Elenka
Citazione: multih78

Ho adattato vasetti di pappe per neonati per questa attività !!!
A proposito, uso spesso questi barattoli in una yogurtiera - ce ne sono di più, perché sono più stretti con lo stesso volume dei barattoli "nativi".
Intalia
Citazione: T.Pavlenko

Intalia, grazie!
Per lo yogurt, idealmente 38 gradi, a portata di mano, oggi ho immunalis sul lievito naturale (come nella pubblicità del dex), ovviamente, ma la consistenza non è liscia come vorrei, ci sono molti grumi - esso sembra essere caldo dopo tutto (

Dex nel programma Yoghurt dovrebbe anche avere qualcosa come 40 ° C (non 38) - così come su quello manuale a 40. Ma ho di più su Yoghurt, come ho scritto prima.
Faccio lo yogurt usando il lievito madre italiano: è fantastico, come prima, quando lo facevo in una yogurtiera.
Uso normali barattoli da mezzo litro o bicchieri sfaccettati. Sotto di loro c'è un tappetino in silicone. Non ho provato a farlo in una ciotola - non sono così a mio agio)
nila
Ho comprato cinque vasetti per yogurt in commercio))), probabilmente per pappe, con un cucchiaio di plastica e un coperchio a fiore, il loro volume è di 180g. sono stretti, ma più alti del barattolo di maionese. Nella ciotola di Dex ci sono 5 barattoli + 2 maionese, per un totale di 7 vasetti, quasi 1,5 litri di yogurt. Lo faccio su VIVA. Come Iruska, metto le lattine su un tappetino in silicone, ma non le spengo dopo un'ora, solo dopo 3 ore comincio a guardare, di solito le tiro fuori dopo 3,5 ore. e l'ultima volta che mi sono dimenticato del tutto))) Mi sono ricordato quando è rimasta 1 ora. Penso ... questo è tutto, siero! stava in frigo, ha aperto un normale, denso yogurt!
Sì, e verso l'acqua nella ciotola secondo il mio umore ... posso versare acqua fredda, posso versare acqua calda! l'unica condizione per me è sterilizzare i barattoli in micro!
Mona1
Citazione: nila


L'unica condizione per me è che sterilizzi i barattoli in micro!
Nelya, come sterilizzi al microscopio? E poi faccio bollire l'acqua e l'acqua bollente. Li metti a secco o versi acqua e per quanti minuti? E anche i berretti? Si scioglieranno, no?
Intalia
Citazione: nila

Alina, non copri gli occhiali sfaccettati?

Non copro e non copro nemmeno i barattoli da 0,5 l. La condensa è tutta sul coperchio, non gocciola nel mio yogurt.
nila
Citazione: Mona1

Nelya, come sterilizzi al microscopio? E poi faccio bollire l'acqua e l'acqua bollente. Li metti a secco o versi acqua e per quanti minuti? E anche i berretti? Si scioglieranno, no?
Tan, Verso 1 cm di acqua da qualche parte e lo metto per 4-5 minuti senza coperchi, quando tiro fuori i vasetti, li avvito subito con i coperchi e così riposano per un paio di minuti. quindi versare l'acqua. e versare acqua bollente su una ciotola con una frusta. poi verso il latte freddo e lo scaldi un po 'in micro e solo allora verso VIVO. Non seguo davvero la temperatura. l'importante è non surriscaldarsi, ma Deksyusha si riscalderà già. non ci sono state forature TTT da molto tempo!
irysska
Citazione: Mona1

Nelya, come sterilizzi al microscopio? E poi faccio bollire l'acqua e l'acqua bollente. Li metti a secco o versi acqua e per quanti minuti?
Tanya, assicurati di versare almeno 1 cm di acqua nei barattoli.
Lattine vuote, pentole, ecc., Non possono essere riscaldate nel microonde: l'energia a microonde non ha dove andare.
Mona1
Citazione: irysska

Tanya, assicurati di versare almeno 1 cm di acqua nei barattoli.
Lattine vuote, pentole, ecc., Non possono essere riscaldate nel microonde: l'energia a microonde non ha dove andare.
Oppure puoi versare dell'acqua, ad esempio, in un barattolo da mezzo litro, almeno pieno, e mettere in giro barattoli vuoti. È più facile versare l'acqua da uno in seguito.
irysska
Citazione: Mona1

Oppure puoi versare dell'acqua, ad esempio, in un barattolo da mezzo litro, almeno pieno, e mettere in giro barattoli vuoti. È più facile versare l'acqua da uno in seguito.

