Mannik "Mio amato"

È un bene che l'argomento sia stato sollevato, altrimenti già dimenticavo che ho la prossima manna nel forno. Quasi già pronto, sono andato a controllare. E avrebbe potuto bruciarsi.

Ho sempre il semolino fritto e croccante sui denti, perché no morbido, non lo so subito.

Quindi puoi lasciarlo stare e devi diventare molle? Non sembra sgranocchiare per me, ma c'è uno scricchiolio diverso: ho cosparso i semi di papavero sopra e ho messo uno strato all'interno. E sai, si sente molto bene lì! Finalmente trovato applicazione. E poi vaga per circa mezzo chilo in frigorifero per quasi un anno - non mi piace dove lo metto da nessuna parte. E qui - proprio la cosa!

[Natasha]

Natasha, Marina, NataliaGrazie mille per il tuo feedback! Sono molto soddisfatto! Sono solo felice di sedermi! Il marito ha già chiesto: -Per cosa risplendi?

la semola è fritta e si sgranocchia sui denti, perché non morbida,

Natasha, apparentemente tale semola, più dura e più pesante. Molto probabilmente dovrà essere immerso in panna acida / kefir / yogurt da 30 minuti a 2 ore.

Lena, sì gli ho dato e "sudato" su un piatto, ma niente. E dopotutto, non bruciato, ma semplicemente cotto e lo sento. E il papavero va ancora bene in "Cupcake. Veloce. Poco costoso". Sfortunatamente, non riesco ancora a padroneggiare i collegamenti.

[Ksenia]

Ksenia, Ho provato con la semola semplice e poi ho provato la semola. Metti qualcos'altro nel modulo? Forse ha ancora caldo nelle mie uniformi?

[Natasha]

Natasha, se questo accade ancora, mostra il fondo, per favore. È diventato davvero interessante per me. Ho sempre una manna molto ariosa, dritta porosa a causa della semola. Né lo metto a bagno.

Metti qualcos'altro nel modulo? Forse ha ancora caldo nelle mie uniformi?

Cuocio nei siliconi, non metto niente. Che forme hai?

Lena, sì gli ho dato e "sudato" su un piatto, ma niente. E dopotutto, non bruciato, ma semplicemente cotto e lo sento.

La crosta è dura? E qual è la temperatura di cottura? Ieri l'ho sfornata calda, l'ho data a rosolare in forno dall'alto, per non rischiare. E sì, la crosta è così piccante, puoi sentirla. Solo che l'ho preso come un piacevole bonus e l'ho rosicchiato in alcuni punti anche da pezzi di altre persone.

E oggi la temperatura era più bassa, l'ho impostata a 200 e subito abbassata di 180. È stata infornata più a lungo (ieri ne ho tenuti 200 fino all'inizio della doratura), il tumulo al centro è più liscio e anche la parte centrale è più chiara. Non c'è il fondo, ma la parte superiore scricchiola ancora e mi piace molto.

Penso che se cuoci questa cosa sottile, otterrai i biscotti più deliziosi.

Ecco il top
E questo è il fondo

Ed ecco la metà, quella sì, morbida - tenera, e un po 'dove tutto è più scuro - scricchiola

Ragazze, ma non vi sono solo grato per aver scoperto il motivo. Tu, con il tuo desiderio di capirlo, mi hai costretto a dominare l'indiscriminato. E per molti, molti anni, sono rimasto mentalmente tra i cespugli grazie agli autori delle ricette, e qui ha iniziato una conversazione, ma non c'erano fatti. E dopo essermi seduto ieri e oggi, qualcosa ha cominciato a funzionare ... Che pianto ho avuto la mattina, che anche il mio telefono ha iniziato a diventare, anche se goffo, la mia famiglia non si è risentita per il fatto che li ho svegliati.

È vero, le foto sono ancora capovolte, ma l'essenza è chiara.

