obgorka_gu
Citazione: Alla7

E sono molto dispiaciuto che i buchi nei vassoi di questa essiccazione siano grandi, non puoi essiccare mirtilli e ribes.

Puoi mettere una normale carta da lucido su un pallet ad anello (al mio centro il flusso principale è - il solito "Breeze" - penso che tu abbia un modello simile) e perforare molte volte come una rete con un normale ferro da calza o un ago spesso, e quindi le bacche o l'erba tritata finemente non cadranno ...

E in base al tempo - di solito scrivono sull'essiccatore stesso - la temperatura e il tempo richiesti per i prodotti, ma è più conveniente fare delle pause per raffreddare il prodotto e riaccenderlo per l'asciugatura finale ...
su Veterka si consiglia:
Albicocche / prugne 10-18 ore (55-70 gradi) - Penso che questo includa anche tutte le nostre bacche bagnate (fragole, ciliegie, ecc.)
Mele 6-8 ore (55-70 gradi)
Pere 15-30 ore (55-70 gradi)
Fagioli 6-10 ore (55-70 gradi)
Funghi 2-6h (45-55 gradi)
Uva 10-15h (40-50 gradi)
Erbe medicinali 3-7 ore (30-40 gradi)
Mastering riuscito dell'unità!

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Essiccatore elettrico Veterok

Essiccatore elettrico Veterok

Descrizione:
Essiccatoio elettrico (essiccatore elettrico) per frutta e verdura "VETEROK" ESOF-0.5 / 220 (maggiore produttività) è progettato per essiccare verdure, frutta, bacche, funghi ed erbe aromatiche a casa

Specifiche:
alimentazione 220V
potenza: 500 W.
peso -3,9 kg
lunghezza cavo 1,5 m
temperatura sul pallet inferiore - 60 gradi
caricamento su 1 pallet - fino a 1 kg
dimensioni di ingombro - cilindro 325x400mm
cinque pallet trasparenti con un coperchio trasparente
materiale - plastica
ventilatore ad alte prestazioni
controllo della temperatura di essiccazione
termostato per mantenere costante la temperatura di essiccazione impostata
interruttore termico di emergenza
Jktu
Ho comprato Veterok-5 (da non confondere con Dry Winds) e l'ho provato.

Cosa ci è piaciuto:
- prezzo relativamente basso (1890r),
- la presenza di un ventilatore (non molto rumoroso - non riesco a sentirlo dalla stanza accanto),
- la possibilità di regolare il riscaldatore (con un termostato) da zero (quando il riscaldamento è spento),
- una grata abbastanza frequente (in modo che i piccoli frutti di bosco non cadano) rispetto a tutti i modelli che ho visto in precedenza.

Quello che io (come ingegnere) farei diversamente:
- all'aumentare della temperatura, ridurrebbe automaticamente il flusso d'aria.

Dopotutto, maggiore è la temperatura dell'aria, minore è la sua umidità relativa e non è necessario guidarla così rapidamente.

Allo stesso tempo, ci sarebbe un risparmio nel consumo di energia.
Jktu
Citazione: OlenaS

Il mio consiglio è questo: se hai quantità molto grandi di frutta / verdura / bacche per la lavorazione, un'essiccazione non sarà sufficiente
Hai ragione!

Ho essiccato circa 10 kg di mirtilli (ci sono molti mirtilli quest'anno, ma sono stanco di strisciare tra i cespugli) e molte altre cose.

Comprerò un altro paio di pallet per il mio Veterka-5 - sarà sufficiente ... e (forse) un altro essiccatore.

È una cosa buffa: buttavo tutte le carogne della frutta nel compost, ma è successo che a volte non tutti i pallet erano coinvolti e (per non sprecare energia in eccesso) ho deciso di provare ad asciugare (allo stesso tempo) questa carne acida per composta.

