Cestini di sabbia "Bliss"

[veloce]

Cestini di sabbia "Bliss"

Categoria: Confetteria

ingredienti
margarina o burro	200 g
zucchero	2 cucchiai
uovo	1 pc
tuorlo	1 pc
zucchero vanigliato	1 bustina
Farina	2,5 st
per farcire
olio	300g
tuorlo	3 pz
zucchero	1 st
latte	1 st
Farina	2 cucchiai
Noci	0,5 st
latte, zucchero, cacao	6 st. l
proteine	3 pz
zucchero	1,5 cucchiai

Metodo di cottura

• Macinare la margarina ammorbidita con lo zucchero, le uova e lo zucchero vanigliato, aggiungere la farina e veloce impasta la pasta. Infornare subito, stendendo uno strato sottile sullo stampo.
• 
• Riempimento
• 1 ° - Crema pasticcera (prodotti per 3 norme di impasto) - Macinare il burro con lo zucchero, i tuorli, mettere a fuoco in una ciotola di ferro, mescolare tutto il tempo. Quando la massa diventa omogenea - togliere dal fuoco, aggiungere farina e latte caldo, mescolare bene, dare fuoco, portare, mescolando, a ebollizione (la massa inizierà a sbuffare). Togliere dal fuoco, raffreddare, disporre in 2/3 cestini.
• 
• 2 ° - Noci tritate
• 
• 3 ° - Glassa al cioccolato (prodotti per 3 norme di impasto) - Far bollire latte, zucchero e cacao in proporzioni uguali. Mescolare bene fino a che liscio.
• 
• 4 ° - Crema proteica. Sbattere gli albumi (rimanenti dalla crema pasticcera e dall'impasto) con lo zucchero (0,5 tazze di zucchero per 1 proteina) fino a quando non si solidificano. 3 proteine ​​mi bastano per tre norme del test, più è possibile.
• 

Il piatto è progettato per

1 rate da circa 25 pezzi. Prova, se meno, i cestini stessi saranno spessi

Tempo per la preparazione:

2 ore

Nota

Questo è il sapore della mia infanzia. Da quando posso ricordare, mia madre ci ha sempre preparato una favola del genere! E all'asilo ea scuola tutti erano gelosi! Così bello e delizioso! Poi il mio compagno di classe ha imparato a cucinarli da mia madre! Adesso tocca a me coccolare i miei figli! Secondo me, questo è il ripieno più delizioso per i cestini, la combinazione di sapori più riuscita! La beatitudine è semplice!
Nella foto - 2 norme senza 10 pezzi (si trovano accanto a loro su un piatto!)

[ICdora]

ICdora Oh grazie!!! Che cosa! Abbiamo urgente bisogno di accontentare i nostri !!! Cuocerò io!

Ciao, contadina! Assicurati di coccolarti!

che amorevole

[ICdora]

che amorevole

Adorabile, sì !!! Attuale personalmente, ho persino paura di affrontare questo ... Ma la ricetta è stata segnalata, e in qualche modo oserò un giorno ?!

ICdora
Grazie mille per la ricetta e per la fantastica master class !!!

Grazie per aver apprezzato i miei sforzi! Al forno il 10 dicembre - il giorno della nostra conoscenza con mio marito (sì, già 7 anni!). Quindi non hanno vissuto fino alla sera dell'11! ma ho pensato: noi quattro non padroneggeremo 2 porzioni!

[ICdora]

ICdora,
Felice ultima vacanza !!!!! Devi anche vivere così tanto insieme 20 volte

Posso vedere i tuoi cestini?

Grazie per le tue congratulazioni! Soprattutto per gli stampi fotografici Antonovka. Diametro circa 5 cm, altezza - 2.

Sì, non ho tenuto conto del fatto che i cestini sono di dimensioni diverse. Eccone 25. E mio marito mi assicura che devono essere messi interamente in bocca, ha un sapore migliore!

Cercheremo, da qualche altra parte, dall'infanzia sovietica, zanykany

[ICdora]

ICdora dimmi: la ricetta è data per una porzione? Dobbiamo anche cercare gli stampi di Sovdep - da qualche parte c'erano

noce, pasta - per esempio, per le creme - ho specificato.

Bassotto, significa che l'impasto è scritto una velocità e la crema è già data per 3 velocità di prova - giusto

[Uncinetto]

Adorabile, sì !!! Attuale personalmente, ho persino paura di affrontare questo ... Ma la ricetta è stata segnalata, e in qualche modo oserò un giorno?

Uncinetto, non essere povero, non sei solo tali cestini sulla spalla.

