Maiale fritto in salsa di soia (Cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne
Maiale fritto in salsa di soia (Cuculo 1054)

ingredienti

Maiale 500g
Salsa di soia 50-70 ml
Cipolla 1 pc
aglio 1 chiodo di garofano
Succo di limone 1-2 cucchiai. l.
Zucchero o miele (il miele è meglio, ma nel cuculo il modo in cui lo cucineremo può bruciare un po ') 1 cucchiaio. l.
Sesamo 1 cucchiaio. l.
Il petrolio cresce 1-2 cucchiai. l.
Amido 2-3 st. l.

Metodo di cottura

  • Accendiamo il livello 3 della modalità Forno, 1 minuto.
  • Versare l'olio, mettere un po 'di sesamo nell'olio, friggere fino a quando non appare un gradevole profumo di aglio. Togliere l'aglio, aggiungere la salsa di soia, il succo di limone, il miele o lo zucchero, portare a ebollizione e spegnere con forza il programma.
  • Tagliare la carne a strisce lunghe e sottili, arrotolare la carne nell'amido, in modo che ogni pezzo sia ricoperto di amido
  • Selezioniamo la modalità Forno 1-2 livello, tempo 1 minuto, mettiamo la carne nella ciotola, chiudiamo il coperchio.
  • Alla fine del tempo aprite il cuculo, agitate la ciotola come se stesse mescolando la carne, aggiungete la cipolla tagliata a semianelli.
  • Selezioniamo la modalità Multi-Cook 120 gradi per 1-2 minuti. Alla fine del programma spolverare con i semi di sesamo, mescolare e lasciare sul fuoco per 15 minuti.
  • Maiale fritto in salsa di soia (Cuculo 1054)

Nota

Meglio, ovviamente, fare questo maiale con l'ananas, ma ... ce l'ho oggi.
Servito con spaghetti di riso, ma non di vetro, ma che va per cuocere si.

Violochka
Ho mangiato questo tipo di carne con spaghetti di riso - molto gustoso! Forse oserò cucinare a casa, perché. in una pentola a cottura lenta puoi. Riporterò come lo farò!
Tanyulya
Citazione: Violochka

Ho mangiato questo tipo di carne con spaghetti di riso - molto gustoso! Forse oserò cucinare a casa, perché. in una pentola a cottura lenta puoi. Riporterò come lo farò!
Grazie Provalo, cucinalo, al mio piace molto questo tipo di carne. Puoi cucinarlo perfettamente in padella, è solo più comodo per me in MV. E io rispetto molto questi noodles.
Violochka
Grazie per la ricetta, deliziosa! Invece del succo, ho usato l'aceto di riso e un po 'più di salsa. Non avevo le tagliatelle di riso, l'ho fatta con gli spaghetti - non è andata peggio! Terminata la cottura mettetela direttamente nella padella e fatela stufare per un paio di minuti con la carne.
Tanyulya
Citazione: Violochka

Grazie per la ricetta, deliziosa! Invece del succo, ho usato l'aceto di riso e un po 'più di salsa. Non avevo le tagliatelle di riso, l'ho fatta con gli spaghetti - non è andata peggio! Terminata la cottura mettetela direttamente nella padella e fatela stufare per un paio di minuti con la carne.
Grazie per averci provato. Buon appetito.
Rusya
TanyulyaGrazie mille per questa ricetta! Domenica ho cucinato questa carne. A tutti è piaciuto molto. Servito con riso. I bambini hanno ordinato di mangiare il piatto con le bacchette.))))
Maiale fritto in salsa di soia (Cuculo 1054)
L'ho portato ai segnalibri.
Ho dimenticato di scrivere. cotto in un multicooker Panasonic.
Tanyulya
Citazione: Rusya

TanyulyaGrazie mille per questa ricetta! Domenica ho cucinato questa carne. A tutti è piaciuto molto. Servito con riso. I bambini hanno ordinato di mangiare il piatto con le bacchette.))))
Maiale fritto in salsa di soia (Cuculo 1054)
L'ho portato ai segnalibri.
Rusya, buon appetito e grazie per la punta bon appetit
shuska
Citazione: Rusya

... cotto in un multicooker Panasonic.
Puoi fornire maggiori dettagli?
Rusya
shuska, Certo che è possibile! Ma non te lo dirò esattamente di minuto in minuto, perché non ci ho prestato attenzione.
La modalità "cottura", tempo 40 minuti (generalmente adoro questa combinazione di cottura al forno-40 minuti, ci cucino molto sopra), l'olio si è riscaldato, ha aggiunto l'aglio con semi di sesamo, sono passati 5 minuti, ha iniziato a profumare di l'aglio e si è ammorbidito, l'ho tolto. Aggiunta salsa di soia, lim. succo di frutta, miele - bollito (questo è tutto molto veloce, quindi consiglio che tutti gli ingredienti siano pronti e misurati) ha aggiunto la carne nell'amido e se ne è dimenticata per 15-20 minuti. Poi ho aperto il coperchio, l'ho mescolato in modo che non si bruciasse, si sarebbe fritto ancora un po '.Quando mancavano 5 minuti alla fine del programma, ho aggiunto le cipolle. Il programma è terminato, aggiunti i semi di sesamo, chiuso il coperchio e lasciato sul fuoco per 10-15 minuti. Tutti. Come puoi vedere, tutto è molto approssimativo.
shuska
Rusya, grazie mille Il principio è chiaro, ma la tecnologia e il tempo dovranno probabilmente essere adeguati, dal momento che il mio multicooker frigge piuttosto debolmente (testato empiricamente)
Ma grazie comunque
Rusya
TanyulyaGrazie ancora per la ricetta! Oggi ho sperimentato un po 'con esso. Amo le ricette universali che possono essere prese come base. Quindi questo è proprio quello. Invece del maiale, ho preso il filetto di pollo, invece del succo di limone - aceto balsamico, e non ho trovato semi di sesamo a casa. Si è rivelato molto gustoso! Il pollo è molto morbido e tenero. C'era il grano saraceno come contorno. I bambini hanno leccato i piatti in un istante.
Maiale fritto in salsa di soia (Cuculo 1054)
Tanyulya
Sirenetta, Sono così contento che la ricetta sia arrivata in tribunale
Vitalinka
Tanyulya , carne cotta secondo la tua ricetta, quanto è risultato delizioso! Ho cucinato in un multicooker Dex sul programma "Pasticceria", un ciclo è stato sufficiente.
Tanyulya, grazie mille per la ricetta!
Tanyulya
Citazione: Vitalinka

Tanyulya , carne cotta secondo la tua ricetta, quanto è risultato delizioso! Ho cucinato in un multicooker Dex sul programma "Pasticceria", un ciclo è stato sufficiente.
Tanyulya, grazie mille per la ricetta!
Vitalinka, Buon appetito. Con me su di te
fomca
Oh, che interessante - ma come adattarmi al forno, non ho un multicooker ...
Tanyulya
Citazione: fomca

Oh, che interessante - ma come adattarmi al forno, non ho un multicooker ...
È meglio farlo non nel forno, ma sul fornello in una casseruola, l'ho adattato dal multicooker
fomca
Ho anche preparato la carne sul fornello - deliziosa, grazie !!!

Maiale fritto in salsa di soia (Cuculo 1054)!

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