Si è scoperto che i bambini adorano masticarlo (quindi non c'è più niente per la composta). Non riesco a trovare una spiegazione razionale per questa passione: ci sono molti lamponi, ribes e ciliegie freschissimi in giro.
Nikolaevna
Ho anche un Veterok, anche se non così capiente, solo 3 pallet e non trasparente ... ma sono abbastanza soddisfatto, funziona molto silenziosamente. Asciugo verdure, frecce di cipolla, cipolle stesse, peperoni, carote. Poi macino le verdure e le cipolle in un frullatore, le riempio in barattoli e sono un ottimo condimento, soprattutto per i cereali.
anngrigoren
Dimmelo per favore. Sono nuovo a questa domanda ... Cosa ne pensi della mia scelta per l'asciugatura Asciugatrice elettrica ESOF-0,5 / 220 Veterok (prestazioni migliorate). Plastica bianca.L'altezza dei pallet è di 5 cm E dimmi, qualcuno ha asciugato le tagliatelle fatte in casa? È anche possibile?



Rullo per questa asciugatrice.
Brune
Ciao a tutti!
Specificare, per favore, chissà per certo le dimensioni delle celle pallet Veterka!
Obgorka_gu dice che le bacche cadono e Jktu dice che ha essiccato 10 kg di mirtilli ...
Sto per essiccare principalmente mirtilli e altri piccoli frutti di bosco.
Avrai bisogno di mettere un qualche tipo di maglia o no?
Nathalte
Ho essiccato i mirtilli quest'anno - niente fallisce. Non ci sono grandi buchi lì. Avevo solo la scorza d'arancia nelle zucchine secche che cadeva parzialmente e si strofinava su una grattugia fine. A proposito, oltre ai mirtilli, ho anche essiccato le fragole - anche tutto ok. E non sembrano esserci bacche più piccole.
Brune
Nathalte, grazie mille!
Risolto, comprerò Veterok!
Nathalte
Brune, buona fortuna. L'ho comprato io quest'anno e sono molto felice.
Brune
Finalmente l'ho comprato!

Essiccatore elettrico Veterok

Già provato, funziona tutto. Essiccato un po 'di mele e banane, fatto di pomodori secchi. Nella foto, i canditi delle scorze di agrumi vengono essiccati. I pallet sono proprio ciò di cui hai bisogno: asciugherò i mirtilli l'anno prossimo! E anche i funghi, e poi stanco di infilarli su una corda!
abris
Mi unisco alla tua comunità. L'estate è passata, alla dacia la metà del raccolto è rimasta a terra - non ho potuto portarla, e figli e nipoti aiutano a mangiare ciò che è già stato consegnato e lavato, e preferibilmente tagliato e pulito. Mi hanno dato una busta per il mio compleanno con le istruzioni per comprare qualcosa per me e assicurati di fare rapporto. E poi mi sono reso conto: devo comprare un'asciugatrice entro il prossimo anno.
Ho scelto da molto tempo - mi piacciono le prugne con nocciolo (dai prugnoli), albicocche e pomodori - a metà, cioè servono vassoi alti e non 3, ma 5 pezzi.
Improvvisamente ha visto che gli sconti erano iniziati, e il rospo lo ha strangolato, tentato dal 34% e 6 pallet, ha comprato un "breeze-2".
Sembra che tutti i parametri siano soddisfatti, ora aspetterò l'estate.
Quindi ciao ai colleghi - "allevatori"
Admin