Ksenia, vorrei ringraziarti due volte per la mia formazione sul tuo argomento

Porto il mio Spasibishcha !!!! Oggi ho cotto in una pentola a cottura lenta, ho aggiunto un po 'di prugne e noci, è risultato incredibilmente delizioso !!!! Alto, soffice, la semola non si sentiva, l'ho fatta su kefir, il resto era secondo la ricetta, grazie per la cottura, ho fatto una foto, se possibile, la esporrò, non funziona dalla tavoletta,

Ho dimenticato di aggiungere :-) :-) Ho mescolato tutto, e subito nel cartone si è scoperto che era arioso e alto :-) :-) Mi è piaciuto molto :-) :-)

[Natasha]

Natasha, cosa ti succede con la semola, non capisco come? Sembra tutto molto dignitoso. Perché gli scricchiolii? Dopo tutto, la manna non è sovraesposta. È una specie di mistero ...

Non sono assolutamente d'accordo con l'inserimento di una foto

Tutto è andato alla grande

doppia gratitudine per la mia formazione sul tuo argomento

Non mi dispiace per il bene del caso.

lettohka ttt, alla vostra salute! E sono molto contento che tu stia fantasticando con gli additivi. La ricetta sembra essere senza pretese, ma c'è molto da ribaltare.

Perché gli scricchiolii?

Quindi fondamentalmente non le piace la crosta. E tutti ce l'hanno, dove è marrone nella foto.
Ciò significa che devi cuocere in un multicore con basse temperature o raccogliere in un Multipovar.

Quindi fondamentalmente non le piace la crosta. E tutti ce l'hanno, dove è marrone nella foto.

Penso di si. Ho la parte superiore della manna nella foto, questa è la parte inferiore durante la cottura. C'è un tipo di crosta. Ma è piacevole al dente e al gusto. Ovviamente il gusto di ognuno è diverso. E diventa più morbido quando la manna si alza un po '.

Qui, di sicuro, ora proverò nel cartone animato Grazie a tutti! Ho un rapporto.

Ksenia, grazie per la ricetta, adoro la manna, probabilmente ho una dozzina di ricette, ma la tua è la più riuscita e preferita, soffice e soffice come un cupcake, la faccio due o tre volte a settimana, una ricetta meravigliosa.

[Tatyana]

Tatyana, Sono molto soddisfatto! Se non sbaglio, lo inforchi anche in una catena speciale. "È qui che è arrivata la tecnologia." (a partire dal)

Ksenia, hai ragione sulla tecnologia per me, princeska è diventata una salvezza, solo in primavera tutta la mia attrezzatura in cucina si è bruciata e dopo un esame si è scoperto che tutto ciò che si comprava nei grandi negozi era fatto quasi negli scantinati e non avevo nulla da mostrare agli elettricisti. quindi un forno per pizza sostituisce due forni per me.

[Ksenia]

Ksenia, Oggi c'era un mannichek in un multicooker. Tutto è risultato molto più piacevole, molto più morbido. E ancora, con tutto il mio amore per sgranocchiare croste ovunque, scricchiolio di semolino ... Ma, avevi ragione, doveva sdraiarsi)))), ho lasciato un bambino piccolo e dopo tre giorni è diventato normale, non sgranocchiava sui miei denti. Solo che non ce l'ho così tanto, quindi oggi non esiste più Grazie

Natasha, questo mannik è della categoria eccolo qui e qui non c'è più

Eccolo uno dei preferiti

Ho lasciato un bambino piccolo e dopo tre giorni è diventata normale, non mi ha scricchiolato i denti. Solo che non ce l'ho così tanto

E se vai dal contrario e lasci riposare il semolino in panna acida per tre giorni in frigorifero?
Sta mentendo?

dopo tre giorni

No, ovviamente non ha bisogno di mentire così tanto. Un'ora per rinfrescarsi e in tavola.
Appena torno a casa, la prima cosa che faccio è preparare una manna. Vedrò come viene fuori. Non metterò a bagno il semolino in modo particolare, chiacchierò e andrò dritto in forno.

lasciare riposare il semolino in panna acida per tre giorni in frigorifero?

