Just Borsch (Cuculo 1054)

la vodka è una piccola scimmia

Va bene ... domattina vado alla cantina di mio marito e vi mostro queste scimmie.

E se le barbabietole vengono grattugiate?

Sì, bene. allora sminuzza il cavolo. là tipo di composizione geometrica di borscht

[borscht]

Domostroy, XV secolo, dall'Arciprete Silvestro di Novgorod.

.... "E vicino alla tyna, intorno a tutto il giardino, dove cresce l'ortica, semina borscht, e dalla primavera cucinarlo per te più spesso: non puoi comprarlo sul mercato, ma qui c'è sempre; e con coloro che sono nel bisogno, condividerà per amor di Dio, e se borscht cresce, poi si venderà, scambiandosi con un altro distributore di benzina. E se pianta cavoli e barbabietole e matura, allora fai bollire le foglie di cavolo e il cavolo inizia ad arricciarsi nella testa del cavolo, e anche in modo spesso, quindi, tagliandone uno per uno, fai bollire le foglie, spezzandole, e nutrire il bestiame.

Allo stesso tempo fino alla caduta, borscht tagliare, asciugare e tessere in fasci, sarà sempre utile - quest'anno e dopo; e cavoli durante l'estate per cucinare, e barbabietole. In autunno salate il cavolo e cuocete le barbabietole e mettete sott'aceto i cetrioli ".

... "Cavolo o cime o briciole tritate finemente e lavatele bene, lessatele e cuocetele a vapore più forte; nei giorni brevi, mettete carne, prosciutto o strutto di prosciutto, servite panna acida o versate i cereali e lessatela. Aggiungere e aggiungete ancora per far evaporare bene, aggiungete i cereali e salate nella zuppa di cavolo cappuccio ".

Il cavolo di solito matura alla fine dell'estate o in autunno, e il borscht o il panace (siberiano) (Borsten (tedesco - "setola") - non appena la neve si scioglie e il sole si riscalda bene.



La zuppa di cavolo cappuccio non è un brodo di crauti, ma un kvas in piedi, in cui la fermentazione alcolica è iniziata violentemente con lo sviluppo dei batteri dell'acido acetico.
L'aceto sintetico è apparso relativamente di recente e la ricetta fatta in casa (naturale) è nota da tempo immemorabile.

"Accetterò il servilismo come una parentela:
Servono noci
Sì, a teatro bevono zuppa di cavolo cappuccio ".

[Traina con borscht]

Ecco alcune cose più interessanti 🔗Borscht
Eccone un altro. Attenzione, ci sono parole non normative, signorine sensibili, per favore non leggete 🔗Borscht
quoto
Il borscht (borscht ucraino) è una sostanza rosso scuro con impurità organiche, ottenuta mediante trattamento termico di un conglomerato di verdure (in particolare barbabietole), acqua e carne (anche se avviene anche la versione magra ortodossa). Viene assunto per via orale. È un mezzo per soddisfare la fame e allo stesso tempo un mezzo per accendere l'odio etnico.
Traina con borscht Elementare, come ogni cosa elementare: ci registriamo sul sito culinario del paese avversario e iniziamo a dimostrare che il nostro borscht è il borscht più borscht del mondo.
Inoltre, un modo credibile di trolling square è lanciare un'affermazione "innocente" che "il borscht è una tale minestra", supportata da appropriati collegamenti di prova sugli autori di cucina e altri libri di cucina di pubblicazioni moderne e dell'URSS.
Fine del preventivo.
Hmm niente parole, solo interiezioni ..

[borscht]

Domostroy, XV secolo, dall'Arciprete Silvestro di Novgorod.

.... "E vicino alla tyna, intorno a tutto il giardino, dove cresce l'ortica, semina borscht,

Duc, si tratta di una pastinaca di mucca!
ma non sapevo di "stoppia" ... continuavo a pensare quale fosse l'etimologia della parola ...

Sì, Svetik, è un panace. Ha molte varietà: ecco il nord, siberiano, per così dire, qui è commestibile!

letteralmente nei fine settimana leggevo un articolo sulla cucina ucraina su Tyrnet, quindi l'autore ha cercato di convincermi che il borscht si chiamava borscht. Sono tutto sconvolto. E la gente penserà che questo sia vero.

* SCHERZOSO * Bene ragazze !! Stai dando !!!

Eh, Sveta - è impossibile per un panace di vestirsi da barbabietola - barbabietola - quando la seminano e quando acquisisce una maturità commerciabile? : nea: Qui .....
E il panace, un'infezione, che corre da aprile al gelo!

Ho visto di nuovo una patata così viola da mia suocera nel sud. Lo consideravano severo.

Nifigase non è costoso per i maiali?

[Zingara]

Nifigase non è costoso per i maiali?