Congratulazioni per il tuo acquisto, lascia che venga servito correttamente!
Adesso stiamo aspettando i dolci, dal fatto che il mezzo mangiato giace per terra
anele0707
Buona giornata. Mi hanno dato un'asciugatrice Veterok-2 a NG. Cosa asciugare, quando e quanto - Lo capirò, ma come asciugare, ad esempio, i pomodori con patatine, altri prodotti più liquidi che sono stati sciroppati, perché non si scaricheranno dallo sciroppo in una goccia. Voglio dire, nell'asciugatura il motore non è ricoperto di plastica, come ad Isidri, ad esempio, ma come un pezzo di ferro bucato, se in questi buchi entrano gocce, briciole di verde. Ragazze, per favore, rispondete in modo più dettagliato.
Admin
Abbiamo la sezione Ricette per asciugatrice https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0 è qui che discutiamo su come asciugare. E molte delle nostre ricette
Nella sezione generale sono presenti argomenti su cosa, quanto e come asciugare, troverai anche molte informazioni utili
anele0707
Grazie, ho già studiato tutto, ho guardato attentamente, sono già seduto qui da 5 mesi, e ho visto garze e tulle, ma in particolare sulla base di questo ferro con i buchi, non ho visto qualsiasi cosa, solo che il pallet doveva essere posizionato. Forse ho trascurato qualcosa, dimmi.
Pupstt
Per favore dimmi quanti pallet puoi appendere a Veterok 2? Volevo comprare dal 6 ° e dal 4 per comprare. O forse è possibile di più ...
anele0707
Buon pomeriggio, non comprerei in aggiunta, se i volumi sono grandi, è meglio acquistare un secondo essiccatore.
dizerkz
ragazzi aiutano! Ho davvero bisogno di due Veterka: io ei miei antenati, ma vivo ad Almaty, in Kazakistan, non ne abbiamo, e dai siti russi la consegna avviene solo in tutta la Russia. Se qualcuno può inviare due essiccatori ad Ata, per favore scrivi! Grazie!
Letta
buona giornata. comprato una brezza 2 ESOF-0.6. E questa domanda mi ha lasciato perplesso: dove installare il vassoio per l'accumulo di grasso? sotto i pallet? l'aria non entra nell'asciugatrice, ma in cucina. nell'ultimo pallet? non dovrebbe essere così. ma le istruzioni non dicono nulla al riguardo
Admin

Qualcosa che non ho capito nulla Perché un vassoio per il grasso, se questo dispositivo è progettato per essiccare frutta e verdura Sembra che il grasso non goccioli da loro
Letta
la mia asciugatrice è progettata per essiccare pesce e carne. e quindi viene fornito con un vassoio antigoccia
Admin
Citazione: Letta

la mia asciugatrice è progettata per essiccare pesce e carne.e quindi viene fornito con un vassoio antigoccia

Quindi metti il ​​pallet sotto la carne, a quanto ho capito

Dalla mia esperienza di essiccazione, so che nessun grasso viene sciolto dalla carne, per questo la temperatura nell'asciugatrice è bassa, solo un massimo di 60 * C, alla quale la carne si asciuga semplicemente. Guarda qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139288.0 e qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=153790.0
Letta
Grazie. Non ho esperienza di asciugatura-asciugatura. ma a cosa serve questo pallet?
Admin
Citazione: Letta

Grazie. Non ho esperienza di asciugatura-asciugatura. ma a cosa serve questo pallet?

Ho appena messo un vassoio sul fondo dell'asciugatrice per asciugare le pastiglie, può gocciolare la marinata dalla carne, ma non il grasso
Letta
sul fondo dell'asciugatrice è esattamente dove? sul fondo del primo pallet?
Admin
Citazione: Letta

sul fondo dell'asciugatrice è esattamente dove? sul fondo del primo pallet?

Sì, anche sotto un pallet di carne, solo per farci gocciolare la marinata. Carne su una gratella e una raccolta di liquido sotto
Letta
Grazie. tutto chiaro. scusa per la mia stupida ostinazione
Fofochka
RAGAZZE. HO UN ESSICCATORE A VENTO.3 ANNI SUPER LAVORATO. E QUEST'ANNO LA CILIEGIA HA ESSICCATO DA 3 GIORNI. QUAL È LA RAGIONE ? FUNZIONA CON LO STESSO PRINCIPIO
scorpo11
Ciao a tutti! Ho visto un video su Veterok-2 su YouTube. E ho una domanda del genere matura, è possibile usare un vassoio per il grasso per la marmellata? Comprerò solo un'asciugatrice elettrica, quindi sono ancora un laico in questo. Cosa pensano gli utenti esperti?
Elena8
Citazione: Fofochka

