Torta maschile

Torta maschile

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Pasta sfoglia senza lievito	1 confezione
Formaggio a pasta molle salata (tipo Fitaki)	500 gr
Burro	100 grammi
Tuorlo	1 PC.
Mostarda	1 cucchiaio. l.
Cipolla	1 PC.
aglio	2 denti
Prezzemolo, aneto, cipolle verdi	mazzo
Sale pepe	gusto
Ketchup	1 cucchiaio. l.
Adjika	1 cucchiaino
Paprika macinata	1 cucchiaino
prosciutto	8 fette
Mandorle macinate salate, olive, porri, peperoncino	per la decorazione

Metodo di cottura

• Stendete l'impasto il più sottile possibile e ricavatene tre cerchi identici del diametro richiesto (basta circondare con un coltello qualsiasi forma rotonda). Tritate i cerchi con una forchetta in più punti e infornate in una calda a 200^di cuocere in forno per 10-12 minuti fino a doratura chiara.
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• Preparare la crema. Montare in un frullatore il formaggio con il burro, la senape, il tuorlo, la cipolla tritata finemente e l'aglio schiacciato, salare se necessario. Dividete la crema preparata in tre parti. In uno devi mescolare ketchup, paprika e adjika, nell'altro - verdure tritate finemente e il terzo è lasciato bianco.
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• Resta da stratificare le torte. Mettiamo la torta inferiore su un piatto e la copriamo di crema rossa, quindi spalmiamo la seconda di verde e, infine, la parte superiore ei lati della torta con il bianco. Inoltre, coprite i lati con la mollica di mandorle salate e decorate la parte superiore con fette di prosciutto, pepe, olive e porri.

Il piatto è progettato per

8 porzioni

Tempo per la preparazione:

40 minuti

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[dopleta]

dopleta, la torta è solo un piacere per gli occhi! Trascinato nei segnalibri, marito coccolato

Cercherò, ovviamente, di creare qualcosa di simile, ma questa operazione "Stendere la pasta il più sottile possibile ..." fa paura!
Come non esagerare!
Nell'era della nanotecnologia, è possibile raggiungere il livello submicronico.

[Medusa]

Cercherò, ovviamente, di creare qualcosa di simile, ma questa operazione "Stendere la pasta il più sottile possibile ..." fa paura!

Rispettati Medusa! Sempre con grande trepidazione (come tutti i membri del forum) attendo i vostri commenti! Sarai soddisfatto del chiarimento - "stendi la pasta ad uno spessore di 1-2 mm"? Altrimenti - dimmi, striscerò fuori dalla mia pelle, bloccherò la ricetta, non stenderò affatto l'impasto, inietterò il ripieno al suo interno - ma ci proverò per te!

Aggiungerei anche un prosciutto sottile ad ogni strato, altrimenti lo so già in anticipo, i miei uomini diranno: "La tigre nella gabbia non è portata nella gabbia!"