Zingara, Non so quale fosse il voto. Nella vista in sezione, questa patata era viola. Ho anche chiesto che come cucinare tali patate, che l'acqua sarà blu, chtoli? Hanno risposto che non mangiano questa pentola, perché non è gustosa e va a nutrire gli animali.

ce l'abbiamo cara, una nuova varietà, allevata di recente .. è stata messa in evidenza per benefici per la salute, in essa questa violettezza di ciò che contiene è utile per le persone. Ci sono anche carote viola.

ce l'abbiamo cara, nuova di zecca

Oooh, e quelle patate che dico hanno cento anni all'ora di pranzo.

[Suslechka]

Il ripieno è un panino così giallo, da un uovo, panna acida, farina, c'era anche una nonna che grattava un fegato di pollo su una grattugia, strutto, in generale, non è stato impastato un impasto duro, è stato arrotolato un panino e alla fine di cottura un delizioso peso è stato gettato nel borsch

Gopher, caro, ricorda. hai una specie di ricetta endemica !!!!!! le tue vendite non hanno idea di quanto sia importante!

Tanto per cambiare scriverò alcune parole sul ripieno di borsch della nostra famiglia. Il ripieno viene fatto quando il gallo o il borscht di pollo vengono bolliti, poiché nel ripieno devono essere inserite le frattaglie.

Il riempimento che Suslechka scrive, quindi questo è fatto come un test per gnocchi, ma non come Sweetka ha dato una ricetta, e tale, quando occorre prendere l'impasto con un cucchiaio e metterlo nel brodo bollente.

E il secondo ripieno è composto da miglio bollito (fino a metà cottura), uova, cipolle fritte, rigaglie bollite. Tale ripieno viene o farcito con un gallo / pollo, e così il borscht viene cotto (con un intero gallo ripieno), oppure tali gnocchi vengono preparati sotto forma di un uovo di gallina e bolliti direttamente nel brodo per il borscht. E poi devi mettere gli gnocchi in un calderone e cospargere di cipolle fritte. Questi gnocchi sono molto gustosi quando, il secondo giorno, vengono tagliati a metà nel senso della lunghezza e fritti.

Il primo ripieno (ce n'è poco) è come una prelibatezza per i bambini (io sono ancora uno di loro), e il secondo ripieno è più grande e deve essere mangiato anche con il borschik. Se viene cotto un intero gallo / pollo, quando il borscht è cotto, il gallo viene estratto dal borscht e in una grande ciotola si rompe in pezzi insieme al ripieno e, se con gnocchi separati, viene messo sul tavolo in un calderone.

Il primo ripieno viene immediatamente messo su un piatto e il secondo viene posto su un piatto separato e si mangiano contemporaneamente il borscht e il ripieno (come il pane).

Entrambi i ripieni non vengono cotti insieme, né l'uno né l'altro.

[Borscht]

Cucinando per pranzo oggi Borscht
Cipolle, alloro, verdure, pepe in grani, erbe secche, patate, cavoli, olio vegetale, gettati in una casseruola, quindi conditi con condimento e acqua versata. NON SALE!
Modalità cottura multipla 20 minuti 110 gradi.




È un peccato che il colore sulle immagini non sia rosso, accidenti ...

[Galinka]

Galinka, il borscht senza carne può essere cotto in Multipovar per 8-10 minuti e sarà pronto!

Cucino la zuppa di cavolo con carne a pezzetti per 8-10 minuti, e tutto è molto ben fatto!

[Romchka]

Romchka Grazie. Proverò per 8-10 minuti.

[Romchka]

Romchka Grazie. Proverò per 8-10 minuti.

In tema di una varietà di ricette borscht. Ragazze, e aggiungo alle verdure quando le faccio stufare, alla fine (barbabietole, carote, cipolle) qualche ribes nero congelato. Dona acidità e una certa originalità. Questo è, tra le altre cose, spezie.

[ora uso il mio aceto di mele.]

Sono completamente d'accordo sulla carne di manzo, anche se cucino anche da ciò che è nel congelatore. Carote e barbabietole sono carcasse a parte con l'aggiunta di pomodoro, a fine stufato, io aggiungevo un cucchiaio di aceto. Questo è ciò che mi ha insegnato il mio amico, il cuoco. A volte invece dell'aceto, ho lanciato un cerchio di limone. UN ora uso il mio aceto di mele.Amiamo l'acidità.Metto le patate e il cavolo nel brodo finito e alla fine - una carcassa di barbabietola e carota. Frigo le cipolle nella pancetta fresca insieme ai condimenti, danno più sapore in questo modo. Il mio amico ha anche gettato le verdure nella carcassa, ma preferisco tagliarle fresche in piatti (verdure, non il mio amico).

Mi scuso per la domanda non proprio sull'argomento, è possibile far cadere la ricetta dell'aceto in modo personale, pliz? Stavo cercando aceto di mele fatto in casa sul forum, il motore di ricerca ha dato la tua risposta