RAGAZZE. HO UN ESSICCATORE A VENTO.3 ANNI SUPER LAVORATO. E QUEST'ANNO LA CILIEGIA STA ESSICCANDO PER 3 GIORNI. QUAL È LA RAGIONE ? FUNZIONA CON LO STESSO PRINCIPIO
Lenochkaforse quest'anno la ciliegia è più succosa, ha piovuto spesso.
Squirry
Posso chiedere anche qui? E qual è la differenza tra Veterok 2 e 5? Cosa c'è di meglio?
Valyusik
Quest'anno Veterok2 ha acquistato 6 pallet. Funghi diversi perfettamente essiccati-6-8. S. orologio e funghi secchi sono pronti. Funghi secchi sia bianchi che porcini e miele. Essiccato un barattolo da 3 litri. Anche le carote e i peperoni si sono asciugati bene.
yulyax
Aiutami per favore! I dieci sono bruciati e non riesco a trovare dove comprarli: girl_cray: E non ho l'indirizzo del centro servizi. Essiccando dall'anno scorso, la garanzia è finita e il tagliando, dove poteva essere l'indirizzo, l'ho buttato via Ora quanto altro mi serve per asciugare, ma non si asciuga ...
Fofochka, forse anche i tuoi dieci sono volati .. l'asciugatura funziona allo stesso modo, solo l'aria è fredda, quindi niente asciuga
Mila1
Puoi dirmi, per favore, ma in un'asciugatrice del genere puoi asciugare il marshmallow? Essiccatoio elettrico per frutta e verdura ESOF-0.6 / 220 "Veterok-2" (6 pallet, imballaggi in cartone ondulato) trasparente
Admin

Assolutamente qualsiasi essiccatore può essere utilizzato per asciugare erbe, frutta, verdura, carne, pesce e pastiglie.
Hai solo bisogno di guardare il set completo dell'asciugatrice e dotarlo di speciali "pezzi di ricambio" come reti, piatti marshmallow e così via ... perché leggere le informazioni in altri argomenti in cui le ragazze lo fanno.

E fai attenzione alla potenza dell'asciugatrice nel passaporto delle istruzioni, è preferibile avere 500 watt. per la resistenza.
Leggi qui i requisiti per l'asciugatrice Scegliere un'asciugatrice elettrica: consigli, cosa cercare al momento dell'acquisto
Mila1
Grazie ho capito tutto, l'ho già letto, ma ci sono ancora tante domande a cui pensavo forse qualcuno ha un modello del genere e saprà rispondere
Admin

Luda, beh, il principio di funzionamento dell'asciugatrice è lo stesso per tutti i modelli: tempo e temperatura di asciugatura! E potere!
E il resto, deve essere adattato a ogni modello specifico.
TanyaTk
Ragazze, buona sera. Scelgo l'asciugatura. Esito tra Veterk-2 e Isidri.
Isidri è follemente costoso per me, soprattutto considerando che non ho il mio orto / orto, tutti i prodotti / verdure vengono acquistati, cioè non asciugherò molto.
Ma a Veterka è fonte di confusione il fatto che non ci siano pallet per il marshmallow. Come esci da questa situazione? Coprendo con pergamena? Fumi carne? Viene fornito con un vassoio raccogli grasso. Ecco la mia domanda. Se fumo carne, dove devo mettere questo vassoio? Una volta ho letto una recensione, in cui la ragazza ha scritto di aver messo questo pallet sulla griglia inferiore in modo che il succo della frutta gocciolasse accidentalmente sul motore. E l'essiccazione ronzava molto forte.E quando ha rimosso questo vassoio per il grasso, ha smesso di ronzare. Quindi la mia domanda è: dove mettere questo vassoio? E se le bacche sono carnose, il motore non si riempirà di succo? Ho letto anche che i vassoi devono essere cambiati costantemente, cioè non posso lasciare che l'asciugatura funzioni durante la notte?
Rispondi per favore. Grazie
Mila1
TanyaTk, la carne, probabilmente, non va affumicata ma essiccata? Non ho ancora asciugato la carne, non ancora. Secchi, fragole, ciliegie, albicocche. Va tutto bene, niente gocciolava. A volte è necessario cambiare posto, ma non così spesso come immagini. Di notte abbasso la temperatura e tutto vive tranquillamente fino al mattino. La bacca si è rivelata meravigliosa!
TanyaTk
beh, sì, fumo.
yulyax
amici, aiutatemi !!! Quell'anno ne abbiamo bruciati dieci nell'asciugatrice, ne abbiamo ordinati dieci, l'abbiamo fatto su ordinazione, ora c'è un altro problema, un fan si è perso da qualche parte e mio marito non ricorda come appare (((Per favore scatta una foto del fan E poi per il secondo anno la nostra numerosa famiglia (abbiamo 7 figli) rimarrà senza roba secca (((
Admin