Lena, mi hai tirato su

Bene, va bene, ragazze, ho inzuppato le corde, cotto, e chiunque Ksyusha abbia aspettato un'ora ... Ogni avvicinamento al tavolo è accompagnato dal lasciarlo con i pasticcini, conta senza, i miei ragazzi avevano fame E tu dici calmati .. A volte, spero che se il forno è spesso lo stesso, si annoieranno ... sogni vani! Pertanto, grazie ancora per un'uscita veloce e gustosa !!!

[Ksenia]

Ksenia, ieri ho cotto il tuo mannik in MV Panasonic, mi è piaciuto molto, si è rivelato arioso, tagliarlo in 2 torte e metterlo a strati con crema pasticcera: rose: Tutti sono felici !!!

Ksyusha, la ricetta è super! Ieri ho cotto con kefir e mele. È risultato così arioso, come un biscotto. La prossima volta che voglio provare a coprirlo con panna acida e zucchero, sarà una torta.

Oggi ho anche un mannik ... un sacco di mannikoff
cotto nella macchina per sandwich di Shteba, il tutto ha richiesto 20 minuti (insieme all'impasto della pasta)
le mie modifiche: burro 50 gr, ricotta 50 gr, zucchero 100 ml, dentro - alcuni mirtilli rossi (li smaltirò lentamente), ma penso che la mela in agrodolce sarà meglio Mi è piaciuto! A colazione la cosa, non molto dolce e tremendamente soddisfacente, e con panna acida



Grazie ancora

un bicchiere di zucchero non è troppo? Puoi sostituire la panna acida con il kefir?

un bicchiere di zucchero non è troppo? Puoi sostituire la panna acida con il kefir?

qui ho solo mezzo bicchiere (100 ml) e invece della panna acida - kefir

[Natasha]

Oh ragazze, mentre sono al resort preoccupato Sto riposando, cuoci e cuoci tutto qui. Molto bene!

Natasha, beh, dato che non lo lasciano raffreddare, lascialo mangiare caldo. La cosa principale è beneficiare e non danneggiare.

Elenae spettacolo? Probabilmente già e non c'è niente da mostrare (così sognante).

Svetae quanto è salito l'impasto nella macchina per panini. Bene finalmente finalmente!

Julia ***, panna acida con zucchero - lo adoro anche io. Lasciami un pezzo, per favore.

un bicchiere di zucchero non è troppo? Puoi sostituire la panna acida con il kefir?

Puoi sostituire la panna acida con kefir, yogurt. Qualsiasi latte acido.
Ma con lo zucchero, qui, ovviamente, tutto è individuale. Per il mio gusto personale, un bicchiere di zucchero per ogni bicchiere di semolino è ottimale. E né dolce né troppo zuccherato. Ma se non ti piacciono i dolci, puoi ridurre la quantità di zucchero. Qui Sveta prepara una manna più insipida. Novizio, lasciati guidare dalla quantità di zucchero che di solito metti nei prodotti da forno.

Inforno a giorni alterni, e non solo con panna acida ma anche su kefir, molto gustoso, mi piace di più in una pentola a cottura lenta, la manna risulta essere soffice, la semola non si fa sentire, grazie. enorme per la ricetta, c'è una foto, se possibile la esporrò :-) :-)

[Allegra]

Guardando Allegra - Luce, anche adesso sfornato, ma nel panino "Severin". Ma i miei non sono così rigogliosi, a quanto pare dipende dallo spessore della fessura dei piatti. Fatto su kefir. Delizioso! Lo zucchero non ha sottratto, mio ​​marito ama più dolce, se sono dolce, allora ha ragione. L'ho preparato per lavoro domani. Nella foto si sono rivelati scuri, infatti sono un po 'più chiari.


Ksyushk @ -Plushk @, grazie per la ricetta. La prossima volta cuocerò in un multicooker.

[yudinel]

yudinele quanto tempo hanno cotto?

Ragazze, grazie mille a tutti per aver usato la ricetta. Inoltre, non è del tutto standard (o è molto standard per una macchina per il pane?).