Bassotto, significa che l'impasto è scritto una velocità e la crema è già data per 3 velocità di prova - giusto

destra. Se una porzione di pasta, poi 1/3 di tazza di latte, 1/3 di tazza di zucchero, 2/3 cucchiai.farina e burro, dividere i tuorli in tre. Mezzo bicchiere di noci è circa 2 norme.

[🔗]

Ragazze, io con i cestini al concorso della rivista DOMASHNY OCHAG partecipo. ecco 🔗Se puoi chiedere qui, vota per noi!

Ha votato.
Ho trovato esattamente gli stessi stampi, mai usati. Voglio chiedere: hai bisogno di lubrificare gli stampi? E probabilmente terrò la meringa per 5-7 minuti in forno fino a doratura ...

[ICdora]

ICdora, rimuovi il link diretto, qui sono banditi

Oggi il forum è pieno di nostalgia. Tutta la mia infanzia è stata trascorsa con questi cestini. Il vicino aveva barattoli su misura, alti, di stagno sottile, leggermente arricciati. Quanti li ho sfornati nell'infanzia e nell'adolescenza, non contano. È vero, la crema era del tipo di scalogno e sopra c'era una ciliegia di marmellata - un marchio di fabbrica. Oh, ed era delizioso!

Beatitudine e vita sono due cose incompatibili!

[Medusa]

Medusa Questa è una generalizzazione troppo audace! Dipende da cosa fare ... da cosa ottenere beatitudine

Ha votato. Cestini molto appetitosi!

Se puoi chiedere qui, vota per noi!

Fatto.

E io

e ho votato

Grazie mille per la ricetta. Rallegreremo i nostri piccoli. La rivista ha votato.

E io

Hanno votato. E faremo anche dei cestini, bravissimi

Ho lasciato la mia voce stridula per la ricetta nella rivista. E ora la domanda: i cestini non sono mai stati ottenuti, risultano convessi per me, perché è sbagliato?

[ICdora]

ICdora, votato, era troppo nostalgico canestri (basta togliere il link diretto, altrimenti).

[BlackHairedGirl]

Grazie ragazze! Ho cambiato il collegamento.
BlackHairedGirl Ungere simbolicamente con la margarina. E tu provi questo e quello. Condividi come delizioso.
Dana molto sottilmente, 3 millimetri ho steso la pasta, bucherellato il fondo con una forchetta una volta

Ho stampi in alluminio. Chissà se l'impasto si attacca a loro?

Votato! Buona fortuna a te!
Grazie per la ricetta!

[🔗]

Ragazze, sto partecipando al concorso della rivista DOMASHNIY OCHAG con i cestini. ecco 🔗Se puoi chiedere qui, vota per noi!

Votato per canestri, vittorie. Interessante. e ho stampi in silicone. pensi di poter creare degli spazi vuoti?

Votato per canestri, vittorie. Interessante. e ho stampi in silicone. pensi di poter creare degli spazi vuoti?

Penso che non ci saranno problemi con gli stampi in silicone

Ho stampi in alluminio. Chissà se l'impasto si attacca a loro?

Ne ho anche un paio in alluminio, non si attaccano, si ungono solo un po '.
Grazie ragazze per il vostro supporto!

Grazie a tutti! Ho vinto!

[ICdora]

molto sottilmente, 3 millimetri ho steso la pasta, bucherellato il fondo con una forchetta una volta

Ed ecco il punto, ora è chiaro perché i miei cestini non funzionano, li ho disposti fittamente.
Ragazze, ed io abbiamo presentato direttamente questi cestini con crema di "meringa bagnata" e da un sacchetto con beccuccio un asterisco .... la bellezza e la bontà sono semplici.
ICdora
Grazie mille per la ricetta e complimenti!

Grazie!

[ICdora]

ICdora

Grazie a tutti! Ho vinto!

HURRAY !!! Congratulazioni!!!

Grazie!

Ragazze, dimmi, plizz ... Ho cotto dei cestini, ora vado a fare la panna. La torta verrà mangiata domani sera. Domanda: come si comporteranno i bianchi montati, non strisciano? O battere prima di servire? ma comunque, 25 pezzi sicuramente non verranno divorati la sera.

Gli albumi ben sbattuti si seccheranno un po 'e non scivoleranno. Per una sera, una compagnia di 5 persone prende 30 - 35 pezzi. Ne faccio sempre almeno 50

Ltd !!! Grazie per la risposta!!! Quindi lo finirò oggi, quando i bambini si addormenteranno. Ci sarà l'opportunità di scattare una foto!

Faccio un reportage fotografico (anche se debole):


A tutti sono piaciuti i cestini, il resto ha chiesto di avvolgerli.

Grande! Mi hai reso felice!