Capisco che siano tuttofare, e c'è un grande desiderio per questo, ma posso acquistare un nuovo essiccatore, anche se più economico, ma uno nuovo, non un assemblaggio artigianale.
Dopotutto, l'asciugatrice funziona sempre a lungo, anche di notte, e non vi è alcuna garanzia che un assemblaggio fatto da sé non provochi un incendio - e questo è irto di conseguenze.
Perché correre un tale rischio
yulyax
Non abbiamo un'assemblea artigianale, i dieci si sono semplicemente bruciati e mentre cercavano dove prenderli, un fan si è perso da qualche parte. Ora c'è un dieci, non un fan, e non capisco nemmeno cosa devo cercare (((forse i bambini li hanno portati nei giocattoli, o mi sono bloccato da qualche parte senza nemmeno sapere cosa sia ...
TanyaTk
buona giornata. Ho ricevuto il mio essiccatore Veterok-2. Ora capisco. Dimmi, per favore, e se compri vassoi per pastiglie e reti da Isidrai per il mio essiccatore. Può? Adatto nel diametro. In Isidrai, il diametro è più piccolo rispetto a Veterka 2. Cioè, sia la rete che il vassoio si adatteranno al fondo di Veterka. Sì, ci sarà un po 'di spazio libero. Ma non è un problema, vero? O mi sbaglio? Non oso comprare a caso, all'improvviso è impossibile farlo per qualche motivo, gli accessori I Izidrai non sono economici.
malipusa
Ebbene, finalmente ho scelto Veterok 2, ora non so dove acquistare ... Sono a Novosibirsk, forse qualcuno me lo dirà?
Admin
Citazione: malipusa
Sono a Novosibirsk, forse qualcuno me lo dirà?

Qui chiedi https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=920.0

Oppure devi fare una richiesta su Internet e scoprire il luogo di consegna
Irgata
Citazione: yulyax
fan, e non capisco nemmeno cosa devo cercare (((forse i bambini li hanno portati nei giocattoli, o mi sono bloccato da qualche parte senza nemmeno sapere cosa fosse ..
Essiccatore elettrico Veterok asciugatrice, anche se orizzontale, non verticale, come la tua, se l'immagine aiuta. fan, sembrano tutti uguali Essiccatore elettrico Veterok la mia diva ha un rotore con una ventola a 7 pale, simile a un dispositivo di raffreddamento del processore, solo senza cornice
Fantik
Buona giornata! Ho comprato Breeze2 a luglio. Esperienza, cioè un po '. Le mie cipolle si sono seccate per 3 giorni per 8-10 ore circa. Anche i pomodori inanellati delle dita delle signore si sono asciugati per tre giorni. Quarti - generalmente tacere. Siamo rimasti lì per quattro giorni ... È normale? L'umidità in casa è di circa il 75%. L'umidità della casa può essere fortemente influenzata? Ho pensato che tutto dovesse asciugarsi tre volte più velocemente.
Mele, anche pere, per diversi giorni, con pause per la notte. E a papà non piacciono. Troppo plastica. Si asciugava al sole, su una stufa a gas. Erano più difficili. Come dovrebbe essere? Il succo non viene spremuto, ok? Quindi verrà archiviato normalmente?
Admin
Nastya, perché essiccare frutta e verdura per 10 ore 3-4 giorni con una pausa? Dopotutto, mentre le verdure sono in modalità standby, raccolgono nuovamente l'umidità dall'aria, si bagnano e dal fatto che non vengono essiccate possono appassire e diventare nere.

Asciugare subito! In primo luogo, a T * alta fino a quando i frutti iniziano ad appassire, questo lascia l'umidità dalle verdure, quindi T * deve essere ridotta a media e asciugata fino alla fine.

Molto è stato scritto su questo nelle nostre ricette - leggi e ripeti
paramed1
Fantik, Anastasia, ha appena rimosso 4 fogli di marshmallow alle mele da Veterok. Essiccato per 12 ore. Le mele seccano per 6-7 ore, i pomodori appassiscono in quarti in 15-16, seccano in circoli per 6 allo stato di patatine. Sembra che il tuo elemento riscaldante sia guasto o il regolatore di temperatura.

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