So che non puoi mettere i piatti vuoti, ma siccome mi suggerisci, non lo so

tatinka
E io sono con una torta! Dexik l'ha fatto in 1 ora, modalità cottura

Multicooker Dex DMC-60 (recensioni e discussioni)

Molto gustoso e semplice! Pineapple Pie di Murra
izumka
Ragazze, e ho fatto per cena oggi calamari ripieniè così delizioso! Ho messo cipolle fritte, carote, filetti di pollock, un po 'di ketchup e riso bollito nel ripieno.
Grypana
Citazione: irysska


So che non puoi mettere i piatti vuoti, ma siccome mi suggerisci, non lo so

Ragazze, non lo so, ma lo faccio dozzine di volte. Ho barattoli di yogurt alla senape. La mia sotto il rubinetto, poi bagnata, ma vuota mettila nel microonde. Abbiamo girato lì per 1,5 minuti - questo è tutto! Non lo rischio con i coperchi di metallo. Solo il mio, bagnato con acqua bollente, asciugato con un tovagliolo di carta.
Murmonchik
Citazione: izumka

Ragazze, e ho fatto per cena oggi calamari ripieniè così delizioso! Ho messo cipolle fritte, carote, filetti di pollock, un po 'di ketchup e riso bollito nel ripieno.

izumka, dimmi, per favore, i calamari sono ancora crudi ripieni o lessati?
taxa, complimenti per il tuo acquisto, anch'io ho deciso da molto tempo, e ora sono felice, Deksik mi rende la vita molto più facile, che è quello che ti auguro !!!
izumka
Citazione: Murmonchik


izumka, dimmi, per favore, i calamari sono ancora crudi ripieni o lessati?
Murmonchik , crudo! Ho pulito le pellicole, ho tagliato le "orecchie" (le ho tagliate nel ripieno) e ho riempito i corpi rimanenti.
taxa
Grazie per il tuo caloroso benvenuto!
Dex mi ha già fatto felice con una deliziosa torta al miele (non è arrivata alla foto, visto che stavo mangiando due guance), ora il cavolo sta stufando!
Ragazze, potete fare una domanda stupida su come cucinare il grano saraceno con un ritardo? Mi sembra di capire tutto, ma ho paura di non indovinare con la quantità di acqua (mi piace il grano saraceno un po 'bagnato)?
Enichka
Salve, felici possessori di Dex 60. Vorrei davvero acquistare questo particolare cartone animato, ma sono molto confuso (come si è scoperto) dal dannoso rivestimento in teflon. Voglio trovare una ciotola rivestita di ceramica che le vada bene, ma non posso. Puoi dirmi, forse lo sai. Per favore aiuto.
nila
Ieri ho farcito il pepe, e domani proverò i calamari ... Sedna ha già comprato sia i calamari che i filetti di merluzzo! Non l'ho mai cucinato prima))) Non lo so, mio ​​...
irysska
Enichka
Si è già detto e parlato così tanto del Teflon che non voglio nemmeno provare nulla
non esiste ancora una ciotola in ceramica per Dex, ma se ci fosse, non vi è alcuna garanzia che sia meno dannosa del teflon (a condizione che sia dannosa)
in una ciotola di ceramica c'è solo un nome dalla vera ceramica - se la ciotola fosse fatta di vera ceramica, allora: 1. sarebbe pesante 2. è improbabile che il multicooker possa funzionare correttamente - la conducibilità termica non è il stesso
ma il rivestimento che si trova sulle cosiddette ciotole di ceramica è solo un rivestimento con una mescolanza di ceramica e chissà cosa
quindi, o Dex non è la tua opzione, dal momento che hai così paura del Teflon, o compra Dex e ci cucini audacemente
nessun terzo è stato ancora dato

E perché sono sicuri che le ciotole di ceramica sarebbero una tale benedizione anche se ci fosse la vera ceramica?

E ti auguro di comprare Dex e di gioire con noi
Mona1
Iris, bollito, eh? Ebbene, la ragazza non è così sola comunque. Prima di acquistare Dex, ho anche guardato il multicooker con ciotole in ceramica. Ma non ho trovato pezzi di ricambio per loro in vendita e le ciotole stesse sono pesanti, il rivestimento in ceramica è fragile. Se dovesse rompersi, troverò una ruota di scorta. E in termini di funzionalità e affidabilità, Dex ha superato tutte le controparti in ceramica. Inoltre, il nostro Tanyusha Azaza rapidamente rimetto a posto il mio cervello mi ha spiegato che il raggio di Dex 60 può essere solo Dex 70, che non è ancora stato inventato.
E non esiste una ciotola in ceramica adatta a Dex, in ogni caso nessuno qui ne ha mai sentito parlare.
E in generale, la ciotola nativa, infatti, è più adatta per la conduttività termica, con un'altra ciotola non funzionerà come si dichiara che i programmi funzionino. Le ceramiche potrebbero impiegare più tempo a riscaldarsi, ovvero il tempo impostato per alcuni programmi potrebbe non essere sufficiente per la cottura.
Pertanto, se si desidera esattamente la ceramica, è necessario prendere un cartone animato con la ceramica, in cui la temperatura e il tempo impostati nei programmi sono adatti alla ciotola di ceramica.

