espandere 2 strati di pasta e ungere prima con burro fuso,

Ciao,

Mi dispiace molto, non hai bisogno di stendere la pasta?

Che dimensione hai del foglio?

[nimart!]

Mi dispiace molto, non hai bisogno di stendere la pasta?

Che dimensione hai del foglio?

Buona giornata, nimart! Grazie per il tuo interesse per la ricetta.

Sono felice di rispondere alle tue domande.
Puoi stendere l'impasto, ma non saranno più ricci così rigogliosi, ma saranno più asciutti.
La ricetta originale non dice nulla nemmeno sullo stendere l'impasto, quindi ho seguito le istruzioni dell'autore. Di conseguenza, non me ne sono affatto pentito.
I fogli si sono imbattuti in tutte le dimensioni di diversi produttori. La lunghezza delle prime sfoglie di quelle della ricetta è di circa 22 cm, la successiva l'ho fatta da sfoglie quadrate (circa 15 cm)
La cosa principale è rendere la larghezza del ricciolo di 2-2,5 cm.

[Marina,]

Marina, Grazie mille!

Ho comprato le lenzuola ieri, è bene che ti abbia chiarito

Ho comprato le lenzuola ieri, è bene che ti abbia chiarito

Tutto dipende dallo spessore dell'impasto. Ieri ho sfornato con un impasto a forma di rotolo più denso dell'impasto precedente. Ho dovuto stenderlo un po '.
Quindi fai lo spessore delle boccate come piace alla tua famiglia.

Anche a me piacevano molto. E il fatto che siano molto veloci!
Ho litigato per la traduzione del testo più a lungo che sui pasticcini ... (Il traduttore online li chiamava "Easy sticky buns", e quanto valgono i loro misurini e bicchieri!)

Li chiamerei semplici panini al caramello.

Penso che significasse: semplice, facile (da preparare).
Perché non "appiccicoso" ma "caramello"? Perché hanno un prodotto standard toffee appiccicoso. Un tale caramello al caramello. Il ripieno dei panini è simile, tutti caramellati.
E appiccicoso, soprattutto appiccicoso - in qualche modo non va bene con una cosa così meravigliosa come nella foto.

La ricetta è contrassegnata in modo univoco.

Il ripieno dei panini è simile, tutti caramellati.

E appiccicoso, soprattutto appiccicoso - in qualche modo non va bene con una cosa così meravigliosa come nella foto.

Sì, per questo motivo non ho voluto fare una traduzione letterale ... Pertanto, ho usato la parola "caramello".
Si ottengono panini impregnati di caramello e si sciolgono in bocca.
Con una quantità ridotta di zucchero e burro, ottieni un effetto completamente diverso, sebbene sia anche delizioso ...
Lena, grazie per la tua attenzione alla ricetta!
Felice anno nuovo!

[MariS]

MariS,
Grazie per la ricetta del ricciolo. Molto saporito.
Forse solo per me hai bisogno di meno zucchero. Grazie. La temperatura di cottura era di 250 gr .. al forno per circa 20 minuti.

[Ledka, Svetlana]

Ledka, Svetlana, è molto piacevole che i ricci fossero piacevoli!
Spesso li prepariamo, soprattutto quando è necessario "ritrarre" velocemente qualcosa per il tè. Grazie per il tuo feedback!