Ksenia, e sono tornato da te con gratitudine !!! Oggi ho sputacchiato e cotto nello staff come ragazze, fino a una punta appena pallida, e ci ho messo le prugne ... Si è rivelato così delizioso, è una torta liscia con ripieno. Senza foto, oggi non ho avuto tempo))), ma per quello che facevano i pallidi la semola non sgranocchiava, quella era deliziosa

[Natasha]

Natasha, beh, semplicemente fantastico. Sono molto contento per te che sia gustoso e non scricchiolii

Grazie per l'autore, ho sfornato oggi in un cupcake Ves. da una porzione intera, sono risultati 16 cupcakes, così deliziosi, crosta croccante, tenera dentro, i bambini hanno approvato, hanno detto "I Pek sono fermi, altrimenti stanno finendo velocemente!" ...

Mi piace di più in una pentola a cottura lenta, il mannik risulta essere arioso e soffice, la semola non si sente

Ecco come sono diversi i gusti.))) E non mi è piaciuto molto nel cartone animato. Dal forno, questo è davvero un tipo di cupcake sconosciuto e piuttosto squisito, e dal multi è una casseruola più ordinaria. E l'aroma è più facile per me e anche il gusto è più semplice.

[Oksana]

sfornato oggi nel cupcake Ves

Oksanadove questa manna non era già cotta. Grazie per aver provato!

Le persone hanno gusti diversi, a qualcuno piace al forno, a qualcuno nel cartone animato, mi piace che tu non possa disturbarti nel cartone animato ed è gratis :-) :-) :-) la ricetta è rimasta per sempre :-): - ) Non posso ancora postare foto, anche se c'è, scrivo dal tablet, ma sicuramente segnalerò, mi piace anche che ogni volta che aggiungo ingredienti come prugne, noci, canditi, semi di papavero, si scopre con un gusto vario, ho cosparso di zucchero a velo sopra attraverso uno stampino e un po 'di cocco, ho uno stampino con il sole, a mio genero è piaciuto molto il mannik, un ringraziamento speciale da parte sua :-) :-) Lo cuocio a giorni alterni e finché non si annoia o non ha il tempo di annoiarlo :-) :-)

Dimenticavo di aggiungere, capovolgo sempre i pasticcini, il lato chiaro è in basso e quello dorato. in alto e cospargere se lo si desidera :-) :-) :-)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, grande ciao al genero! Lascialo mangiare alla salute! Più gentile con la suocera, di nuovo.

Grazie per la ricetta! Al forno in una pentola a cottura lenta. Si è rivelato magnificamente, molto gustoso. Invece della farina, ho messo un bicchiere di preparato per torta pronto con semi di papavero (non c'era farina normale a casa. Solo mais, segale, farina d'avena, grano saraceno, cereali integrali, riso e tre tipi di miscele di torte ....).

Grazie ancora !!!! Al forno in un cartone animato, noci aggiunte, zucchero vanigliato, ciliegie congelate, si è rivelato superbo !!! Grazie per la ricetta !!!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Oggi ho anche cotto con le ciliegie, solo senza noci, ne hanno subito ridotto la metà. Ricetta fresca, io uso la stessa, solo senza burro / margarina. Veloce, vantaggioso per tutti. Adesso tengo sempre il semolino in casa. C'è sempre qualcosa da smaltire dal latte: kefir, panna acida, panna, latticello. Anche gli additivi, mirtilli, ciliegie, ribes, cioccolato lo fanno spesso

: Friends: Sì, è come un salvavita! E va sempre bene, non appena non siamo esclusi :-) :-) :-)

[Katerina]

Katerina, Natalia, LenaGrazie mille per aver mangiato con piacere la mia manna preferita. Sono molto soddisfatto . Ricorda solo che la semola è molto ricca di calorie.

Ksyusha sta provando così tanto per se stessa :-) :-) :-)

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Mannik nella forma donata da sua figlia. Ragazzo carino! Ho messo lo zucchero arancione al posto del solito.

[Katerina]

Katerina, bello, sono d'accordo! Adoro anche la manna a forma di forno a ghirlanda

Ksenia, ho un "grazie" per il mannik! Ho cotto in MS Redmond e messo a bagno nello sciroppo di mele. Si è rivelato veloce e gustoso. Grazie!