A proposito, il teflon, a quanto pare, inizia in qualche modo a danneggiare lì quando viene riscaldato da 200 gradi e oltre, e questo è discutibile, ma il multicooker non fornisce tali temperature. E se il rivestimento si graffia (e quando si usano cucchiai e spatole in silicone, questo è quasi impossibile), cioè le pentole di riserva di Dex sono in vendita, questo è un vantaggio decisivo di Dex.
Buona fortuna con la tua scelta!
T.Pavlenko
Buongiorno a tutti!
Continuo a non capire: o gli sci non vanno o io non sono così.
La terza volta provo a fare un biscotto secondo la ricetta del libro e la terza volta non funziona bene.
Il mio multi con modalità di cottura può avere problemi? Ma alla fine dei 60 minuti specificati, la parte superiore del biscotto è appiccicosa, non cotta. Devi girare dall'altra parte per infornare, cade naturalmente, di conseguenza, si ottiene una torta densa.
Dimmi una ricetta di biscotti comprovata!
altrimenti mi arrabbio ((((se qualcosa non va veramente con la modalità di cottura, sarà terribile ((
yara
Citazione: taxa

Ragazze, potete fare una domanda stupida su come cucinare il grano saraceno con un ritardo? Mi sembra di capire tutto, ma ho paura di non indovinare con la quantità di acqua (mi piace il grano saraceno un po 'bagnato)?
Per prima cosa provi le proporzioni 1: 2, quindi scegli quello che vuoi (per tentativi ed errori, come facciamo tutti qui). E non aver paura di sperimentare, perché il multicooker è la stessa casseruola, solo elettrica.
Murmonchik
Citazione: T.Pavlenko

altrimenti mi arrabbio ((((se qualcosa non va veramente con la modalità di cottura, sarà terribile ((

T.Pavlenko, non ti arrabbiare, puoi provare ad aumentare il tempo di cottura? Io, ad esempio, ho cotto una charlotte per 80 minuti, con i 60 + 5 dichiarati, e in 40 minuti è stato cotto un muffin all'arancia.
Enichka
Scaccia i vermi Ieri ho letto che il teflon diventa nocivo a temperature superiori a 200 gradi, e in una moltitudine il massimo è 180
taxa
Grazie mille, Lozja mi ha spiegato tutto ieri. L'ho indossato e al mattino una casseruola vuota ben lavata e le facce felici della famiglia mi aspettavano. Oggi sperimenterò il pilaf.
Murmonchik vivi e gioisci con Deksik, se ascolti tutto e lo prendi a cuore, allora è spaventoso vivere
izumka
Citazione: T.Pavlenko

Dimmi una ricetta di biscotti comprovata!
Io amo veramente Questo rendere. Lì, nella risposta # 10, è scritto sul tempo nel multicooker.
Mi piace molto anche torta al mielema sembra più un pan di spagna al cioccolato. L'ho tagliato in 4 torte e spalmato di panna acida e zucchero. Si scopre una torta così deliziosa!
Mona1
Citazione: taxa

Grazie mille, Lozja mi ha spiegato tutto ieri. L'ho indossato e al mattino una casseruola vuota ben lavata e le facce felici della famiglia mi aspettavano. Oggi sperimenterò il pilaf.

Sì, Lozja - un multicooker esperto, non consiglierà male. Ecco la sua ricetta pilaf, risulta molto gustosa, altrimenti non riesco nemmeno a immaginare il vero pilaf:

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98949.0
irysska
Citazione: Enichka

Mi hanno portato una mulvar. Ragazze, cosa dovreste fare prima del primo utilizzo? Basta lavare e cucinare?
Lascia che le mie congratulazioni per favore e ti nutrano dolci

Puoi semplicemente lavare la casseruola e il coperchio rimovibile con detersivo per piatti, oppure puoi far bollire dell'acqua con il limone.
Mona1
Citazione: Enichka

Mi hanno portato una mulvar. Ragazze, cosa dovreste fare prima del primo utilizzo? Basta lavare e cucinare?
Per prima cosa, lascia che si tenga al caldo dal gelo. Quindi versare acqua fredda fino al livello 2. Aggiungi un pezzetto di limone (puoi usare 2 "mozziconi" di limone), chiudi il coperchio e imposta il programma Vapore per 10 minuti. Tutti. Quindi versalo e puoi cucinare tutto.

Se lavi la pentola ora o dopo la cottura, asciuga accuratamente l'esterno della ciotola. Ciò prolungherà la durata dell'elemento riscaldante.

Sì, e ti darò una cheerleader con Dexic, è fantastico!
Grypana
Citazione: T.Pavlenko


La terza volta provo a fare un biscotto secondo la ricetta del libro e la terza volta non funziona bene.
Il mio multi con modalità di cottura può avere problemi? Ma alla fine dei 60 minuti specificati, la parte superiore del biscotto è appiccicosa, non cotta. Devi girare dall'altra parte per infornare, cade naturalmente, di conseguenza, si ottiene una torta densa.
Dimmi una ricetta di biscotti comprovata!
altrimenti mi arrabbio ((((se qualcosa non va veramente con la modalità di cottura, sarà terribile ((
Misurate con multitank o normali? Il tempo di cottura è raddoppiato con bicchieri normali. E non guardare sotto il coperchio durante la cottura. Faccio comunque 1,5 cicli o anche 2 cicli.

Adoro la torta al miele nel forno dei cartoni animati.
Murmonchik
Citazione: taxa

Murmonchik vivi e gioisci con Deksik, se ascolti tutto e lo prendi a cuore, allora è spaventoso vivere
Non ho altra scelta che vivere e gioire, perché non rinuncerò a Deksik in nessuna circostanza, perché dimentico nella mia vita che la padella inizia a friggere subito dopo aver finito di cucinare
T.Pavlenko
Murmonchik, Ho provato, ma il fondo era molto fritto. E in ogni caso - il coperchio è aperto, il risultato probabilmente non sarà lo stesso.

izumka, Grazie! prova questi)

Grypana, ma con occhiali normali) Non ricordo nemmeno come sia scritto nel libro, ho bisogno di chiarire, a quanto pare questa è la chiave. Grazie)) ea me su "tu") e che torta al miele stai cuocendo?
Mona1
Citazione: natalia27

La ricetta pilaf è buona, ma perché è così difficile, così tante azioni non necessarie. Friggere, stufare, aprire, raffreddare, è più facile da fare sul fornello.
No, tanti anni sui fornelli praticamente quattro volte a settimana, ma il risultato non è quello.
Bene, il forum è pieno di ricette veloci pilaf. Come la carne buttata, le cipolle, fritte per cinque minuti, il riso, l'acqua, le spezie e basta. Il pilaf è pronto. Per interesse, puoi fare questo e quello, e poi tutte le domande: perché, perché non sarà più necessario. Ognuno sceglie secondo il proprio gusto, secondo il tempo, secondo il proprio gusto. Quanti di noi, tante ricette diverse.
Grypana
Citazione: T.Pavlenko


Grypana, ma con occhiali normali) Non ricordo nemmeno come sia scritto nel libro, ho bisogno di chiarire, a quanto pare questa è la chiave. Grazie)) ea me su "tu") e che torta al miele stai cuocendo?

Riferisco, Tatiana è questo Medovik https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=175787.0
Faccio esattamente 2 cicli senza guardare il fumetto: ho squittito e l'ho riacceso su Cottura. Misuro con bicchieri normali, il che significa che preparo 2 cicli. Quindi il marito taglia questa torta in 3-4 torte con uno spago. Spalmo qualsiasi cosa: latte condensato, panna acida.

è piaciuta la torta Incantatrice https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6972.0... Biscotto leggero sfuso. Al forno 1 ciclo + 15 minuti sul riscaldamento. Poi l'ho appena aperto.
Enichka
Ho appena acceso il fumetto per impostare l'ora corrente e immediatamente (dopo aver collegato il rezetka) è emesso un segnale acustico e il pulsante "Start" ha lampeggiato e ovviamente il fumetto ha iniziato a riscaldarsi. Dimmi va bene? Va tutto bene con lei?
hrushka
Quando il pulsante di avvio lampeggia, il fumetto è in modalità standby e non dovrebbe riscaldarsi. Ora, se premi start, inizierà l'esecuzione del primo programma - rice - ma questo è visibile sullo schermo.

Il fumetto si surriscalda, ma cosa scrive sullo schermo?
Enichka
Ora ho guardato e lo schermo si è semplicemente acceso, poi si è spento, ma l'elemento riscaldante era caldo. Forse non si era raffreddato dalla mia prima accensione (mentre ho cliccato lì e ho impostato l'ora), ma i lati e la parte superiore erano freddi. Ma il pulsante di avvio lampeggiava, dovrebbe lampeggiare?
hrushka
Start lampeggia ogni volta che la MV è collegata a una presa di corrente. Quando la cottura è in corso, il pulsante di avvio è acceso continuamente e lo schermo è acceso.
Enichka
Ciò significa che probabilmente è riuscito a riscaldarsi nel processo di impostazione dell'ora e ora si raffredda per molto tempo (ma si riscalda molto rapidamente). È lo stesso per te?
azaza
Yenichka, nel processo di impostazione dell'ora, il cartone animato non dovrebbe scaldarsi. È in modalità standby, confermata da una luce rossa lampeggiante. Forse, durante l'impostazione dell'ora, hai fatto qualcosa di sbagliato e hai premuto accidentalmente Start? Altrimenti, possiamo solo supporre una cosa: il multicooker non è del tutto riparabile. Ma non voglio pensarci.
Attendi che l'MB si sia completamente raffreddato e gioca di nuovo con l'orologio. Guarda i tuoi movimenti con molta attenzione, quali pulsanti premi.
L'ho appena controllato sul mio MB: durante l'impostazione dell'orologio, il multicooker non si accende, non si riscalda nulla.
irysska
Quando si imposta l'ora, non toccare il pulsante Start e nulla si riscalda e non è possibile
T.Pavlenko
Grypana, due cicli significano 60 minuti e altri 60 minuti?
Grypana
Ebbene, quanti minuti ci sono di default sui prodotti da forno nel tuo 60? Io cuocio negli anni '50. Sì, 1 ciclo di cottura, cigolava e metti subito il secondo.
Lozja
Citazione: Grypana

Ebbene, quanti minuti ci sono di default sui prodotti da forno nel tuo 60? Io cuocio negli anni '50. Sì, 1 ciclo di cottura, cigolava e metti subito il secondo.

60 minuti, ma la temperatura è leggermente inferiore, quindi c'è più tempo che in 50 minuti.
Murmonchik
Ragazze, ricordo che qualcuno stava cucinando il brodo in un cartone animato, dimmi, pliz, com'era))))
Grypana
Che tipo di brodo vuoi e ti piace cucinare? Di solito bollono sullo stufato. Mi piace far bollire l'acqua (in ebollizione, ne ho 50), quindi gettare le verdure o il pollo, passare allo stufato. Cucino così.
T.Pavlenko
Ragazze, grazie per le risposte, sperimenterò mentre mio marito sarà al villaggio nel fine settimana)))

Un'altra domanda: ficcare il naso nelle ricette di cavoli stufati e frittate "come in un giardino"
Murmonchik
Citazione: Grypana

Che tipo di brodo vuoi e ti piace cucinare? Di solito bollono sullo stufato. Mi piace far bollire l'acqua (in ebollizione, ne ho 50), quindi gettare le verdure o il pollo, passare allo stufato. Cucino così.

grazie e pollo e maiale sono interessati, ma in tempo?
e io solo per te
Grypana
Bene, il pollo in 1 ora cucinerà tranquillamente e perfettamente. Cucinerei il maiale più a lungo. Anche se cucino lo shurpa dalle costole, 1,5 ore sono sufficienti per l'intera cottura. Il manzo ama quindi immergersi nell'acqua e fino a 2 ore. Solo se è solo brodo.
Grypana
Citazione: T.Pavlenko


ficcare il naso nelle ricette per cavoli in umido e frittate "come in un giardino"

Tanya, nella parte superiore della pagina a sinistra c'è un ovale con la parola "Trova" - scrivi lì quello che vuoi, quindi premi invio e riceverai le ricette.

E a sinistra c'è una colonna, c'è uno degli elementi Ricette per multicooker - scavare lì.
Cucino subito il cavolo su Stew. Aggiungere cipolle, carote, cavoli, peperoni, pomodorini e carcassa per 1 ora, mescolare al centro. Aggiungo sale, erbe aromatiche.

Frittata - 5 uova, 5 metà di un guscio d'uovo di latte (questa è la misura) Sale. Puoi pre-friggere salsicce, cipolle. Versa tutto. Cottura, 15 minuti.
Grypana
Quella buona salute!

Ricetta della frittata per Dex - https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138178.0

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